苗婉堅決不肯承認自己狗腿，慕強罷遼。

原身記憶裡，喬盛文平日裏總笑眯眯很溫和，看起來比耿氏脾氣還軟。

誰知他回來還不足半月，三下五除二將張家給說老實了，家裏不管是酸奶還是奶豆腐都有條不紊做起來。

連香胰子和肥皂每天都能做幾百塊。

這就要說到家裏買回來的僕從。

本來苗婉想買個壯小夥和健壯點的丫頭，這樣能睡得開，人培訓好了將來還能放契，讓他們出去獨當一面。

公爹溫和誇讚苗婉有想法，委婉建議眼下買對帶孩子的中年夫妻更好些。

一來年前屋子不夠，他們一家子能直接住西屋，家裏能有三個人幹活，許諾孩子的前途，當父母的會更忠誠。

二來一家子在旁人眼裏就是花一份銀錢，半大小子在旁人眼裏是搭頭，顯得不那麼出格。

三來，生育過的女子照顧孕婦和孩子都更穩妥，賺錢再要緊，也沒孩子重要。

被這麼一分析，比誰都重視崽崽的苗婉心服口服，論怎麼合理安排人員和工作，她一個養豬的肯定比不過公務員大佬，能不服氣麽。

將養十幾天，喬盛文身體好多了，這會兒見兒媳婦摸著錢匣子笑眯了眼，他和耿氏也被逗笑了。

吩咐耿嬸帶著喬蕊出去，耿氏在門口做針線，喬盛文溫聲問兒媳，「等小食攤子穩妥後，阿婉還想做什麼？」

苗婉聽出公爹是要指導她，立刻端正坐好，「芳香油可以多提煉些，我記得的方子還有用豬油和羊油做的面脂，女子用的胭脂，再者甜菜糖和奶豆腐肯定也好賣，這些都不能交給張家做。」

