第720章 720.冬瓜糖的繁瑣
  宋教授說大乾一場，接下來一整天除了吃飯就沒出過屋子，他的學生們也是如此，連田野見狀，都不敢再去上課了。

  實在是他們露出的隻言片語，討論的東西十分複雜，什麽魚粉，什麽落葉發酵，還有天惠綠汁，發酵辣椒提取液之類的……

  聽起來都認識，合一起就顯然不是他能駕馭的。

  老實孩子悶不吭聲，隻好乾活。

  池塘邊的魚腥草采的差不多了，他看著廚房裡引火的松毛樹葉不多了，再想想幾位老師討論的落葉什麽的，就乾脆拿著耙子和麻袋上山了。

  而山上的錢師傅，此時也正著手大乾一場。

  首先——

  他把之前捂的500斤豆子用三輪車運到山下來了。

  這豆子他是要做西瓜醬的，個人習慣不同，他捂豆子的方式也跟七表爺不一樣。

  但相同的一點是，白色的米曲霉菌發酵出來後，那也是要曬的。

  只是山上建築隊的老徐也不知道是打了什麽雞血，本來那麽大一塊平整的地方，他這臨時廚房就定在那裡。

  雖然偏僻些，可不會被工地的灰土影響，做菜吃飯也乾淨。

  可如今倒好，就在這個廚房邊上，挖掘機哼哼哧哧的挖著大坑，邊上還有人準備著墊層和鋪混凝土……

  這搞的呀，再怎麽都少不得沙塵灰土，以至於錢師傅做醬的地方都只能往山下挪。

  這不，那發酵好又曬了半天的豆子被麻袋這麽一裝，又用三輪車給運下來了。

  挪來了他也沒立刻就開乾，抽空還不忘跟宋檀說道：

  “宋老板，你找的幫工乾活可勤快了，我看啊，你回頭跟人家聊聊，可以一直留人家在這乾活……是真挺勤快的。”

  他說的是翟小鳳。

  錢師傅觀察一段時間，發現人家雖然打扮的挺講究，穿金戴銀大裙擺，可乾起活兒來卻是乾脆又利落。

  相比之下，那真是比之前那個翟小娥好一百倍！
  當初她來的時候，宋檀和錢師傅說的工作內容，都是給山上的工人們做飯，她打個雜，順帶著洗菜刷鍋煮碗。

  但錢師傅存心表現，這會兒又是曬醬又是捂豆子的，工作就平白增加了許多。

  雖說倒是沒什麽壯勞力活兒，就算有也輪不到小鳳。可收拾豆子繁瑣細致，也需要一些大力氣……老實說，天氣這麽熱，還是很有幾分辛苦的。

  但翟小鳳卻也沒有一絲一毫怨言，反而做得相當踏實！
  她的想法也簡單：這裡這麽多人，她前夫那個慫蛋不敢來，乾脆好好表現多多掙錢！

  等孩子上了大學，她要是能穩住在宋檀家乾活……那還用操心什麽嗎？

  孩子自己就能奮鬥出來的！
  …

  這種種複雜，錢師傅不一定能透徹理解。可要說眼光，他真比七表爺好多了。

  宋檀也對翟小鳳印象不錯，此刻看了眼戴著草帽、正將那豆子從麻袋裡倒出來的翟小鳳，默默點了點頭。

  翟小鳳卻並未察覺。

  她一邊撚著豆子看了看乾濕度，轉而又問道：“宋老板，西瓜今兒就運過來吧。這樣明天一大早咱們就下醬，不耽誤，剛好能曬一整天。”

  “我看到了天氣預報，說半個月都沒啥雨，正是曬醬的好時候呢！”

  錢師傅點點頭：“行。你費心了。”轉頭給宋檀使了個眼色。

  宋檀也點頭：“好，剛好我訂了幾口曬醬的大缸，叫人家一起運過來吧。”

  畢竟山上五百斤的乾豆，山下……捂豆子和西瓜醬前後用了一千多斤，沒幾口大缸，那豆子都沒地方放了。
    如今啊，光是西瓜醬都需要千把斤的西瓜來配……這可是個大生意。

  宋檀找賣瓜苗的打聽一下，人家分分鍾就能叫人連車帶瓜送過來。

  還算她動了點為數不多的良心，買來的是無籽西瓜。雖然價格也相當普通，但做醬嘛……

  普通豆子配普通西瓜，沒毛病。

  如今是西瓜泛濫的季節，也是最不值錢的季節。這大堆的西瓜運過來，甚至都不用運到屋裡去！
  只需要在院子外頭找個陰涼處堆放著，再遮防曬遮陽布，明早就能直接用了。

  倒是他們捂的醬豆子，因為工序跟這邊有些顛倒，暫時還沒好……

  不過也不著急。

  七表爺正一門心思折騰那些冬瓜糖呢，暫時也顧不上它。

  這不，一盆盆的冬瓜條泡著清水，鋪蓋著保鮮膜，放在廚房的角落裡。空調呼呼對著吹，大夏天的，摸著盆子清涼清涼的，跟冰箱也沒差了。

  這麽一來，這批冬瓜糖的質量應該會更好啊！

  ……

  一大早，張燕平就又一次被薅了起來，守著灶台燒熱水，手裡還拿著半個吃剩下的蔥油花卷，神情呆滯。

  面前熱烘烘的灶台裡要不停添柴，偏偏他還沒法抱怨——因為王小順和七表爺守著三口大鍋，正將泡好的冬瓜條依次焯水煮熟再撈出……

  大家都乾活兒，網店什麽也沒有，他他他……他也沒法子說啊！

  倒是那些焯水的冬瓜條，真好看！白中泛青嫩色，朦朧透光，帶著天然的詩意，被撈進樸素的不鏽鋼盆子裡……

  讓人一看就口舌生津，忍不住幻想它的美味。

  然而待到焯好水的冬瓜條在空調間裡放涼之後，眼睜睜看著七表爺一把一把的往裡頭層層鋪白糖，什麽詩意都化作了牙根的刺痛。

  甜，真的太甜了！不用吃就知道特甜！

  倘若這時有直播，恐怕【致死量】三個字會刷滿屏幕。

  等到這些冬瓜條和白糖層層鋪好，再次用保鮮膜蓋上推回牆角時，張燕平還歎息一聲：
  “真難啊！”

  不就是個冬瓜糖嗎？三四天了都沒收拾好，這工序也太麻煩了。

  “那是。”七表爺也嘀嘀咕咕：“檀檀這性格，放我們那時候壓根就種不好地！說風就是雨的。”

  “她知道什麽？她光想著吃！這領導一張嘴，底下跑斷腿……我怎辦呢？誰讓我就是個打工的呢！”

  打工小老頭一邊說著，一邊忍不住又琢磨著：

  “好長時間沒吃苦瓜了，辣椒吃多了我有點上火……中午做個苦瓜釀肉吧。”

  張燕平：……您瞧，家裡其實喜歡苦瓜的並不多，但偏偏這個就由您這位打工人來掌控。

  而他如今守著灶台沒發言權，明顯是個更可憐的長工了。

  ……

  　本來是個二合一章節的，字數超了但沒寫完。不過怕有人沒看到上章作話，夜裡等，就先更新一章吧。

  　　剩下的明早補全。太困了堅持不住了。

  　　
  　
  (本章完)