第二十一章 【021】

  終於放授衣假，澹台勉聞一進宮，就住進了皇后的立政殿。

  陳幼端早備好了飯菜，兒子一進門，她就欣喜地迎上去，把他抱起來轉了個圈。

  近幾個月吃得順心，澹台勉聞也長了個子，陳幼端想摸他的頭頂，都有點不習慣呢。

  母子相見，無需多言，就黏糊得不成樣子，陳幼端用手語問了許多問題，澹台勉聞回答後，還主動給阿娘夾菜。

  他們不分席，就在一桌對坐，只見豐盛的菜肴看起來熱騰騰香噴噴，引得還沒吃朝食的澹台勉聞不禁吞咽了一下口水。

  只是一嘗，他就覺得不對勁兒。

  椒麻雞微微泛苦，蝦球肉質略老，清燉的魚味道寡淡，紅燒的排骨不夠軟爛，連普通的炒時蔬都不夠鮮甜……

  總而言之，就是和薑翹比不了，甚至比不得典膳局其他庖廚的手藝。

  陳幼端不會做飯，她從來不以愛的名義折騰出一堆難吃東西讓孩子吃，同時她也算不得很懂美食，小廚房做什麽她吃什麽。

  飛夠了，陳幼端正想與澹台勉聞去另一座藏滿了玩物的宮殿，就聽見采螢來報：“娘娘，薑主膳到了，在偏殿等候。”

  少頃，薑翹踏入殿內。

  “再高點！我不怕！”陳幼端笑得比今日的天氣還要明媚，愉快地指揮著兒子。

  陳幼端自己喜歡秋千，所以院裡早就扎了一架秋千，本來當初她看聞兒漸漸長大，也想給他做一架來著，但澹台勉聞覺得幼稚，因而現如今常常是陳幼端自己坐上去，兒子推阿娘飛高高。

  陳幼端立刻進屋，采螢熟練地幫她戴好先前為了玩樂而摘掉的釵環，又整理了一下著裝，這才到正殿主座上端坐。

  但澹台勉聞可記著呢，之前有一次，陳幼端在秋千飛高時不小心撒了手，整個人飛了出去，若不是有侍衛救駕，早摔趴了。

  澹台勉聞看了全程，並不驚訝。阿娘的基本操作了，他都看麻了。

  但是再看澹台勉聞對今日菜品的描述，她又覺得自己太遲鈍了，才沒有意識到自己的小廚房實在是不太行。

  “你就是薑翹？看著如此臉嫩，倒像是尚未及笄。”陳幼端慢悠悠地說。

  澹台勉聞看著阿娘的臉色變了又變，摸不著頭腦。

  有個心大的阿娘能怎麽辦？澹台勉聞好苦惱。

  陳幼端啞口無言——聞兒的嘴巴已經被養刁了！

  “采螢，你速速去典膳局傳薑翹入宮。”陳幼端隨手摘下自己的一塊佩玉，給采螢當做信物。

  但到底是阿娘記掛他，所以直到這一餐吃完，澹台勉聞才委婉地表達了自己對薑翹的懷念。

  到底是一國之母的寢宮，偶爾會有貴女拜訪，沒法大張旗鼓地擺上太多娛樂設施。

  他不就是想讓薑翹入宮做飯嘛？怎麽阿娘看起來不是很高興的樣子？是這樣做不妥嗎？
  還沒等小屁孩自己想通，陳幼端就扯著他的手，去院子裡玩。

  只是再轉念一想，陳幼端忽地記起婆母說過的話，叫什麽來著……哦對，女人真的很擅長自我PUA，什麽錯都攬自己身上。

  初次見皇后，她不得不給皇后和太子分別行了大禮，待那一聲“免禮”傳來，才款款起身，恭敬地立著。

  因此，她看見澹台勉聞興致缺缺時，還有些疑惑。

  她嚇得立馬甩掉腦子裡亂糟糟的念頭，隨後叫來了貼身侍女采螢。

  “臣正是薑翹，今年已有十六。”

