第二十二章 麻辣小龍蝦

  “開飯啦！”

  蘇蕊手上端著大瓷盆， 一隻隻大龍蝦整齊壘起來，還做了個寶塔造型，蘇蕊挑了隻最大個的放在最頂上， 最上面還撒著芝麻和香菜，一層層擺下來好看極了。

  胡嬸子手上也端著一盆，一共兩種口味， 麻辣味的和蒜蓉味的，辣口不辣口的都可以滿足， 各有風味。白色的蒜泥澆在紅色的蝦殼上，濃鬱的蒜香更加引人垂涎。

  兩大盆往桌上一放， 好家夥，整個桌子被擺滿了一半， 還有四個涼菜，小蔥拌豆腐、涼拌三絲、涼拌藕片、白糖西紅柿，四樣素菜，烤肉和小龍蝦都是重口味，搭配上清爽一點的小菜。

  “這是龍蝦？”

  周軍沒想到吸引他的， 居然是這玩意，這怎吃啊？
  蘇蕊看眾人一臉懵逼， 她壓根不慌，直接上手從紅油盆裡撈出一隻龍蝦， 整體通紅，手掌大小， 個頭賊大。

  伸出手做起示范。

  撬開蝦腦袋的外殼，“第一口， 先嗦蝦黃。”

  蝦頭中灌滿了湯汁， 輕輕吮xī， 花椒、乾辣椒的熗香，夾雜著一股濃鬱的蝦黃味道，爆漿蝦汁鋪滿口腔，瞬間激活了味蕾。

  蘇蕊眨巴眨巴眼睛，好像，有點道理？

  沈修明身邊正好有個空位，蘇蕊直接坐下，擼起袖子準備剝蝦。

  看蘇蕊一臉回味的表情，眾人饞的眼睛都紅了。

  “不用辛苦給我剝，你自己吃吧。”蘇蕊忙說道。

  “這樣頭尾分開，剝蝦更方便。”

  把碗裡的蝦都翻一遍，虎子挑了隻個頭最小的，肉疼的送出去。

  第一回 上手，剝殼技能還不太熟練，忙活半天才掰開硬硬的外殼，迫不及待塞進嘴巴裡，麻、辣BBZL 、鮮、香四個字從腦海裡蹦出來。

  蘇蕊看大家吃的興起，相比其他人的狼吞虎咽，沈修明吃的格外斯文，她想了下，去房間裡拿了塊深色的薄布。

  哪還用她下令，周軍眼疾手快，挑了一隻大的。

  “……？”

  蘇莫沉默了。

  再一看旁邊幾個人，好家夥，都撈自己碗裡去了。

  “……”

  蘇莫不敢置信，挑起那隻把掌心的小蝦，“這就是兄弟？”

  他就想知道這滿身殼的東西，到底有沒有這麽好吃！

  蝦肉的鮮嫩，搭配上重口紅油，吃一個忍不住想著下一個，周軍沒形象的嗦了唆手指上的湯汁，腦海裡被這股新鮮口感霸佔了。

  剛吃完一個，才嘗到一點點味兒，蘇莫肚裡空空，現在只能咽口水，他頓時怒了。

  蘇莫居然還好意思搶他的？虎子一臉嫌棄，乾飯不積極，就是拖後腿的！

  “你們就不能給我留點！”蘇莫撲上去，“快點分我一半！”

  剝什麽蝦，先搶到再說吧！
  虎子抱著自己的碗，一臉不舍，這可是他好不容易從林川幾個那裡搶來的。

  蘇蕊一愣，抬頭看身邊人剛收回去的手。

  吸完湯汁，左手抓住蝦尾，右手拿住蝦頭旋轉一下。

  慢慢咀嚼，細細品嘗出肉質裡每一絲味道。

  “吃啊。”

  突然，碗裡多出來好幾塊蝦肉。

  不用懷疑了，人多肉少，趕緊搶啊！！！

  不愧是經久不衰的人氣美食，真的太好吃了！
  太久沒嘗到這個味兒，蘇蕊有些意猶未盡，忍不住再來一個。

  蘇莫眼瞅著自家妹子坐在狗男人身邊，還用他妹子做的菜來獻殷勤，我呸，怎沒本錢的事都讓姓沈的做了？
  他妹子要吃蝦，不還有他這個哥在！
  蘇莫立馬準備坐過去，他也可以給他妹子剝蝦！但還沒等站起身就被虎子一把拉住了。

  給女同志剝蝦的舉動是不是太曖昧了一點？她有些不確定想著。

  沈修明手上動作沒停，手指靈活，剝的蝦肉又快又完整，“不辛苦，你忙活一天準備飯菜，現在換我給你服務，不是應該的嗎？”

