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《漁女趕海發家記》第四十二章 芋頭豆沙餅
  第四十二章 芋頭豆沙餅

  “龜龜——”潮平騎在門檻上指著院子裡喊, 齊老三走出去一看,盆裡的海龜爬出來了。他走到廚房門外說:“海珠,你的龜看樣子是餓了, 爬到院子裡來了。”

  海珠“哎呦”了一聲, 兵荒馬亂的一天,她把躲在盆裡睡覺的老龜忘了。

  “你們在家看著火,我帶老龜去海裡尋食。”她扯下圍裙搭椅背上,交代燒火小能手:“一直燒小火, 用小火燜煮, 湯沸而不溢。”

  老龜已經爬到大門口, 海珠去給它開門,一人一龜踩著濕淋淋的泥土出去了。

  陰雨天天色昏得早,海珠把依著原路前行的龜轉個方向, 她要帶著它去碼頭, 路雖然遠了些,但安全。

  “再等幾天,等木板車打好了我拉車送你去海邊。”她縮著脖低聲嘀咕。

  沿路的人家大門緊閉, 東家在說笑, 西家在拌嘴,偶爾摻雜著砸東西的聲響, 海珠豎起耳朵細聽。

  前方不遠處的腳步聲加重, 海珠抬起頭看過去,她還沒敢確定,對方先認出了她。

  “我聽你二哥說你養了隻大海龜, 想著就是你, 你這時候要帶它去哪兒?”

  “二嫂你回去吧,外面挺冷的,我等它吃飽了就走。”海珠點了點水面,說:“我們都是熟人了,哪還用得著你站寒風裡招待我。”

  老頭管得住兒媳婦的嘴,他兒子可不聽他的。

  各個閉緊了嘴巴不出聲。

  樒汁火腿燉了近兩個時辰,海珠在誘人的香味裡又炒了兩盤香乾,想著要是火腿燉得不好吃,還有下飯菜。

  “剿匪情況如何?”

  “我先嘗。”海珠自詡在吃食上接受能力更強,她拿起筷子挾走杓子上棕紅色的火腿肉,肉上掛著濃稠的汁水,像煮化的豬油附在肉上。

  “味道如何?”秦荊娘問。

  “行——”

  冬珠和風平俱是仰著頭眼巴巴地盯著,隨著她的咀嚼皺起了眉頭。

  水面蕩起大動靜,老龜從水底遊出水面,海珠正琢磨著它這麽快就吃飽了,就見它又沉了下去。

  傍晚比白天還陰冷,沈二嫂為了好看穿得單薄,站在寒風四起的池塘邊的確受不住,她也不假意客氣,說:“行,我先回屋了,你走的時候也不用打招呼。天暖了你再過來玩,正好再過幾天小六也回來了。”

  “聞著香,吃著應該不差。”揭鍋蓋時,秦荊娘吸了吸鼻子,她用杓子舀了塊兒火腿問:“誰先嘗嘗?”

  “烤肉沾肉的時候也好吃,你下回試試,吃得慣的話,我下次再做了給你送來。”兩人的生活圈子不同,在一起也沒多少話可說,也只能談吃喝。海珠又說了她今晚燉了樒汁火腿,“不知道好不好吃,我還是頭一次用糖水燉肉。”

  健壯的奴仆搬了梯子來給燈籠添燈油,院子裡有了光,陰雨朦朧的沉重削減了許多。海珠托人幫她留意著水裡吃魚的龜,她跑回去拿了銀子,快步跑到街上買燈籠。

  沈家的奴仆聽到說話聲開了門,得了吩咐小跑到路上把大海龜抬了起來,海珠隻得跟上去。

  “這寒冬臘月天,碼頭上多冷,到我家來,讓它幫我們把小池塘裡養的魚清理了。”沈老大往家裡走,繼續說:“聽說這場雨要下五六天,雨水多了池塘裡的水漫出來,院子裡腥臭難聞。”

  “好吃了給我說,我也燉了嘗嘗。”

  沈二嫂得了信繞到前院來找海珠,見面就說:“你送來的醬我吃了,拌粉的時候滋味不錯。”

  是沈遂大哥,海珠喊了一聲, 說:“去碼頭,帶它下海捕食。”

  燈籠拿回去就用上了,一盞墜在廚房的牆壁上,兩盞掛在堂屋裡。屋裡亮堂堂的,人的心情也明媚許多。

  這時一牆之隔的偏院響起一聲乾咳,沈二嫂咽下到嘴的話,說:“具體情況我不清楚,等小六回來了你問他。”

