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《我靠美食暴富了[八零]》第十四章 盒飯
  第十四章 盒飯
  蘇蕊吃飽喝足,飯後遛遛狗,回到屋拿棉布和竹籃給狗崽做了一個窩,又給小東西準備好吃食,這才放心推車出攤了。

  蘇莫白天辦完事,沒回家直接趕去攤子上幫忙,等晚上收攤回來,剛打開門還沒踏進院門,他就見一團黑黢黢的小東西顛顛的跑過來。

  蘇莫一愣,看著狗崽圍著蘇蕊腳邊嗚嗚打轉,問道:“從哪抱來的?這麽小能有啥用,你要想養,我弄條大狼狗回來,也能看家護院啊。”

  狗崽原本正撒歡著扒拉蘇蕊的褲腳,小東西仿佛聽出了蘇莫語氣裡的嫌棄,猛地轉過身後腿一蹬,俯下`身,齜牙衝蘇莫吼叫。

  奶凶奶凶的聲音,蘇蕊聽著隻覺得可愛,俯身抱起狗崽,“從小養大的親近人,四哥不覺得小狗崽很可愛嗎?”

  狗崽乖巧的趴在蘇蕊的懷裡,任由蘇蕊撫摸。

  “行,你喜歡就好。”

  看蘇莫把推車推進廚房,蘇蕊放下狗崽,去水井旁洗淨手,跟著走過去。

  進了廚房,蘇莫動動鼻子,找一圈,視線定在鐵鍋上,“小蕊,你這是做的鹵味?”

  蘇蕊點點頭,圍上圍裙,走到灶台邊掀開鍋蓋,邊打趣道:“四哥,你鼻子還挺靈的嘛。”

  老李呆住了,第一次聽到賣吃的東西居然還賣光了,街上哪家小吃攤不是擺一整天,出門就能買到,怎這新來的還跟別家不一樣?
  “人家有手藝就是任性啊!”

  蘇莫一塊接著一塊,吃得停不下來,他就著大米飯,沒一會把一盤鹵味乾光了。

  工友一副你不懂的表情,向老李傳授經驗,“都摸出規律了,這家攤子早上八點準時收攤,下午五點出攤。”

  蘇蕊點頭,整個人充滿自信,“放心吧哥,明天生意絕對很好!”

  “明天開始賣盒飯,都準備好了?”蘇莫問BBZL 道。

  “西門門口外面新來家賣早點的,做的這叫煎餅果子,你沒看到?”工友稀奇,他們廠裡居然還有人不知道。

  口感一點也不柴,鹹香的鹵料滲透進去,反而保留著肉質本身的汁水,豬心滑嫩又有嚼勁,再搭配上紅彤彤的醬料,味道真的絕了!

  這越聽,他心裡就跟癢癢撓一樣,越是吃不著越想吃!
  老李趕緊拉住人,倆人約定好下工一起去買。

  老李聽了一耳朵,作為一個老饕,他沒別的愛好,就愛吃。

  蘇莫打個飽嗝,吃的一臉滿足,“這是明天要賣的菜?”

  拿起個大大的豬心切成片,調上辣椒,端到飯桌上,她招呼蘇莫,“四哥,來嘗嘗味道。”

  蘇蕊將鹵好的鹵肉全部盛進盆裡,鹵水另盛放好,下次鹵東西還能繼續用。

  一邊說一邊揚揚袋子,倒出袋裡碎一塊的餜箅兒,扔進嘴裡吃完最後一口,說道:“下午早點下工過去,排在前面能買上,到時候咱倆一塊,我買份帶回家給娃饞饞嘴。”

  “怎樣?”蘇蕊也嘗了下味道,覺得發揮的還行。

  蘇蕊搖頭,“自家做點吃,弄起來太費事了。”

  老李逮住一個吃著煎餅的工友,好奇打聽起來,“這吃的啥啊?”

