《古代小商販養家科舉日常》第三十一章 客棧
第三十一章 客棧胡杜鵑這些天是不是在黃寄北家的圍牆下徘徊, 似是想到看到些什麽,卻總是無功而返。
“孩子他爹,三房不知道天天在家做什麽, 那麽香,你不過去看看。”胡杜鵑說道。
黃長桓翹著二郎腿吃著花生米,悠悠的說道:
“你還真別說,三哥他家的日子這一年來肉眼可見的好好起來了, 他們家那茶棚估計挺賺錢的。”
“再賺錢又怎麽樣,聽說他們開茶棚的那塊地被人給買了, 估計租期滿了就要被趕出去了,要不你去找你三哥說說,讓他把他們家那些手藝交給我爹吧,我爹鎮上的酒樓正好也缺人,到時候給他在後廚找個活做。”胡杜鵑算計著說道。
“得了吧,我三哥他們又不傻, 他們大可以再換個地方做生意, 何必去給別人打工嘛。”黃長桓說道。
“誒, 你這沒良心的, 那是別人嘛,那是你嶽父!我們四房還能指望誰?寄東還能指望誰?指望你那偏心的爹娘我們一家四口早就喝西北風去了,這麽多年不是我爹娘幫襯著,你有這麽好的日子過嗎?你這沒良心的……”
胡杜鵑說著就要上去掐黃長桓,黃長桓連忙端起裝著花生米的碟子跳了起來, 兩夫妻你來我往的, 累的氣喘籲籲。
“杜鵑, 你消停會吧,不是我不幫, 但三哥他們又不是傻子,人家賺錢的方子能白白給你嘛,你動動腦子好不好。”黃長桓喘著氣說道。
“我傻子,你聰明,那你說說,我們該怎麽辦。”胡杜鵑叉著腰說道。
“人家不給,我們可以偷師啊,你看二房那幾個丫頭都能去茶棚幫忙,你也可以去呀,他們總不能厚此薄彼吧。”黃長桓說道。
黃老爹的臉色也沉了下來,重重的吸了一口煙,開口道。
“那是,這個家就沒有比小爺我更機靈的了,我這不都是我們寄東,為了我們這個家嘛,長房考了這麽些年也就這樣,二房沒兒子,三房的書都不讀了,這全家以後就指望著我們寄東一個咯。”黃長桓說道。
白氏則真的很有實驗精神,通過反覆多次調整叉燒的醃製調料和時間,優化步驟,終於做出了黃寄北記憶中的味道,黃四娘尤其喜愛叉燒這種帶著甜味的肉。
“爹,建客棧的磚頭木料都已經買好了,瓦匠和木匠那邊也都給了定金,退不了了。”黃長植不卑不亢的說道。
“也是個辦法,那你還不快去說!”胡杜鵑呵道。
“爹,娘,你們先別急,我這不早說也是為了不讓你們擔心,這兩百兩我和高兄弟說好了,若是以後還不上了,就把客棧過戶給他,你們不必擔心過戶的問題。”
“不準建,老三你明天就去把地賣了,把錢還了。”
“二百兩,借了三年期的,當然,後面有錢了會提前還的。”黃長植說道。
忙碌中,這個年很快就過去了。
四房一家已經單方面安排好了,對此黃寄北一家一概不知,每天隻專注於菜品的改良。
“別急嘛,我直接去說萬一被駁回來怎麽辦,到時候等過完年,茶棚開業了,你直接去,去了就上手乾活,我三哥他們總不能趕你們回來吧。”黃長桓說道。
“二百兩!老三你瘋了了嗎?”老王氏尖叫著說道。
“老三,你哪來的這麽多錢?”黃老爹焦急的問道。
因為家中條件限制,烤鴨目前還是不盡如人意,黃寄北倒也不急,想著等客棧建好了再調整也行。
黃寄北一家其實倒沒有刻意的隱瞞,只是也沒有大肆宣揚罷了,之前他們找工匠、買磚買木料都是大大方方在做的。
“好呀,你這是翅膀硬了,先斬後奏呀!沒幾天就要開工了,現在才來告訴你老爹我,你眼裡還有我們爹娘嗎!”黃老爹怒氣衝衝的說道。
“死鬼,還是你有辦法。”胡杜鵑嬌滴滴的說到,用食指戳了戳黃長桓的額頭。
黃長植雖然看著粗狂,做起事來卻是細致的,不然也不可能做的一手好木活,如今他的刀工已是越發的純熟了,片起烤鴨和魚片來,得心應手。
這晚上,黃長植去了老宅和黃老爹說了要建客棧的事,老倆口驚得下巴都要掉下來了。
“爹,我去年做生意攢了些,其他的是向高家村的高冬青家借的。”黃長植回道。
“你借了多少錢?”老王氏震驚的問道。
老兩口聽了緩了了不少,只要不牽連到他們,他們就沒那麽著急了。他們怕的是以後若是黃老三還不起,債主上門要債怎麽辦。
“那你好自為之吧,爹娘都一把老骨頭了,別再讓我們操心了。”黃老爹說道。
果然,我兒子就是聰明,用兒子教我的話術和二老講果真沒錯,黃長植暗自慶幸的想著。
考慮到人手不夠,黃長植開始在村裡招工。直到這時,大家才知道三岔口的那塊大的地皮,竟然是被黃家三房買下了,這三房是發財了吧!
