第四十七章 銅鍋涮肉
  和三年前的莽莽撞撞不同， 這次回到家門口黃寄北並沒有大聲呼喊，而是悄悄地走進了客棧大門，這時正值大中午， 大家夥都在店裡面忙活。

  首先看到的是坐在櫃台後面收錢記帳的黃四娘，黃寄北差點沒認出來，當初的小丫頭如今已是亭亭玉立了，俏麗的面容， 甜美的笑容，是整個客棧裡最亮眼的存在。

  黃寄北現如今都已經十七了， 等過了年就十八了，黃四娘和他的生日就差一天，過了年也就十四了，是個大姑娘了，黃長植夫婦之前信中提到已經在為她相看親事了。

  之後撞入眼簾的是從後廚端菜出來的黃二娘，去年家書中有提到過， 二娘和程材成了好事， 看著她隆起的小腹， 想來已是有了身孕了。

  這真是一門好親事， 程材這些年一直在在黃家客棧乾活，知根知底的。程材的人品是沒的說的，小兩口又都是勤快人，往後日子定不會差。兩人這些年也攢了些錢，還清了債， 前些日子還在高家村建了房， 把程大叔也接過來一起住了， 一家人日子過的和和美美。

  黃二娘這才剛端菜出來，後面黃三娘就追過了來， 接過了二娘手上的活計，埋怨著自家姐姐不肯好好休息。

  黃三娘今年也十五了，她倒是不急，當初那個畏畏縮縮的小姑娘如今已是很有主見了，她如今隻想守著范荷花好好過日子，黃長植夫婦給她們的工錢每年都漲，她打算今後攢夠了錢在姐姐和姐夫家旁邊建一座房，以後就算不嫁人也能自己和阿娘一起住。

  如今這條官道越來越熱鬧了，黃家客棧生意蒸蒸日上，當初沒裝修好的上房和包間早就裝上了，就這樣還時常客滿。同樣的，旁邊高冬青夫婦的鋪子生意也是好的很，紀寧雨時不時的會有家書寄過來，兩口子也算是有個寄托，隻盼著有朝一日能再相見。

  黃寄北還在猶豫著怎麽開口，眼尖的黃四娘早已跑到了他跟前，仔細打量後才敢開口道：

  “是阿兄嗎？”

  不知是誰起的頭，話題突然轉到了黃小梅身上，這幾年來，家書上報喜不報憂的，黃寄北還真不知道後來自己這個大堂姐怎麽樣了。

  “二郎，爹的二郎，快過來讓阿爹仔細瞧瞧！”

  先不說白氏，黃長植這個老父親自己又何嘗不是呢，自從看見黃寄北後，客棧裡的事務就全部丟下了，一路念念叨叨的把黃寄北拉倒了後院自家屋子，又是燒水又是拿吃的，黃寄北是怎麽拉都拉不住。

  “二郎你是不知道，小梅真是一手好牌打爛了，明明出身不錯，嫁的也不錯，後來還生了兒子，可如今日子怎麽就過成這樣了呢？”范荷花唏噓道。

  黃長植看著自家優秀的兒子，那是越看越高興，邊埋怨邊打趣道：
  “二郎，你怎麽回來也不提前說一聲，你還是先不要去後廚吧，這要是讓你阿娘知道了，她怕是接下來炒菜連鹽都要忘放了。”

  黃寄北笑了，看來這幾年他變化是真的很大，連自家妹妹都不敢認了。

  “前幾天她還來找我了，說是想回客棧做工，可我哪敢再把她招進來呀，去年她在客棧的那幾個月，真真是把這裡搞的雞飛狗跳的，她男人過來白吃白喝也就算了，到後來她那婆婆也要帶著孩子住進來，還滿嘴的把我們當婆子丫鬟使喚，你們說說這都是什麽道理呀？”

  黃寄北眼眶含淚，像以前一樣摸著黃四娘的發頂道：
  “小桃，是哥哥呀，我回來了。”

  黃寄北聽到這有點跟不上了，打斷道：

  而白氏在忙完後得知了黃寄北回來的消息，一路小跑著來到了後院，抱著自己的兒子哭的跟什麽似的，以往在家書裡他們都一個勁的強調著家裡好好的，讓他沒事別回家，功課要緊，這回兒見到真人了，那真是什麽功名考試都拋到腦後了。