  正好還沒吃早飯,老李抬腳就想去看看,哪知被人拉住了,“早賣光了,攤主都走了。”

  蘇莫眼睛一亮,大步走到飯桌邊坐下,拿起筷子夾起一塊肉沾了點辣椒醬吃著,細細品味。

  *
  老李出差半個月回來,總感覺哪裡不一樣了,比如工友手裡拿著的油皮紙袋,四四方方的,看起來還挺厚實。

  蘇蕊憋笑,得,直接用行動證明了。

  “我今早從北門進來的。”老李說道。

  老李白天一天心裡都惦記這事,下午到了下班時間,工友有事被絆住,老李等不及了,收拾東西就往門口趕。

  站在西門口掃了一圈,老李就記著工友說的一點,找準人最多的攤位準沒錯!
  只見一個攤子前面排隊的人都快排到馬路上,老李知道肯定沒找錯,他趕忙跑過去佔個位置。

  踮起腳尖,老李伸長脖子往前頭張望,就看見買到的人手裡都拿著個大碗,有的直接端著帶走了,有的則坐在旁邊的飯桌上。

  老李心裡納悶,這怎看著不像早上看到的那樣了?不會找錯地方了吧?
  終於輪到自己,老李抬頭,看見小姑娘一手端著飯碗一手拿著飯杓,他猶豫下沒說話,小姑娘問道:“您要什麽菜?”

  “啊?”老李傻眼了,“我是來買煎餅果子的。”

  蘇蕊面帶笑容,不厭其煩的解釋道:“煎餅果子調整到早上售賣,您要想吃可以明早來買,下午我們攤位賣的是盒飯,這是今日的菜品。”

  老李順著手指的方向,看向車前面豎起的板子:

  “周一菜品——紅燒魚塊、蒜苗炒臘肉、麻婆豆腐、蒜蓉茄子、紫菜蛋花湯。”

  “葷菜0.35元一份,素菜0.15元一份,米飯一兩0.03元,湯免費。”

  “碗盤押金0.1元,可自帶飯盒。”

  沒買到煎餅果子,老李有些失望,說實話他對這些普通飯菜沒什麽興趣,但排了這麽久的隊人都等餓了,空著手走不劃算啊。

  “每樣菜都來一份,再要四兩米飯。BBZL ”

  “好勒。”

  蘇蕊先拿一個乾淨的大碗打四兩米飯,然後用大鐵杓盛了四盤菜,每樣菜都舀了滿滿一大杓,分量多的都冒出個尖尖。

  旁邊吃飯的地方,擺著六張長桌,此時坐得滿滿當當全是人,認識的不認識的,都吃著一樣的飯菜,可不就瞬間拉近了距離,大家聊著家常,誇誇飯菜,整個場子熱鬧極了。

  老李端著盤子,眼疾手快搶到個空位置把飯菜放下,然後學著別人走到旁邊大大的飯桶前,拿碗盛湯。

  回到位置坐下,老李看著眼前色香味俱佳的飯菜,肚子咕嚕嚕直叫。
    不再猶豫,老李先嘗了嘗他最喜歡吃的豆腐。

  “!!!”

  滑嫩的豆腐吸滿湯汁,吃在嘴裡麻辣直衝味蕾,老李瞬間瞪大眼睛,不敢相信嘗到的美味,隻覺得渾身都被這一口點燃了。

  他立馬將筷子伸向其他菜。

  “!!!”

  老李覺得他居然分不出哪道菜是最喜歡的,因為每個菜都太好吃了,連免費的蛋花湯都格外鮮美。

  難怪這攤子生意這麽火爆,簡單的飯菜都做的如此美味,老李立馬決定,以後就在這吃了!

  他一口氣喝光碗裡的湯,小跑過去,拿起湯杓想在盛一碗,結果卻發現桶裡連一點紫菜葉都沒有了。

  老李心裡有些失落,湯沒了只能準備回去繼續吃飯,卻發現周圍的人都端著碗沒走。

  “讓一讓,讓一讓!”

  只見一個娃娃臉青年滿頭大汗,從三輪車上抱下個大桶,把空了的湯桶拿走換上,然後屁顛屁顛的跑到剛剛打飯的小姑娘旁邊。

  老李見狀恍然,原來是無限量供應,這攤主還挺大氣!
  老李耐心的排隊等著盛湯,他站的位置離買飯地方不遠,正好能聽見娃娃臉的聲音,嘰嘰喳喳說個不停,老李豎起耳朵仔細聽到幾句。

  “蘇蕊,這已經是第五桶了。”

  “蘇蕊,還有啥要幫忙的?”

