第283章 小酒一喝，局面打開
  堂屋裡，姐妹倆聊著聊著，就聊開了。

  說話間都忘了其他人，只顧著姐倆間，憶往昔崢嶸歲月稠。

  剩下其他人，沒轍，只能招呼黃茉莉吃這喝那的。

  黃茉莉是個沒架子的好姑娘。

  她跟這一票便宜的二姨父，以及非親的姨哥姨姐的，沒恩沒怨的。

  跟楊落雁倒是親的，有血緣關系的。

  可是楊落雁剛接待了那麽多求上門的女工，這架子和態度，一時半會還沒轉換過來。

  所以黃茉莉借著上廁所的機會，出門來找吳遠了。

  一見吳遠在灶房忙活了，就興匆匆地道：“姐夫，我來幫你吧！”

  其實吳遠已經有了李雲、蔣凡和楊沉魚仨人幫廚的了，根本不差人了。

  所以就問了一句：“你一個嬌滴滴的城市大小姐，能幫我什麽？”

  黃茉莉轉了一圈，看著李雲擇菜，蔣凡燒火，楊沉魚機動，最後指著蔣凡的位置道：“我能幫你燒鍋。”

  吳遠點點頭：“二嫂，伱先讓一下賢。”

  蔣凡嘴角忍著笑。

  蹲鍋門口，煙熏火燎的，這城裡姑娘也真會挑。

  結果黃茉莉往灶門口一坐，整個人頓時就舒展開了：“還是這裡暖和呀！”

  楊沉魚走進來問：“妹夫，除了切盤桂花鴨，真就不做其他省城的菜了？”

  吳遠隨口道：“他們就是省城來得，省城菜早就吃膩了。就整咱蘇北的特色，讓大姨也回憶回憶當年下鄉的味道。再說了，很多省城特色菜，比如酸菜魚，酸菜咱這也沒有哇。”

  然而黃茉莉突然插話道：“酸菜我媽帶了一大瓶來，問題是姐夫，酸菜魚你會做麽？”

  楊沉魚力撐道：“他會做水煮魚的。”

  吳遠稍一琢磨，“那就改做酸菜魚吧，也讓媽嘗嘗小時候家鄉的味道。”

  李雲過來難為情道：“妹夫，本來今天該是我們忙活，你們享受的。這結果弄成你親自下廚的，實在是……”

  黃茉莉指著吳遠道：“是他叫我們過年來玩的。”

  吳遠攪動著鍋裡的油花道：“添材了，加火了，專心點！”

  另一邊，蔣凡已經從堂屋把酸菜瓶子抱過來了。

  吳遠看了一眼酸菜的量道：“二嫂，挑一半出來，過一遍水，不然太酸。”

  黃茉莉咕噥道：“原來你真會做呀！”

  吳遠白了個眼：“多稀罕。”

  一口氣先燒了幾道大菜，放在旁邊鍋裡蒸著，免得涼了。

  接著才做酸菜魚。

  家裡黑魚是現成的，削魚成片的刀功，展示了不是一回兩回了。

  依舊獲得了眾幫廚的驚歎。

  黃茉莉看得呆了，連灶門口的柴火燒到盡頭都沒注意。

  直到吳遠回頭，一個箭步地衝過去，把即將掉落的柴火塞進了爐膛。

  就這，還是濺起了點滴的火星。

  好在，沒燎到衣服上。

  黃茉莉嚇得尖叫，結果還被吳遠凶道；“你行不行，不行就讓位。”

  看得李雲在一旁偷笑道：“也只有妹夫有這個膽，連大城市來客都敢罵。”

  楊沉魚幽幽道：“你沒被罵過麽？那你真幸運。”

  聽得李雲就有些莫名其妙，難道大姐被罵過？
  蔣凡回到了灶前。

  同時楊落雁也打堂屋裡出來，把黃茉莉拉回去了。

  待在灶房裡，就算不被火星燎到，但弄一身煙熏火燎的味道，那也不合適。

  畢竟來者是客。

  黃茉莉一走，楊沉魚就問了：“妹夫，咱這大姨，在省城究竟是幹啥的？”

  吳遠手下杓子翻炒不停道：“大姨科室主任，大姨父副院長，茉莉海關的，還有個姨弟，可能是無業遊民。”

  “喲嗬，富貴人家呀！”

  “再富貴能比得上妹夫富貴？”

  “不一樣……”

  晚飯四點半，就提前開吃了。

  主要是為了照顧遠道而來的劉玲娘倆。

  上了一圈的涼菜，吳遠這才掌杓，開始燒小盤的熱菜。

  蘇北的熱菜，大都是葷素搭配，需要現炒現吃，來開胃。

  等到開胃得差不多了，悶在大鍋裡的大盤葷菜，就輪到登場了。

  桂花鴨作為涼菜上桌，沒驚起什麽波瀾。

  可等到酸菜魚，作為大盤葷菜，一整盆地端上桌，這陣勢當時就震到眾人了。

  劉慧拿起筷子道：“這道菜，我二十來年沒吃過了，都快忘了怎麽燒的了。”

  劉玲看了吳遠一眼道：“我也沒想到，除了你，還有人會做。”

  酸菜魚一上桌，所有菜色都已上桌了。

  吳遠和蔣凡，各自洗了手，過來上桌吃飯。

  吳遠舉杯相邀道：“大姨，大姨父怎麽沒來呢？”

  劉玲叨叨道：“他那人，當個副院長，就覺著整個醫院離不開他，不提也罷。”

  隨即補充道：“酒你少喝點，這不是什麽好東西。”

  哪知道黃茉莉卻湊過來問：“姐夫，這是什麽酒？”

  “茅台。”

  自家人才喝五糧液，招待客人自然要用茅台了。

  “我能不能來兩盅？”

  吳遠轉頭看向劉玲，那意思不言自明，這話你不該問我吧？
  黃茉莉也懂了，開始扯虎皮做大旗道：“媽，我想敬二姨兩盅。”

  這還怎麽攔著？劉玲也沒辦法。

  即便知道酒精是一級致癌物，也沒轍。

  然後劉慧笑眯眯地接受了黃茉莉的敬酒碰杯，完了還叮囑一句道：“少喝點，茉莉，點到為止。”

  這是跟大姐劉玲一條心了。

  結果話未說完，黃茉莉已經一仰脖子，乾掉了。

  一錢的小酒盅，其實沒多少。

  但架不住乾杯的氣勢豪邁！
  跟劉慧這兩盅一喝完，大哥楊賁開始發力了。

  吃飯到現在，他一直憋著，不敢說話，不敢喝酒，連夾菜都小心翼翼的。

  “姨妹，我敬你兩盅。”

  “好！”

  這話接的，真就是個沒喝過酒的雛兒。

  黃茉莉是不管，只要有機會喝酒，她都全盤接下。

  喝到後來，還當著劉玲的面，敬了老支書兩盅，看得劉玲刀光閃閃。

  直想把這個吃裡扒外的閨女現場刀了。

  吳遠是一盅一盅看著黃茉莉喝的，眼看著小臉肉眼可見地紅潤起來，舉起酒盅都開始撒酒了，以及劉玲眼裡開始冒火了，趕緊搶過酒盅，救黃茉莉一命。

  “姐夫，嗝~，我還能喝！”

  (本章完)