  “軟爛香甜,汁水偏甜火腿偏鹹,糖水燉化了,跟火腿的肉香和鹹味混在了一起,不是方糖在水裡融化的純甜。”海珠表示非常可口,“端上桌吧,我把米粉煮熟了就開吃。”

  鍋裡的水已經沸騰了,海珠把泡發的米粉丟進鍋裡,煮透了撈碗裡,在屋裡憋了小半天的齊老三和齊阿奶出來端飯。

  樒汁燉火腿極受歡迎,當地的人口味本就偏淡,菜裡多放兩顆花椒就嫌棄麻嘴,這種甜而醇厚的滋味在她們嘴裡是另一種鮮。

  冬珠和風平都是舀了火腿汁拌在粉裡,一口火腿肉一口粉,桌上的香乾從頭到尾就沒碰過。

  吃得暢快,心情自然極好,也不知道是不是齊阿奶的勸說起作用了,冬珠不再對秦荊娘臭著臉說硬梆梆的話。

  飯後齊老三去洗碗,齊阿奶打水先給小孫子洗臉洗腳,她問海珠晚上是怎麽安排的,“你娘是跟風平睡一屋?”

  海珠看向冬珠,說:“今晚我一個人睡,你去跟娘睡?”

  “太擠了,我不過去,白天又不是不能見面。”冬珠端著水盆鑽進姐妹倆的小屋。

  她不稀罕風平稀罕,樂顛顛地拉著秦荊娘到他睡覺的屋,手腳勤快地拿盆舀水。

  秦荊娘見了趕緊奪過盆她去打水。

  “好了,風平有人照顧了,我也能輕松幾天。”海珠輕快地說,“我也回屋睡覺了。”

  一家八口人就齊老三最後睡,他要等所有人都躺床上了,再端水進去伺候他二哥洗漱,一早一晚各一次,洗得勤了身上才能沒味道。

  “姐,明天是不是就不去擺攤了?”冬珠縮在被窩裡問。

  “嗯,沈大哥說要下五六天的雨,下雨就不去擺攤。”

  “我們要是也有鋪子就好了。”冬珠喃喃。

  海珠睜開眼,側過身說:“你還想一直擺攤賣餅?不打算回去了?”
    冬珠愣了一下,她都忘了年後還要回去的事了。她煩躁地在被窩裡彈腿,她想賣餅賺錢,不想回去了。

  “要不我們不回去了吧?我們就租房住在這裡。”冬珠從自己的被窩鑽到海珠的被窩,摟著她的脖子撒嬌,“我們賣餅你也不用下海了,你撐船出海的時候我跟風平很擔心。”

  “回自己的被窩去。”海珠推開她蹭過來的腦袋,熱乎乎的呼吸撲在她臉上有些不舒服。

  “你不答應我就不松。”冬珠耍賴。

  海珠哼笑一聲,拿出殺手鐧,翻個身按住她撓她癢癢肉。這麽一折騰,被窩裡的熱氣散乾淨了,但姐妹倆誰都不覺得冷。

  冬珠像隻沙裡的螃蟹拚命用被子把自己裹住,笑得都要喘不過來氣了才連滾帶爬縮進她的被窩裡。

  “大姐!”風平隔著牆喊,“你們在玩什麽?”

  海珠不搭腔,冬珠不理他,他又喊了兩聲才消停。

  “睡吧,這事年後再說。”海珠已經打定了主意年後要留下,但齊阿奶和齊老三不一定願意,他們住在這裡不太自在,出門玩都找不到相熟的人說話。還是過了年再說,免得起了爭執,過年都不痛快。

  院裡傳來潑水聲,齊老三關上門進去睡覺了,院子裡徹底安靜下來。

  海珠翻個身正準備睡覺,肩上突然搭上一隻手,她幽幽地問:“還要說什麽?”

