話說志遠幫著知縣破了案子後，本打算儘快回家，但鄉鄰們得知後，都紛紛邀請他再留一天，勸說是大家好敘敘舊、聊聊天，那老張家聽說後，更是趕緊宰了一隻鵝燉在了鍋裡，不由得志遠一再推脫，直接拉到了家裏。晚上，一村人全都過來擺龍門陣，但大家都愁容滿面，都說自從那蔣姓商人被殺後，外地的大客商都不敢再來了，這蜀錦也就沒有人來收，其它的山貨，香菇木耳更是無人販賣出去，生計一下子就困苦了起來。說到這裏，大家不禁問起了周傑的去向，志遠緩緩說道：「前些時候他讓人捎來了一封書信，說是他在京城買了間鋪面，生意還不錯。這一晃半年過去了，我也不知道他最近怎樣了？」，眾人聽說周傑在京城買了鋪面，都發自內心的高興，有老者說道：「那小夥子做事沉穩，腦子又聰明好使，關鍵是人品不錯沒有壞心眼兒，遲早是要飛黃騰達、出人頭地哦！」，志遠就高興的回道：「托您吉言，我也希望他在外地過得好啊！到時候咱們鄉鄰們有了難處，說不準哪天還可以幫咱們一把。」，說到這裏，就有人問志遠：「志遠兄弟，你看能否再去趟京城，幫大家把錦賣掉呢？」，這志遠不禁想到了以前，沉思片刻，無奈嘆了口氣，說道：「哎，去京城的路，不禁翻山越嶺路難行，還強盜橫行頗危險，上次我們一行人都好幾次差點丟掉性命。我年紀大了，背著東西翻秦嶺怕是要拖一行人的後腿。雖然我不能去，但是我家兩個娃，佳斌佑民去過，等忙過了今年秋收，我讓他們倆再去一次就是了。」眾人一聽這話，瞬間就有了盼頭似的，紛紛有說有笑。

話說周傑初去京城時，本想開一家飯店，但自己人生地不熟，想到還得多了解下當地人的口味偏好，於是他一直在京城溜達。轉了好些天，他發現京城人喜歡吃山東菜，這裏的山東菜館幾乎佔據了半壁江山，如果自己要做尋常的餐飲生意競爭太大。正打退堂鼓時，卻發現，有些講究點的人，注重食療，此時一個想法油然而生，他要開一家食療的館子，於是租下了一個鋪面，招了一個夥計，隻試著推出了當歸蒸雞、天麻蒸鴿子、雪梨蒸川貝、八寶粥四樣，最開始的時候，生意清淡，大家都不知道他是否用的真材實料。直到有一天，一位受寒咳嗽不斷的客人前來，點了一碗雪梨蒸川貝，他坐在一個角落裏，愁眉不展，自顧自的嘆著氣：「哎，怎麼貨就被劫了呢？」，想來這客人是遇到了什麼煩心事，周傑趁著給他上菜的時候，就問他：「客官咳嗽多久了呢？去看病弄葯沒有呢？可不要拖久了啊！」，這客人茫然的看著眼前的陌生店主，說道：「我的貨丟了，虧得一踏糊塗，既沒有心情也沒有多餘的錢財去弄葯哦！」，周傑深知經商的風險，也不禁同情起眼前人來，就問他是哪家鋪子的掌櫃？這人答道：「出門左拐，往前走五十米左右，有家賣綢緞的胡記鋪子，那就是我的店。」，這周傑租下鋪子時早聽周邊街坊說這胡記老闆為人正直，童叟無欺，一直想結交，不曾想這麼就來了，眼看他如今遇到了難事，就有心幫一把，於是說道：「錢財乃身外之物，我先借你點錢，去弄幾幅葯！」，說罷，就掏出了幾兩銀子，交給了胡掌櫃。這胡掌櫃看著眼前的年輕人，疑惑的說道：「你就這麼信任我？你不怕我不還嗎？」，周傑說道：「街裡街坊的，有難大家一起幫啊！我還能見死不救不成？」，這胡掌櫃點了點頭，吃完雪梨蒸川貝就走了。如此幾天，每次吃完就走，周傑也沒有去收他菜錢，店小二問他，他隻說：「他才遭難，資金肯定還沒有周轉過來，等他緩過神了，肯定不會忘了咱們的」。這店小二卻搖了搖頭，他覺得要是對方賴帳那可就麻煩了。

