《我釣的魚能升級》新年快樂,請假一天
第249章 美味皇帝蟹離不開駕駛室,乾坐著又無聊,這艘船上更是沒有小型的移動基站,因此楚明城也不能刷手機。
他隻好把筆記本電腦拿過來,玩起了以前下載的單機遊戲。
男人嘛,大多數對遊戲是抗拒不了的。
楚明城曾經穿過西裝拯救賽麗亞,得知賽麗亞后宮八百萬,於是趕緊閃人學習祖安語言。
後來天天大吉大利,然後各種比較火的遊戲都玩過,包括了一些單機遊戲。
只是後來因為工作,沒時間玩遊戲了,導致一些新出的單機遊戲他購買後都存在電腦內,原封未動。
楚明城也沒想到,自己釣魚後賺到錢了,又有了個漂亮女朋友,反而會有時間玩單機遊戲。
果然之前給資本打工的人生就是操蛋!
看著電腦內五花八門的單機遊戲,想了想,楚明城選了個修仙的沙盒遊戲來玩。
主要是這遊戲沒什麽強製性的主線,想做主線就做。
可以滿級去虐菜,也可以新手努力闖關。
不想做主線任務就修煉、打怪和泡妞,泡到妞了還能雙修。
這遊戲不耽誤楚明城乾正事,隨時可停,腦子裡不會一直惦記著接下來的劇情。
玩了一會,一股香風襲來,背部突然被兩團柔軟襲擊,比按摩還舒服。
“玩什麽.”
呢字還沒出,薑洛洛就發現了電腦屏幕裡雙修的狗男女,頓時輕啐了一聲:“你怎麽還玩這種遊戲?”
楚明城有點尷尬,他也是剛操作主角泡了個道侶,試了一下雙修效果。
哪知道這修仙遊戲會如此的不正經,不僅上綱上線,還剛好被薑洛洛看到,難怪當初買的時候對方那麽隱秘,原來是沒辦法走正規渠道啊!
楚明城趕緊解釋:“意外,純屬意外,我也是坐在駕駛室無聊,玩個遊戲打發下時間。”
“這原本就是個修仙遊戲,我讓他們雙修是準備增加點屬性的,修仙雙修也是很合理的吧?”
薑洛洛給了一個‘你以為我會信嗎’的表情,然後立馬就跑了。
她也怕啊,怕楚明城被激起了火氣,直接在駕駛室就將她給正法了!
早上起來腿還軟著呢,她可不想一天到晚都軟綿綿的。
楚明城見她走了,看了看遊戲,猶豫了下繼續玩。
一直到中午十一點多,感覺肚子有些餓,他才意猶未盡的關掉電腦,並且暫時停了下船。
走出駕駛室,來到廚房,卻發現薑洛洛半躺在客廳內的沙發上正看著書。
窗外的陽光穿透進來照射在她身上,這一刻,楚明城明白了什麽叫女神,不過這女神現在是自己的女朋友,已經吃乾抹淨將來給他生孩子的那種。
“洛洛,中午要不要來一隻皇帝蟹。”
“咦~”薑洛洛放下書,頓時來了興趣,“可以啊,皇帝蟹我還沒吃過呢!”
可能是受到楚明城的影響,她現在對看起來好吃而且沒吃過的海鮮都會很有興趣,會想嘗嘗味道。
“我也沒吃過,今天開開葷!”
楚明城見她也想吃,便帶著她來到活水艙這邊選螃蟹。
考慮到自己的食量,他讓薑洛洛選一隻十斤左右的。
五斤的夠正常兩人吃,但是帝皇蟹的殼又厚又重,因此五斤的螃蟹實際上的出肉量也就兩三斤。
十斤的估計也就五六斤最多了,他完全能吃掉。
薑洛洛好奇的看著活水艙內的皇帝蟹,詢問道:“話說皇帝蟹是不是母的會更好吃一點?這裡的螃蟹哪隻母的,它們沒翻過來好像不太容易辨認!”
楚明城笑著解釋道:“一般情況下大多數螃蟹確實是有黃的母蟹更好吃,不過皇帝蟹一般都吃公的,出肉率更高,蟹黃一樣不會少。”
“這次的皇帝蟹都是公的,公母看鉗子就能分辨出來。公皇帝蟹的鉗子都是一大一小的,母蟹鉗子比較對稱。”
“原來是這樣!”薑洛洛恍然,隨後按照他的要求,挑了一隻大概在十斤左右的皇帝蟹。
楚明城用抄網將這隻皇帝蟹給撈了出來,然後提著螃蟹回到廚房。
“這螃蟹我來做吧,你去休息會,好了叫伱!”
“不用我打下手嗎?”
“不用,一隻皇帝蟹而已,我能搞定。”
“那我過去啦!mua,獎勵你噠!”