  蘇莫扭頭一看，原本還壘起來的滿滿一盆，現在都快見底了，盆裡的紅湯被撈的乾淨，連個蝦鉗子都沒留。

  白色的肉質彈出來，蝦肉白裡透紅，沾著少許紅油，特別漂亮誘人。

  每一口都完美符合上這四個字。

  完完整整的，剝的乾淨又漂亮。

  “可以墊在衣服上。”

  沈修明一愣，有些不好意思的接過來，展開鋪在腿上，看蘇蕊站著不入座，不由問道：“你不吃嗎？”

  虎子同樣不敢置信，指了指旁邊搶起來的林川三個，又指了指自己分出去的蝦，“還不兄弟？”

  虎子根本沒注意到蘇蕊那邊發生了啥，他忙著跟林川幾人搶蝦，邊搶還邊喊道：“莫子，快點吃，再不搶就沒了！”

  蝦尾的部分，右手抓住暴露在蝦殼外的蝦肉，然後旋轉一下，慢慢的拉出來，整個蝦尾就完整的剝出來。

  蘇蕊訕笑，趕緊說道：“就是這樣吃的，你們試試。”

  為了更夠味兒，從盤裡裹上滿滿的醬料湯汁，然後放進嘴巴裡，Q彈的蝦肉，從唇齒間劃過，質地滑嫩，滋味香辣。

  剝開蝦殼，狠狠咬著蝦肉，“真是兄弟！”

  虎子吃的一臉滿足，點頭附和：“可不是！”

  蘇蕊去冰櫃裡把冰好的啤酒拿出來，“都別急，吃小龍蝦開開胃。”

  “等會還有烤串。”

  蘇蕊把燒烤架旁邊桌上蓋著的白布掀開，只見十幾種食材穿好簽子，整齊的排開。

  “想吃啥BBZL ，我來烤。”蘇蕊將提前調好的燒烤料拿出來，方便等會取用。

  “吃肉！”林川舉起手，“我要吃肉！”

  周軍一臉嫌棄，“平時少你肉吃了？”

  “那哪能比，不一樣！”林川被蘇蕊的廚藝徹底征服了，他現在明白了一個道理，別看蘇蕊做的吃食，很多都沒見過，這是他的錯，是他見識少，就得是越沒吃過才越好吃！
  另一個軍乖巧舉手，“能都烤嗎？每樣都想吃。”大老爺們眼冒星星眼，吃的滿嘴紅油，眼睛還盯著旁邊燒烤架看。

  胡嬸子氣得恨鐵不成鋼，從家出門前還囑咐好的，來吃飯是為了聯絡感情，這個不中用的，光惦記吃了。

  狠狠刮了自家兒子一眼，胡嬸子扭過頭，滿臉笑意問道：“小蘇啊，你看哪樣味道好，就先烤哪樣，我們不挑。”
    周軍挑眉，瞧見沒，高下立見，論吃貨也是有參差的！
  “行嬸子，我先給你和雲雲烤點不辣的。”

  玉米和小饅頭擺上烤架，分散開，烤的過程中刷一層料汁，翻個面繼續刷一層醬料，烤到入味，最後撒一層孜然和芝麻。

  饅頭烤的金燦燦又帶著一點點焦，玉米香融合炭香及燒烤的香味，外皮微焦。

  蘇蕊把肉串烤上，玉米和饅頭放進盤子裡，轉身端上桌。“嘗嘗看。”

  小雲睜著大眼睛，拿起看著就很有食欲的小饅頭，外皮烤的焦脆，聞起來是炭香混合著牛奶的甜香。

  咬下去哢嚓哢嚓響，裡面卻是松松軟軟的，表面的孜然，讓口感甜甜的又有鹹香。

  “太好吃了！”

  小雲開心的直跺腳，為什麽饅頭也能變得這麽好吃！
  蘇蕊摸摸小腦袋，小孩純真的崇拜，讓她充滿成就感。

  林川癡癡地看著架子上的肉串，忍不住吞咽口水，“肉啥時候能好啊？”

  蘇蕊嫌棄的把人推開，“等著。”

