第十五章 紅燒肉

  這可把王三妹氣得不輕，用的都是公中的錢，憑啥他們能吃肉包子，他們家人只能吃糠咽菜。說不定那買包子的錢就是她的，想到被小姑子坑去的一毛錢，王三妹又開始肉疼。

  而這邊，一上午的奔波讓江瓷的半條命都快沒了，無力動彈的她只能躺在炕上哼哼唧唧的使喚著自家的幾個侄子侄女。

  “大丫，幫我倒杯茶來，要熱的。”

  “二丫，幫我端洗腳水過來，我泡泡腳。”

  “大牛二牛，去河邊多提點水回來我把衣服泡泡。”

  小姑姑終於又開始使喚他們了，這幾天小姑姑沒讓他們乾活還有點不適應呢！要是江瓷能聽到他們的心聲，估計要翻一個大大的白眼，感情這幾個孩子是受虐體質，好不容易不使喚竟然還不習慣了。

  “小姑姑，你的茶。”大丫帶頭乖乖的把茶放在了江瓷手邊的桌子上。

  “小姑姑洗腳水。”二丫端著洗腳盆一路顫顫巍巍的放在了江瓷腳邊。

  “小姑姑，衣服已經泡上了。”大牛二牛打好了水又進來把江瓷的髒衣服拿了出去，貼心的拿了皂角揉爛了給泡上。

  她雖然看過不少美食博主做飯的視頻，自己卻從來沒有動手做過，不過似乎也不需要她動手，家裡不是還有幾個人嘛！拿人手短吃人嘴軟，既然這樣吩咐他們做點事情也是應該的吧？
  江瓷暗自點頭，為自己找到了一個絕佳的方法欣喜不已。手握二十元巨款的她今天買了不少東西，除了放在背簍裡面從供銷社買的油鹽之外，還有黑市買的二十多斤白面、肥皂、洗發露、擦臉霜……一共花了將近五塊錢。

  包子的香味傳來，二牛哪裡還記得自己剛才想的啥，魂都被包子給勾走了。拿起那半個包子就啃了起來。

  只是這紅燒肉講究燉煮，等娘回來肯定來不及了。

  “可是……”二牛猶豫著不敢拿，小姑姑啥時候這麽好心了，不會吃完了之後會跟奶告狀吧？

  直到下午四點多，緩過神來的江瓷閃身進空間的時候才突然想起自己還在黑市買了一塊豬肉。

  軍子看哥哥們都吃了，自己拿了一個掰成兩半，一半遞給了大丫姐姐，而年紀最小的二丫始終不敢伸手，江瓷見狀把拿起包子掰開後遞給了二丫，二丫接過之後朝著自己的房間跑去了，而其他幾個人就著原地吃了，吃的滿嘴流油，好不過癮，最後剩的那半個也進了最先吃完的大牛肚子裡。

  等忙完了江瓷吩咐的事情之後，幾個孩子排成一隊，那模樣似乎在問：您好女士，還有什麽可以為您服務的嗎？江瓷一瞬間感覺回到了現代那種衣來伸手，飯來張口的日子。

  雖然價格有點貴，東西看著也不太精致，但是能有就不錯了，畢竟用皂角洗頭洗澡的日子江瓷是半天都忍不了了，這些東西她都沒有拿出來，因為根本沒有辦法解釋。

  既然都這麽服務了，還是她親侄子侄女，她也不能吝嗇不是？

  “嗯，拿著吃吧！”

  “小姑姑，這真的給我們？”大牛盯著江瓷手裡的包子兩眼放光，現在沉子哥不在東頭的那塊地乾活了，他們已經好多天沒有打到麻雀解饞了。

  江瓷從炕上的背簍裡掏出一個紙包，打開之後，白胖的包子就出現在了眼前，“來，包子，只有三個了一人一個也不夠分的，你們一人一半吧！”

  大牛直接拍了一下他的後腦杓，手腳迅速的拿起一個包子，“可是啥可是，小姑姑都給了還不趕緊拿著，來，給你一半。”說著就往嘴裡塞。

  不管怎樣這肉遲早都得拿出來，既然這樣還不如趁機會給大家夥打打牙祭，就做成紅燒肉吧！這麽長時間沒吃她還真有些饞了。

  等江瓷把肉拿出來之後，幾個孩子直接看直了眼。剛吃完肉包子現在又有肉吃？他們不會是在做夢吧？
  “姑，這肉真的晚上吃？”

  “真的給我們吃？”

