第413章 采種支甘
  焅好的油裝了一盆，放在鍋台上晾涼，等會兒再倒進油壇子裡。

  剩下的油漬了，裝了一小盆，張淑珍盛了小半碗，領著倆孩子進屋去吃。

  剛出鍋的油漬了又酥又脆，焅油的時候放了點兒鹽，所以油漬了還帶著點兒鹹味，特別香。

  盛新華盛新宇倆娃坐在炕上，伸出小手從碗裡抓兩塊油漬了放進嘴，嚼啊嚼，真是越嚼越香。

  不一會兒，倆孩子就把小碗裡的油漬了都吃完了。

  “奶，還要。”盛新華端起碗送到張淑珍面前，一臉渴望的看著奶奶。

  “不行啊，今天就只能吃這些，這東西都是油，吃多了降的慌，往後就再也吃不進去了。”

  張淑珍搖搖頭，這麽點兒的孩子，可不敢給他們吃太多，萬一傷著了，以後怕是大油水的都吃不了。

  盛新華不甘心，癟著嘴想哭，可不管他倆怎麽鬧，張淑珍都不肯再給。

  倆娃一看沒啥意思，乾脆也不哭了，回西屋跟虎崽玩去。

  倆娃安靜下來，張淑珍這才出去，把油漬了盆藏到櫃子上面。

  焅出來的油，溫度降了些，於是倒進了壇子裡。

  之後，張淑珍又去菜園子裡，摘了些豆角、辣椒。

  焅油的鍋上面一層油汪汪的全都是大油，張淑珍自然舍不得刷鍋，打算晚上燉個豆角。

  今天焅油的油漬了不少，這玩意兒別管大人孩子都喜歡吃，所以張淑珍打算弄點兒辣椒炒點兒油漬了。

  晚上有這倆菜，再來點兒餅子啥的也就夠了。

  倆孩子在西屋跟虎崽玩，沒人給張淑珍搗亂，所以晚飯做的很快。

  等盛希泰他們放學回家時，豆角已經做好，餅子也快出鍋了。

  “媽，你做啥好吃的了？我怎聞著這麽香呢？

  哎呀，是焅大油的味兒，油漬了呢？留了麽？我要吃。”

  吃貨盛希泰剛一進家門，就聞到了廚房殘留的香氣，高興的問道。

  “美得你，還你想吃？伱想吃我就得給啊？那不得留著做菜用麽？

  我還打算明天用油漬了包點兒包子呢，都給你吃了，我拿你包包子啊？”

  熊肉肥的多，用來焅油最好。

  至於那些瘦的，要留給嬌嬌和壯壯吃，還得給黑將軍一點兒補身體，剩不下太多，所以張淑珍就想著用油漬了包包子。

  東北母親大多都如此，心裡不管怎麽稀罕孩子，嘴上從來不饒人。

  張淑珍也不例外，明明給孩子們留了油漬了，可她就是不肯順順當當給孩子。

  盛希泰沒撈著油漬了解饞，多少有些不甘心，可一聽明天要用油漬了包包子，盛希泰想了想也可以接受，便不再說什麽了。

  盛雲芳盛雲菲姐妹上高中了，放學比初中晚，而且吃完飯，還得去學校上晚課。

  這中間，只有四十分鍾吃飯加休息，時間有點兒緊。

  張淑珍也懶得跟兒子廢話了，抓緊時間把餅子從鍋裡撿出來，並開口攆盛希泰去寫作業。

  盛希泰去東屋寫作業了，張淑珍這才切了幾個辣椒，跟油漬了一起炒了一盤。

  辣椒炒油漬了剛出鍋，盛連成父子和盛雲芳盛雲菲姐妹便相繼回來，於是大家一起動手，端上飯菜。

  “媽，你不是說油漬了要留著包包子麽？”