楚明城摸了摸被親過的嘴,看著腳步歡快離開廚房的薑洛洛,心情十分愉悅。
隨後,他開始拆解這隻皇帝蟹。
基本上所有的海蟹,做之前的第一步就是放血處理,就像龍蝦放尿一樣。
螃蟹體內也是有血水的,就是螃蟹流出來時一種透明的液體。
有很多美食博主,基本上拿到螃蟹,稍微清洗一下就直接拿去蒸或者烤。
結果因為有血水的緣故味道發苦還有點腥,翻車了說螃蟹不好吃,或者說品質差被坑了,其實就是自己不會做。
比如青蟹,清洗過後直接蒸,蒸完打開,會發現裡面有一些白色的物體,這就是螃蟹的血水所凝結後的樣子。
這種情況下螃蟹吃起來會有點鹹,還發苦。
也就鉗子影響比較小,吃起來的味道或許不錯。
皇帝蟹也是如此嗎,因為血水更多的緣故,受到的影響更大。
楚明城將這隻皇帝蟹放在案板上,結果發現案板有點小不好施展。
於是他將皇帝蟹拿到甲板,打開水管用刷子給皇帝蟹洗個澡。
洗完之後又拿著一根筷子,捅進蟹尾放血,就跟龍蝦放尿一樣。
提起皇帝蟹,裡面的海水不要錢似的嘩啦啦的往外流,不知道的還奇怪怎麽皇帝蟹裡面這麽多的海水。
放好血水,楚明城直接用雙手就把這隻皇帝蟹給拆了。
正常螃蟹處理,都是從尾巴處,把蟹殼和蟹身給分開,螃蟹小倒是好分,但這麽大的皇帝蟹.
楚明城這會突然化身抗曰神片裡的戰士,能夠徒手撕小曰子的那種,直接就將皇帝蟹的身體跟蟹殼強行掰開。
皇帝蟹的身體發出不堪重負的“哢哢哢”響。
強化了這麽久的身體素質若是連隻皇帝蟹都掰不開,那他還不如當個練習生,練習兩年半去出道。
薑洛洛原本回到了客廳,只是看著楚明城處理螃蟹,心下好奇又忍不住跟了過來。
但看到他直接用蠻力把螃蟹拆開,蟹腿跟蟹鉗更是被他一根根掰下來,便忍不住說道:“你好凶悍啊!”
“你是不是很喜歡?”
“呸,我才不喜歡,我喜歡溫柔的!”
“也不知道誰每次都會讓我用.”
楚明城話都沒說完,便被動作敏捷的薑洛洛一把捂住了嘴。
她小臉紅潤,不滿的跺腳:“不許說!”
小女人的樣子展現的淋漓盡致,卻又如此可愛。
楚明城哈哈大笑,見她確實羞的不行,也就不再繼續調侃。
蟹腿跟蟹鉗都掰下來,他拿起剪刀把鰓給剪掉。
同時觀察了下蟹身裡面的肉,發現這隻皇帝蟹很肥,連身體內的肉都很飽滿。
因此想了一下,決定蟹鉗清蒸,蟹身紅燒,蟹腿內的肉全部拆出來,跟蟹黃一起做甲殼燒。
這隻皇帝蟹的蟹膏非常多,跟著蟹身一起紅燒有點浪費食材。
“洛洛,你去那炭燒爐拿出來,燒點碳,我們做甲殼燒!”
“好嘞!”
薑洛洛去忙,楚明城趕緊將蟹殼內的血水盡量處理乾淨,這水實在太多了。
接著他就把蟹鉗和蟹腿拿去清蒸,同時將蟹身剁成小塊,開始紅燒。
紅燒蟹身做好,旁邊的清蒸蟹鉗也差不多熟了。
過了小會,薑洛洛走了進來:“阿城,碳都燒好了,要做甲殼燒了嗎?”
“嗯,你把炭燒爐抱到客廳桌子上,把窗戶打開,我這邊也好了!”
隨後,楚明城將紅燒蟹身裝盤端到餐廳,又將蒸熟的鉗子以及蟹腿也拿了過來。
蟹殼就放在碳爐上燒著,他還打了兩個雞蛋放進去攪拌了下,隨後兩人拿著蟹腿開始將肉都剪出來。
蟹腿的殼也很厚,薑洛洛都沒辦法剪。
楚明城見此乾脆就自己將蟹腿用力剪開,然後交給她,讓她把蟹肉剝出來。
隨著蟹黃被烤熟,一股濃鬱的蟹黃香味在客廳中飄蕩。
九點才吃過早餐的薑洛洛這會其實也沒太餓,但依舊被勾起了饞蟲。
她湊到蟹黃上方,小手輕輕扇了扇,將香味都扇到自己的鼻子前,然後深深一聞。
“這蟹黃都被烤紅了,上面還有一層油,真的太香了,看起來好好吃的樣子。”
“哈哈,別急,馬上就能吃了!”
楚明城用筷子攪拌了下蟹黃,發現蟹黃已經變得有些稠,便將剝出來的蟹腿肉都倒了進去。
用蟹黃裹住蟹肉,再撒點蔥花,午餐完成。
薑洛洛早就迫不及待了,拿起杓子就挖了一杓品嘗,蟹黃特有的香味配合蟹肉的鮮甜,讓她忍不住露出了幸福的笑容。
品嘗美食,本身就是一件幸福的事情。
楚明城也沒有遲疑,掏出了一個大湯杓,在薑洛洛懵逼的眼神中挖了一大塊,將自己的嘴巴給塞的滿滿的。
“爽!”
吃皇帝蟹比起其它螃蟹最大的幸福是什麽,不就是一口下去直接塞滿嗎?
薑洛洛看到空了一大塊的甲殼燒,當即就急了:“吃就吃,哪有拿湯杓作弊的!”
說著,她立馬搶走了楚明城手中的湯杓,也給自己來了一大口。
眯著雙眼,她滿足的點了點頭:“還是你會吃,這一口下去果然很爽。”
隨後她將兩個大鉗子拿出來,小的給自己,大的給楚明城:“大的我吃不了,交給你了!”
(本章完)