  “那是當然，不過竟然想吃肉，那可就得幫姑姑的忙了。”江瓷神秘一笑，“都站好了，下面聽我指揮。”
    大牛是燒鍋的一把好手，大丫簡單的做頓飯還是可以的，於是江瓷就把這個光榮的任務交給了他們，她就充當指揮官就行了。

  “第一步，先把肉洗乾淨，冷水下鍋煮熟！對對對……然後放油，把糖炒化，炒成有顏色的，對，然後加水……”江瓷有條不紊的指揮，身子卻已經退到了灶房外，油煙味太重了，嗆嗓子。

  “姑，這樣做能吃嗎？”姑還讓她加樹葉子，肉裡怎能放樹葉子呢？家裡過年吃的肉都是直接放醬油炒的。

  “聽我的準沒錯！肯定好吃。”江瓷自信滿滿的拍了拍胸脯，大丫雖還是將信將疑，但還是聽話的照做。

  紅燒肉燉了一個多小時之後，香味四溢，饞的幾個小孩直流口水，以前也家裡過年燉的肉可沒有這個一半香。

  “大牛，把窗戶先關了。”江瓷還是非常謹慎的，要是有下工早的，聞到了肉味，那他們家可就要被人在背後議論不休了。

  晚上二嫂最先回來，聽說有紅燒肉先是一驚，張了張嘴到底是什麽也沒說，悶著頭煮稀飯蒸窩窩頭去了，等家裡人全回來圍坐在餐桌邊，見到江瓷端上來的色澤明亮散發著陣陣香味的紅燒肉，都看直了眼。

  “哪來的肉？”王娟花一開口，所有人的目光都集中到了江瓷的身上。

  “娘以前給的零花錢我一直攢著，我想吃肉了，所以這次去鎮上的時候就買了塊回來。”江瓷臉上的表情非常平靜，完全沒有心虛的樣子。

  眾人也沒多想，他們的心思早就被紅燒肉吸引了，在江老漢下筷之後，筷子直直的就奔著紅燒肉去了。

  “怎們家可沒有肉票，小姑不會是投/機倒/把去了吧？”王三妹早就已經手腳迅速的搶了半碗紅燒肉在碗裡，她大口往嘴裡塞吃的滿嘴流油，卻一點都沒有耽誤她含糊不清的質問江瓷。

  “吃飯都堵不住你的嘴，你要是吃撐了就趕緊別吃了。”王娟花現在一聽王三妹說話就頭疼。

  “三嫂要是怕這怕哪的就不要吃了，這肉是我用錢和周醫生換的肉票買來給家裡人打牙祭的，三嫂不信可以去鎮上問，我好心拿自己的錢給家裡買肉吃，三嫂就是這般汙蔑我的？”江瓷說著瞬間“委屈”的紅了眼眶。

  “就你事多，小妹好心買肉給咱們吃，你要是再敢作妖就別吃了。”江天剛瞪了一眼王三妹，“小妹你別跟她一般見識。”

  “你小妹好心拿零花錢給你們買肉吃，處處為這個家考慮，以後誰要是背後嚼舌根，我王娟花絕對不輕饒。”這話一出，妯娌幾個面色各異。

  “什麽零花錢，說得好聽，不還是公中的錢貼出去的。”王三妹心裡嘀咕著，但嘴上卻不敢說，她可舍不得眼前軟爛入味的大肥肉，所以當即不吭聲了，哼哧哼哧往嘴裡扒著飯。

  一盆紅燒肉很快就見了底，雖然家裡人沒有每個人都吃到撐，但是吃的滿足確是真的。

  “老二家的，今天這肉倒是燒的不錯，軟爛入味，沒想到你還有這樣的手藝。”自從李秀蘭懷孕之後，王娟花就對這個兒媳婦滿意了幾分，所以現在毫不吝嗇對她的誇獎。

  李秀蘭不好意思的搖頭：“不，不是我做的，是大丫，大丫做的。”

  “大丫？大丫這丫頭倒是個懂事有本事的。”一聽是大丫，王娟花先是一驚，但還是繼續誇讚道。

  “對對對，這肉燒的比你大伯娘好吃多了。”江天勇一臉笑容豎起大拇指。

  “還有我，爹，我也幫著燒鍋了。”大牛趕緊舉手，爹還沒有誇他呢！
  “好好好，你們都是好樣的。”氣氛頓時間和諧了起來。

  江瓷邊聽著他們說話，默默的看了一眼李秀蘭的肚子，正好趁著人都在，盡早把這件事情提上日程也好，否則真的等到生了就來不及了。

  (本章完)