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《女主她每天都在吃》102 咖喱飯
衛若兮輕笑一聲,就去喊先前被趕出去的丫鬟婆子進來洗菜。

菜收拾乾淨,杜三妞繫上圍裙,先炒魷魚和海參,然後倒入蝦,最後把事先擱鍋裡煮軟的年糕倒進去,待年糕炒入味就盛出來。

衛若愉不禁吞口口水:「盛點給我嘗嘗,嫂子。」

「案板上有包子,餓了就去吃。」杜三妞切些生菜灑在年糕上面增色,隨後又煎兩個荷包蛋搭上面。

本來幾人都不看好的海參炒年糕,被她一修飾,金黃的雞蛋,綠蔥蔥的生菜,白嫩的年糕,通紅的大蝦和有些泛紫的魷魚混在一起,時時刻刻警告自己不可多吃,保持身材的衛若兮也忍不住,「嫂嫂,不如咱們先試試味道怎麼樣?」

「不怎麼樣。」杜三妞說完,把海參年糕放到櫃子裡,天氣熱,無需擔心一會兒就變涼,同時也擋住一雙雙餓狼般的視線,「想吃叫孫婆子做,我做的時候她一直在旁邊看著。」話音落下,走到廚房門口的樹蔭下乘涼。

小丫鬟機靈的跟上去,邊給她扇扇子邊問:「少夫人,奴婢去看看夫人在什麼地方?」

「不用看,坐在廊簷下乘涼。」杜三妞在這個時空生活十八載,有時甚至忘記比人家多活一輩子。然而每到三伏天,她就對前世的記憶格外清晰,特別是關於冷氣。

拭乾額角的汗水,杜三妞往門邊移兩步,見衛家姐弟幾個還圍在灶台邊,很是納悶:「你們就不嫌熱嗎?」

衛若兮的額角上密密麻麻的汗水,卻說:「比去年好多了。嫂子嫌熱就先回去吧。母親也沒說必須你親手做。」

杜三妞心想,的確沒說。但是她若真回去,婆婆一準不高興。衛若懷明天遠行,即便裝也得裝作特別關心,「回去也沒事。相公這會兒估計在書房和父親聊天。」

衛若懷正在和衛老聊天。衛若兮十月份成親,衛老便等長孫女的婚禮結束,再帶杜三妞和衛若愉回老家。

衛老回來許久,今上什麼也沒講,按理大可不必回去。在青山綠水間待久了,接觸到的人也特別簡單,衛老這次回到京城竟然各種不習慣。特別是和以前的同僚聊天時,對方三句話不離朝政,衛老不說光聽也很累。

衛若懷拜託衛老照顧杜三妞,看著他母親別為難他媳婦。衛老聽到這話樂了:「你母親到如今還以為你破壞了三妞的婚事,想起三妞的好就覺得咱家對不起她,有什麼可擔心的。」

衛若懷一噎,「我,我這不是怕三妞和母親閑聊時,萬一說到她之前的事……」

「早知現在,當初何必扯那麼大謊。」衛老鄙視他一眼,「行了,別在我跟前裝孝子賢孫,看著累得慌。去問問你媳婦什麼時候吃飯。」

「我媳婦又不是廚娘,她不知道。」衛若懷說著一頓,「還有,我走後不準三天兩頭的使喚三妞做飯。」

「知道,知道。」衛老不耐煩地擺手,「你明天走,後天就請太醫來給我看病,順便給三妞瞧瞧,然後叫他寫幾個調養身體的方子。你母親做夢都想孫子,一聽給三妞養身體,絕對不捨得她再跑去做飯。」

衛若懷伸出大拇指,「薑還是老的辣。」衛老嗤一聲,趿拉著拖鞋晃悠出去,恰巧碰到杜三妞端著年糕往飯廳去:「丫鬟婆子呢?」

「菜多,他們一次端不完。」杜三妞見爹娘分別坐在公婆兩側,她婆婆還拉著母親聊天,因天熱而生出的煩躁頓時消失殆盡。原本想把年糕放在公婆面前,臨了擱在衛若懷跟前,不忘說:「母親,這道菜叫百尺竿頭。」

