第260章 過年
  鄉下的年味兒可濃厚了，再窮苦也會張羅一桌豐盛的年夜飯。

  張能早早的就讓沈興旺帶了話，要來沈予桉和紀尋家蹭年夜飯。

  多了一位客人，又是在古代過的頭一個年，沈予桉格外重視，買了十幾斤肥牛，一腿羊肉，另外豬蹄肘子，雞鴨魚等等，整個正月所需的食材全部準備齊全，冬天滴水成冰也不用考慮保鮮的問題。

  早上起床的時候沈予桉便把準備好的新衣裳拿出來，阿尋阿風從裡到外都是洗曬好了的新衣裳，一家三口統一淺綠色的外衫，是沈予桉花了點心思特意訂做的親子裝。

  尤其她自個兒這一身，窄腰的襖子特別彰顯身材，再披上狐狸領的淡綠色披風，長發在頭頂挽個單螺髻，身姿曼妙亭亭玉立，襯上那張五官精致的小臉紀風見了直誇大美人。

  紀尋則一身直襟長袍，同樣的狐狸毛領披風，一米九的大高個，單腳站立都讓沈予桉看呆了，這麽長身玉立的美男子，是夜夜攬她入懷的男人呢。

  紀尋穿戴整齊坐上輪椅，沈予桉推著他來到堂屋，炭火早已生得很旺，屋裡暖烘烘的。

  “嫂子，阿風今天不出去玩，要幫嫂子做年夜飯。“紀風的裝扮跟哥哥嫂子一樣，鑲狐狸毛領的披風，雪白的毛領襯得小家夥如白玉一般，一口貝齒整齊潔白，笑起又可愛又好看。

  沈予桉剛想說不用了，院裡就有雜亂的腳步聲，村裡幾個小毛頭把屋門頂開一條縫，滴溜溜轉動眼珠子探頭探腦。

  “阿風玩去，嫂子不用幫忙。“沈予桉揉了揉小家夥的腦袋瓜子，從錢袋裡掏出十幾個大錢交給他，“玩炮仗的時候可得注意安全，聽到沒?’

  等徹底忙清已經是晚上十一點多了，但不可以睡，三十除夕夜民間風俗是要守歲的，一家人團聚在一起燈燭通宵不滅。

  這時村子四處已經劈劈啪啪響起了鞭炮聲，各家各戶開始吃除夕大餐了，張能把鞭炮放了之後便拍乾淨鞭炮屑進了屋，四個人分別坐好，開動了。

  吃完年夜飯天又開始飄起了雪花，張能完全沒有回去的打算，又拉著紀尋開始下棋。

  沈予桉把東西撿進屋裡，順便把棋盤拿出來，紀尋和張能便熟稔的下起了棋，沈予桉給倆人泡好茶，去灶房忙碌去了。

  紀尋和張能在堂屋裡殺得難分難解，沈予桉則在灶房裡忙得熱火朝天。先做兩道蒸菜，梅菜扣肉和荷香糯米排骨。

  扣肉選的是肥瘦相間的精品五花肉，熱鍋燙皮清洗乾淨，炒好糖色加水和各種香料、大火煮半個小時，接著用油炸至焦糖色，再放進熱湯汁裡浸泡一個小時，之後切塊裝碗上鍋蒸。

  沈予桉轉過身，在紀尋的輪椅前面蹲下來，仰著小臉笑望著他:“阿尋今天也要辛苦一下，招呼好張大人，張大人可是我們的恩人呢。

  “好，這個，交給阿尋。”

  這兩道菜一鍋就蒸出來了，蒸籠夠大，每道菜都做了兩份，做好後沈予桉抽空給周大娘家送去了一份，當然，回來時食盒也是滿滿當當，沈大叔和幾位哥哥做的鍋包肉粉蒸肉什麽的，也給她裝了兩三碗。

  荷香糯米排骨就更簡單了，泡好的糯米和香菇丁胡蘿卜丁薑蒜末等放碗裡，加鹽醬油等調料醃製半小時，之後用泡軟的乾荷葉包好上鍋蒸。

  菜上全之後沈予桉還虔誠地拜了菩薩燒了紙錢，祝願一家人平安康健順遂。隨後拿出一大摞鞭炮放在院裡。

  “辛苦悠悠了。”紀尋從背後攬住沈予桉的腰，心中湧起一股莫名的感動。

  沈予桉把東西收拾妥當，燒了熱水給大家洗澡，隨後又把衣裳洗乾淨晾好，大年初一是不能洗澡洗衣服的，會把一年的好運氣洗掉，這些風俗雖然繁瑣但沈予桉樂在其中。

  這樣有人情味兒的年，他是第一回過。

  梅菜扣肉，清蒸魚，荷香糯米排骨，沌雞湯，鍋包肉，粉蒸肉.
  另外還上了一個燒炭火的小爐子，爐子上咕咚咕咚滾著一鍋紅油鍋底，旁邊擺了一盤羊肉卷，一盤牛肉卷，還有豆腐，白菜，土豆片等各種蔬菜，這道火鍋是紀尋強烈要求的，他這段時間養傷沒吃辣，饞得不行了。

  兩人正說著話，屋外傳來腳步聲，張能笑嘻嘻的推門進來。

  紀尋和張能什麽樣的山珍海味沒吃過?但是這頓年夜飯卻是他們吃得最香最爽口的一次，
  酒也喝了一壺，到最後兩人都有些微熏了。

  “嗯嗯，阿風知道的。“紀風一臉開心地接過大錢，和小夥伴們一窩蜂跑了。

  兩個大男人自然要喝點小酒，酒倒上了之後開始動筷。

  “沈丫頭，紀公子，打擾了。”邊說邊往屋內走，手裡拎了兩大袋的禮品。

  平時多膽大的一個人?鞭炮卻不敢點了，張能攬下了這樁活。

  早上和中午就隨便煮點餃子吃，晚上的年夜飯才是重頭戲。

  沈予桉大大方方地接過張能手裡的東西，笑著招呼:“風那麽大一路上凍壞了吧?張大人快進屋烤火。”天氣雖然放晴了，但風大，有些割臉。

  扣肉軟爛醇香，肥而不膩。清蒸魚鮮嫩無比，雞湯鮮美可口.尤其那爐'火鍋，夾一筷子羊肉或者牛肉卷在滾湯裡晃一晃立馬就熟了，吃起來那滋味，絕了。

  不出一會兒，熱氣騰騰的菜就擺了滿滿一桌。

  到下午三四點鍾的時候，一道道大菜硬菜相繼出鍋了，紀風在外面放了一天炮杖這會兒也回了家，流著口水跑前跑後，幫著擺碗筷，拎酒壺。

  不過最後紀風和張能都撐不住去睡覺了，沈予桉和紀尋倆人則熬到了三更，放鞭炮迎接新春和財神進家門、之後才上床歇息。

  第二天一大早紀風便來向哥哥嫂子拜年了，小家夥吉利話一套一套的，‘早生貴子'都來了，討了兩個大封包樂呵呵地玩去了。

  起床後，沈予桉正正經經給自家夫君拜了年，討了一個大封包加一個深吻。

  之後去給張能拜年，也得了一個大封包，美滋滋地做早飯去了。

  (本章完)