  盛希泰寫作業呢，被香氣吸引過來，一看桌上有盤油漬了，當即高興的喊道。

  “有好吃的要留著一家子吃，給你一個人解饞算怎麽回事？

  趕緊洗手吃飯去，一會兒你姐她們還得上課呢。”張淑珍拍掉了小兒子想要偷拿的爪子，讓他去洗手。

  盛希泰一溜煙去外屋洗了手，然後一家子坐在桌邊開飯。

  燉豆角、辣椒炒油漬了、餅子，就是普通家常菜，孩子們卻格外高興。

  吃飯時，大家夥兒也是先衝著那油漬了炒辣椒使勁兒。

  油漬了本來就香，再配上自家菜園裡種的小辣椒，這味兒絕了。

  盛新華、盛新宇也想吃，可又怕辣椒，張淑珍沒辦法，又去弄了一小碟油漬了給倆孩子。

  “就著餅子吃啊，不能吃多了。”

  吃過晚飯，盛雲芳盛雲菲姐妹倆又急匆匆回學校了。

  如今功課緊，學校抓的也嚴，本應該是晚自習寫作業，可老師都把自習佔去了講課。

  晚課上到九點，回家後林場就停電了，倆丫頭只能利用一切在學校的時間把作業完成，回家後還得打著手電複習。

  “得空你去買點兒掛面啥的，倆丫頭學習累，晚上那個點兒回來可能又餓了，給她倆煮碗面啥的，別空肚子學習。”

  盛連成見倆閨女行色匆匆，不由得心疼起來，便囑咐張淑珍。

  “我瞅著雲芳她們學習怎比老二老三那時候吃力不少呢？這姑娘孩子上了高中，看起來確實趕不上男孩子啊。”

  “爸，不是姑娘孩子讀高中吃力，是現在形勢不一樣了。

  現如今都知道高考是最好的出路，誰不重視啊？

  從上到下全都看重，一層一層加碼下來，學生在最底層，想要出人頭地，肯定就累。”盛希平搖了搖頭。

  “苦點兒就苦點兒吧，就這三年，咬咬牙拚過去，考上個好大學，也就算了有保障了。”

  張淑珍他們不懂那些，反正就知道，考上大學能分配工作，能有個好出路。

  “老疙瘩，你也得好好學，我可告訴你，你要是敢在學校裡調皮搗蛋不好好學習，我抽死你。”

  盛連成扭頭看向盛希泰，特地警告他。

  “哦，知道了，爸。”