  黃長植一個三十多歲的大男人居然哭了，黃寄北走過去緊緊抱住了阿爹，才發現自己已經高出阿爹一個頭了。

  范荷花嘴快，不等黃四娘回答，她自曝道：

  話剛落音，身後傳來了重物落地的聲音，轉身一看，是黃長植從外面歸來了。

  白氏也感慨地說道：

  “四娘這是顧著我們母女的面子呐，還能是什麽人，我那不爭氣的前夫新娶的媳婦唄！如今老宅裡可是由她當家作主咯！”

  晚上，大家夥圍聚在一起吃晚飯，談八卦，空氣中充滿了快活的氣氛。

  飯後瓜子茶水端了上來，大家聊得越發遠了。

  “等等，這個馬寡婦又是什麽人呀，四娘你書信裡怎麽沒提到過呀？”

  范荷花磕著瓜子喝著茶，接著白氏的話頭說道：
  “認不清形勢唄，還以為自己是有錢人家的老祖宗呢，自從三年前他們家田地和鋪子賣了以後就沒有了收入來源，偏偏還和以前一樣大手大腳的，她兒子是個敗家的，她自己又一味的溺愛孫子，什麽都要買最好的，不到一年就連祖宅都賣掉了，若不是黃家老宅裡馬寡婦攔著，這家人怕是都要住進黃家老宅了！”

  二娘三娘她們聽到動靜也趕緊圍了上來，不住地打量著黃寄北，一邊噓寒問暖，一邊又止不住的訝異，這三年的時間，她們這個堂弟已經長成一個俊美的少年郎了！

  范荷花其實對這個馬寡婦並無惡意，反倒是有點佩服她，在那樣的環境下還能活得舒坦，也算是一種本事了。

  之前老王氏由於沒了人使喚，便同意了給黃長棣再娶一房媳婦，不過她可不願為了娶媳婦花太多的錢，於是便挑中了這位和她很是聊得來的馬寡婦。娶寡婦不用彩禮，簡單的擺兩桌就能得到一個乾活的媳婦，老王氏的算盤打的劈裡啪啦的響。

  可這馬寡婦也不是個省油的燈，她當初相中了黃長棣是圖他能乾活，可沒想到這黃長棣三十好幾的大男人在家裡一點話語權都沒有，被老娘呼來喝去的。
    馬寡婦是個有心機的，她先是隱忍不發，對黃長棣溫言軟語，漸漸收攏了他，等到她懷了孕生下兒子後有了依仗，腰板立馬就直了起來。

  現在黃長棣對她這個新娶的媳婦是言聽計從，再也不願意為長房賣命了，反倒是光明正大的住進了老宅的青磚瓦房，黃老爹和老王氏畢竟老了，在家裡哪是黃長棣夫妻的對手，等老王氏反應過來也做不了什麽了，所以她現在才急著要把大房弄回來，幫她一起對付馬寡婦。

  誰知黃小梅帶著全家過來投奔，還沒進門就被馬寡婦給撅了出去，接下來馬寡婦更是搬著小板凳坐在老宅門口整整罵了三個時辰，把老王氏直接氣病了，還能怎麽辦呢，自己挑的媳婦就自己受著吧。

  老王氏這人平時不積德，生生逼走了兩個好兒媳，如今攤上馬寡婦，也算是因果報應了。而黃長棣以後累死累活的供養兒子也算是求仁得仁吧。

  黃小梅落到這種境地，一方面是被黃寄南連累，另一方面也有她自己的原因，若不是她當初一味的想要貼補自己娘家，把兄長看的比自己丈夫孩子還要重要，也不會導致孫家落敗，導致自己被全家人埋怨，被當做是罪人，只能用余生當牛做馬去彌補自己犯下的錯誤。

  而那罪魁禍首黃寄南，如今仍舊是杳無音訊，就連黃長楷夫婦都已經放棄尋找了，隻盼著他不要又突然出現給大家帶來爛攤子了。

  有黃小梅這個參照物在，范荷花接著講起了自己嫁女兒的心得，如今二娘覓得良婿，她心裡老舒坦了！

  “如今這孫家，就全靠小梅一個人打零工撐著了，她那婆婆還有丈夫，沒一個乾活的，可見啊，這選丈夫，不能只看家世，人品和能力才是最重要的，誰能保證一直一帆風順呢，跌倒了再爬起來那才是有本事！”

