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《這不是常識嗎》第74章 仿製烤肉-jh8020
「你們不是把肉都處理掉了嗎?」看著對方的烹飪過程,還有那讓人垂涎欲滴的香氣,峰崎八重子有些惱怒到。

「我們明明已經將冰箱裡的肉類全部處理了,對方就算是帶回來一點,材料完全也是不夠的,根本沒這麼多肉。」

幾名保鏢連忙解釋到,他們可一點兒都不想被這個女人記住。

「這是怎麼回事?我要吃的可是美味多汁的肉料理,沒有點像樣的材料,可是不能夠讓我滿意的!」峰崎八重子臉上微微見汗,卻依舊嘴硬的威脅到。

「培根在他們看來不算是肉的嗎?」白夜打掃乾淨之後,從中挑出了許多蔬菜以及培根,「總不會沒有常識到覺得有個根,就是植物的出產物吧?」

「如果他們初中輟學的話,就有可能沒有了解這種外國的鹹肉的名稱,誤以為是什麼醃製的特殊植物。畢竟這個世界的食材過於豐富,商家為了降低食材的成本,很多時候也是無所不用其極。」張敏見怪不怪。

「另外,各種各樣的「面非面」,「肉非肉」,「魚非魚」類型的仿製料理,一部分是災年的時候想要吃點兒好的,一部分是節製派的過渡性料理,一部分是考題,剩下就有很多都是為了以次充好的而開發出來。」

「就像是幸平現在以土豆泥代替肉的主體,將培根作為肉味的來源嗎?」白夜點了點頭,「不過距離隻用植物的素肉素魚,還有一段距離。」

「什麼?」

「土、土豆?你在耍我嗎?我要的是肉,鮮美多汁的肉!」峰崎八重子對已經將料理端上來的幸平拍桌喝問道,「你有沒有聽清楚?我要的是肉料理!」

「不用繼續了,沒的商量,把這間店鋪讓出來吧!」

「聽好了,真正成功的廚師在我的心中是那些高端酒店裡,為客人提供精美食物的存在。」

「像你們這樣的店鋪,根本沒有繼續存在下去的必要!」

峰崎八重子很是強勢的說到,配合她這OL裝扮,禦姐氣場滿滿。

面對著幸平創真端上來的菜品,雖然因為香氣也在咽口水,但峰崎八重子還是控制住了自己的慾望,並且極力反駁對方菜品的價值。

似乎真正的美食料理,只會出現於高級餐廳一般。

幸平也毫不退讓道:「【幸平】有沒有存在的價值,嘗嘗這道菜就知道了!」

張敏則不去管這似乎要鬥雞的兩女,說了一句「非常感謝」,將另一盤烤肉端了過來。

看著自己面前彷彿能出汁的仿冒烤肉之上,白夜插了一塊塞了一塊到了自己嘴裡。

初入嘴裡的時候是外貌被烤的微微焦黃的培根的酥脆,隨著咀嚼一股帶著充分調和過的培根肉汁便在嘴裡蔓延開來。

峰崎八重子看著一邊已經開始咀嚼出聲的白夜,又在美食香氣的誘惑下不由得拿起了叉子。

而幸平也一臉自信的看著峰崎八重子準備進食的舉動,等待著白夜他們出現的表情變化。但讓她意外的是,白夜與他同行的那個女士臉上的表情,卻沒有出現一絲一毫的變化。

就好像是在食用非常普通的定食便當一般,直到將整塊「仿冒脆皮烤肉」吃完,白夜才一臉平淡的說道,「味道可以。」

「沒、沒了?你不準備說些什麼?」幸平看到對方依然還沒有絲毫表情的面孔,總有一種淡淡的受傷感。

「嗯?意見是嗎?」白夜有些苦惱的說到,「美食評論什麼的我並不擅長,不過從廚師的角度分析的話。」

「首先是你使用的培根畢竟是半成品,所以調味上還有改進的餘地,還有土豆泥稍微有些不夠碎,如果時間充裕的的話,處理一下是可以讓湯汁,更浸潤到土豆當中。」

「當然,這是客觀條件的問題,接下來說一說具體的你可以用廚藝避免的問題。」

「首先你應該先從被破壞的食材之中挑選出依舊可以使用的,並且給客人一個良好的用餐環境。」

「相信我,他們並不敢催促你。」

「而做好了這一步,你就可以得到這些食材,然後就可以更加從容的去面對接下來的挑戰,而不需要用早餐培根或者是雷雷土豆。」

「要記住一點,你的店鋪,是你的主場!」

「客人有權利提出要求,你也有權利拒絕過分的要求!」

「然後就是……」

沒等白夜繼續解說,峰崎八重子放下了對她來說誘惑力越發驚人的叉子,「聽見沒有,你的食物根本就沒有滿足客人!」

「竟然還拿劣等的食材來糊弄客人,這家餐廳完全沒有開下去的必要了!」

峰崎八重子在白夜做出了評價,並看起來似乎準備教育幸平後,也立刻開始了順桿爬。

只是剛剛開口,就被張敏用叉子叉著一塊【仿冒脆皮烤肉】塞入了她的嘴裡。一瞬間她的表情就凝固了起來,而後臉上浮現出了一絲不正常的紅暈,帶著些許嬰嚀聲,雙腿也不自覺的夾緊磨蹭了起來。

臉上出現了一種不可描述的風情,嘴邊也出現了不可描述的呻吟聲。

「不好意思,雖然有些小瑕疵,但這裡的味道的確已經不錯了,超越了絕大部分的小餐廳。」

白夜抱歉到:「而雖然不一定可以滿足所有人,但是滿足大部分食客也是綽綽有餘的。」

白夜看著控制不住的扭動的峰崎八重子,「不過吃過你做的菜的人,都有這樣的反應嗎?」

「有什麼不對嗎?」確認白夜是一個水平不差的廚師,並且還幫忙打掃了之後,幸平也沒有太過傲慢。

「這應該是某一種廚心的效果才對,就是像可以讓客人有身體上的反饋的廚心,不論是帶來滿足也會,還是屈服廚師的意志也好,都意味著差不多是出師了的樣子。」

「畢竟廚心的培養,都是很花功夫,也很吃天賦的,沒有人指導的話,一般人不會這個年紀就有你這樣的水平。」

「你的父親是得罪了什麼人嗎?」
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