第十章 【010】

  那人身姿挺拔，在屋脊上坐著，微微仰頭，看向東方霞光——雖說美得如同一幅畫，但還是嚇了薑翹一大跳。

  整個京城的建築高度都有限制，尋常人不可登高遠眺，皇宮內更是規矩森嚴，竟然有人爬到宮殿頂上，實在離奇。

  興許是察覺到了她的目光，那人動作瀟灑地騰躍而起，翩然落下，隔著宮牆，不見影蹤。

  薑翹覺得他那熟練模樣，不像是頭一回上房，興許揭瓦也沒人管，打算回頭跟應久瞻說一聲就好，於是不再關注，繼續忙手頭上的活。

  雞內髒掏乾淨之後，薑翹切了臘腸與火腿來，連同蔥薑等輔料一同塞入雞腹中，又在臘腸與火腿當中放了一小團白米，這才上鍋蒸。

  蒸製的時間並不算長，香味漸漸隨著水蒸氣一同飄蕩開來，薑翹坐在胡床上，慢悠悠地給爐火扇風。

  忽而傳來敲門聲，薑翹抬頭，望見一男子謙和地笑著向她行禮：“薑主膳，在下方才可是嚇到您了？”

  薑翹認得這張臉，隻記起他是那日葬花的花匠，一時間腦子沒轉過彎來，放下蒲扇，迎上去問道：“方才什麽事？”

  “某在屋頂看日出，恰逢薑主膳來準備朝食，見薑主膳呆愣須臾，覺得是嚇著您了，特來致歉。”他慢吞吞地解釋道。

  薑翹先把雞肉切成銅錢口一樣厚的片，保證每塊肉上面都有一塊淺黃色的雞皮，然後加少許鹽、糖以及頭抽，又淋上少許香油，攪拌均勻，這才把臘腸與火腿間錯開來擺盤，中間再堆上厚實的一圈雞肉。

  “爭取的爭？”

  搖搖頭，把這小插曲拋之腦後，薑翹揭開了鍋蓋。

  再將三樣食材疊放在一起，一口吞下，加重了臘味的存在感，口中有臘腸與火腿的嚼勁兒，又有雞肉的軟嫩，實在是妙極！

  興許是運動量大了，強健體魄？薑翹胡亂猜著，微微歎息，隨便吃了幾口多余出來的菜，就去庖屋尋了個位置靠著，闔眼小憩。

  把雞剖開，腹中那一團米已經掛上油花，被薑翹拿去煮粥，只需要加少許鹽和乾香菇丁，就香得不成樣子。

  近日偶有陣雨，一日比一日冷了起來，若非典食與眾幫廚們一個接一個地生病告假，也輪不到她獨自忙活一早晨。

  雞腹中的臘腸和火腿都軟了幾分，色澤紅亮，又因為蒸製過程中失了一部分鹽分到雞肉裡，因此這時更適口。

  盤中顏色交錯，賞心悅目，稍加幾片薄荷葉點綴，這盤“秋楓明月”便完成了。

  這臘腸和火腿切得很薄，比樹葉厚不了多少，拿起來瞧，還隱約透光，但比起它們，雞肉才是這盤菜的主角。

  薑翹點點頭，覺得雞肉蒸的時間差不多了，於是下意識看了一眼蒸鍋，尹徴便說：“如此便不耽誤薑主膳的時間了，再會。”

  倒也奇怪，薑翹的身體素質不大好，往常換季都是第一個病倒的，這次竟一直好好的。

  雞肉的清香與臘腸、火腿的鹹鮮完美交融，如同墨汁融入水中一樣彌漫開來，薑翹不急不緩地燒了一份花椒油，均勻澆在雞肉表面，將雞皮燙得再次緊縮，微微變黃，這才取了刀來。

  宮人剛介紹了今日的新菜式“秋楓明月”，澹台勉聞便迫不及待夾起一塊雞肉。

  “尹徴。”

  “非也，乃征戰的征的異體字。”說著，尹徴攤開左手，用右手在上面比劃著筆畫。

  來也匆匆去也匆匆，轉眼工夫，尹徴就離開了，薑翹甚至沒來得及打探一下他為何可以到房頂看日出。

  “喔，沒什麽，郎君客氣了，”薑翹說，“敢問郎君姓名？”

  一入口，他就體會到緊實的雞皮與滑嫩的雞肉帶來的雙重快樂，鮮而不鹹，油潤但不膩，肉的每一絲肌理中，都蘊含著濃鬱的汁水。

  過會兒，充分吸收了臘味與雞肉的汁水的米，也被完全煮到開花，粥漸漸變稠，薑翹把它溫在砂鍋裡，又炒了幾個快手菜，才差人把朝食送走。

  另一邊，澹台勉聞梳洗完畢，吃上了熱騰騰的朝食。

  再說那菜名，也是極為貼切，紅亮亮的臘腸和火腿正如華麗的紅楓，而鵝黃色的雞肉正如皎潔的圓月，名字美，味道也美，讓人回味無窮。

  澹台勉聞連著吃了幾口，才捧起金碗，喝了一大口粥。

  那粥裡看著沒什麽，卻蘊含著香濃的臘味，開花的米粒綿軟，而細碎的香菇丁又偶爾冒出一粒，咬到了就是新奇口感，唇齒與舌尖都遭受著香菇的撩撥，欲罷不能。

  其余小炒也是超高水平，雖說今日菜色少了些，但澹台勉聞吃得很開心，並隱隱覺得，這仿佛全是薑翹一人做出來的菜，不是其他庖廚會有的水平。

  應久瞻代他問了送餐宮人，得知果然如此，澹台勉聞一改往日不急不緩的模樣，吃罷朝食就取了紙筆，寫了字條，又拿了一個沉甸甸的荷包，讓應久瞻送去。

  澹台勉聞也不知道自己怎麽了，總覺得薑翹可以納入自己能親近的范圍。
    他目送應久瞻與送餐宮人離開，獨自站在院中，感受著秋風在臉上、耳畔、發絲間流淌而過，心中小小的封閉世界有一角緩緩塌陷。