  盛希泰吃完飯就寫作業去了，初中可不是小學，作業挺多的，他也得抓緊時間。

  林場今年有不少人家都買了收音機，來盛家聽廣播的人少了。

  尤其是花花領著崽回來後，除了王建設幾個偶爾過來玩，旁人一般不怎來盛家聽廣播了。

  如此一來，家裡倒是清淨不少，盛希泰晚上也能好好學習。

  晚上七八點鍾，盛連成和盛希平爺倆，打著手電筒，去自家地裡頭轉悠一圈。

  禍害苞米的黑瞎子打死了，可保不齊有誰家淘氣的臭小子進地裡掰苞米棒子。

  尤其是林場這邊，不是家家戶戶都撿小片荒種地。

  有的人家不種，這時候又饞青苞米，少不得就要出來踅摸點兒。

  爺倆在外頭轉悠到快十點，沒啥事兒了，這才回家睡覺。

  前川林場在山區，臨近長白山，秋天降溫比別處早，剛進了九月，溫度便降了下來。

  地裡的黃豆很快就黃了葉子，再過幾天，葉子便掉了。

  黃豆葉子一落，就得趕緊割回去了，不然等豆莢再被風吹幾天乾透了，一碰就會爆開，到時候豆子落一地，撿可就費事了。

  今年林場的伐區挨著去年那一片，基本上不用挪動太遠，路也不用修多少。

  所以盛希平沒上山，就在家裡跟著老爸一起，先收地要緊。

  盛家總共就那麽兩三畝小片荒，種了些黃豆、苞米、地瓜、糜子、帚用高粱啥的，每樣兒都不多，但是般般樣樣兒都有點兒。

  盛連成父子從地裡一樣一樣的往回收，張淑珍在家就慢慢收拾。

  沒幾天，盛家大門口兩邊，用杆子鋪了個底兒，從地裡運回來一捆一捆的豆秸，就垛在了上面。

  等過一陣子豆莢乾透了，運到籃球場那邊，或是接個牲口車軋一下，或者是用連枷人工打，都行。

  園子裡也搭上了架子，張淑珍把苞米窩子外頭的都扒掉，留下最裡面那兩層。

  然後兩兩拴在一起，掛到架子上，這樣可以快速晾乾苞米，還少遭耗子。

  帚用高粱用處多，上面那節兒梃子粗的可以釘鍋簾子，細一點的可以釘蓋簾。

  去掉高粱米的穗子，還可以扎刷帚、扎笤帚，這種高粱米比較硬，人很少吃，多數都是喂雞喂豬了。

  紫紅色的高粱、金黃的糜子、谷子，都一把一把的捆扎好，掛在園杖子上。

  牆角還堆了十幾個圓滾滾的大南瓜，那頭放著一堆地瓜。

  雖然每樣都不多，可是這樣豐收的景象，還是讓農民出身的盛連成夫妻喜不勝收。

  “明年再撿點兒小片荒，般般樣樣兒都多種點兒，你看這多好啊。”

  盛連成忙活一天回家來，站在院子裡四處看看，心裡別提多美了。

  爺倆忙活了幾天，把地裡的東西全都收拾回來。

  正好這時候，林場團組織發出號召，為了響應上級要求，開展采種支甘活動。

  也就是組織全場青年和團員，上山采集樹木的種子，無償支援甘省荒漠地區育苗植樹，進行三北防護林建設。

  前川林場是純粹的林區，而且東北和西北地區也差不多都在同一個維度上，想來很多樹種比較容易培育推廣成功。

  為了這次活動，林場團組織在場部的黑板上出了一期黑板報，四塊黑板上全都是相關內容。

  同時，還在林場很多顯眼的位置，都貼上了標語扯了橫幅。

  “多采種、采好種，顆顆種子寄深情。”

  “讓青春在新長征路上閃光，為支援綠化建設做貢獻。”

  不論是黑板報，還是標語條幅，大多數，都出自陳維民之手，也讓林場的人，再次見識到了陳維民的才華。
    在林場領導的大力支持下，全場青年都積極行動起來，上山采樹種了。

  為了確保安全，林場還特地規定，不允許爬高大的喬木采集種子，比如說什麽落葉松、紅松之類的。

  頂多可以爬像糖李子樹一樣生長不高的亞喬木樹。

  盛雲芳盛雲菲都是團員，自然要響應號召，可她倆都上課呢，哪有時間進林子采樹種啊？

  於是這倆人的那份兒，就只能盛希平代勞了。

  加上盛希平自己的，他就得交三十斤樹種才行。

  於是趁著自家地收完，冬運還未開始，盛希平背著背筐，跟王建設等人一起，進了林子采樹種。

  山裡有的是樹，樹種也多，闊葉樹的山槐、槭樹、楓樹、糖李子啥的都行，針葉樹有雲杉、冷山杉、落葉松等等。

  盛希平他們進山了也不管那些，遇見啥就采啥，全都往背筐裡劃拉，等著回家再分類。

  這天正好遇見一片糖李子樹，秋後的糖李子紅豔豔的一枝枝一簇簇，格外稀罕人。

  盛希平放下背筐，直接爬上了糖李子樹。

  前兩天下了一場輕霜，被霜打過的糖李子，果肉面糊糊的，摘一個放到嘴裡，酸中透著一點甜，不像之前那樣又酸又澀。

  這要是放在後世，各種水果零食有的是，沒人稀罕這東西。

  擱眼下來說，就這小小的糖李子，絕對是孩子們喜愛的零嘴兒之一。

  盛希平也沒管那些，兩手並用，從樹上往下摘糖李子。

  摘了就扔到地上，一棵樹摘完下去，從地上劃拉了糖李子，都裝進背筐裡。

  一下午的工夫，盛希平摘了滿滿一筐的糖李子背回家。

  剛一進門，盛新華、盛新宇就迎了上來，“爸爸？”

  這陣子盛希平天天進山，有時候遇見軟棗子、山葡萄啥的就給孩子們帶一些回來，所以倆孩子一見爸爸回來，急忙就迎上前去。

  “那，這是糖李子，你倆先吃著吧。”盛希平回手抓了一大把糖李子，塞給孩子們。

  “媽，咱家籮呢？我要用一下。”

