「朝來庭樹有鳴禽，紅綠扶春上遠林。忽有好詩生眼底，安排句法已難尋。」耳盈鳥語，目滿青枝，綠紅相扶，異馥誘人。詩人寥寥幾筆，一幅春意欲滴的畫面呈現在人們的眼前。

車行了半個小時，到了公安局家屬院。夏伯言居然在樓下等著他們，給予了極高的規格。車子停下後，方爸和方媽他們趕緊下車，的人們寒暄問候。

「二姐、二姐夫咱們上去在聊也不遲啊！」嶽厚鳴站在一旁說道。

「對！咱們趕緊上去。」嶽紅道。

在客廳落座後，盈盈像隻小蜜蜂似的，又是端茶倒水，又是水果盤子的、糖和瓜子推到方默南面前。

還真當她是個孩子似的。方默南心裡好笑地搖搖頭，轉身對嶽厚鳴道，「來複查一下身體。」

「我小舅舅全好了，記憶也不混亂了，就連他回到孩童的記憶也想起來了。」盈盈削著蘋果笑著道。

嶽厚鳴臉上掛著一絲羞赧，有些不好意思，不過還是乖乖的把手臂放在沙發的扶手上，方默南笑而不語，三根手指搭在他的手腕上，靈氣順著手臂上沿，最後進入大腦，在大腦裡遊走了一圈才撤回。「這回完全好了，你們就放心吧！」

聽到方默南的話，嶽紅終於送了口氣，雖然她知道弟弟已經完全好了，可是聽到她的保證，更加保險。「真是太謝謝你了。」說著嶽紅起來就要彎腰……

「別！」方媽離著她最近，雙手扶著她坐下，笑著道，「南南，最怕別人的謝意了，她不在意這些虛禮。」

嶽紅看他們一家人神情不似作假，這謝意隻好揣在心裡。

嶽紅姐弟兩個陪著方默南又閑聊了一會兒，主要是問方默南她弟弟還需要什麼忌諱的。

方默南搖搖頭，「到沒有什麼忌諱的，不過，這段時間少用腦，多休息。」

「啊！」嶽厚鳴難過的驚叫道，「那個怎麼辦？」

方默南心知他也記掛著寵物蛋，挑眉問道，「你找的人還沒來嗎？」

「快來了，交通不方便，坐火車也得兩天呢？」嶽厚鳴無奈道。

沒法子，現在不如後世聯繫便捷，更不如後世的交通便利，方默南隻好耐心等待了。

「沒想過去蓉城大學裡找找大學生看看。」方默南蹭了蹭下巴，挑唇一笑道。「就算不為現在，也得為以後多培養人才，打基礎啊！」

「哦！對了，找一些繪畫的大學生，幫助工程部設計遊戲。」

「OK！我明白了。我怎麼沒想到，這些軟體設計不是太高深的。」嶽厚鳴說道，「嗯！吃完飯，我就去看看。」

「今天禮拜天，學校可沒那麼多人。」嶽紅提醒道。

「姐，沒關係，就當是飯後溜達了。」嶽厚鳴溫和地笑了笑，不以為意道。

「那你溜達的可真夠遠的。」嶽紅笑道，從這裡到蓉城大學，步行得一個小時呢！

「厚鳴，請客人入座吧！」廚房裡傳來夏伯言的聲音。

嶽厚鳴和嶽紅請方默南一家人入座，方爸從包裡拿出一瓶茅台和一瓶紅酒放在了餐桌上。

「這怎麼好意思。」夏伯言看見桌上的酒道。

「沒啥不好意思的。」方爸揮了揮手道。「我又不喝酒，都是別人給的，放在家裡也是明珠蒙塵。」

「帕圖斯！」嶽厚鳴詫異地說道，「雖然柏圖斯莊沒有排名，但在酒客心目中，它是紅酒王中王。帕圖斯紅酒的產量也少得可憐，因此其售價也是波爾多八大酒莊之中最貴的，也是波爾多質量最好的，頗有王者風範。」

「這麼說它是世界名酒。」盈盈眼睛眨呀眨地好奇地左看右看。

「要成為世界級的名酒，一定要擁有倫敦和紐約的市場。而要成為世界一流的極品名酒，一定要得到白金漢宮和白宮的青睞。四十年代初，伊麗莎白二世的訂婚宴上柏圖斯已成為皇室貴族們的杯中物。至1947年伊麗莎白女皇的婚宴上，柏圖斯又一次成為女皇的摯愛。一時間從巴黎到倫敦，酒桌上沒有柏圖斯的餐廳就一定不是一流的餐廳。後來柏圖斯攻入了白宮成為肯尼迪總統的摯愛。那時由華府至紐約，紳士名媛們如不識柏圖斯的一定會被視為從西部來的鄉下牛仔。」嶽厚鳴侃侃而談。