二月二,龍抬頭,正是開工的好日子。
這天一早,黃長植就帶著程遠並幾個事先雇好的村裡的青壯年往茶棚那裡去了。
黃家三房要建客棧的事情早就在村裡傳開了。這個時節地裡的活還沒開始,大家正好閑在家裡,黃家一天給三十文還管一頓午飯,大家都搶著做。
“長植啊,你這是要去動土啦?之前你家又是買磚又是買木頭的,我還以為你要建新房呢。”村口黃老頭說道。
“黃大叔,我自己建房子哪裡用得到這麽多磚呀,我是打算建座客棧,到時候後院留出來自己住。”黃長植說道。
“誒呦,客棧啊,你小子出息啦,開業了可一定要喊你大叔我過去看看啊!”黃老頭笑呵呵的說道。
“那是一定要的,黃大叔你可要經常來坐坐啊。”黃長植說道。
一陣鞭炮過後,客棧就開始正式動工了。
因為這塊地的土質比較好,加上又要挖地窖,黃長植決定先挖基坑再立柱。
按照圖紙的規劃,先放好線,然後順著線規定好的范圍,開挖地基。
因為要建兩層,基坑一定要挖的夠深才行,這個步驟預計要五天的時間。
中午時分,高冬青也過來幫忙了,雖然天氣還冷,大家都做的熱火朝天的,不一會兒就脫了棉襖。
人多做起事來就是快,這年頭大家做事還是很實在的,黃家這塊地的基坑真是挖的實實在在的好。
接下來就是立柱了,立柱選用的是三十年以上的杉木,杉木直,木質好,不容易發霉,柔韌性也很好,經久耐用。每根立柱都要幾個大小夥才能扛起。立柱也花了三天的時間。
再下來就是回填,然後夯實地基,做好地坪,確保日後地坪受壓不再塌陷,又花了三天時間。
再下來就是瓦工進場了,預定好的青磚一板車一板車的拉了過來,瓦工師傅帶著徒弟開始乾活。根據立柱搭建好的結構,放線拉繩,逐塊搭砌。黃寄北他們就跟著做小工,負責攪拌石灰,運送磚頭,同時監工。
黃家工錢每日一結,夥食又安排的好,瓦工師傅們乾起活來也就越發利索。十來天后,磚牆也都砌好了。
黃家的茶棚離著這塊地有十米的距離,他們砌的是磚房,並不影響旁邊茶棚做生意。黃長植和黃寄北在這邊忙著監工,白氏則帶著范荷花並黃四娘姐妹三個在茶棚營業。
接著,上梁。
上梁,就是指安裝屋頂最高的一根中梁。通書上說:上梁有如人之加冠。可見上梁有多麽重要。
黃長植特地選了個黃道吉日。一大早,白氏就開始操持上梁宴,殺雞燉鴨,宰魚割肉,范荷花和二娘三娘也跟著一起打下手。
太陽已經完全升起來了,巳時一到,上梁儀式正式開始。
黃長植特地留了一根最粗的杉木作為中梁。瓦工早早的爬上屋頂,從屋頂上丟下兩根紅繩,底下的木工拿起紅繩將紅繩綁在杉木的兩端,木匠們將梁木托起,瓦工在上面拉。
這時,黃長植點燃了爆竹,鑼鼓嗩呐也要敲打了起來。
木匠唱起祝讚詩:“一座房子四角方,能工巧匠修華堂;前有朱雀來戲水,後有鳳凰來朝陽。魯班仙師來發墨,八洞神仙來升梁;左手升來生貴子,右手升來狀元郎。”
幾乎附近村莊的人都來看熱鬧了,場面很是熱鬧。
瓦工將升上來的梁木固定在梁架上,一邊安裝一邊唱著祝讚詩:“今日炮火喜洋洋,恭賀主東上正梁;此梁本是天上降,降給主東添吉祥。少者添喜老添壽,後代子孫狀元郎;添錢添糧添財寶,榮華富貴萬年長。”
在臉面不斷的爆竹聲中,前來祝賀的鄉親們紛紛恭賀。
中梁安好後,瓦工將白氏事先準備好的包子從屋頂上往下扔,鄉親們在在下面興高采烈地用手接住。
頓時,屋子裡就熱鬧起來。
緊接著,黃長植就要帶著黃寄北去村裡各家各戶發包子了。包子是白氏包的糖包子,上面點了紅點,寓意日子甜甜蜜蜜。白氏她們連夜包了幾百個包子,每戶人家發4個,寓意四季發財。發包子可不能漏了哪一家,本村的人家,家家都要發到。
接著就是上梁酒,木工瓦工坐上席,木匠一席,瓦工一席。前來幫忙的親朋好友們一席。喝完酒,上梁儀式就全部結束了。有一句諺語不是說嗎:“喝了上梁酒,兩腳忙忙走。”
上了梁後後面就快起來了,木工們蓋完主體結構就算是封頂了,後面就是室內部分了。
又忙活了二十來天,終於完工了!
黃寄北他們自己還沒來得及好好看看呢,四房就帶著二老過來了,說是要帶爹娘參觀一下。
黃長植沒有理由推脫,便熱情地迎著一群人進門參觀。
(本章完)