  伴隨著那轟然的塌陷聲，他仿佛可以望見更多自己未曾見過的笑臉與善意。

  日頭升高，薑翹迷迷糊糊醒來時，正好送餐的宮人回來了，旁邊跟著的應久瞻笑呵呵地把太子給的東西交給她，又囑咐幾句，這才離去。

  薑翹伸了個懶腰，先展開字條，只見上面用端正的字寫著“今晨辛苦了”，最末是一個笑臉，只是很明顯，原本笑臉的嘴角並沒有這麽大弧度，是後來又重新描了一筆，才笑得如此燦爛。

  弄得還怪可愛的。薑翹心想。

  再打開繡著黑蟒紋的荷包，裡面是一塊精工雕琢的玉，紋樣她不認得，但背後刻著“幼龍鴻玨見物如吾”八個小字，顯然可作為信物使用。

  薑翹忙把這塊玉裝好，按著狂跳的心口，陷入思索。

  她不過是一個廚子，而且還是一個冒犯過位高權重的太子的廚子，為什麽會得到這樣的東西？
  若對標歷史，恐怕上位者輕易信賴一個廚子這樣的事情，是沒有先例的；若對標她從前看過的電視劇，更是只有古裝偶像劇女主與男主才會有這樣的發展路線。

  但薑翹很清楚，自己是活生生的人，即便穿越了，也不是活在電視劇裡，她的行為不會被他人支配，將來更不可能和太子一個小屁孩產生君臣以外的關系。

  於是就更顯得澹台勉聞給她信物十分突兀。

  薑翹思來想去，決定先藏好這玉佩，萬不能被其他人看見了，以免有流言蜚語傳出去。

  經過兩日休息，庖廚們的身體狀況轉好，薑翹總算松懈了下來，還順便給大家煮了熱茶，分發下去。

  病得手腳發軟的宋如羨終於能下地了，她捧著熱茶，不禁感慨：“夜裡再這樣頻繁下雨，真的會受不住的，近日多虧了薑主膳。”

  薑翹盤著腿，坐在床上繡冬衣，說：“快別客氣，春天那會兒我生病，不也是你照顧我？”

  宋如羨鮮少聽到這樣感謝的話，不禁紅了臉，磕磕巴巴道：“總之就、就是多謝薑主膳，您、您才應當別客氣。”

  薑翹“嘖”了一聲，道：“到底誰客氣呀？認識大半年了，還一口一個‘薑主膳’，我想叫你一聲如羨姐姐都怕唐突了，跟我這麽生分做什麽？”

  宋如羨抿了抿唇，有點不知道怎麽回答合適。

  過往的經歷使她習慣了跟所有人保持距離。

  她真的很怕交到朋友之後，朋友知道她的過往經歷，會選擇與她斷交——這比從一開始就沒有朋友更讓她難過。

  如今她已是雙十年華，將來也不打算再嫁人，跟薑翹這樣的年輕娘子不大能說到一塊兒去，人生一眼就能望到頭，這麽草草混過去就好，自然也沒心思覺得孤單不孤單的。

  見她沉默，薑翹把針戳在被子上，歪頭看她，輕聲喚道：“如羨姐姐？”

  宋如羨一下子心軟了，她的眼神閃躲了一下，然後徐徐露出笑容：“阿翹妹妹。”

  算了，日子怎樣都是一天天往下混，不讓任何人知道自己的秘密就好了。宋如羨在心裡說服自己。

  也就兩天的工夫，庖廚們就陸續痊愈了。

  薑翹辛苦好幾天，被換下來休息，但她時不時會在庖屋裡試菜，倒也不是完全躺平。

  才下了一場暴雨，明明是正午，天卻陰沉沉的，薑翹開著窗，坐在庖屋裡悠閑地看著雲卷雲舒，等待著鍋中的菜燉好。

  遠處有交談聲傳來，不過聽不真切，薑翹只看見典膳郎與一個眼生的精瘦男人說話，那男人穿著典食樣式的衣服，興許是新來的，於是她還想著待會兒打個招呼。

  半個時辰後，薑翹正品嘗著剛出鍋的五花肉燉土豆乾，那精瘦男人就昂首挺胸地直奔她而來。

  他嘴角倒是掛著笑，但眼裡沒有一絲笑意，薑翹察覺他並無善意，但她不罵笑臉人，平靜地盛了一碗菜來，率先打破尷尬的氛圍：“典食可要嘗嘗？”

  寧殊並未客氣，接過碗來，用筷子隨手翻了翻碗裡的菜，問道：“你就是新來的薑翹？”

  薑翹的表情僵在臉上，不鹹不淡的笑容一寸寸消失。

  這人什麽意思？他才是新來的吧？更何況她品級更高，他哪來的勇氣一點也不尊重她？

  “典食有何貴乾？”薑翹並沒有站起來，她知道自己身高不佔優勢，於是一邊說著一邊吃東西，絲毫不拿他當回事，如此才不輸了架勢。

  “好粗陋食材，哪裡上得了台面？看來我不在典膳局這些年，什麽阿貓阿狗都能頂著主膳的名頭來逞威風了！”寧殊一口也沒嘗，“鐺”的一聲，就把那一碗五花肉燉土豆乾撂在了灶台上。

  (本章完)