  “就是娘……你不怪她嗎?”冬珠壓低了聲音,生怕被誰聽了去,“我心裡還是不舒服。”她有點怨,她開始懷疑她娘的真心,她甚至覺得她的眼淚都摻著假意。

  “我覺得我不太對勁,我總想跟她對著乾。”冬珠覺得這想法不好,“爹還活著的時候,娘對我很好的。”

  “她現在也對你好,以後也會對你好。”海珠側過身,手搭在冬珠的被子上,對著這個倔強的小姑娘,她耐著心說:“日子還長,以後如何我們邊走邊看。”

  “可是以後我可能就不需要了。”冬珠閉上眼,一行熱淚滑進枕著的棉襖裡,她細著聲音說:“我能陪你賣餅,我能賺錢買米買肉吃,我有姐姐關心,做錯事阿奶會訓我,你看,她不陪著我,我也會長大的。”

  海珠沉默了,不住在一起肯定是比不上同住一個屋簷下的感情深厚,不說冬珠,就是風平,待他再大幾歲,可能半個月不見娘也不會專門跑一趟找過去。

  “姐,你就不怪她嗎?”冬珠執意要個答案,或者說是想拉個同盟。

  海珠睜眼看著漆黑的屋頂,她不是原主,她嘗試著代入原主,如果那個姑娘還活著……

  “我長大了,能理解她。”她代入不了原主,多了份記憶她始終是局外人,她跟冬珠說:“你如果因此對她有了隔閡,你可以在心裡拉開距離,把娘看成近親相處,是個可親的姑姑,可敬的姨娘。不過你如果這麽選擇了,也要承擔這個選擇帶來的後果,等你長大了能理解她了,再想親近可能就不如現在容易了,沒有人能一直巴巴地站在原地等你。”

  冬珠閉著眼思索。

  “但有一點,你不能恨她,這麽點事不值得你恨她,她也沒那麽大的罪惡讓兒女憎恨她。”海珠叮囑,“我不想有個偏執的妹妹,更不想照顧個沒良心的妹妹。”

  這句話比任何話都管用,冬珠停止胡思亂想,腦子裡幻想的要用決裂的方式讓她娘後悔的念頭煙消雲散,她默默把伸出被子的腿收回來,她才不要凍生病,等天晴了她還要去擺攤賣餅掙錢呢。

  海珠睡著了,冬珠在床上烙了一會兒餅,悄悄鑽進另一個被窩裡,怕把人驚醒了要趕她走,她閉著眼不敢動,不知道什麽時候也睡了過去。

  *
  陰雨不斷,出行不便,一家人窩在家裡就是變著花樣做好吃的養膘長肉。

  小年那天,海珠把鄭家四口人叫來一起熱鬧熱鬧,她把芋頭蒸熟揉面做餅,還煮了紅豆,紅豆煮了一天,一撚就碎,拌著方糖做餡正合適。

  冬珠這幾天幾乎黏在海珠身上了,海珠煮飯做菜她都要幫忙,今天也是,擼高了袖子搓麵團,一板一眼跟著學包餡。

  “以後你們家可要出兩個大廚了,冬珠這麽學下去沒兩年也能出師了,去食肆當廚娘一個月的工錢可不少。”魏金花羨慕極了,她拍拍肚皮,“我怎麽就沒能生個姑娘?”

  冬珠抿唇笑,她得意地說:“我才不去當什麽廚娘,我學會做飯了,我姐出海回來就有飯吃。”

  海珠聞言笑露了齒,感謝秦荊娘給她生了個貼心小棉襖。

  “還是姑娘好啊。”魏金花越發羨慕了。

  風平抿緊了嘴,他也不差,他燒火可厲害了,他二姐都比不上。

  鍋裡的水燒開了,海珠揭開鍋蓋把篦子上的芋頭豆沙餅放進去,朝灶下吩咐:“燒大火。”

  “哎!”風平應得尤為響亮。

  又搓了八個餅,海珠朝外喊:“娘,你進來幫我把爐灶的火點著,我烙幾個餅試試。”

  “不用,我能燒。”風平從大灶裡掏兩根帶著火苗的木柴塞爐灶裡,大包大攬道:“我能燒,燒火我會,爐灶裡要小火是不是?”

  海珠看出了他的心思,忍俊不禁地誇:“哎呀,風平可太能幹了,這麽乖的小孩竟然是我弟弟。”

  風平抿著嘴笑,樂滋滋的,燒火燒得更起勁了。

  秦荊娘站在門口看了一會兒又退回堂屋裡,這個家不需要她了,她成了個點綴,只需要在兒女想起她的時候露個面。

  她無聲地歎口氣,她該高興的,心裡卻忍不住失落。

  芋頭豆沙餅做好了,趁著熱氣未散,海珠用油紙仔細包好,蒸的烙的各包十五個,小步快跑著送到沈家去。

  她到的時候沈家喜氣盈盈的,還沒開口問,沈母先說:“小六明天就回來了,我之前還擔心他過年回不來。”

  “他跟韓霽可都還好?沒受傷吧?”海珠問。

  “都好都好。”

  (本章完)
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