「百尺竿頭?」大夫人餘光瞟到兒媳婦端著一碟彩色的菜過來,正準備拿筷子,兒媳婦拐個彎……心裡不開心,便鬆開丁春花的手。一聽兒媳婦的話,喜笑顏開,「這個好。若懷,多吃點,你媳婦做的。對了,為什麼叫百尺竿頭?」

「我來說,我來說。」衛若愉端的四喜丸子還未放下,就急吼吼給長輩們解釋。看起來很積極,其實擔心他三妞姐不會編瞎話。

大夫人聽衛若愉說完,臉上樂開了花,非常熱情的招呼杜三妞,「趕快坐下。忙這麼久該餓了吧?若懷,給你媳婦夾菜。」

衛若懷在母親面前從不幫杜三妞夾菜,自顧自地吃完就起身走人。起初杜三妞很不開心,但她自認為心理年齡比衛若懷大,便沒同他計較。

有次大夫人回娘家,衛炳文在戶部沒回來,當天中午孫婆子做的油燜大蝦,衛若懷不顧蝦油膩膩的給她剝蝦殼,杜三妞很是吃驚。礙於衛老和衛若兮他們也在,杜三妞便沒問為什麼。

飯後衛若兮拉著她去玩,這麼一耽擱,杜三妞忘記問。後來又有幾次,杜三妞終於意識到,衛若懷某些時候的冷淡,只是做給他父母看。一時間,杜三妞心中五味雜陳。

「不用,不用,我自個夾。」杜三妞嘴上這麼說,還是等長輩們夾第二下的時候才動筷子。

丁春花見小閨女這麼懂事,心下大安,卻又覺得心酸。

「娘,你也吃啊。」衛若懷不好當著父母的面疼媳婦,卻可以孝順丈母娘,「三妞做的年糕不錯,我給您盛點?」

「別別別,我吃年糕不消化。」丁春花對上衛若懷關切的雙眸,暗嘆一聲,嫌自個心思重。

衛若懷可想不到丁春花那麼多感慨,「那就吃蝦,特別新鮮。母親,你吃年糕嗎?」

大夫人似真似假道:「終於想起我了。」

衛若懷笑嘻嘻道:「剛才見你正吃螃蟹,忙著呢。母親,我和祖父商量一下,隻帶錢明和鄧乙兩家去赴任,等以後人手不夠再去買,您覺得呢?」

大夫人想了想,「也行。回頭我再給你拿些盤纏。」

「吃飯,吃飯。」衛老一見大孫子想開口,連忙開口,傻小子,想讓兩房人全知道自個偷偷補貼他不成。

衛若懷收到祖父一記警告,埋頭吃飯。杜三妞扭頭恰巧看到這一幕,夜深人靜的時候,偷偷問他怎麼回事。

「以後就知道了。」衛若懷趴在她身上,「娘子若是不累,咱們繼續。」

翌日,兩府人都去送衛若懷,獨獨不見杜三妞。大夫人面色不愉,衛若懷低聲說:「她累了。」

大夫人扭臉一看兒子雙耳通紅,頓時想捂臉。發現丁春花和杜發財不住地往院裡瞅,揉揉額角,磨蹭過去,「親家母,三妞昨晚給若懷收拾東西,睡得晚,讓她多睡會兒。」

丁春花想說昨天上午不就收拾好了,見女婿耷拉著腦袋,老臉一紅,拽著杜發財登上回家的車。

衛老倒是沒糊弄衛若懷,當天下午就派人去請不當值的太醫。

太醫得了衛老交代,十分鄭重地給杜三妞開幾個葯膳方子,親手交給大夫人。大夫人立馬派人去抓藥買食材。

甭說使喚杜三妞做飯,見她去廚房做點心,大夫人也能念叨半天。杜三妞每天被拘在院裡吃了睡睡了吃,衛若懷差不多到廣靈縣的時候,她整個人胖了四斤。

不得已,杜三妞叫丫鬟守著門,偷偷在房裡練普拉提。小丫鬟趴在門縫裡瞧見,心裡嘀咕少夫人瞎折騰,回到自個房裡卻忍不住學她。然而一刻鐘沒到,小丫鬟滿頭汗水,嚇得去找杜三妞,「少夫人,你練得那叫什麼功?怎麼那麼累人?」

