此為**自動防盜章，購買v章80%的大大們，可以正常看文「對啊，不急。」三妞心中有些疑惑，面上不顯，「等我幫你家做好喜宴，你覺得合適再給我工錢也不晚。」

「早晚都一樣，我信你。」對方說著話又把錢遞過來。

丁春花說：「好吧，我們先收下，你們家有幾桌客人，用什麼菜，先給三妞說，三妞給你寫個菜單，等正事那天也不慌。」

誰知薑家媳婦臉上閃過一絲為難，三妞挑眉，終於要說了？她就覺得事不對，有錢如她姐夫段守義，沒見著兔子也不撒鷹，何況薑家並沒比四喜家好多少。

「說吧，這裏沒外人，她爹出去給人家蓋房子還沒回來，就我娘倆。」丁春花怕她不好意思。

對方笑了笑，：「我知道，我家那口子也跟著三叔他們幹活。是，是，我們家裏只有山藥、冬菇和去年曬的木耳，還有點鹹菜和菜乾，我想著再買點豆腐，殺一頭小豬，不知道夠不夠？」

「六桌客人還是八桌？」三妞不答反問。

「我們沒你們家人多，所有的親戚都算上也就六七桌。」對方頓了頓，很不好意思的看三妞一眼，「二丫妹子回門那天的事我也聽村裏人說過，我們家恐怕不能用蹄髈，也沒那麼多肉，能做嗎？」

三妞心想：你還知道不好做，「你家有花生？」

「有，但是沒蠶豆，白菜也被我醃酸菜了。早知道，早知道怎麼著也得多窖幾棵。」

「沒事，正事是哪天？」三妞問。

「二十。」

三妞想了想，「那你們前一天下午殺豬，讓四喜的嫂子教你們收拾豬頭，洗豬下水，第二天上午去買兩盆豆腐和豆乾，乾菜泡上，準備些胡椒、香菜、蔥薑蒜。」

「三妞妹子，這點東西真能做十幾個菜？」對方很擔心，「也能讓我們家親戚吃得飽吃得好？」

「我沒把握的話，不會打腫臉充胖子。」三妞說：「有年糕就把年糕泡軟切片，保證給你賺足面子。」

「哎，好好好。」對方一改方才皺眉不展，「能不能再說一遍？我記下。」

「可以。」三妞慢慢講一遍，待她走後，丁春花拉著三妞，「薑家和咱家情況不一樣，你二姐回門那天，我算了算，一頓飯被你個憨妮子用去一頭豬，兩百多斤呢。薑家的豬最大那頭也就一百多斤，殺死後至多還剩一百斤。」

「八十斤不能再多。」三妞說：「去掉下水和豬頭、豬血。」

「對，宴席得寒酸成什麼樣。」

「八十斤豬肉足夠。」三妞說：「不上蹄髈，一桌五斤肉就夠用，不是人人都是咱家那群吃貨，就說我堂哥，一個人幹掉一個蹄髈，有他這麼憨吃的麽。」

「你堂哥……」丁春花想笑又好氣，「吃了一頓兩頓沒吃飯，別說他了，你打算做什麼？」

「老醋花生、蒜炒年糕、蔥煎豆腐、涼拌木耳、蒜炒香菇，素炒山藥、素炒豆乾、素炒青菜——」

「等一下，怎麼全是素的？妞啊，也放點肉絲進去。」丁春花掰著手指頭幫她數。

三妞說：「娘啊，沒聽出她那意思麽，沒有羊肉和牛肉，也不打算殺雞和買魚，剩下八個葷菜我只能做，紅燒肉、豬肉丸，糖醋裏脊，乾炸裏脊，糖醋排骨、豬肉燉菜乾，酸菜燉肉和冬菇燜肉，湯也只能**蛋湯和排骨湯。十六碟子還得葷素交替著上菜，不然人家一看薑家連個雞都不捨得，滿桌豬肉，挑剔些的客人一準不高興。」