  在場的可還有兩個待字閨中的姑娘呢，眼看著這話題馬上就要落到自己身上了，黃四娘趕緊轉移話題道：
  “阿娘，還有半個月就要過年了，今年我們這家子總算是齊了，阿娘到時候可要多做幾個菜呀！”

  黃寄北寵溺地看著自家妹妹，長大是長大了，饞嘴的性子還是一點沒變，不過對於今年的年夜飯，他還真的有點想法。

  “小桃，今年的年夜飯就別勞煩阿娘了，阿娘一年到頭的跟灶台打交道，該是歇歇了，交給阿兄可好？”

  黃四娘肉眼可見的興奮了起來，道：
  “阿兄，你可好久沒出手了，是不是又有什麽好東西了！”

  “哈哈，大家就瞧著吧，今年除夕，在場的一個都不準少，都來我家過年！”

  “那必須的呀！”眾人樂呵著應道。

  有家人在，那才叫過年，大年三十前那幾天，黃寄北忙得不亦樂乎。

  從鎮上取回了定製好的鍋子，從村裡牽回預定好的十個月大的羔羊，壇子裡的糖蒜已經醃成，濃稠的芝麻醬也準備就緒，辣椒油到時候現炸，沒錯，他們今天要吃的就是——銅鍋涮羊肉！

  這銅鍋涮肉講究文吃和武吃，武吃呢就得裹滿了麻醬，吃的就是它的醇厚，文吃呢就是在肉上淋上一點點麻醬，吃的就是羊肉的新鮮。

  銅鍋一盞，清水幾碗，蔥薑下鍋，肉到時候直接現切，務必要做到薄如紙片。

  夜幕降臨，大家夥都齊聚在黃寄北家的堂屋裡，兩張大的八仙桌拚在一起，大家圍坐成一圈，對今晚的年夜飯充滿了期待。

  銅鍋上桌，裡面只有清水和蔥薑，接著上來是一盆盆生的肉和菜，每個人前面還放了一小碗芝麻醬和辣椒油，把大家都看懵了。

  黃寄北一番解釋後大家的目光才從不解變成了將信將疑，黃寄北不慌，開始拿起長筷給大家服務了起來。

  先來一盆羊尾油，肥肥鍋，然後再下點兒上腦，接著是羊腱子，再來是現切的羊腿肉……

  黃寄北涮的滿頭大汗，大家吃的身上直冒熱氣，不一會兒就自己上手了，黃寄北反而成了多余的那個。

  肉一盆盆的切好了端上來，空盤子一個個撤下去，對於這種新鮮的吃法，大家都入了迷，一桌人吃的談笑風生不亦樂乎，約好了正月十五的時候必須再聚一次！到時候還吃這涮羊肉！
  涮肉配著糖蒜，那滋味別提多過癮了，蘸滿麻醬的肉片夾進切開了的芝麻餅裡，則又是一番風味，若是還沒吃飽，一旁還有烤羊肉串和烤羊排，那香味，真是把人的魂都要勾走了！
  最是人間煙火氣，這個年大家過得是熱熱鬧鬧，團團圓圓。

  正月十五過後，黃寄北就要出發去省城了。鄉試在京城及各省省城舉行，三年一次。

  客棧裡離不了黃長植，是以這次還是程材陪同黃寄北前往省城。為此黃長植一早就給程家準備了謝禮，如今兩家成了親家，關系更親密了。郭樂風曾經提議黃寄北找個書童，黃寄北稍一作想就否決了，他還是不習慣別人伺候。

  從蒼梧縣到省城路上要走五天，一路風塵仆仆黃寄北終於抵達了，誰知剛一進城就有人攔下了他。

  原來是他那位體貼的郭兄，他一早就聯系了他家在當地的分店的陳掌櫃給自己在離考場最近的悅來客棧定了上房。黃寄北倒也不矯情，跟著陳掌櫃就去了客棧，陳掌櫃還貼心的給程材也準備了間房。

  考試不新鮮，倒是這次鄉試的主考官，讓黃寄北感到意外。

  (本章完)