《紅雙喜[七零]》第62章 第 62 章
「蔡師傅,你這個點不應該在食堂做飯嗎?」楊主任心裏忍不住埋怨,這眼瞅著都快要吃飯了,他怎跑到這鬧起來了。
蔡富貴見到楊主任,臉上的火氣立馬散了,臉上堆著討好的笑,
「楊主任,你前天不是說讓我來做蔥燒海參嗎?我這不就來了嗎。
你剛剛是沒瞅見,我要是再晚來一步,這海參就要被這個鄉下人給糟蹋了。
你說說,你們弄這幾條海參容易嗎?要是糟蹋了,這可怎辦?」
聽著蔡富貴這樣說,楊主任眉頭忍不住緊皺了起來,他昨個就告訴管食堂的蔡大海,說海參不讓這個老蔡做了,估摸著肯定是蔡大海沒有通知到位。
「蔡師傅,你別鄉下人鄉下人的,鄉下人是咱的老大哥老大姐,這個王大姐,是我們好不容易請來的。」
人都跑過來了,楊主任也不好傷他的心,畢竟在廠裡做了那麼多年的飯。
「要不這樣,蔡師傅,這五條海參,你和王大姐,你們一人做一半,正好讓大夥看看,你們誰的廚藝好。」
蔡師傅想了想,勉為其難的同意了,就是有點可惜了那一半海參。
這樣也行,有了對比,正好更能顯出他蔡富貴做的蔥燒海參是如何的好吃。
蔡師傅用菜刀把第五隻海參一分為二,然後拿著自己的那一半,擠出圍觀的人群,回了食堂。
他才不在這做,在這做,被那個鄉下人瞅見偷學了去,那可就不好了。
楊主任怕王翠芬撂挑子,蔡富貴把人給得罪了,他在廚房裏又給王翠芬說了些好話,
「王大姐,你做的菜,我那是吃過的,你放開做……」
王翠芬這次鉚足了勁,一定要把這道蔥燒海參做好,讓那個瞧不起人的啥狗屁大師傅好看
蹲在窗戶下面往裏瞅的廠子裏的小年輕,見楊主任要出來了,連忙一窩蜂的散了。
楊主任和鍾建平走後,這些人又悄悄的,你推我擁的擠在了窗戶下面,和門口,閉著眼,彷彿上癮似的,聞著從裏面飄出來的香味。
屋裏的王翠芬,擼了擼袖子,準備大幹了,不為旁的,就為了爭一口氣。
劉小娥也氣的不行,她就不信那個叫蔡富貴的做飯會比她娘做的還好吃。
「蛋兒,趕快扇爐子。」
王翠芬把鍋燒熱後,裏面的大蔥已經焦香焦香的了,把那兩個整個的海參,乾脆也從中間切成兩掰,放到散發著蔥油味的鍋裡,只聽刺啦一聲。
那海參的香味,以及濃烈的蔥香,立馬爆發了出來,整個廚房都是這種味道,再往裏面加上剛剛貓蛋稱好碾碎的香料,翻炒了一會兒,最後拿提前燉好的雞湯來煨。
「楊主任從哪請來的這號人啊,這菜做的簡直要人的命啊……」
外面的工人忍不住竊竊私語,既然吃不到,就一個勁的聞。
有兩三個人扒拉著窗戶紙,往裏瞅,貓蛋一抬頭,和他們對視了一眼,嚇了一跳,三雙眼睛齊整整的往這裏看。
等飯做好後,一道道還冒著熱氣的菜都被端走了,王翠芬關上了廚房的門。
把留給她們自己的菜,從鍋裡端了出來,當時鐘幹事說了,中午管她們一頓飯,王翠芬乾脆就多做了點。
多做了一碗粉蒸肉,醬排骨,還有一盆燒菠菜,鍋裡的雞湯正好還夠三碗的。
那些整個的魚,沒多少的羊肉,以及海參,沒動人家的。
吃著手裏的白面饃饃,啃著醬排骨,劉小娥喜歡的沒法說。
仨人忙了一上午,早就又累又餓的了,大口大口的吃著飯,喝著平時喝不到的母雞湯。
那菠菜也好吃的緊,王翠芬用昨天吊的高湯炒的,裏面又摻了熏腸,吃著油滋滋的,讓人忍不住筷子一直夾。
「快吃,快吃。」
王翠芬一個勁的往孫女碗裏夾已經又軟又透又油潤的粉蒸肉,貓蛋吃的嘴上都是油。
這粉蒸肉吃起來,油而不膩,香嫩的很,就連最外面的米粉都好吃的沒話說。
裏面的五花肉醃了一夜,早就入味了。
「給爹還有老二帶點吧。」
劉小娥啃著肉,心裏還不忘獨自在家的公公和丈夫。
「還是別帶了。」
人家還給五塊錢哪,給這麼多的錢,又管她們一頓午飯,連吃再帶的有點不像話。
王翠芬沒讓帶,她做的海參還不知道能不能比過那個姓蔡的。
仨人正吃著哪,楊主任突然把王翠芬叫了過去,這可把王翠芬害怕壞了,路上一個勁的問楊主任,
「楊主任,是不是我做的菜,吃不中啊,是不是海參做的不對啊?」
「王大姐,就是因為你做的太好吃了,人家想見見你!!!」
楊主任語氣裡遮不住的興奮,請王大姐來這做飯,是他這些天,做的最正確的決定。
吃到王大姐做的那盤蔥燒海參的時候,別說是他,就連副廠長他們都沒敢動筷子,全讓那幾個人給搶了。
飯桌上,那幾人就會說好吃,筷子都沒停下過。
