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《國子監小廚娘》第697章 每時每刻,享受美味
  第697章 每時每刻,享受美味

  蝦餃是蕭念織第一次嘗試。

  而且,還改良了幾分。

  如果她能吃肥肉,蕭念織更想嘗試一下,更為正宗一些的。

  但是,如今的這個也不差。

  咬一口,表皮軟嫩,內裡又筋道彈牙。

  鮮香味兒順著蝦泥與蝦肉之間,爭先恐後的湧了出來,然後在口腔裡爆開的感覺……

  蕭念織眯著眼睛,仔細的感受了一下。

  對比純肥肉丁,可能少了幾分湯汁瞬間爆開的感覺。

  但是,也很好。

  鮮香味兒,在蝦餃被咬開的瞬間,就已經在口腔裡,徹底的釋放,讓人感受到它的鮮與香。

  改良版,頗為成功。

  至少蕭念織覺得很喜歡,回頭可以多嘗試一下。

  外公和於姑姑他們還沒吃過呢,之後再嘗試著,讓他們也嘗嘗看,喜不喜歡。

  這東西做起來,並不算費勁。

  除了提取無筋麵粉的時候,稍稍麻煩了一些,其他的就跟普通的包餃子差不多。

  至於蝦泥攪出膠質,攪打上勁……

  順手的事情。

  因為粥太燙,蝦餃又過於誘人,郭迎回第一個嘗的就是這個。

  一口下去,他不住的點頭:“這個鮮,這個鮮!”

  郭似雪並不準備浪費吃飯的時間,所以只是點點頭,沒吱聲。

  享受美食的時候,誰家好人還吱聲啊?

  所以,低頭吃就完了。

  美食讓她沒功夫張嘴,說些沒用的。

  郭似雪想的簡單:與其在這裡玩嘴,不如給妹妹些實際的!
  蝦餃之後是黃金糕。

  燦燦金黃,又軟軟嫩嫩的黃金糕,被切成了薄薄的四方片。

  一筷子夾過去,顫顫巍巍的,一看就知道,口感十分松軟。

  剛靠近,還未入口,濃鬱的椰香味兒就撲了過來。

  蕭念織都不敢想,這如果是新鮮的椰漿調出來的,那椰香味兒會有多麽的純正濃鬱?

  雖然有些可惜,但是條件有限的時候,也可以不那麽挑哈。

  低頭咬一口,因為調的時候是麵粉,又經過了足夠的時間發酵。

  所以,這一口下去,松軟香嫩,似是咬在雲朵之上,給人一種飄飄然的感覺。

  而這雲朵還是香的,麥香淺淺一層,需要仔細的去感受,但是椰香卻是鋪天蓋地,絲毫不掩飾自己的存在。

  雞蛋的清香,夾在二者之間,若隱若現的存在著。

  三者組合,再輔之以其他,讓黃金糕的口感松軟,味道甜香。

  蕭念織對這道,也十分滿意。

  而且這個也十分好克化,回頭可以做些給外公嘗嘗,對於他來說,也不會造成過多的腸胃負擔。

  嘗過兩道小食之後,蕭念織又夾了一枚鳳爪。

  京城很多權貴人家,其實鮮少吃這些。

  內髒或是這些四肢之類的。

  羊腿什麽的不算。

  但是雞爪吃的並不算多。

  畢竟……

  小雞抓地什麽的,很多貴族還是嫌棄的。

  郭家沒那麽多講究。

  用郭大將軍的話來說:老子在邊關,最難的時候,跟馬搶草吃,你跟我說這個不能吃,不好吃,上不得台面?
  蕭念織覺得,郭大將軍還是脾氣太好,或者說,處在權貴這個圈裡,還是有些顧慮的。

  他就應該再加一句:沒老子守邊關,抗外敵,你們屁都吃不上熱乎的!

  郭家沒有這樣的講究,所以郭家姐弟,對於鳳爪,早就盯上了。

  嘗過了蝦餃之後,兩個人的筷子就過去了。

  至於黃金糕?
  不是肉,先放一放哈。

  咱們先吃肉!
  鳳爪被炸過之後,外表是虎皮色,看著似乎還隱隱的透著幾分焦香。

  但是,上鍋蒸過之後,又從焦酥微硬,變成了軟嫩可口。
    咬一口,連皮帶筋,都能跟著下來。

  軟嫩好剔肉,吃起來十分方便。

  郭迎回一口下去,甚至直接將鳳爪的那根骨頭,跟幾個小指丫分家了。

  這牙口……

  誰來了,不得驚歎一句:少年,厲害啊!

  蕭念織可不敢隨意挑戰自己的牙口,隻輕輕的啃咬著。

  鳳爪吃起來,會有一種膠質感。

  也難怪很多人說,吃起來滿滿的膠原蛋白。

  事實上……

  因為都是脂肪,所以吃起來,口感才會這樣好。

  沙拉醬好吃吧?

  嘿,油糖打發出來的!
  能不香嗎?

  所以,雞爪好吃嗎?
  滿滿的都是脂肪,沒有所謂的膠原蛋白。

  如果是以前,蕭念織多少還會有點身材焦慮。

  但是現在?

  不好意思,去林州瘦下去的,還沒補回來呢。

  所以,吃起來。

  而且,天冷了,人類都會本能的儲存脂肪。

  至於胖了怎麽辦?
  那就明年開春再減嘍。

  而且,她還在長個頭,吃點應該也沒事兒吧?
  蕭念織一邊啃著香噴噴的鳳爪,一邊在心裡嘀咕著。

  因為有其他為對比,蒜香排骨可能沒那麽香。

  但是,其實也是鮮香好吃的。

  郭迎回就喜歡這種肉感。

  所以,排骨香香,多多!
  蕭念織最後喝的才是海鮮粥,無他,太燙了。

  所以,放的時間久了些。

  但是入口之時,那股鮮香的味道,給人的滿足感,讓所有的等待都變得值得了。

  瑤柱被泡軟之後,咬起來,帶著幾分筋道感。

  而且,內裡的鮮,也隨著被咬開,慢慢的釋放出來。

  比不得新鮮的時候,那樣鮮嫩好吃。

  但是,其實味道差的並不多。

  在沒有選擇的時候,它同樣鮮香誘人。

  蜆子肉太小,一口下去,順著軟嫩的粥,就直接滑進嘴裡,又慢慢的吞進胃裡。

  唇齒相碰之時,似乎感覺不到它的存在。

  但是白粥裡的鮮,又有它的一份功勞,忽略不了它的存在。

  郭迎回一開始沒把粥當回事兒。

  畢竟,肉才是正菜。

  粥就是點綴。

  但是真正的喝上之後,郭迎回發現……

  太鮮了!
  鮮上頭了!

  所以,再來一碗!
  蕭念織煮了小半鍋的粥,郭迎回自己喝掉了三分之二。

  蕭念織喝了一碗,郭似雪喝掉了剩下的。

  看著姐弟倆的飯量,蕭念織又默默的讓菘藍夾了一個餃子。

  她想:她吃的其實也不算多。

  雖然姐弟倆運動量大,但是她日常也不是不運動的。

  那日常步數,怎麽也得有幾千步吧?
  去外場的時候,一天的步數,怎麽也得破萬了吧?

  所以,多吃兩口,沒事兒的。

  如此安慰自己之後,蕭念織又多夾了一枚鳳爪。

  肉肉,香香,多多。

   二更

    
   
  (本章完)
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