第五十五章 吃著像蟹的魚
  “娘， 海珠回來了！”

  剛進巷子就聽到一聲喊，海珠推車的步子頓了一下，見在巷子裡玩的小孩目光火熱地看著她， 她朝巷中自家門前看， 偏過視線笑著問：“怎麽了？出什麽事了？”

  “沒出事，你快回去吧，他們就是肚子裡的饞蟲犯了。”被小孩拉出來的年輕婦人表情無奈，跟海珠說：“快回去洗個熱水澡， 別生了風邪。”

  海珠大概明白了， 臉上的笑越發燦爛， 對眼巴巴瞅著她的小孩說：“我收拾好了讓風平來喊你們。”

  “我們就在這兒等著。”豁牙的小丫頭說。

  冬珠聽到說話聲跑出門看一眼，又飛快地縮回院子裡，對風平說：“快燒火， 姐回來了。”

  海珠走到門口時， 煙囪裡冒起了青煙，冬珠和齊阿奶過來幫她推車卸貨，老龜自己爬進水坑裡。

  “你娘下午帶平生過來玩了小半時辰， 你們的衣裳做好了， 她給你們送來。”齊阿奶主動提起，“她晚上還要煮飯， 就沒等你回來。”

  “沒事， 又不是一年半載見不到面，見一次面要把每個人見齊。兩家住的近，她過來方便， 我閑了也能去看她。”海珠把發帶解開， 接過梳子把頭髮梳順，繼續說：“我雖然說兩家當親戚往來， 但也不必像親戚一樣講究禮節，她沒等我回來就走了我又不會怪。”

  “那就行，改天得空了你帶著冬珠和風平也過去看看，提點東西過去，留下吃頓飯再走。”

  “海珠，什麽時候去擺攤，我們還等著呢。”路邊閑聊的阿嫂見人出來立馬來了精神。

  “嗯，以前跟你爹去碼頭賣魚的時候見過，別的村的漁民打撈起來的，比人還長，上岸就被買走了，八兩賣的。這東西應該難打撈，我這麽些年也就看過那一次。”齊二叔到底是個經驗豐富的老漁民了，知道的多，他看到這新鮮玩意兒就來勁，讓海珠拿給他看看，“一共逮了幾條？”

  “水冒煙了。”風平喊。

  齊阿奶沒理，還在嘀咕說：“就是欺負我們是外來的沒族人幫襯，吵架打架先失了仗勢。”

  “不吃飯了？先吃飯，肚子裡有食了再去擺攤。”海珠進廚房時在灶台上看到了煮好的粥。

  齊老三瞟了她兩眼，怕她生氣似的，帶著點小心說：“我回來的時候看見街上已經有人去了，攤子已經擺好了，也是鐵板和鐵架。”

  “哎呀，跟是不是外地人有什麽關系，我擺攤的時候就想到了，生意好了肯定有人效仿。不用找誰，我們做我們的，他們做他們的，我們一家也不可能把整個碼頭的人都攏過來買我們的東西。”海珠提著桶過去，撈起兩條煙管魚裝桶裡，說：“奶你把那條洗乾淨斬成段，我回來了炒一下，然後我們就吃飯。”

  “什麽有毒？”齊二叔推著車軲轆從屋裡出來，冬珠腳邊一條扭動的東西格外顯眼，他心裡先是一咯噔，待看清了才松口氣，“這東西能吃，沒毒。”

  齊阿奶和冬珠坐在院子一角清洗魚獲，不用刮魚鱗不用清魚腹，隻清洗鮑魚和扇貝也不麻煩。

  “這……”齊阿奶急了，“這是搶生意啊，明目張膽地欺負我們是外來的，海珠你要不要去找沈六爺說說，太欺負人了。”

  海珠已經披著衣裳開門出來了，她出來的急，身上的水都沒來得及擦，短衫沾了水貼在身上，穿得有些擰巴。她顧不上這些，先拉過妹妹的手仔細檢查一番，見沒有傷口和咬痕，這才撿起困在灰土裡咽了氣的煙管魚。

  海珠點頭，留不留飯先不論，的確是該去一趟。

  冬珠端盆要去舀水，海珠沒讓，怕她燙著自己。她舀兩瓢熱水再兌兩瓢涼水，端去院子裡先把頭髮上的海水衝乾淨。

  “活的，拿出去賣了吧。”齊阿奶把兩條煙管魚擇出來單獨放一個盆裡，“死的那條我們自己吃，這兩條拿去賣了。”

