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《今天你吃了嗎》70.桂花鴨
此為防盜章,購買v章80%的大大們,可以正常看文「好好好。」衛若愉頭點如搗蒜,渾然忘記誰之前說他吃過飯來的。

三妞轉向段守義,「大姐夫,一樣嗎?」

「咳,看起來差不多。」段守義左顧右看,就是不看杜三妞,「再說了,我又沒吃過,一樣不一樣還不都是你說的算。」

「三妞姐的大姐夫,你其實想先嘗嘗吧。」衛若愉突然開口,一副別想騙我的神情,段守義臉色爆紅,三妞立馬伸出大拇指,小孩十分得意,誰知一開口就是,「可以吃了嗎?」

三妞哭笑不得,「等等,再弄兩個菜。」

涼拌木耳和蒜炒冬菇對錢娘子來說都沒什麼難度,她之前已聽三妞提過兩句,用心一琢磨就能做出來,關鍵是,「二少爺,咱家沒魚。」衛相不喜歡吃全是刺的東西,炸至酥脆的魚除外。

「明天上縣裏買唄。」衛若愉應得乾脆,錢娘子靜靜地看著他,小孩蹙眉,「不想去啊?就讓四喜的嫂子給我們捎,反正她們明天還得去縣裏賣豬頭肉。」

「老太爺……」錢娘子頓時哭笑不得,只能提醒他,別光惦記著人家鍋裡的,也想想自個家裏的人。

衛若愉恍然大悟,「知道了,我會和祖父說,你照辦就是。」回到家就向衛老顯擺,三妞一條魚做出三種吃法,對三妞的佩服簡直,「我怎麼就沒早出生幾年呢。」

「關於這個問題,你可以寫信問二嬸。」衛若懷即便知道堂弟小孩心性,喜歡三妞全賴她會做好吃的,可是三不五時地聽他提起,依然很不開心。

「才不呢。」衛若愉還沒吃糊塗,「我娘聽見得揍人,大哥,你甭想陷害我。對了,祖父,我爹有沒有給我寫信?」今天上午有差役往家裏送東西,當時衛若愉正在練習畫畫技巧,沒敢丟下筆。後來丁春花來找錢娘子,衛若愉一激動就把這事給忘了。

「沒有。就問問你有沒有聽話。」衛老說:「我給你爹回信,讓他們儘管放心,你比在京城的時候重了十斤。」

「祖父!」衛若愉大叫起來,「怎麼可以這樣講?!你得說杜家村水土養人,不是我貪吃,而且也沒胖那麼多,最多兩三斤。」

「鄧乙,去給二少爺拿面鏡子。」衛若懷一開口,衛若愉的小拳頭就落到他身上。然而一個十一歲一個五歲,武力懸殊,衛若愉只能看著雙手被桎梏,氣得乾跳腳。

與此同時,原本吃過午飯該回家的人就坐在三妞家的廚房裏不動彈,三妞無語,「幫我燒火?」

「好!」段守義立馬找火鐮拿柴火,「晌午的時候為什麼不做?」

三妞剛想問什麼玩意,順著他的視線看到盆裡的蛇肉,「那玩意至少得燉一個半時辰,你等得了,我二姐夫也等不了。」

「對對對。」趙存良見三妞端一盆魚肉段,誤以為她又做好吃的,正奇怪不是剛吃過飯麽?怎麼又做。一聽那是蛇肉,立馬閃出廚房,站在門口說:「大姐夫,我家還有事,我和二丫先走了啊。」

段家這段時間可以說是日進鬥金,段守義他爹給三妞買驢車的時候自家也置辦一輛,還給板車安個棚,便是今天段守義他們坐的這輛。而趙存良要先走,那只能用兩條腿,段守義怪不好意思的,「等我一會兒,我看三妞怎麼做的咱們就回去。」

蛇肉焯水去浮沫,三妞用蛇油爆炒生薑,隨後下蛇肉,待肉稍稍變色,倒入黃酒,隨手把之前沒用完的木耳倒進去,煸炒兩下盛出來放入砂鍋內,注滿水小火慢燉。

杜三妞前世算不上老饕,卻是個十足的吃貨,蛇肉湯滋補養顏,她前世冬天的時候沒少做,以致於做蛇肉湯的時候她想都沒想,動作特別乾脆利落。指著牆角處的砂鍋,「時間到了放點枸杞子進去,蛇肉湯就好了。蛇肉有緩解疲勞之功效,但是小孩少食,而且吃蛇肉的時候除了飯和饅頭,別吃其他的。」