  “那入宮時就是十四了？真年輕啊……怎麽這麽小就入宮了？”

  “臣父母雙亡，無親朋無好友，只會侍弄鍋碗瓢盆黍米魚肉，外面的酒樓見我年幼不肯收，便考到尚食局了。”

  薑翹的聲音自帶一點攻擊性，像激越的瀑布，是清脆的，有力量的，語氣也是乾脆利落，又沒有太大感情起伏，不像是尋常十幾歲娘子會有的模樣。

  陳幼端仔細端詳她片刻，拾起團扇，輕輕搖了搖，“到我跟前來，坐這兒。”

  薑翹應聲，隨後上前去，按照陳幼端的指示，坐到她身旁。

  為表恭敬，她不能與皇后對坐，隻斜簽著坐。

  陳幼端再怎麽裝優雅，也掩蓋不了她話癆的本質，不知不覺就問了薑翹許多問題。

  薑翹也覺得怪異，本來她擔心的事情，一件也沒發生，難不成皇后真的是對她好奇，才召她入宮？

  正聊著，太陽也漸漸升高，陳幼端終於說到正題：“有你照顧聞兒一月，聞兒看起來健康不少。只是他吃慣了你做的好茶飯，因此特召你來，在我宮中小住，偶爾幫我小廚房的庖廚做幾道菜就好。”

  薑翹心裡可算放下些許防備，連忙道：“娘娘信得過，是臣的榮幸。”

  “這段時間就辛苦你了，耽誤你休息的時間，我跟人說一聲，給你多加月錢，當做辛苦費。”陳幼端拍了拍她的手，說道。

  薑翹露出笑容：“娘娘客氣了，時候也不早了，不如臣現在就開始準備晌食？”

  挺會來事兒，好歹給錢，不是白使喚人，既如此，薑翹就沒什麽抱怨的了，誰跟錢過不去啊！
  陳幼端又囑咐幾句，采螢便帶著薑翹去庖屋。

  皇后的小廚房有四位掌杓庖廚和四位幫廚，已經忙碌開了。

  采螢向他們介紹了薑翹，薑翹明顯能感覺到眾人心情各異——就與當初她去典膳局時其他典食的態度無二。
    不過薑翹無所謂，左不過最多在這做一個月的飯，她又能與皇后說上話，真有誰坑她，她也不怵。

  謝過采螢後，薑翹獨自去挑選了食材，打算做一道快手菜。

  費時菜恐怕不能按時出菜，她也不是來爭個高低的，自然是怎麽省心怎麽來。

  先燒水燙麵，把麵團揉個七七八八就可以放到一邊餳著，趁這個時間，薑翹取了一塊羊後腿肉來，剁成顆粒均勻的肉末。

  她動作很快，也很從容，和宮中做事向來習慣慢工出細活的其他庖廚有很大不同。

  本來其他庖廚並不是很願意搭訕，但是許廚子余光瞥了她幾次，每一次都能看見她在做新的事情，情不自禁問道：“薑主膳這是要做什麽呢？”

  薑翹頭也不抬地切配輔料，說：“要做一道羊肉醬。”