「打開吧！」方默南朝嶽厚鳴點點下巴道。又看向夏伯言道，「這酒是親戚送的。」

夏伯言點點頭，別人就想送，也找不到地方買。

嶽厚鳴有些遲疑地看了看方默南，他可是清楚的知道這個酒的價值不菲，少說一萬美金。

「它只是酒而已。」方默南淡淡地說道。

「那好吧！」嶽厚鳴打開紅酒，給在場的女士們一一滿上一杯。

「咦！小孩子就不要喝了吧！」嶽紅出聲攔道。

「啊！媽。」盈盈沮喪著臉叫道，又看向小舅，眼神祈求著，聽了小舅的介紹誰不想嘗嘗。

嶽厚鳴笑著道，「姐沒事的，紅酒的度數低，淺嘗一杯無礙的。」他接著又道，「再說了女人喝些紅酒對身體好。對吧！方醫生！」

方默南點點頭，「小嶽說的沒錯。」

「噗嗤……小嶽，小舅舅。」盈盈笑著道。

「沒事！只是稱呼而已。」嶽厚鳴習以為常，六子他們都是這樣稱呼他的，對小丫頭來說無關年齡。

嶽厚鳴給方爸也倒了杯紅酒，打開茅台給自家姐夫滿上。

「方醫生、方主任，在家裡就別客氣了。」夏伯言道。「我老家東北的，遼東省。都是家常菜，這菜也不合不合口味。」

方爸看著桌上的佳肴笑著道，「我們沒有什麼忌口的，不過夏廳這手藝可不錯啊！」

東北菜是我國歷史悠久、富有特色的地方風味菜肴，自古就聞名全國，在「八大」菜系裡面，東北菜是沒有排上號的，但這並沒有妨礙它的生意。即使在遠離其發源地的南方諸省，東北菜也能像木棉花一樣，開得熱烈、豪邁。在羊城、鵬城等城市，東北菜絕對是有群眾基礎的一種菜系。

辣是一種硬約束，粵人多不吃辣，杓有功力，使菜肴保持形態完美；口味注重鹹辣，以鹹為主，重油膩，重色調。濃鬱的色調能勾起人們的食慾。

「拌拉皮、酸菜排骨、尖椒土豆片、豬肉燉豆角、小雞燉蘑菇、鯰魚燉茄子、爆煎鯉魚、燴酸辣乾絲、木須柿子。」方默南看著桌上的美味佳肴念叨，「我說的可對！」

夏伯言嘴角上彎，眼神柔和了不少，聽她說出這些名目，遇到一個懂行的食客，真正欣賞自己的廚藝。「方醫生看來對吃深有研究啊！」

「這夏廳可沒說錯，我家閨女常掛在嘴上的一句話就是『事在人，命在天，亙古滔滔轉眼間，唯席上，千年崇吃永不變。」方爸笑著道。

「噗嗤……」嶽厚鳴笑道，「果然是個愛吃、會吃之人。難怪葯膳做的不好吃。」

「來來……品評一下。」夏伯言道。

「品評不敢當。」方默南笑著道，「鹹甜分明，酥爛香脆，色鮮味濃，明油亮芡。嫩而不生、透而不老、爛而不化、外脆裡嫩、外酥內爛。最主要的這菜一如豐富、實惠，透著東北大老爺們兒的豪爽。」

「哈哈……方主任，你這閨女這嘴可真能說。」夏伯言大笑，嶽紅和盈盈可是很少見的。尤其是盈盈有些崇拜的看著方默南。

夏伯言搖頭笑道，「沒你說的好，我可沒有正經的大師傅做的好。」

方默南搖搖手指道，笑道，「真正的好吃的是家常菜，化平凡為神奇。尤其是這份兒心。」

「小丫頭說的對。」嶽厚鳴眉眼含笑道，「外面的可沒有二姐夫這份兒心意。」

「你們就誇他吧！瞧今天他樂呵的。」嶽紅嬌嗔了他一眼道。

方默南搖搖頭，遺憾道，「可惜了，年前吃最好了。尤其是這殺豬菜。」

方默南的話讓幾個大人陷入了回憶，看著殺豬菜時，仍然能感受到那濃濃的鄉情……

「看著殺豬菜，讓我想起了下鄉的時候。在生產隊裡秋收後殺豬的情形。」方爸帶著一絲溫馨美好的回憶。

殺豬菜，起源於東北的農村，每年秋收農忙之後，人們為了慶祝豐收，或過年前把家中的肥豬宰殺，製成各種菜肴，招待鄉鄰。

而更久遠的殺豬菜，可以追溯到二三千年前，生活在松花江流域的原始部族，就已有了很發達的養豬業。豬雖然很普通，但一般人家一年到頭卻難得吃幾回豬肉。原因是家裡養的豬起碼要長過一百二三十斤才能「出圈」（殺或賣），平時殺豬家裡人一時半會吃不完，一般都是賣了換錢花。

惟獨過年（春節）是個例外，進了臘月，大部分人家都要殺豬，為過年包餃子、做菜準備肉料，民間謂之「殺年豬」。東北童謠中說「小孩小孩你別哭，進了臘月就殺豬」，「小孩小孩你別饞，過了臘月就是年」，從一定程度上反映了人們盼望殺年豬吃肉的心情。

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