「不是還有豬頭肉和豬下水，豬肝和豬血？」

三妞聳聳肩，「我估計薑家會把豬頭和下水賣給四喜，至於豬血和豬蹄，殺豬的那天晚上可能會被做成殺豬菜招待幫忙辦事的人。」

「不會吧？」二丫成親那會兒，三妞家的殺豬菜那是豬頭肉隨便吃，紅燒肉敞開了吃。

三妞笑了笑，「不信你過兩天去看看。」

二月十九下午薑家殺豬，丁春花真跑去現場圍觀，見薑婆子把豬頭和豬下水收到屋裏，隻留一盆豬血和四個蹄子，簡直無語，「以後這種事別接。」回到家就和三妞說，「太小氣了。也就你腦子好使，換個人也沒本事用那麼一點東西做一桌菜。」

「他們也不想。」三妞說：「再給薑婆子一次機會，她絕對不生那麼多孩子。而且，娘，她又沒少咱一個銅板，人家摳也是摳自個家。」

丁春花一想也是，索性不管了，反正明天有什麼她們做什麼，「對了，妞，老醋花生是不是醋和花生？」

誰知三妞一改常態，「我也不知道，我又沒偷偷做過。」看一眼西邊的天空，見時間還早，「娘，咱剝花生試試。」

「試試？」丁春花驚叫，「你不知道怎麼做的幹麼還算在菜單上，明天做油炸花生米，就這麼說定了。」

「娘，不試試永遠不知道。」三妞指著自個的腦袋，「你不信我也該信這裏。」

丁春花哭笑不得，「那不是你的。」

衛老踉蹌了一下，不會正好讓三妞教你啊。想他一把年紀，為何還要操心小輩的事，衛老嘆氣，「若愉，教你哥燒火。」

「他會？」衛若懷陡然瞪大眼。

衛若愉正跟幾個四五歲的孩子嘀咕豬身上哪裏好吃，忙得很，乍一聽到他哥的質疑，「我當然會，誰像你這麼笨啊。走，我教你。」小手一揮，率先往三妞家裏去。衛若懷錶示懷疑，衛老一瞪眼，他下意識跟上去。

事情發生的太快，三妞看了看兩人的背影又看看身邊的老頭，總感覺有什麼地方不對，「衛小哥他——」

「那小子太內向。」衛老打斷她的話，杜小妞太聰明，衛老可不敢給她留時間深想，「以前在京城人家不找他玩，他能在家待一天不出來。來到這兒周圍沒有熟悉的人，倒真如了他的願。」

老太爺說誰呢？鄧乙心下納罕，他家少爺最懂勞逸結合，什麼時候成了大門不出二門不邁的書獃子？他怎麼不知道。

衛老說他不知道他就不知道，餘光撇到鄧乙臉上的疑惑，抬抬手，「家去吧，這裏不用你伺候。」

「哦，好。」鄧乙點點頭，更覺得老太爺要搞事，可是一想到老太爺十分中意三妞做的飯，被坑的應該不是杜家，所以，是他家大少爺？！

衛若愉之前不會燒火，架不住他有個好朋友杜小麥，兩小孩這兩天得空就踩著飯點往三妞家裏跑，有次趕巧了，小麥幫三妞燒火，衛若愉瞧著好玩就讓小麥教他。

三妞雖說已來到亓國十年，她去的最遠的地方是建康府，沒見過主事的官員，從未對誰行過跪拜之禮，有時候就會忘記她所處的是個封建等級森嚴的社會。也是如此，衛家二少爺要幫她燒火，三妞坦然接受。