張家對她們娘仨確實很照顧，苗婉因為身世吃過苦，更多是受鄉親鄰裡幫助的甜，所以她很樂意回報別人的善意。

但她也不傻，張家幾個嫂子小動作不斷，也沒見乾爹乾娘出來說話。

人家畢竟是一家子，她上輩子接納鄉親在養豬場工作，有人貪心不足的時候，她立刻把村長爸爸和村支書爺爺給請廠裡坐鎮了。

報答可以，挾恩圖報，沒門兒。

人性經不起考驗，能賺錢的時候，人家會聽你的，可當利潤高到一定程度，後世黑心資本家已經充分證明了人性可以有多黑暗。

現在沒有村長爸爸，有喬盛文這個公爹掌舵，苗婉就更放心放開手腳搞錢了。

喬盛文眼神中笑意更深，兒媳婦性子軟是軟，好在心思足夠清明，若是教好了，將來絕對當得起喬家主母。

他不會直接吩咐兒媳怎麼做，隻循循善誘，「即便是開鋪面，西北是定北將軍的地盤，芳香油著實暴利，甜菜糖也足夠叫人看在眼裏，以咱們家如今的情況，恐護不住方子。」

苗婉立刻開動腦筋，「那糖用來做糕點，精油放進面脂和胭脂裡，甚至香皂也放了精油，這幾樣都賣的不很貴，到時通過小食攤子少量多次的賣，應該可以吧？」

喬盛文笑著點頭，「阿婉很聰明，只要到時鋪子不在咱家名下，放在鋪子裏賣也無妨，我瞧著張家老三做掌櫃就不錯。」

這也是為何喬盛文覺得張家人多眼雜，並不是好的合作對象，卻依然願意跟張家合作的緣故。

他和瑞臣還不能冒頭，卻又需要儘快辦好聖人的差事，有張家在前頭做事，又有幸娶了個這麼能幹的兒媳，事情會方便許多。

被誇獎苗婉心裏可高興了，戶部侍郎相當於一國財務部副部長哎，她跟公爹看人眼光一樣，說明她這個養豬大王不光會養豬，還高瞻遠矚到副部級高度，嘿嘿。

喬盛文瞧兒媳婦抬頭挺胸的驕傲小模樣，被逗得笑出來。

再聰慧能幹也還是個孩子呢。

他更溫和了些，「但你身子越來越重

，明年上半年怕是不得空，其實比起多開鋪子，不若與北蒙商人以物易物，這個瑞臣就能辦。」

他頓了下，認真看著苗婉，「若與北蒙打交道，有件事爹想問問你，奶豆腐的方子可否給瑞臣去開拓門路，咱們自己不賣，行嗎？」

苗婉眼神閃了閃，小說裡沒寫喬瑞臣怎麼拿到定北將軍罪證的，但媳婦都搭進墳裡了，要搞地頭蛇肯定不容易。

她前頭想拿銀子給喬瑞臣出去砸，可現在縮手縮腳賺錢沒那麼快，能用奶豆腐換定北將軍快點倒霉，那就太好了。

她趕緊點頭，「糖和奶豆腐相公都能拿去用啊，放在哪兒都是稀罕物，以物換物的話……」

她眼神一亮，「聽說北蒙人牛羊多，可否用羊毛來換呢？」

喬盛文聽懂了，他又稱讚苗婉，「阿婉著實聰慧，只是羊毛不太好處理，若是能用羊毛多做些取暖之物，在西北這寒涼之地定大有可為。」

北蒙若能少養戰馬，多養牛羊，大嶽的外敵就能少上一個，他想著媳婦的本事，眸底多了點期待。

苗婉深吸了口氣，錢匣子裏的銅板已經不夠香了，她會處理羊毛啊！

苗世仁不才，在紡織廠打過工，雖然有點手殘，可紡羊毛線，用最簡單的平針織毛衣毛褲她會。

羊毛毯怎麼做她大概也記得，多試幾回肯定行，還有羊絨大衣，地毯，圍巾……

她略有點激動，本來隻想多搞點錢養娃，能擺脫墳頭過舒坦日子就很好。

現在有公爹的幫襯，她覺得也許可以定個小目標，賺它億點點！

公媳倆聊的差不多時，張娘子和張三壯過來了。

從滷肉被人偷學到麻辣燙出攤，需要準備不少東西，攤子在喬瑞臣回軍營後好幾天才開張。

張三壯心裏愧疚，又想著替媳婦彌補過錯，天天都在喬家幹活兒。

喬家廚房肯定不能讓他進，喬盛文就將張三壯拘在身邊，潛移默化教他些很客氣的氣人法子。

這回張三壯感覺世界不只開了扇門，簡直開了個跑馬場，壞水兒變著花樣兒來來回回奔騰不休。

他對喬盛文比旁人都敬畏許多，往常張三壯是張家心眼兒最多的那個，可現在他也是張家對喬家最追捧的。

進門他就跑喬盛文身邊噓寒問暖。

張娘子看得眼抽抽，伺候親阿達也沒見你這麼勤快。

她乾脆眼不見為凈，拉著苗婉數銅板。

耿氏和喬蕊帶著耿叔家剛十二歲的小子長壽過來幫忙。

沒多會兒，張二壯帶著驢蛋和狗蛋也過來了，他們實在坐不住，就想第一時間知道，到底賺了多少。

「總共八貫兩百三十七個銅板。」張娘子扒拉了兩遍喃喃道，眼珠子都快瞪出來了。

「老大媳婦她們就準備了兩千多串葷串，素串怕賣不動做了一千多，總共該是不到六貫，怎多出來這麼些？」

驢蛋搶著說話，「阿奶你別忘了，粗瓷碗也要收錢呀，還有姑姑做的老酸奶，你們愛喝，客人也愛喝，連罐子都叫人買走了，扔下的銅板比罐子錢多。」

狗蛋補充：「還有大麥茶，好吃也好喝。」

苗婉瞭然，吃麻辣燙喝老酸奶絕配，後世有碳酸飲料，這個時代再沒有比老酸奶更解油膩的了。

那天喬瑞臣買了六桶羊奶一桶牛奶回來，牛奶做了老酸奶自家喝，剩下的三桶羊奶一半做老酸奶，一半煮成奶豆腐。

奶豆腐已經在西屋旁邊放東西的屋子裏晾著，新的酸奶就在堂屋角落裏繼續發酵呢，看樣子今天得再去定些羊奶回來。

十文錢一桶的羊奶是真實在，三大桶換成瓦罐是十罐，一罐能有三十小碗。

還有炒好的大麥茶，一小捧大麥就能

做一壺茶，基本算是沒成本，統共算下來，差不多能得一貫錢。

再加上碗、罐子和打賞這雜七雜八的，賺八貫多很合理。

但張娘子甚至倆壯都有些心驚，收銅板的時候沒覺得，現在他們才反應過來。

原先一天賣一頭豬的鹵貨，也就賺兩貫多。

今天肉少了一半，菜也是撿能存得住不甚值錢的，多賺了三倍還多？

要是這麼算……食材再多準備些，一個月豈不是能賺四·五百兩銀子？

想想張娘子有點懵，老天爺，她家青磚瓦房起了十幾間屋子，統共也就花了一百多兩，張家老兩口攢了大半輩子。

一天賺這些，跟做夢一樣……

「哎喲！阿姆你幹啥？疼疼疼！」張三壯剛咧嘴笑，就被親娘擰著腰窩轉了個圈，疼得他眼淚差點滋出來。

張娘子踏實了，她拍張三壯一巴掌，「就你虛，趕緊跟阿婉說說，還有什麼問題沒有？這買賣你要是乾不好，我和你阿達扒了你的皮。」

本來張娘子還隻想讓家裏人日子好過些，能讓孫子們都娶上媳婦，孫女嫁得好一些。

可賺這麼多，張娘子也火熱著心腸敢想小目標了。

只要他們老老實實跟著喬家乾，說不準將來孫子們都能送私塾去讀書？

一想到能改換門庭，張娘子呼吸都急促了些。

就在喬家堂屋裏正聊得火熱時，條街酒樓後頭的宅子裏，於老闆鐵青著臉坐在恭房裏罵。

「就知道那小王八羔子不懷好意……嘶！給我等著，噢喲喲~嘶！」

門口僕從聽著裏頭扭曲又銷魂的動靜，忍不住打了個哆嗦。

這都啥動靜啊，老爺是叫蠍子蟄了嗎？