到了屋裏後,王翠芬見一桌子的人,頓時緊張的不行。
「嬸子,你做的這菜是真好吃,尤其是那道蔥燒海參還有粉蒸肉……」
要不是燈泡廠廠長都在,王秘書真想把這個嬸子給挖走。
對方把王翠芬誇的都不好意思了。
她瞥了一眼桌子上的菜,幾乎都吃的差不多了,不對,還有一盤燒海參,沒有人動,就靜靜的擺在那,在一眾沒剩下啥菜的盤子裏格外的顯眼。
王翠芬的信心頓時又回來了,這次那五塊錢算是掙下了,做的海參也比過了那個姓蔡的。
整個人腰也直了,原本的緊張也消失了。
……
「王大姐,這是咱之前說好的五塊錢,還有這雞湯,你也給家裏帶回去吧。」
鍾建平把錢遞給王翠芬,見鍋裡還有點雞湯,就找了個鐵盒子給她們倒了起來,並且還找了張油紙,包了半隻燒雞。
楊主任進來,讓剩下的那點羊肉也給王翠芬帶走。
「楊主任,不能拿了,你們都給了五塊錢,不少了。」
就做一頓飯,給這麼多東西,讓人怪不好意思的。
「王大姐,你就拿著吧,今天真是多虧了你了,你把菜做的那樣好吃,我們沒找錯人。」
即使是齊大柱在這,也不一定能做到這個程度上。
比著每次去請齊大柱來做飯給出的東西,王大姐這還不算多哪。
人家是實在人,他們也不能欺負她們,說啥也要給和齊大柱差不多的。
並且他有點想把王大姐請到他們食堂的想法,就是不知道王大姐願不願意,還有廠子裏領導的想法。
那個蔡富貴在這個廠子好多年了,工人們都對他做的飯怨聲載道的。
就拿今個那盤蔥燒海參來說,非要和人家王大姐較勁,最後糟踐東西的是誰啊?
就他蔡富貴做的那盤子燒海參,做的是啥呀?
要是做的能有王大姐做的一半好吃,也不至於剩下那麼多了。
這要是能把王大姐請過來,往後廠子裏再搞招待,就方便的很了。
……
在哪間屋搞的招待,蔡富貴是廠裡的老人,清楚的很。
他以為屋裏沒人了,直接推門進來,想看看他和那個鄉下來的村婦誰做的海參被吃的最多。
一進來,就見廠長和副廠長倆人正拿著饃饃擦盤子,見他進來後,立馬尷尬的把手中蹭滿了蔥燒海參醬汁的饃頭扔在了盤子裏。
「你進來幹啥?不會敲門嗎?」
宋副廠長倆人老臉都有些掛不住。
蔡富貴被說的,頓時不知道該弄啥好了,結巴道,
」廠長……副廠長……我不知道……這屋裏還有人。「
他瞥了他們一眼,小心翼翼的問道,
「你們是沒吃飽嗎,要不我再去給你們燒幾個菜?」
「我和廠長,這是節約糧食,懂不懂?
這盤子裏還有這些東西哪,不吃都浪費了。「
「老宋說得對,廠子裏為了搞招待,已經花了不少錢了,再燒幾個菜,那不就鋪張浪費嗎?
我們就隨便對付幾口就成了。」
錢廠長描補著,然後臉不紅氣不喘的把饃頭塞進了嘴裏。
「廠長,你們說的對,說得對,確實不該浪費。」
蔡富貴附和著,然後試探的問道,
「廠長,副廠長,我今個做的蔥燒海參,你們吃著感覺怎樣?那可是我的拿手菜,我準備了兩天哪。」
他就不信,那個村婦做的蔥燒海參能比過他的。
「老蔡,往後你還是別做了,凈埋汰好東西。」
宋副廠長本來就不想讓老蔡做,當時兩盤子蔥燒海參端到桌子上,人王大姐做的色澤油亮,香味撲鼻,一看就讓人忍不住想吃。
這個蔡富貴做的,顏色也深,是那種醬油倒多了調出來的顏色,要是單看他的就還行,可兩盤放在一起,壓根沒人往他做的那盤伸筷子。
蔡富貴走在回食堂的路上,怎麼想都想不通,一個打鄉下來的,怎麼可能會做蔥燒海參,還做的比他的好吃……一定是弄錯了,廠長們把她做的當成他做的了。
蔡富貴越想越有這種可能。
「今個中午食堂做的啥啊,又是白菜幫子摻蘿蔔,吃的我都想吐了,連點油花都見不到。」
拿著鐵飯盒從食堂出來的年輕工人,迎面正好撞上蔡富貴,被他聽到,他們也不怕。
見蔡富貴進去了,這幾人才又繼續說,
「你們說,要是那個嬸子能留在咱燈泡廠裡,給咱做飯,那咱也就不用再羨慕鋼鐵廠了,這下,輪到鋼鐵廠羨慕咱了。」
中午那頓飯,香味飄的滿廠都是,廠子裏的工人都在議論這個做飯的人。
蔡師傅做的飯和她做的,簡直不能比,沒法比。
「誰說不是啊……要是她來食堂做,我肯定一天三頓都吃食堂,就是菜錢漲價我也認了。」
……
王翠芬和劉小娥她們提著燈泡廠給的東西,揣著五塊錢回來了。
仨人比過年都高興。
「也不知道恁爹他們在家吃飯沒,這正好有燒雞。」
說說笑笑,就到家了,就見家裏來了個不速之客。:,,.