丁春花和杜發財先前也把衛若愉當成尊貴的人兒，誰叫衛相想同鄉鄰們和睦相處，故意放下架子，漸漸地杜家村的人就把衛若愉當成普通的小孩子，小麥能燒火，他自然也可以。

在衛若懷不信任的眼神下，衛若愉點柴生火，「大哥，看著柴火別掉了，灶裡的柴少你就放點進去，保持火別斷。」

「知道了」被個小孩教導，衛若懷好想捂臉，偷偷瞟三妞一眼，見她正在切豬肝，暗松一口，「你，你準備做豬肝湯嗎？」

三妞一愣，左右看了看，見廚房裏只有他們仨，「嗯，不是，豬肝湯是女人家不舒服的時候喝的，我打算炒豬肝。」

「那一定很好吃。」衛若愉正想出去玩，一聽這話，乾脆搬個小板凳在他哥身邊坐下。

「小麥跟你說的吧。」杜三妞十分肯定，見小孩點頭，「小麥在村東頭的村學裡上課，若愉待會兒去叫他過來吃飯。」

小麥的爺爺和杜發財同一個祖父，正在外面幫三妞家壘明天做菜用的灶，小麥的奶奶在洗菜，小麥的爹在縣裏做事，而小麥的爺爺奶奶早已和其他兒子分家，跟著沒有媳婦的二兒子生活。那麼，小麥的午飯只能在杜家解決。不明真相的兩兄弟異口同聲地說，「你真好。」

「噗……」三妞猛地想到初來乍到的自己。農村人平時吃飯喜歡端著碗出去跟鄰居湊在一塊，邊聊邊吃。三妞起初不習慣，然而有一次有個人去吃喜酒，回來時主人家送他們一塊羊肉，那時天熱肉不能久擱，晚上做飯就把肉煮了。

對方見著三妞出來就喊：「妞，過來，大哥給你塊肉吃。」緊接著，三妞的二伯塞給她一塊餅，三妞的大伯娘招呼，「今兒咱家做的雞蛋湯，過來我喂你。」

三妞現在依然記得，她當時懵了，村裏人都這麼客氣？事實證明，不是每個村民都村裏的孩子都這麼熱情，關鍵得看臉。

小孩去親戚家蹭飯倒是正常現象。三妞小時候趕上農忙，丁春花會把她送到大伯家，有時候晚上吃過飯丁春花他們還得去地裡搶收，三妞便跟她堂嫂睡下，經常第二天醒來已回到自個家。

再比如三妞的幾個堂哥，家裏做飯晚，他們又趕著出去，就會來三妞家吃飯。慢慢的，三妞也就不再大驚小怪。見兩兄弟疑惑她笑什麼，三妞就跟他們解釋一番，末了又說：「家裏不來客人，不趕上逢年過節，村裏人沒那麼講究。」

「難怪杜小麥天天來你家吃飯。」衛若愉明白了，「三妞姐姐，我以後也能天天來你家吃飯？你放心，我不吃白食，等你家插秧，我們去給你幫忙。」

三妞心想，你家的下人不少，可是沒有一個人會插秧，「行啊，我先謝謝若愉了。」說著話見鍋熱了，三妞倒入麻油炒豬肝。

鮮豬肝看起來很很血腥，到鍋裡就變色，不大一會兒就煸炒出香味，衛若愉不禁吞了吞口水。衛大少組織半晌語言，覺得自個能說利索，便問：「我能把你說的豬肝湯的做法寫給我娘嗎？」

「你娘？」三妞一想，我去，正三名大員的夫人，擱在她前世生活的年代，差不多是部級幹部的老婆，「行啊，只怕你娘不喜歡。」

「我會說是祖父找的土方子。」衛若懷心想：傻逼才只寫一個菜。香菇包子、蘿蔔餅，肉丸子、地鍋雞，他娘吃著好吃，自然會相信豬肝可食。不過這話他不會跟三妞講，「我爹和我娘特別怕我祖父。」

「我爹娘也怕。」衛若愉不甘堂哥一人個說：「什麼時候去京城玩，三妞姐姐，我請你住我家，在我家吃飯。」