有句說人缺乏生產見識的話，叫五穀不分，其實單論起來，拿稻穀為例，又有多少人能說清稻穀的差別。

稻穀按大範圍區分，可分為粳稻和秈稻；按種植時間區分，可分為早稻和中晚稻；按口感區分，可分為糯稻和非糯稻；按留種方式，可分為常規水稻和雜交水稻；按是否無土栽培，可分為水田稻與浮水稻；按生存周期，可分為季節稻與「懶人稻」（越年再生稻）；按高矮分為普通水稻與巨型稻。

後世研究發現，粳稻起源在華夏，秈稻起源在印杜。大約8000到9000年前，餘姚田螺山先民就已利用濕地種植水稻，並且隨著時間推移，栽培稻群體中的馴化稻的比例上升，原始野生習性減弱，稻穀產量增加。

古代經濟中心往往與其地所產糧食養活的人口息息相關。唐代以前經濟中心在長安，以黍糜為主食；唐末宋代經濟中心轉移至了華北平原的洛陽，以麥為主食；宋代以後，經濟中心轉到江南，以稻為主食。

華夏原產的粳稻只能一年一熟。宋代時，佔城稻傳入華夏，這種早秈稻經過農人的培育與改良，能與晚粳稻套種，江南地區由此實現一年兩熟，多出的糧食支撐著江南發展起的手工業、紡織業。

一粒稻米改變了歷史走向，這便是埋藏在農學裡的力量。正因如此，喬京玄與佔城君主婆濕蒂見面後，所談論的第一件事就是繼續擴大農場規模。

佔城糧貿公司股份中，佔城官方是第二大股東，僅一家糧貿公司的經營收益便佔佔城小朝廷財正收入的四分之一。這些年，佔城小朝廷一直做甩手掌櫃，隻管每年分紅，管理上根本不用操心，天底下真難有這樣的好事。

對於喬京玄所提的要求，婆濕蒂自然是滿口答應，如今佔城不到200萬人口，整個九龍江平原的開發力度不到十分之一，大有潛力可挖。

婆濕蒂在宋洲本土上過學，相比於朝中文臣武將對宋洲武力的崇拜，他對宋洲藝術、農學、醫學等方面表現出來的綜合實力更為推崇。當宋洲試驗田畝產超過800斤，傳遍佔城，驚掉一眾人的下巴時，婆濕蒂卻顯得極為淡定，彷彿這一切發生在宋洲人身上本該如此。

陪同喬京玄視察了今年各地區稻穀的長勢，回到南都九原城，婆濕蒂向其提出了一個不情之請，希望宋洲能派遣人員在賓童龍開辦一所宋氏學校，以便佔城貴族學習宋洲文化，雖說前往金蘭郡學習並不遙遠，但終究不如在自家方便。

此外，婆濕蒂還希望宋洲能貸一筆款，並幫助佔城創辦一家造船廠。之前，宋洲聯合佔城開發崑崙群島，打造兩果共用的一處海軍基地，奈何佔城連艘像樣的戰艦都沒有，只能撿宋洲淘汰下來的商船湊合，好不容易湊齊一支三艘半的海軍部隊（另外半艘是一條不到50噸的近海小漁船），結果前往金蘭港做船隻保養的途中沉了一艘，這讓婆濕蒂臉上大感無光。

聽到這兩個請求，喬京玄豪爽答應了下來。在海外開辦宋氏學校，是展現宋洲軟實力的一部分，中樞對此向來積極。幫助佔城創辦造船廠，培訓出合格的船匠，這不是一朝一夕的功夫，目前本土雲瑤造船廠積累了大批即將淘汰的技術，若能在最後換點錢，何樂而不為。

貸款之事，由隨行的各大銀行高管去與佔城協商，喬京玄趁著眼下的空閑，專程去慰問了一番留守在九原城的迎日城大學農學系師生，了解了水稻育種的進展。

經過幾十年的篩選，目前培育出的新佔稻六大品種，平均產量要比佔城百姓種植的普通品種高出20%-35%。

「如果配合科學施肥、防蟲害、除雜草，未來高出50%也不是全無可能。」老教授自通道。

喬京玄感激道：「農業是萬業之基，沒有你們的辛勤付出，就沒有大宋的未來，我得替中樞好好感謝你們，等諸位返回本土，嘉獎一個也不會少。」

結束九原城的考察，眾人又經金蘭港、玳瑁港，於7月11日抵達了呂宋八重山開發的新鄉城（後世加馬拉紐甘）。

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八重山於當地的城堡修建，依河而展，農田也是星羅棋佈，阡陌縱橫，開墾得極為漂亮。

根據宋洲農業技術員給出的建議，八重山官員帶領百姓在沿河沿海地帶開拓出大片水稻田，再往河流上遊走，是經濟價值更高的煙地。

說是煙地，種得也不全是煙草，畢竟這種植物對地力消耗極大。開荒的第一年，前茬種植了芝麻作物，農業技術員說這樣能減少烤煙病害。之後便是烤煙-花生-牧草-芝麻-烤煙這般輪迴輪作，其間還得改良土壤，施肥追肥……

或許你也看出來了，煙地投入太大，不是普通百姓能玩得起的。事實也的確如此，投資新鄉城附近煙地的是宋洲果資與八重山豪族的聯合資本。宋洲還在當地開辦了一家製煙廠，稅務部門人員與稅/警常住此地，就是擔心各路商人來此渾水摸魚。

「八重山倒是選到了一處好地！」喬京玄在駐守當地的宋洲幹部陪同下，參觀完製煙廠，不由得感慨道。

「好是好，就是前景有限，縱使將來這裏的土地全部得到開發，也就是個以農業為主的地區。」陪同幹部並不看好。

後世卡加延河谷既無煤又無鐵，其經濟支柱是出口稻與煙草的單一農業。

喬京玄點頭道：「發展工業需要人口作為支撐，以八重山目前的人口規模，即使給它條件再好的土地，也難以有效開發。」

一行人正在討論時，八重山國相豐見真良的幼子豐見秀快步走來。

「下國之臣見過天朝母國閣老大臣！路上耽擱，不能及時前來恭迎，還望大人海涵！」豐見秀無比謙恭道。

「豐見統領太過客氣了！」喬京玄被其古怪的稱呼逗樂，按宋洲禮儀，與其握手寒暄後，兩幫人一同返回了新鄉城。