  “三條。”海珠問齊阿奶另外兩條還活沒活著。

  “你別動！”海珠驚得差點踩翻了水盆，“你沒動吧？”她把那玩意兒忘記了。

  “真沒毒？二叔你見過？”

  正說著，齊老三從外面急匆匆跑進來，見人都在，他籲口氣，“趕上了，我還擔心我回來晚了。都收拾好了？我這就裝車去擺攤。”

  “姐，這是什麽？”冬珠回頭，見院子裡沒人，她提著竹竿一樣的東西走到洗澡間門口問：“姐，這細長的東西是什麽？”

  “我去買兩捆米粉，今晚做蟹黃蟹肉炒粉，嫂嫂別急，我指定給你們留幾份。”

  “有毒嗎？”冬珠趕緊把手裡的東西扔了，小心肝亂跳，她自我安慰說：“沒咬到我，應該沒事。”

  “呦，你提的是什麽？”眼尖的看到桶裡的一抹紅，走近一看，忙問她是不是要拿去賣，“別賣了，我給買下來，我家二姑娘生了娃，我正愁不知道拿什麽給她補補身子。”

  “火管魚？生了娃娃的女人吃這個好，補氣又補血。”有人湊了過來，伸手在桶裡攪了一下，說：“還活著，這玩意兒可不常見。”

  海裡的物種起名全憑顏色和形狀，煙管魚的顏色像火苗，有人叫它火管魚，也有人稱是火筒。

  海珠說不賣，“下次再逮到了先賣給你們，這次我要拿去送禮。”

  “兩條呢，海珠你饒給我一條，我家姑娘產後出血虛得很，這幾天可愁死我了。”“是啊，女人坐月子要是沒養好就落一身的病，海珠你就賣二旺奶一條。”有人幫腔。

  二旺奶就是海珠跳海殺匪寇那天給她拎熱水的人，海珠受了好不好意思讓人苦苦哀求，她隻好選了條小的賣出去，“我不認識這東西，之前還以為有毒，遇到了就避開了。現在知道這是好東西，往後在海底再逮到了，多了就先緊著街坊鄰居買。”

  “哎行行行，我娘家妹子再有一個月也要生了，海珠你可得給我留一條。”

  二旺奶提桶出來裝魚，讓海珠分她一半海水，塞給她五兩銀子，二話沒說就急著給她女兒送魚去了。

  海珠怕再生枝節，找人借了個竹簾蓋在桶上，加快腳步送到沈家去。

  “去喊二奶奶來。”沈母吩咐丫鬟。

  “不用喊二嫂嫂來，我把東西送到了就走，我還急著去擺夜攤，巷子裡的小孩都還在等我。”庭院上方晚霞燦燦，屋裡已經暗了，沈母坐在院子裡煮茶，海珠一進門就見到了人。

  “昨天白得了六哥的一罐鯨魚油，今天逮到了好東西，聽說補氣補血對女人好，我拿一條來孝順伯母。”
    沈母笑了，“你這丫頭就是客氣，你是個好的，小六願意給你就踏實收著。”

  沈二嫂跟沈遂前後腳過來，沈遂還沒走近就問：“可是來喊我去吃烤魚的？這就走吧，我都收拾好了。”

  “那我們就走了，伯娘，下次過來陪您說話。”海珠跟沈遂往外走，歪著身問：“二嫂你去不去？我擺了個夜攤做吃的，你喊上二哥去給我捧場。”

  沈二嫂看了婆母一眼，沈母笑著說：“想去就去吧，孩子別帶去，免得鬧得你們吃不好。”

  “在長明酒館旁邊，二嫂跟二哥隻管找去，我回去吃了飯就過去。”海珠補充，扭過身拎著竹簾大步跟上沈遂。

  人走出門了，沈二嫂看向桶裡，通體橘紅的火管魚在桶裡盤了兩圈，“海珠送來的？她是個心巧的，送了好東西來把我喊出去吃飯，全孝敬您了。”她玩笑道。

  沈母笑了兩聲，“我也是沾了小六的光，改天家裡有新奇的玩意你給她送些過去。”

  然後吩咐丫鬟把火管魚送到廚下，“讓廚子添些溫補的藥材燉罐湯。”