  “蘇蕊,你說周末讓我去家裡吃飯,這事是真的嗎?”

  “……你已經問第三遍了。”

  “嘿嘿,那我能點菜嗎?”

  “……好好幫忙,想吃什麽都行!”

  “決對沒問題!”

  老李端著飯碗回頭,就見那娃娃臉指揮幾個小子,忙的一身勁兒!
  老李砸吧砸吧嘴,品品味道,腦海裡回蕩著那句“吃什麽都行”,心裡羨慕極了!

  心裡羨慕著,老李嘴上動作卻不停,打好湯回到座位,把幾個菜都品嘗一遍後,先把紅燒魚吃個乾乾淨淨,魚骨上沒剩一點魚肉,,他把骨頭剔出來,然後很會吃的用濃鬱的紅燒湯汁拌飯吃,一口下去,老李滿足的眯起眼睛。

  那邊老李在細嚼慢咽,這邊蘇蕊忙過這一陣,趕忙招呼林川幾人來吃飯,她從保溫的泡沫箱裡拿出提前準備好的飯盒,遞給林川。

  “今天辛苦了,先吃飯吧。”蘇蕊一一分下去。

  林川迫不及待的打開盒蓋,飯盒有兩層,一層裡晶瑩剔透的米飯上擺著飯菜,今天賣的菜品BBZL 一樣不少,林川打開第二層,只見油亮的紅色湯汁裡,擺著幾樣鹵味。

  豬心、豬肺、豬肚切成塊,整齊碼在飯盒裡,旁邊還搭配著他最喜歡的辣醬。

  聞著香味,林川忍不住先吃的鹵味。

  “!!!”

  “好好吃啊!”林川發自真心的大聲吼了一嗓子,他對蘇蕊的手藝是徹底服了。

  這一嗓子,頓時引起老李的注意。

  林川只顧埋頭乾飯,突然覺得一道火熱的目光……看著,他飯碗裡的鹵肉。

  林川抬起頭,和老李四目相對,擦出屬於吃貨獨有的火花。

  老李眼睛直勾勾盯著飯盒裡的鹵味,油亮鮮紅,看著就好吃啊!

  林川得意洋洋的抬起下巴,別看了,看你也吃不到!接著護食的轉過身,背著老李那邊繼續乾飯。

  “……”老李十分幽怨,這怎花錢還有吃不上的?瞬間覺得自己碗裡的飯菜不香了!
  老李眼珠子一骨碌,衝蘇蕊道:“老板,他們吃的鹵味是不是你做的啊?怎沒有賣啊?”

  周圍的食客一聽這話,齊刷刷的朝林川幾人看去,果然見著幾人飯盒裡跟他們吃的不一樣,頓時有意見了。

  “對啊蘇老板,怎還弄不一樣的?”老食客常來蘇蕊家吃飯,說話也乾脆。

  蘇蕊忙笑著解釋道:“這是我自己家吃做的點鹵味,分量不多就沒拿來賣。”

  “那明天有嗎?”

  蘇蕊無奈說道:“鹵味做起來費時間,而且成本也高,拿來賣價格肯定不低,所以我沒想好攤子上要不要上鹵味。”

  老食客聽到這話,頓時不樂意了,“一份鹵味再貴能貴到哪去?我們還能吃不起?”

  蘇蕊搖頭,“主要是我一個人掌杓,不一定能忙過來。”

  看到了卻吃不到哪行!眾人你一嘴我一嘴意願強烈,非要吃蘇蕊做的鹵味。

  “……”蘇蕊哭笑不得,沒想到她只是想感謝林川的幫忙,給他多加一個菜,卻引起這麽大的反響。

  蘇蕊考慮一會,最終同意了,“既然大家喜歡,那鹵味就成固定菜品,每天都有賣,不過分量不會太多。”

  眾食客這才滿意,喜歡吃鹵味的,暗暗決定明天早點來排隊,必須買一份回來嘗嘗啊!

  老李衝林川露出勝利的笑,小樣,沒有啥能難倒吃貨!
  (本章完)
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