杜三妞先是一愣,反應過來,笑道:「吃了不怕胖的功夫。」小丫鬟不疑有他,因為確實出很多汗,「奴婢也能跟你一起練嗎?」

「可以啊。」杜三妞答應的十分爽快。結果,兩府的小丫鬟得知大少夫人會一種吃了不怕胖的功夫,得空就去跟她學。

有衛若兮打掩護,大夫人並沒有發現。不過,衛若兮幫她也有條件,天天央求杜三妞研究幾個新鮮的菜,留到她回門那天做給親戚朋友吃。

京城食材有限,杜三妞縱然是巧婦也無能為力,何況她上輩子是職業女性。

「我們去大眼那裡看看?」衛若兮不死心,「大眼的老鄉上個月回來,一準帶來很多咱們這邊沒有的東西。」頓了頓,「嫂子,你若跟我去,我教你做衣服。」

九月中旬,天氣變冷,家裡每個人都添兩套厚衣服,杜三妞有三套,其中一套正是小姑子衛若兮做的。

杜三妞給她婆婆請按時,見婆婆給公公做衣服,回到自個的小院裡就想給衛若懷做衣服,可是她不會。又不好意思向身邊的丫鬟婆子請教,一聽衛若兮的話,心中暗喜,不動聲色地說:「好吧。」

西域人大眼見杜三妞過來,把老鄉運來的東西擺出來。杜三妞忍不住打個噴嚏,「什麼東西味道這麼嗆?」

「做菜的調料。」大眼說。

衛若兮一聽,「大嫂!」

「得得得,我知道了。」杜三妞捂著鼻子正要過去,餘光撇到身邊的東西,猛地睜大眼,「這是什麼?」

「小茴香籽啊。」衛若兮扭頭一看,「咱家院裡就有,嫂子沒看到?」

「我,我看見小茴香了。」杜三妞不想承認,「可是沒想到小茴香籽也能當調料。」話音落下,聽到一聲輕笑,衛若兮循聲看去,大眼的婆娘?

包著頭巾的婦人忙說:「大小姐說錯了,這是孜然,比茴香籽小一點,我們烤肉的時候喜歡用這個。」

「有什麼區別嗎?茴香籽也能燉肉。」衛若兮不解。

「回家試試不就知道了。」杜三妞問:「能給我稱半斤嗎?」

婦人說:「幾十斤呢,足夠少夫人的。」說著話就去找秤。

杜三妞發現了孜然,不由自主地認真起來。等她和衛若兮回去時,買了一大包調料,又拐去街上賣香料的鋪子。

衛若兮直勾勾盯著她,「嫂子,你買這麼多還買,我們得吃到明年這個時候。」小心回到家母親數落你。

「用到年底就不錯了。」杜三妞正回想咖喱粉怎麼做,沒發現她話裡有話。到家就吩咐孫婆子把她買的調料乾炒熟,又交代她們把調料磨成粉。

衛若兮見孫婆子往調料粉裡加糯米粉,下意識往周圍看,見母親沒過來,偷偷吩咐小丫鬟去門口守著,以防她母親過來的時候正好碰到嫂子的新菜失敗。

杜三妞見她一副如臨大敵的樣子,心下好笑,真想告訴她,隻做個咖喱飯,其他的照舊。不過,難得見她這麼緊張,便由著她誤會。

與此同時,得知兒媳婦今日出門,衛夫人早早坐在飯廳外的抄手遊廊下。看到丫鬟端著碟子魚貫而入,衛夫人還十分矜持的等兒媳婦請她,才起身去屋裡。
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