  留在齊家的那條煙管魚已經下油鍋了，海珠斬了三隻大龍蝦，取了蝦尾肉切段跟魚塊兒一起炒，隻加鹽調味，續水蓋上鍋蓋燜一會兒，撒上蔥花就起鍋了。

  雞湯青菜粥已經不燙了，冒著熱氣的菜端上桌就開吃。

  齊阿奶用筷子戳了海珠一下，示意她招呼沈遂一聲。

  “小六爺，要不坐下一起吃？”海珠問。

  “不了，我留著肚子吃炒粉。”沈遂坐在一旁假笑，剩雞湯熬的粥……他想想就咽不下去。

  “行，那你等一會兒。”海珠先扒兩口粥填肚子，挾坨蝦尾肉放粥上再扒一口，一碗粥下去一半，肚裡有食了才挾魚肉，問其他人味道怎麽樣。

  “沒刺，只有一截魚骨，潮平吃這個我省心，不用給他剔刺了。”齊阿奶說。

  “像吃蟹肉，很多很多的蟹腿肉。”風平說，他見二叔的碗裡沒菜了，他多挾兩塊兒站起來放二叔碗裡，繼續說：“大姐你多吃，你最喜歡吃螃蟹肉了。”

  風平說得沒錯，煙管魚的魚肉很細膩，因為做法簡單，不掩其中的甘甜，挾一大塊兒剔去魚骨塞嘴裡，滿滿的一嘴蟹肉的感覺，海珠滿足死了。

  沈遂注意到她的表情，眼神瞥向桌上的菜，這東西他也吃過一次，什麽味道來著？

  “我後天下海再去轉一圈，看能不能再逮幾條回來。”海珠淺淺地吃了四塊兒魚肉就放下筷子了，人多，一條不夠吃。

  盤子見底，沈遂收回視線，端起碗喝了口水，問：“晚霞快散了，這就去擺攤？”

  海珠點頭，齊老三推出木板車，長桌長凳已經架在車椽子上了，接著把鐵板和鐵架塞上去，裝鮑魚海貝螃蟹的盆子端上去，再提兩桶清水。

  “醬罐子都帶過去？”齊老三問。

  “對，都帶過去。”海珠把油鹽醬醋的罐子裝籃子裡塞上車，“燈籠，小六爺……”

  “別，我先送一趟過去，待會兒再回來拿。”齊老三打斷她差使人的話，進去把一捆砍好的柴掛肩上，推車先一步出門。

  “出來啦出來啦，娘快出來，風平他姐要去擺攤了。”

  “奶！奶你快點。”

  “看樣子不夠坐，我端兩個缽過去，買了端回來吃不跟人擠。”

  巷子裡“轟”的一下嘈雜起來。

  “今晚可熱鬧了。”冬珠笑眯了眼，衝玩得好的小姐妹悄悄比動作。

  不止巷子裡熱鬧，街上也熱鬧開了，長街兩邊宛如早市，好些賣吃食的，還沒走近就聞到了香味。

  當海珠一行人踏進長街，喧鬧的吆喝聲卡了一下，擺攤賣烤魚賣鐵板魷魚的小販故作淡定地垂下頭，手裡的動作可忙了，忙到抬不起頭招攬客人。直到木板車過去了，他們才心虛地繼續說話，吆喝聲乾硬許多。

  “你們可來了。”酒館老板示意夥計把佔位置的桌子搬回來，看同行的有沈六爺，他拱手見禮，跟海珠說：“你的生意被搶了。”

  離得近的小販豎起耳朵，有些怕小六爺發作。

  海珠笑了兩聲，說：“好的生意不怕搶，一起發財。”

  不少人同時松了口氣。

  對面賣蠔烙的見齊老三卸桌子有點麻煩，他放下手上的活兒過來幫忙。

  “風平先燒火，我去買兩捆米粉，之前忘了。”海珠說。

  “奔你來的客人已經來了，你忙著，我這會兒閑，我去給你買。”賣豆腐的阿婆讓她孫子看著攤，她走過去找海珠拿錢，“托你的福，這兩天的豆腐好賣，我今天多賣了兩板。”

  海珠看了一圈，今天賣煎豆腐的都有三個攤子，那她就不賣了。她把兩串銅板遞給阿婆，道了謝，先擇了鮑魚擺了三排擺鐵板上，接著拿小刀開扇貝、取蟹肉。

  現做現去殼，食材新鮮。

  (本章完)