《當打工仔開了外掛》第51章 棕苞炒臘肉
林元回到於縣,在農貿市場附近碰到了李少軍一家。「林元,去菜市場買點土特產過去南仁吃。」
李少軍把林元叫住了。
「我外公知道我回老家,都會特意交待我買些老家的土特產過去。」
林元看見他車後備箱裝滿了幾大箱的臍橙。
「剛去楂林崗那邊一個臍橙園摘的,五塊一斤,才裝了一百多斤,車太小裝不了多少。想多買點過去都沒辦法。」
「現在果園還有臍橙摘嗎?」
臍橙應該年前就摘完了。
「臍橙園老闆年前把果摘下,留了一部分自己年後銷售,剛才去了看見好多人開車去買。」
林元來了興趣:「帶我去,我也買些臍橙過去。」
他的福特野馬後備箱空間大,買上二三百斤應該都沒有問題。
李少軍也是眼睛一亮:對哦,林元車大可以多帶點土特產。
商量後,讓吳依娜兩個女人先帶小孩在農貿市場這邊,買些喜歡的土特產,林元跟李少軍去楂林崗買臍橙。
林元讓李少軍來開自己的新車。
「好車開起來就是爽!」
十多分鐘後,來到了臍橙園。
果園門口停滿了車輛。
林元兩人進去購買了三百斤新鮮臍橙,搬到了車上。
幾個蛇皮袋,堆在後備箱,還留有一定空間。
返回到農貿市場,張敏慧和吳依娜都基本上沒買到什麼土特產。
林元和李少軍一起朝菜市場走去。
一個老農挑了一擔本地芋頭在售賣。
「這芋頭好,個大體型勻稱,沒有班點,看上去長得結實。」
李少軍拿起一個掂了掂:「也不算重,說明水份少。」
他問老農:「老師傅,你這芋頭多少錢一斤?」
「昨幾天從地裡挖出來的,1.5元一斤。」
寒冷的冬季,老農的手凍得通紅。
李少軍對林元說:「我們一人一半,把它買了?」
「行。」
一人一籮筐,至多也是五十斤。
本地芋頭煮十幾分鐘就可煮爛,湯汁鮮白如牛奶色。
熟後的芋子更是細膩軟糯,入口即化,香氣四溢。
兩人把芋頭提到車上,又回到市場。
林元看見一名中年婦女用扁擔挑了兩籮筐的棕筍在賣。
將棕皮一層層剝開,剝到裏面嫩膚包的棕苞,洗凈後切成細片,拌些辣椒,家裏若是有臘肉,放入蒜葉,炒成一盤澀味帶甜,香辣可口的上佳菜品。
「少軍,你喜歡吃棕苞麽?」
「有點苦,我小時候都不吃。」
林元卻非常喜歡那種澀中帶香的感覺。
「我喜歡。」
【貴凌孫春最喜歡吃的一道菜就是棕苞炒臘肉,宿主可以把棕苞全部買下,回廣西時順道跟李少軍去貴凌孫家,然後把棕苞跟本地臘肉不留痕跡的送給孫家,可以獲得孫春的好感20點,孫建江好感50點。】
獲得了孫家兩父子的好感,對於林元今年的工程項目來說,有很大的幫助。
他跟中年婦女講價。
「五塊錢一斤,這棕苞也不多,十幾棵棕櫚樹就颳了這些棕苞,本來想留著兒子回家過節,年後帶去廣東的。誰知他不回來過年,所以就挑來賣掉。」
中年婦女的意思是不在乎那點錢,主要是放在家,兒子兒媳沒回家過年,怕浪費了。
「四塊錢一斤,我把棕苞全部買了,行不行?」
兩籮筐棕苞大概也是五六十斤而已。
婦女想了想,點頭:「算了,賣給你吧,我也不想總守在這裏。」
稱了重量,林元按價付了她錢。
李少軍買了十幾斤冬筍。
棕苞和冬筍都是可以長久儲存的食物。
林元也買了十幾斤冬筍。
吳依娜此時也買了幾十斤紅薯乾。
「這番薯乾好吃,才五元一斤。」
「番薯乾是好吃,不過老家的薯粉也不錯。」
於是又買了幾斤薯粉。
林元想起小時侯在墟鎮上吃的煮薯粉,碎瘦肉浮在薯粉條當中,味道極鮮的湯汁。
不過超市應該有薯條賣。
此時張敏慧又在一個副食攤上看見了腐豆腐。
「少軍,買幾罐臭豆腐回去,好不好?」她把李少軍叫了過去。
「待我看一下,他賣的臭豆腐是不是正宗本地方法制作的?」
聽見李少軍的話,攤主不樂意了:「這個是我老媽親手製作的,裏面放了辣辣、芝麻、香瓜子,用黃豆製作,沒有摻一點米粉。不信,你可以開蓋聞聞味道,嘗嘗也行。」
林元也走過去瞄了一眼。
他四處觀察,看有沒有他需要購買的醃臘肉。
副食品攤位上雖然也有醃臘肉賣,但看上去賣相不好,皺巴巴的。
在肉食攤附近,他找到了一間臘肉專賣店。
店裏有牛肉巴、香腸、臘肉、臘豬肝、臘豬腰、臘豬心、臘豬耳朵、臘豬舌等產品。
看上去都是本地特製方法醃製的食物。
而且包裝精美,攜帶方便。
雖然價格上貴了許多,但裏面臘製品都採取了真空包裝,一點也不溢味。
林元二話沒說,挑選了幾十斤的臘製品。
「林元,準備新店開張,請老鄉吃飯麽?」張敏慧笑著說。
「在南仁市目前我隻認識少軍一個老鄉,其他人都不認得,怎麼請人家吃飯。」
林元解釋說:「臘肉炒辣椒,是本地最具特色的菜,我小時就喜歡吃。反正這菜也耐放,放多久都不會壞。一年難得回一次,多買點土特產過去,可以慢慢吃。」
李少軍也讓張敏慧買了些。
「準備哪天過廣西?」林元問。
「明天就要過去,準備走貴凌方向,去孫家拜個年,第二天就趕回南仁。你們呢?要麼一起走?」
開長途車,路上有伴,可以相互照顧。
「那就一起走吧。」
兩人約好明天十點出發。
「這樣在服務區吃頓午飯,晚飯就趕到孫家去吃。」李少軍說。
林元帶著老婆孩子到了姐姐家。
告訴她明天跟李少軍回南仁市。
「李少軍也回來啦?叫他過來吃飯?」林玲說。
「不用了,他爸媽跟他兩個弟都在縣城,吃餐飯哪裏不可以吃。」
姐夫楊柳也從外面打牌回家了,林元從剛才在菜市場買的食物中取了一部分,拿到他家廚房,讓姐姐烹飪。
林玲責怪他:「家裏都自己醃製了許多,我都給你裝好包了,明天可以帶去廣西吃。」
連臍橙她也買了幾十斤。。