第276章 食欲大振
  “好，我這肚子餓了，正好吃飯。”

  “暖暖做的肯定好吃。”

  “中午可以大飽口福了。”

  大家說著話進了灶口，幫忙將酸菜魚盛出來，“哇，這麽多！”

  夏田暖道：“多做一些，大家可以敞開了吃。”

  “那個鍋裡還有大米， 把大米盛出來，就著大米吃酸菜魚。”

  楊氏迫不及待的道：“我來，我來盛大米。”

  月華音道：“楊姐姐，我來盛大米。”

  月華音主動動手，楊氏就去旁邊拿碗遞給月華音。

  兩個人配合著，將一碗碗大米盛出來。

  這會，夏田暖也將酸菜魚撈了一大盆拿出來放在餐桌上。

  夏老太太拿了筷子和大杓， 方便用大杓舀湯和魚肉。

  都裝好了後， 一家人坐下來開始吃飯。

  夏老太太看著鍋裡的酸菜道：“暖暖， 這就是之前咱們用芥菜醃製的出來的菜嗎，沒想到醃製好了。”

  夏田暖笑著道：“嗯，醃製好了後叫酸菜，做酸菜魚最好吃，奶奶，你快嘗一嘗。”

  夏老太太用筷子夾起一塊酸菜來，吃了一口。

  夏老太太驚了一下，露出不可思議的神色，然後又吃了兩口，讚歎道：“這味道帶著點酸味，但卻極好吃，跟以前吃過的菜和醃製小菜都不一樣， 好吃。”

  夏振山本來夾了一塊魚肉放進碗裡剛準備吃，聽娘說酸菜好吃， 他也想嘗一嘗，不過還是要將碗裡的魚肉吃了。

  吃進嘴裡後，他更是驚呆了， “哇，這酸菜魚這麽好吃，魚肉味道太美味了，跟之前暖暖做的魚肉味道不一樣，酸酸爽爽的，吃著真舒服。”

  吃了後，夏振山又吃了酸菜，“怪不得娘說酸菜好吃，確實很好吃，還從來沒吃過這樣味道的菜。”

  不光夏振山說好吃，就是楊氏和月華音都覺得好吃。

  夏田暖將魚肉剔除魚刺給大寶二寶吃。

  又給他們在碗裡夾了一些酸菜和粉絲金針菇。

  “慢慢吃，想吃什麽，娘給你們弄。”

  大寶認真道：“娘也吃，娘，我會剔魚刺。”

  二寶也伸手用杓子舀魚肉給夏田暖吃，“娘也多吃。”

  夏老太太看著兩寶心疼夏田暖的樣子，都忍不住慈愛的笑出了聲。

  一家人和和睦睦的，看著都高興。

  夏田暖知道大寶二寶現在吃飯不用人照顧， 兩小家夥能自己吃。

  不過他們踢魚刺的時候會比較慢。

  雖然用草魚做的酸菜魚，可一不小心，有的魚肉裡還是夾帶了刺，夏田暖怕他們卡著喉嚨。

  古絡衡溫聲道：“我來吧，你先吃飯。”

  月華音吃到了金針菇，愣住了，“暖暖，這是什麽菜啊，咬著口感真不錯。”

  夏振山看著道：“咦，這看著像咱們在之前後院種的菜啊，叫啥來著，忘了。”

  古絡衡補充道：“爹，這叫金針菇。”

  “對，對，是金針菇，之前暖暖說的，我給忘記了。”

  “沒想到這金針菇吃起來，是這個味道，很好吃啊，跟咱們平常吃的蔬菜很不一樣。”

  “確實好吃。”

  “無論是裡面的魚肉菜還是粉絲，都好吃。”

  說了會話後，大家都顧不得說話，都趕緊吃了起來。

  吃的差不多了，楊氏似想到什麽，道：“暖暖，咱們後院種的金針菇都長好了，可以吃了啊。”

  夏田暖點頭道：“嗯，可以吃了，月底的時候一些小白菜紅薯土豆也都可以刨了吃。”

  “金針菇長的快，所以很快就長出來了，做菜做湯都好吃。”

  夏振山道：“酸菜魚這麽好吃，要是開個酸菜魚店的話，生意是不是一樣很紅火。”

  “而且河裡很多魚，都不用養的，直接去抓就行，不用什麽成本。“

  跟閨女學的東西多了，夏振山也知道什麽是成本。

  也會算帳。

  楊氏道：“可是暖暖會累的，如今這麽多作坊，已經忙不過來了。”

  楊氏也心疼閨女的。

  現在家裡能吃的好有銀子花，靠的都是暖暖賺的銀子。

  夏振山愣了下道：“閨女，你可別辛苦，我沒想這麽多，就是覺得這東西好吃，要拿出去售賣，一定會有很多人喜歡吃的。”

  “反正我就覺得這魚肉味，什麽金針菇還有酸菜，都是不曾見過吃過的東西。”

  夏田暖笑著道：“爹，我明白，不過開店其實也不難。”

  “我也挺想開一個美食街，將很多美食都推廣出去，讓大家都能吃到。”

  “不過先一步步來吧，凡事不能急。”

  夏田暖也相信，開酸菜魚店生意應該也會很好。

  而且現在開店，她也用不著親自去看著，就可以培訓屬下，讓屬下去看店。

  不過現在人手不夠。

  夏田暖這時候想到了，確實可以去買幾個下人回來。

  不過她買下人不是讓她們當丫鬟伺候日常起居的，而是想把她們培養成她忠實的員工。

  “這金針菇和酸菜，是咱們的獨門秘方，我們從部落一路來到雲州地帶，也沒見過金針菇和酸菜這兩樣東西。”

  夏老太太道：“我看芥菜挺多的，但大家可能不知道醃製成酸菜吧。”

  夏老太太覺得還是孫女厲害，總能將一些普通的食物變成美食。

  “其實魚肉真的很好吃，不過對眾人來說也就是小魚炸起來吃酥脆好吃，這種很大的魚，做起來就有腥味，很多人吃不了這種腥味，但只要掌握正確的做法，不但沒有腥味，還會更加美味。”

  就連夏田暖吃過各種美食，也覺得酸菜魚很好吃。

  或許開了酸菜魚店，大家知道魚肉其實很好吃，自然會積極去研究魚肉的做法。

  到時候研究出美味做法後，大家可以吃魚了，那老百姓也能多一些食物。

  夏田暖一邊吃飯一邊想著這些。

  對了，她還把薑北書院附近那些地買下來了，可以把那些地開發起來。

  吃了飯，她還是要去跟陳爺爺說一聲。

  ……

  此時的陳家，當陳老太太和兒媳婦夏曼芝將一桌子的飯菜都做好後。

  王掌櫃他們都坐在餐桌前等著吃飯了。

  實在是各種香味誘的他們食欲大振啊。

  感覺肚子都咕嚕叫了。

  “嬸子，你這做的午飯太豐盛了。”

  “是啊，不但豐盛，看著還好吃。”

  (本章完)