論刀功奧斯塔在冷拚部絕對稱得上一把好手，大家無不佩服。但配菜與調菜卻大不相同，在眾人心中，他連一學徒都不如，只能算一個小跟班。

「菜是唐大墩頭與二墩頭切的，他們是冷拚部的大拿，怎麼會有問題？」小李子一臉不服氣，不滿地吵吵著：「都說你是戀菜狂魔，是不是戀出病來了，有病可得早治呀！」

面對小李子的冷嘲熱諷，奧斯塔沒有著急分辯，而是將鼻子貼了過去，暗運玄天功，玄天功繞周身運轉，到了鼻尖時，他深深吸了一口，然後閉上眼睛仔細分辨起來。

「馬上到點了，現在不將這盆菜調完，味道會大大折扣。」看著奧斯塔嗅菜，像嗅女人的體香一樣，唐墩再也沉不住氣了：「奧墩頭，不要胡鬧了，耽擱了調菜大家都吃罪不起。」

桃花眸子緩緩睜開，奧斯塔皺了一下眉頭：

「我聞到淡淡土腥味，土腥味中夾雜著一絲苦味，苦味中略泛甘甜。」

手掌在空中一攤，小李子道：「奧墩頭平日看你人很聰明，怎麼一到關鍵時就糊塗，每樣蔬菜有各自的味道，菜盆裡有二十多樣蔬菜，當然有會有各種味道了。」

「不對，那不是多種蔬菜散發的味道，而是一種蔬菜的味道。」蠶眉輕豎，奧斯塔看向唐墩：「菜盆下面是不是有波菜？」

平日一號台是主台，一號台人手最多，第一個完成切菜與配菜，菜配好後交到總台，由總台調味，然後依次輪到二號台、三號台交菜，奧斯塔的四號台是最晚的。

今日一號台墩頭請假，按規定由二號台頂上，唐大墩頭早早過來幫忙，他和二號台的墩頭切到一半時，二號台的墩頭被周部長叫走了。

任務繁多，唐大墩頭便招呼學徒小李子過來幫忙，小李子做配菜四五年了，刀工十分出眾。

波菜怎麼了，素拚中有波菜很正常呀！唐大墩頭濃眉微皺，今天的菜是他親自配的，他最先切的便是波菜，所以印像比較深。

身材魁梧的唐墩性子很好，他認真地道：

「波菜切的最早，在菜盆的最下面，這難道有問題嗎？」

得到確認，奧斯塔沒有著急說話，而是蹲下身體，手掌在菜盆一陣劃拉，片刻後，他將一樣蔬菜舉到空中：

「唐墩頭，你看這是什麼？」

唐墩大眼忽閃了幾下，看到一半寸來長，半個筷子粗細，上端碧綠下端白凈的蔬菜，看到那熟悉東西，他再也不淡定了：

「靠，誰他媽的在菜盆裡放韭菜，這是要成心害死老子呀！」

大墩頭性子隨和，大家從沒見他發過脾氣，更沒暴過粗口，今日一反常態大發雷庭，二號的台眾人紛紛看過來。

這時小李子兩眼無光，雙腿抖個不停，如同篩糠一樣：

「是我……，我乾的，大墩頭我錯了，饒了我這次吧。」

「波菜和韭菜不可同食，這兩種蔬菜都是流食性食材，二者同食具有滑腸的作用，容易引起腹瀉，造成食物中毒。」

唐墩憤怒的看著小李子，黑溜溜的大眼生出怒火：

「你也是餐廳的老人了，這點常識都不知道嗎？」

教育完小李子，唐墩余怒未消：「這裏是學院，不是你家，在這裏發生食物中毒，便是群體事件，你擔待的起嗎？」

武魂學院招收學生多是貴族或世家子弟，其中不泛有大家族，都是相當有勢力的存在，這些人跺一下腳，大陸得跟著抖三抖。

為了保護學生，給大家族一個交待，學院嚴格規定，一定要保證食材安全，若引發集體食物中毒，造成群體事故，當事人輕則送入武魂殿的大牢，重則直接處死。相關責任人，會被直接開除，打上印記，終生不得從事與廚師相關的行業。

若用了菜盆中調配出的冷拚，被學生食用後，後果是相當嚴重的。按上述規定，小李子的性命堪憂，唐大墩終生不得為廚，周雲祥也會被開除。

「我不知道你們用了波菜。」面無血色的小李子喃喃道：「您走後，我看到案板上有幾根韭菜，就隨手就切了。」

小李子一邊抹眼淚，一邊道：「是我不好，都怪我……」

性子寬和的唐大墩道：「還好奧斯塔及時發現，是他救了你，若沒有他，你這一輩子就完了。」

「現在不是追查責任的時候。」奧斯塔看向唐大墩頭，皺了一下眉頭：「時間不多了，趕緊想辦法補救吧。」

「對，對，小奧說的對。」

說完唐墩俯身查看菜盆，裏面滿滿一盆菜，韭菜雖然數量不多，但它本身纖細，有縫就鑽，已散落到菜盆的深處。

「小李子，你勤快的太不是地方了，切了韭菜為什麼非要攪動呀！」查看完，唐墩頭眉頭緊鎖：「這一大盆菜，大家一齊撿沒有個把鐘頭也撿不完，來不及了，來不及了……。」

急得唐墩滿頭是汗，在原地不斷轉圈圈，一時大家都沒了主意。

奧斯塔從人群中走出來：「大墩頭，用我的吧，我的已經切好了。」

「什麼？你切好了。」

唐大墩頭驚呀的看著奧斯塔，每個台位分的食材量基本差不多，只是人手不同，所以完成時間也會不同。

二號台位的配菜是三個人共同完成的，更精確的說，是唐墩頭全程切菜，小李子和二墩頭輪流陪切共同完成的，所以用時最短。

四號台，只有奧斯塔自己，沒有人幫忙，他竟然在這麼短的時間完成，這速度竟比大墩頭還快，唐墩焉有不驚之理。

「我剛才仔細聞過了，同這盆菜相比，我的菜盆隻少三樣蔬菜，分別是波菜、綠豆芽和韭菜。」桃花眸子轉動，奧斯塔道：「韭菜自不必說，你找人將波菜和綠豆芽補齊就可以用了。」

波菜和綠豆芽用量很少，把這兩樣補齊，的確比挑菜要快的多，這個法子不錯，唐墩大眼中閃著喜悅的光芒。

功夫不大，兩名學徒將奧斯塔切好的菜抬到總台，唐墩仔細查看一番，全部蔬菜無論是外形還是刀工，都達到了餐廳規定標準，甚至比標準還高。

裏面沒有波菜和豆芽，這和奧斯塔說的一模一樣，手快鼻子靈，小傢夥是人還是神，嘖嘖，了不起。

將切好的波菜及豆芽放到菜盆，唐墩準備調菜，按餐廳的規定，也是對手藝的保護，在大墩頭調菜時，不允許圍觀。

深明此理的奧斯塔準備去二號台幫忙，他剛轉身，唐墩突然道：

「不用去二號台幫忙，讓他們自己來，你就在這裏休息吧。」

在總台休息？

這可是違反規矩的，但奧斯塔多聰明，他一下便猜到。

唐大墩頭有意讓他看自己調菜，只是大墩頭不願違背餐廳規定，沒有點破其中的關鍵。