“你做土豆的手藝沒落下吧？”

  “那肯定不會啊，我天天都變著法子做土豆呢！”

  家裡這麽多土豆，不吃放壞了那多可惜啊。

  許長生是餓過肚子的人，再怎麽樣也不舍得浪費糧食。

  家裡孩子多，他又怕自己老做一種菜他們不願意吃。

  “那就行，明天帶上你的廚藝和土豆，咱們去吃吃酒樓的招牌菜。”

  “娘，你不是哄我的吧？”

  “……”張小英一巴掌拍他腦袋上，沒好氣地道，“你老娘閑著沒事幹了來哄你？要不要臉？”

  許長生尷尬地摸摸被打的地方，“娘，我是開玩笑的。”

  “我沒跟你開玩笑。”

  “娘，我錯啦，別生氣。”

  “誰跟你生氣？這樣的話，我早晚會氣死的。你準備準備，明天吃了早飯就出發。”

  “行！”

  許長生不敢廢話了。

  不過，他還是有些不自信，“娘，你是打算讓我給別人做土豆的吧？萬一我做得不行怎麽辦？”

  張小英：“……”

  算了，她也不苛求這麽多，只有被別人肯定了，才能慢慢將自信養出來。

  現在許長生是這個家唯一還沒被外人認可的，他不相信自己也很正常。

  張小英剛跟許長生說完這事，徐氏就急急忙忙帶著趙春雷來了許家。

  “小英，我大兒子願意去城裡。”徐氏還沒進門，聲音就先到了，“你看看他行不行？”

  趙春雷有些局促，“許嬸，我會好好乾活的。”

  “你娘都跟你說過了吧？工錢就是保底一個月能拿一兩，要是活多的話，還會另外再加。”

  “都說了的，許嬸放心，我定然不會偷懶的，也不會作妖。”

  張小英點點頭，“你這些天要是沒有其他事，明天就跟我去城裡吧，先去學學要做什麽你看怎麽樣？”

  “當然可以，全聽許嬸安排。”

  趙春雷來之前還很擔心，張小英只是跟他娘隨便說說，不會真的要他。

  沒想到，張小英竟然不是開玩笑。

  “謝謝你啊，小英。”徐氏也松了口氣。

  “客氣啥，又不是白送錢給你們，都是要乾活才有工錢的。”

  “總比乾等著有零活要好呀，在村裡一年能攢個二三兩銀子就頂天了。”

  “我話也放在這裡，要是偷奸耍滑，我還會不要的。”

  “我家老大最是勤快了，絕對不會偷懶。”

  ……

  徐氏母子千恩萬謝，才從許家離開。

  張小英長長舒了口氣。

  總算是走了。

  幸好這事交給村長去辦，不然來一個人謝來謝去的，累都累死。

  許長生和許青林很少過問張小英的事。

  因為他們清楚，自己什麽也幫不上。

  徐氏過來，他們只是意外老娘會答應趙春雷去作坊，沒有其他想法了。

  “娘，你那印刷作坊真的已經弄好了嗎？”許長生問，“我看你這些天早出晚歸的，忙個不停，人都瘦了。”

  “嗯，慢慢就會走入正軌了，你也學了大半年的菜，等你嘗過城裡那些酒樓的飯菜，看看自己和大廚們的差別，也該想想以後啦。”

  “好。”

  許長生有些緊張。

  他明白張小英的意思，是要讓他自己謀生了。

  就跟他大哥一樣！
  大哥現在整天忙著地裡的活，雖然不知道能有多厲害，但是許長生從他日漸滿足的笑容裡看到了他的快樂和成就感。
    而他媳婦和大嫂，也各自在各自學的手藝上有所長進。

  如今終於輪到他了……可他卻覺得自己好像還沒做好準備。

  許長生有很多話想說，到了嘴邊又說不出來。

  而張小英已經進屋裡了。

  次日。

  許長生早早就起來，準備好早飯和土豆，等張小英吃了早飯，兩人帶上趙春雷前去城裡了。

  張小英將趙春雷領到作坊，將他交給范文興，“你看看他適合做什麽，給他找個師父帶帶他。”

  范文興不解：“人手不是夠了嗎？”

  該不會是打算找新人來將以前的老人取代吧？
  范文興不由得擔心起來。

  “不會夠的，等過完年，還有十來個人要進作坊，你們這些老前輩帶好他們，等他們都上手後，作坊就可以分成兩班人上工，這樣趕工的話不至於太累。”

  原來如此。

  范文興松了口氣，對趙春雷的態度也好了起來。

  “春雷，往後就跟著他們好好學，不懂就問，爭取早些上手。”

  “我知道的，嬸子去忙吧！”

  張小英點頭，這才離開作坊。

  許長生還是第一次來印刷作坊，看著裡頭很破舊，等出來後才小聲問張小英：“娘，這印刷作坊看上去破破爛爛的，真能收這麽多人嗎？”

  “以後你就知道了，走，娘請你去豐悅酒樓吃飯。”

  “嘿嘿。”

  “傻笑什麽？”

  “娘對我好，我開心。”

  張小英無語。

  她可沒忘記這貨一開始什麽樣的。

  看得她都想打死他！

  好在拳頭夠硬，把他打服之後，再也不敢作妖，安安分分的。

  張小英已經很久沒來過豐悅酒樓了。

  “許久不見啊張大夫，你這段時間忙什麽了？都不見來城裡！”掌櫃的見到張小英，立刻放下算盤從櫃台走出來。

  “去了一趟外地，剛回來沒多久，又忙著做別的事，今天才空了些。”張小英說，“對了，把你們的招牌菜都上一遍吧，我兒子最近辛苦了，我讓他吃頓好的。”

  “全上？”

  “嗯，”

  掌櫃欲言又止。

  “吃不完我帶走的。”

  “哦。”

  他還以為張小英要給自己兒子吃斷頭飯呢，點這麽多。

  掌櫃親自將張小英帶上二樓雅間，又陪了一會兒才下去忙他的事。

  許長生想起自己今天來酒樓的目的，有些坐立不安。

  當一道道菜肴端上來時，許長生又慢慢冷靜下來。

  他以自己做菜的經驗來看，豐悅酒樓的大廚確實是有真本事在的。

  相對來說，自己要改進的地方還很多。

  張小英讓他慢慢吃，慢慢品人家的手法和火候，感受一下差距。

  哪怕沒有直接向大廚討教，許長生依舊吃出了自己和大廚的區別。

  “娘，我覺得我還得好好再學一段時間才行。”許長生放下筷子，看向張小英，“你說給我一年時間的對不對？”

  “沒錯，等明年年中，我就不養你了！”

  “好！”(本章完)