  鮮嫩的肉被紅炭翻烤地滋滋冒油，金黃色的油脂被融化了似的，緩緩滴落進烤爐裡。

  油脂碰上溫度，瞬間燃起嫋嫋白煙，擴散出極其挑逗人食欲的香氣。

  蘇蕊一手搓點辣椒面，往肥嫩的肉串上一撒，手上不斷晃動，讓一面撒均勻了，翻面繼續烤。肉串的香氣混合著調料的辛辣芳香炸開，香氣迅速席卷了整個小院。

  聞著這味兒，哪還能坐住，紛紛都擠到燒烤架邊圍著，眼盯著剛烤熟，一個個下手飛快。

  顧不得燙不燙嘴，林川搶到肉串，迫不及待的張大嘴巴。

  肥厚相間的五花肉，脂肪被烤得透明，煎得焦焦脆脆的口感，吃起來沒有特別油，油香中還帶著一點嚼勁，提前醃製的肉質格外入味，撒上孜然和黑胡椒，吃的很是過癮。

  兩口乾完一串，林川已經完全說不出來話，嘴巴全用在吃上。

  再咬口雞翅，牙齒輕易穿過烤得軟嫩煎香的外皮，火候掌握得剛剛好，裡面的雞肉一點也不柴，特別鮮嫩，咀嚼中鮮美的汁水爆出來，烤得恰到好處的焦香BBZL 和辛辣，香到骨子裡！
  這輩子沒吃過這麽好吃的肉串！
  眾人忙著吃，根本空不出嘴，只能豎起大拇指，向蘇蕊表達最大的誇讚。

  蘇蕊淺笑，毫不謙虛，照單全收。

  吃的興起，幾個大老爺們湊在一塊討論哪個烤串好吃，誰都說服不了誰。

  “五花肉好吃！”

  “牛肉更香！”

  “蒜蓉茄子有味，下酒！”

  手裡拿著串，爭得臉紅脖子粗，吵吵鬧鬧，熱鬧極了。

  見到大家吃得開心，玩得開心，蘇蕊更開心，哼著小曲，忙著烤串，小臉熱得紅撲撲的。

  沈修明溜到蘇蕊身邊，瞧她鼻尖上冒出汗珠，忍住想親手替她擦汗的想法，掏出手帕遞過去，“擦擦汗。”

  “謝謝。”蘇蕊微頓，爽快接過手帕，擦汗時鼻尖聞到一股清冽的香氣。

  沈修明搬過板凳，放在烤架吹不到熱氣的一邊，他把蘇蕊趕過去坐著，“你休息會，我來烤。”

  不讓蘇蕊起來，又拿碗冰粉塞到蘇蕊手上，像叮囑孩子似的，“你遠程指揮就行。”

  蘇蕊心裡微暖，沒有客氣拉扯，她看了看沈修明的穿著，將身上穿著的圍裙解下來。

  沈修明接過來，老老實實把大紅色的碎花圍裙系在身上。

  蘇蕊沒忍住多看兩眼，莫名覺得很有喜感。

  沈修明看出蘇蕊在偷笑，無奈彎起唇角，問：“好看？”

  蘇蕊笑眯眯的點點頭。

  沈修明大方的張開手臂，轉了一圈，語氣十分淡定，“好看就多看看。”

  蘇蕊瞪大眼珠，這是從跑出來的花孔雀？

  沈修明任其打量，他更想讓蘇蕊了解的是真實的他。

  蘇蕊非常聽話，細細看起來，從頭髮絲開始，濃密的長眉，彎彎的睫毛，高挺的鼻梁，到殷紅的薄唇。

  一寸一寸，慢慢移動。

  沈修明垂下眼簾，他有點控制不住臉上的溫度，滾燙的視線滑過眉心，連接著手心都出了汗。

  直白到濃烈，卻沒讓他感覺到反感。

  瞄到某人紅豔豔的耳垂，蘇蕊滿意地收回視線。

  小樣，還想調戲她~
  “還烤不烤了？！”蘇莫抽空扭過頭吼一嗓子。

  他倒想跟在蘇蕊身邊盯著，可人被周軍拉著喝酒，根本沒工夫過來。

  “就來。”蘇蕊出聲應道。

  蘇蕊抬眉，示意沈修明快開始，“大家都等你的手藝呢。”

  沈修明回神，才不管那些大老爺們，他先看向蘇蕊，“你要吃什麽？”

  瞧著那期待的小眼神，已經填飽肚子的蘇蕊，決定屈服於美色，“來根玉米。”

  “好。”

  回想蘇蕊烤串的動作，沈修明一臉嚴肅的盯著火候，認真的刷油，撒調料，小心的掐著時間，生怕把玉米烤糊了。

  一人烤得專心，一人看得專心。

  微紅的碳火灼熱了空氣，火星在劈裡啪啦四射。

  小雲顛顛跑過來。

  “姐姐，我還想吃玉米。”

  “唔，”蘇蕊把某人辛苦烤得黑了一邊的玉米，放進碗裡，拉過小手走到烤架，“小饅頭還吃嗎？”

  “那個……”小雲不解BBZL 歪頭。

  “那個玉米放了辣椒，姐姐給你重新烤。”

  小雲懂事點頭，雖然她想告訴小蘇姐姐，她能吃辣椒的，但看著旁邊的沈叔叔……

  唔，好像還是沉默比較好。

  (本章完)