過了十幾日，這胡掌櫃咳嗽痊癒了，精神氣色好了很多。這日他來到店上，要把那幾兩銀子和平日裏的菜錢一起結了。這周傑趕緊問他生意如何，資金周轉過來了沒有。這胡老闆卻搖頭說道：「多虧周掌櫃當日仗義相助，如今咳嗽已經痊癒，我來京城打拚幾十年，還是有一筆豐厚的積蓄。如今我年歲已大，也就此想回老家去和家人享天倫之樂了。我那個鋪子，如果你不嫌棄，我就低價打給你算了！」，一聽這話，周傑趕緊道謝，按著胡掌櫃說的價格接了鋪子。

胡掌櫃在走之前，又把之前京城裏認識的朋友統統介紹給了周傑，說他仁義、誠信，賣的東西都貨真價實，當初自己咳嗽，不禁是周傑幫著給的葯錢，自己還在他鋪子裏天天吃雪梨蒸川貝，這才沒幾日就好起來了！這些朋友聽說後，紛紛來照顧周傑的生意，不久名氣就一傳十，十傳百的傳開了。而這四樣菜品中，當屬八寶粥最受歡迎，老少皆宜，這也讓周傑想著再開發點物美價廉的新菜品，不久就又推出了黃芪雞蛋羹、薏米紅豆餅，這下生意更是火爆，賺了個盆滿缽滿。而接下來的胡記綢緞鋪子，周傑也找之前熟人進了一批新貨，生意逐步又興隆了起來。終於周傑憑著自己一步一個腳印，把餐飲和綢緞生意做大了起來。

這日，他接到志遠託人帶來的來信，知曉鄉鄰們的蜀錦和香菇木耳都賣不出去，也是愁上心頭。如果自己回鄉一趟，京城裏的生意又沒有人照顧；如果讓鄉鄰們送過來，千裡迢迢又怕他們遇到什麼危險。正為難之際，恰好孫老闆尋來了，他是周傑的哥哥，就是之前提到的保姆家的孩子，他看到周傑愁眉苦眼的樣子，趕緊問出了何事？周傑就把蜀地太平縣的情況一五一十的說了出來。這孫老闆聽說後倒也想去蜀地走走，看有何生意可以做，於是就跟周傑說道：「這有何難，我幫你走一趟就是了！順便我也去看看那邊的風土人情」。周傑一聽，自然高興不已，拉著他哥就去下館子了。第二日，孫老闆出發前，周傑又寫了封書信讓他哥順便帶回去，還反覆叮囑了他路上要注意的一些地方。

不到兩個月，這孫老闆就帶著兩個夥計到達了太平縣，他們邊走邊問，也來到了芭粽山上。見到志遠一家後，趕緊把周傑的書信遞了上去。志遠這才知道他是周傑的哥哥，此次前來正是幫著鄉鄰們處理蜀錦和香菇木耳的事情，趕緊把人迎進了家裏。晚飯的時候，書林抱來了一壇玉米酒，剛一打開，隻覺玉米的芳香和酒的芬芳十分柔和的混合在一起，這滋味令人心曠神怡，趕緊問是什麼酒，書林說道：「這是我用玉米釀造的玉米酒，度數較高、後勁十足。咱們今晚不醉不休。」，這孫老闆甚是好奇，趕緊倒了一碗嘗了一口，發現酒香渾厚，還清冽甘甜，不禁大喜，他這才一到蜀地，就發現了好貨，於是他又向書林打聽起了蜀地酒的品類。書林說道：「大家要麼是釀米酒，用大米和糯米混合著釀造，酒香柔和甘甜；也有用小麥和高粱釀酒的，酒色略黃；唯獨這玉米酒有沁人心脾的芳香之味，而成本也低廉，所以喜愛的人頗多。」，聽著蜀地盛產酒，這孫老闆又問道：「哪些地方產的酒最好喝呢？」，書林卻搖頭笑道：「說來慚愧，我這些年盡忙著墾荒謀生計，還沒有來得及去遍訪蜀地的名川大山，自然不知道哪裏的酒最好喝，真就快要成井底之蛙了！」。這孫老闆也是不好意思的笑道：「相比書林兄，我才是井底之蛙呢！」，說完幾人又舉杯同飲。

不出幾日，志遠一家就幫孫老闆收好了蜀錦和香菇木耳，又讓佑民去找人，幫著把蜀錦等貨物運送出去。孫老闆倒是對那玉米酒極為感興趣，帶了好幾罈子走。志遠、書林和儒生，千叮嚀萬囑咐著佑民一路要小心，到了京城如果周傑忙不過來，可以幫著照應一段時間再回來。三人站在一處山頭目送著一行人漸漸離去的身影，久久不肯離開，直到幾個小孫孫來叫他們回家吃飯了，這才依依不捨的往回走。