  盛希平說的籮，指的是那種木頭或竹子片兒做幫兒，圍成圓形，底下釘上細鐵絲網的一種工具。

  這東西有很多種型號，一般是用來篩小碴子、苞米面之類。

  如今這年月，大多數人家是吃不起成品糧的，都是用苞米去磨坊推磨，推出來大碴子、小碴子、苞米面等。

  苞米碴子有大有小，光指著簸箕簸、手工挑，那一天不用乾別的了。

  所以大多數人家，都會專門找人定做一套籮，籮眼兒有粗有細，可以篩各種東西。

  盛家雖然吃供應糧，可家裡人口多供應的不夠，也需要添不少苞米才行。

  所以盛家也有一套籮，用來篩碴子篩面等。

  “在東屋牆上掛的呢，自己拿去吧。你要幹啥用啊？”

  張淑珍忙著做飯呢，沒工夫管這些，就讓盛希平自己去拿，並且隨口問了句。

  “哦，我今天不是摘了些糖李子麽？都熟透了，要是光把籽兒搓出來，果肉就浪費了。

  所以我尋思著，把果肉搓出來做點兒吃的，留著給倆崽子當零嘴兒。”

  盛希平進屋，從牆上摘下籮來，從中挑了個眼兒正合適的。

  之後，盛希平找了個盆，用水清洗了一遍糖李子後，抓一把在籮上搓。

  糖李子的果皮很薄，裡面都是粉狀的果肉。

  這麽一搓，果皮破了，果肉順著籮眼兒擠出去，種子和梗兒則是留在了籮上面。

  等著上頭的種子攢多了，就裝到另一個盆裡去，一直到所有的糖李子都搓完，盆裡就裝了不少紅色的果肉了。

  將果肉裡加點兒糖或者蜂蜜，再加一點兒粉面子攪拌均勻，上鍋蒸一下。

  然後拿出來，趁熱做成一個個小圓餅兒，擺在面板上或者蓋簾上，白天拿出去晾曬，過幾天曬幹了就能當零嘴兒吃，跟山楂片兒有點兒像。

  反正物資缺乏的年代，誰家孩子要是得一把這東西，能高興半天。

  剩下的種子和果梗兒，直接加水漂洗，將果梗撈出來，癟的種子也漂在上面，底下才是好的。

  清洗兩遍，把實成的種子撈到外頭破席子上攤開晾曬，等幹了就可以交上去。

  盛希平這頭忙活著弄那些糖李子，盛新華盛新宇倆娃吃完了，就在一旁湊熱鬧，看著爸爸乾活。

  盛新宇還小，手欠，總想著伸手去幫著忙活忙活。

  盛希平一看這哪行啊，那果肉是留著要吃的，讓兒子那小黑手攪合了還能要？
  “花花，把嬌嬌和壯壯叼出來，給我們玩一會兒。”盛希平撥開小兒子的手，扭頭朝屋裡喊了一聲。