  許廚子沒見誰這麽做過，疑雲滿腹，不知道她要搞什麽名堂。

  須臾，薑翹把配料擺好，起鍋熱油。

  羊後腿肉嫩滑，不宜久炒，於是素油燒熱後，薑翹就把蔥蒜丟入鍋中爆香，隨後將羊肉末倒入鍋中，眼看著羊肉變色，薑翹立刻倒了一杓黃酒進去翻炒。

  伴隨著黃酒揮發，帶走異味，羊肉末也變了色，邊邊角角微微焦黃，但本身還嫩著。

  就趁這時，薑翹把羊肉末推到一邊，讓鍋中殘余的油自然聚在中間，然後往裡面加了兩杓醬和少許開水，把醬炒香。

  有水調和，醬不會太乾太鹹，等炒透了，就可以放心地把羊肉與醬混合，讓羊肉表面掛上紅亮亮的顏色。

  不再需要多余的輔料，只要等水被羊肉吃下，或蒸發散入空氣，只剩下濃厚的紅油醬，這便可以熱騰騰地出鍋了。

  大盤子中央是羊肉醬，邊上擺了一圈小菜，有醃黃瓜、乾豆腐絲、胡蘿卜絲、糖醋蔥絲、蘑菇絲這五樣，看過去還怪好看的。

  這時候面也餳好了——燙麵無需反覆揉，它自然而然就會柔軟無筋。

  薑翹把面揪成十二個劑子，兩兩配對，中間刷上雞油，把兩團劑子捏合再擀開，就可以烙餅了。

  鍋熱後倒素油，每一張餅放下去，都是隻翻一個來回就能熟，這六張拤餅隻用了不到一刻鍾就出鍋了。

  為了方便食用，薑翹提前把餅揭開，只是那餅太薄，又刷過雞油，稍稍用力就能分成薄厚均勻的兩片來，又軟又香。

  許廚子還想問幾句什麽，卻被傳菜的鈴聲打斷，於是眾庖廚把各自的飯菜都裝好，由送餐的侍女取走。

  薑翹沒跟其他人閑聊，摘了圍裙又洗了手，就離開了庖屋。

  采螢特意來接她，小聲告訴薑翹：“方才聖人來了，要與娘娘和太子殿下一同用晌食，薑主膳在偏殿先歇著，之後有人為您送飯，娘娘午後再找您。”

  薑翹點點頭，任由采螢安排。

  進了偏殿，薑翹坐在窗前，期盼地等著皇后娘娘的反饋。

  還是現代好，食客說什麽她都知道，她回應也沒有顧忌……啊，現代什麽都好。

  薑翹癟了癟嘴，忍不住想，如果要是還能回現代，再死一次也值了。

  “篤篤篤——”有人敲門。

  薑翹去開門，來人是尚鹹伏，他受皇帝的命令來請薑翹。

  無奈地跟隨著尚鹹伏七拐八拐到某一間屋子時，薑翹才發現，屋內只有澹台晏河一個人。

  起初澹台晏河只是問了些有的沒的，大多都與澹台勉聞有關，薑翹一五一十地回答。

  只是忽然之間，澹台晏河的語氣就凌厲了起來：“薑主膳好本事！在朕眼前欺上瞞下這麽久，你可知罪？”

  薑翹立刻在心中揣測起他知道了什麽消息，面上卻努力維持鎮定，從容地跪了下來。

  沒辦法，她也不樂意動不動就跪，奈何人在屋簷下，不跪得熟練點容易丟了小命。

  “臣對太子殿下忠心細心，更是從未有過欺上瞞下的行為，陛下明鑒！”

  澹台晏河冷哼一聲，說：“朕問什麽，你都答得滴水不漏，倒是謹慎。只是你可知道，冒名頂替，朕一眼就看得出！”

  他話音剛落，就有宮人將一份公驗呈上來，遞給薑翹。

  薑翹打開一瞧，上面詳細寫明了她的身份、家庭成員、樣貌特征、家庭產業等，分明就是原主本就有的戶籍。

  只是她那一份戶籍在自己手裡，想來皇帝找來的是戶部留存的那一份。

  “臣正是臨道盛陽州春居縣春居鄉親仁裡言德莊薑氏女薑翹，何曾冒名頂替？”薑翹嘴皮子利索地把故鄉報上，一個字也沒差。

  她迎上澹台晏河的目光，一臉淡定。

  “那你的過所呢？”

  “家父乃朝廷命官，按蒼柘律，官員直系親屬遠行，無需過所。”

  澹台晏河一拍桌案：“原來你知道！那你倒是說說，你爹娘病死，為何你沒有去銷戶，更沒有守孝，整個人消失了一樣，卻在半年後突然出現在京城？你究竟是什麽人？”

  薑翹猛地睜大了眼睛——不對！這明顯不對！
  原主一家死在京郊的懸崖，她父母怎麽會是病死的？
  (本章完)