「為什麼?」段守義皺眉。

三妞說:「和蛇肉相剋的東西多,比如豬肉、大蒜、醬油、醋這些東西。」

「難怪你隻放點薑、鹽和胡椒,其他的東西一概沒放。」段守義恍然大悟,「我記下來了。三妞啊,糖醋魚…你看,你都教我這麼多,也不差那一個是不是。」

「三妞早把做法寫給我了。」杜大妮從荷包裡拿出一張紙,「在這兒呢,你現在起來回家我就給你。」

「好,走走。」段守義抱過丈母娘懷裏的閨女就往外走,坐上驢車,一手護著孩子一手拿食譜。

丁春花忍不住嘆氣,難怪三妞喜歡逗他,當爹的人了還這麼不穩重,「回去再看,別凍著孩子。」

「知道。」段守義不知從哪兒摸出一件披風,直接把孩子裹在懷裏,丁春花不禁扶額,乾脆來個眼不見為凈,關門回屋。

誰知她還沒到堂屋裏,門再次響起,「去看看是不是你大姐夫又忘記什麼東西。」

「有大姐跟著他,不會忘的。」三妞這樣講還是去開門,一見是南邊姓薑的人家,忙招呼道:「薑大嫂有事?我娘在屋裏,娘,快出來。」

來人是個五十歲左右的老婦人,一身短打上面好幾個補丁,站在三妞面前莫名覺得局促,「不,我不找三嬸子,我找你。」

三妞彷彿沒發現她很緊張,側開身,笑容可掬道:「找我啊,進來說,外面風大。」

「哎,好。」對方見三妞這麼客氣,忽然放鬆下來。

丁春花扔下鐵杴,從豬圈裏出來就使喚三妞,「倒水去。」

「不用,我不渴。」婦人連連擺手。

三妞主動開口,「薑大嫂找我什麼事,能幫的我一定幫。」

婦人面色一喜,「是這樣的,我家五小子過幾天成親,想請你幫我們做一頓宴。我知道價格,八桌以內一百文,這是錢。」說著從懷裏掏出一串銅錢就往三妞手裏塞,恐怕慢一點就被她拒絕。

傍晚,四喜和他三個哥哥回到家聽說到此事,端著從晌午買回來的豬頭裏剔出的豬腦送到三妞家,「給我三太爺吃,不是給你的。」不等丁春花拒絕,四喜的大哥又說:「還有條水蛇,回來的路上在別人地頭上碰見的,老二說你會整吃的,三姑奶奶不要,我們就扔了。」

夏天蛇多,村民偶爾也會捉兩條菜花蛇打牙祭,扔了?才怪。三妞沒揭穿他,讓她爹接過來,杜發財笑道:「二月份看見蛇可是好兆頭,真給我們?」

「有三姑奶奶在,哪天都是好兆頭。」四喜脫口而出。三妞白他一眼,「少恭維我,回去告訴你娘看好鹵湯,再出這樣的事我可不管了。」

「知道,知道,我們一定看好。」四喜一想到有人來家鬧,心臟就砰砰跳個不停,「我們回去了。」

「回吧。」三妞擺擺手,「對了,等一下,後天去縣裏賣豬頭肉的時候,記得買兩根豬大骨。」

「你要?兩根夠嗎?」四喜忙問。

三妞嘆氣,「我要豬骨頭用得著你買啊。買了放鹵湯裡,別忘記先焯水。豆皮、豆乾也可以鹵了賣,回頭讓你嫂子試試。」

「買回去怎麼吃?」四喜忙問。

「涼拌啊。」三妞說:「價格比新鮮的貴一倍就行了。」

「這麼多?!」丁春花驚呼:「杜三妞,個心黑的丫頭,你——」

「停停停,柴火不要錢,人工費不算,調料不算嗎?」三妞掰著手指頭數,丁春花一噎,杜發財想笑,「別說了,四喜,聽她的。」

四喜連連點頭,等他們走後杜發財就收拾菜花蛇,由於他們家早就做好飯了,便把蛇放進水裏冰著,以防明天變味。

翌日一早,三妞起來就聽到喜鵲在枝頭喳喳的叫個不停,三妞仰起頭,「誰家要辦喜事?」

「可能咱們南邊的。」丁春花一邊喂牛一邊說:「早些時候聽說說他們家這個月娶兒媳婦,也許就是這幾天。」

對方和三妞不同姓,辦喜事的時候除非人手不夠用才會找姓杜的,三妞一聽洗洗臉漱漱口鑽進廚房,「娘,我吃過飯還去山上啊。」

「別往裏去,哪天想去叫上你爹。」丁春花雖然疼三妞,農家孩子五六歲就會打豬草、做飯、喂你,所以三妞出去找個野菜什麼的,兩口子從不攔著。

誰知剛吃完早飯,門口多了一輛驢車,三妞出去一看,「你們來幹麼?」

「小氣鬼,我們帶東西呢。」二丫一聽這話氣樂了,真把自個當成小子了,「過來拿,不會吃你家東西。」

杜三妞走近一看,驢車裏不但有她大姐和外甥女,還有一條大鯉魚和一小包白米,連連點頭。啪塔一聲,二丫的手從她腦門上移開,不好意思的笑笑,「沒忍住。」

「我家不歡迎你!」三妞捂著腦袋就往屋裏跑,看笑話的段守義慌忙攔住,「二丫和你鬧著玩呢,給你這個。」說著從大妮身邊拿個荷包,「銀簪子。」

「不需要。」三妞氣鼓鼓的瞪著他,丁春花出來就看到這一幕,誤以為三妞又勒索段守義,「可別再慣著她,你們是不知道,昨天……別人都冷眼看著,就她個小丫頭片子,天不怕地不怕,敢扣人家的喉嚨催吐,再由著她,她能上天。」

「娘,我什麼都沒做,就說兩句話。」三妞一看大姐、二姐齊齊地瞪眼,不期然想到當初她偷偷做飯燒著自個,兩人對她嚴防死守,嚴加看管的那段艱辛歲月。
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