  屋裡趴著睡覺的花花一聽，從花筐裡跳出來，叼著一隻虎崽就出來了，把虎崽往盛新華跟前兒一扔，回頭再叼另一隻。

  嬌嬌和壯壯已經三個來月了，跟花花小時候相比，它們挺幸福的。

  有花花喂奶，時不時的盛希平還給它們喂點兒奶粉。

  現在不太喝奶了，每天晚上花花都出去打獵，盛希平偶爾進山也會給它們留很多肉。

  所以這倆虎崽長的挺快，一身皮毛溜光水滑的，可稀罕人了。

  倆虎崽本來趴在窩裡睡覺呢，因為盛希平一句話，就被花花叼出來扔在了院子裡。

  倆小家夥都有點兒懵，晃了晃腦袋，再抖抖毛，這才在院子裡晃悠著玩起來。

  這麽大的虎崽，正是調皮的時候。

  盛家養了幾隻雞，這個點兒已經進雞窩了。

  嬌嬌晃悠到雞窩跟前兒，瞅了瞅裡頭的雞，然後張大嘴，朝著那些雞哈了一聲，嚇得雞窩裡那些雞直叫喚。

  得虧盛家的雞不是散養著，而是在院子裡夾了一塊兒地方，周圍都是一人高的杖子，上頭還扯著網。

  要不然，這些雞可就倒霉了，不是被倆孩子追，就是被倆虎崽攆，成天上躥下跳擔驚受怕，還怎麽下蛋？

  嬌嬌這頭嚇唬雞，壯壯則是晃悠到了狗子們的跟前兒，想要跟狗子們玩。

  黑將軍養了一陣子傷，終於好了，只是狗老了不太愛動彈。

  壯壯來到跟前兒，黑將軍隻掀了掀眼皮，瞅壯壯一眼，然後繼續趴在那兒打盹兒。

  二郎神瞅了壯壯兩眼，抬了抬爪子，也不知道怎麽又放下了，扭身回了自己的窩裡，趴著也不出來。

  兩條老狗都不搭理壯壯，倒是那幾隻小狗都跟虎崽玩。

  尤其是招財和旺福，它倆是跟花花一起吃小黃奶長大的，跟花花相處的還行，對嬌嬌和壯壯也很友好。

  嬌嬌見壯壯跟狗子們玩的好，它也湊過去，盛新華盛新宇倆娃一看，也跑過去湊熱鬧。

  這下好了，院子裡不說雞飛狗跳也差不多，熱鬧著呢。

  趁著孩子們跟虎崽和狗子玩的工夫，盛希平趕緊把手裡的活弄完。

  該處理的處理了，然後將籮用清水多洗幾遍，用刷子刷乾淨了。

  那糖李子果肉是酸性的，這籮底下的網是鐵絲網，不清洗乾淨了，鐵絲網很容易就生鏽。

  絲網清洗乾淨了，掛在外面牆上通風晾乾，晚上再抹點兒油，放火上烤一烤，避免鐵絲網上鏽，增加使用壽命。

  盛希平用了差不多一禮拜的時間，總算是把三十斤種子湊齊了，裝到袋子裡。

  每個袋子上寫了自己和妹妹的名字、樹種、斤數，然後統一由林場交上去，送往遙遠的西北。

  樹種采集完畢，離著冬運生產還有一段日子，這些年輕小夥子們不樂意在家閑著，於是結伴又去打松籽。

  盛希平倒是不指著松籽掙多少錢，主要是自家吃還有送人，一年光是親戚朋友，也要送出去不少呢。

  這玩意兒不花什麽本錢，就是費點兒工夫，趁著還沒開始乾活，多少弄點兒。

  十月中旬的一天，盛希平中午背著一麻袋松塔回家，剛進院子，就聽見家裡一陣歡聲笑語。

  呦，這是家裡來客人了？誰啊？盛希平把麻袋扔在院子裡，邁步就進了屋。

  “希平啊，快來，這是咱老家你大哥，在煙台，這次特地過來的。”

  盛連成在家，正陪著一個比他歲數還大點兒的男人說話，一見兒子回來，盛連成忙介紹道。

  “哦，是大哥來了啊？你看，我們也沒接到信兒，早知道去松江河接你啊。”

  盛希平最開始愣了下，稍微一琢磨，才想起來，是有這麽個本家的大哥。

  以前回老家的時候，聽家裡提起過。

  盛希允，當年參軍打過仗，曾經跟隨部隊打到四平和長春。

  後來盛希允負傷了，傷愈後一隻腳是歪的，走路也有點兒瘸，不能再上戰場，就複員轉業回了地方，在煙台一個單位上班，享受傷殘軍人待遇。

  “咳，這還用接啥了？當年我跟著部隊走南闖北，哪兒沒去過啊？
  上回我叔回老家的時候正好遇上了，要來了你家的地址，我就順著地址找過來了。”盛希允很爽朗的笑了起來。

  “我這趟也是出公差，單位那邊吧，聽說你們這兒有個松樹鎮煤礦，說是這邊的煤特別好。

  就讓我過來考察一下，商議商議能不能拉一加掛車好煤過去，我們單位自己用。

  我一看好像是離著我叔家不是特別遠，就順道過來看看我叔我嬸子，還有家裡弟弟妹妹。”

  “哎呀，這買個煤還跑這麽老遠啊？大哥，那你這是還沒去松樹鎮煤礦唄？”

  盛希平一聽，多少有點兒明白了。

  (本章完)