第714章 真的是有些落後

  劉紹先等人並沒有一直呆在音樂餐廳後廚，眼瞧著付宇烹飪完所有的藥膳，就在姚石的親自陪同下離開了。

  臨走前，劉紹先特意和付宇交換了一下聯系方式，熱絡的聊了幾句，又提了一遍邀請他加入國家藥膳研究會的事情。

  劉紹先挺語重心長的跟付宇說道：“藥膳這個行業，看著好像挺容易來錢，很受顧客信賴，其實都是表相。”

  “主要還是根基太淺，亂象叢生。這個世道，隨便懂點中醫相關的知識，就敢自稱為專家。”

  “圈子裡，最有資歷，有輩分的一批人，就是他們了。除了這些真正的專家，剩下的大都是藥店坐堂的醫生，或者從公立的中醫院轉型出來的，這樣的人底蘊不行。”

  “現在國內各種名號的藥膳席太多了，不規范的比比皆是，而且，各種美容養生醫院會館的大肆橫行，反而讓藥膳調理的公信力下降了不少。”

  “畢竟藥膳這東西見效慢，不像醫美，交了錢，短時間就能看到效果。”

  “顧客要的就是立竿見影，幾乎沒人在意所謂的後遺症，以及身體受到損害之類的事情。”

  付宇點頭，這一點，他也是多少了解一些。

  劉紹先說著，不由歎了口氣：“其實，我們已經意識到了，如果再不努力拓展藥膳的宣傳渠道，將來，只怕藥膳席也要成為非遺產物了。”

  “所以，我們這些年一直致力於加強中醫治療的宣傳，想要發揚民族精神，也是任重道遠啊。”

  “早些年，國內各大醫院藥店，著重於高利潤的西藥推廣，對於中醫診療根本不重視，發展落後，甚至中醫只能蝸居在藥店裡看診治療。”

  “直到最近幾年，當意識到中醫行業再不發展，再不得到重視，很可能要從人們的視野裡真正消失了，才想起來要扶持一把。”

  “可是這個時候，市場資源早已經過度傾斜了。”

  “所以，就像我說的那樣，因為受到中醫推廣的影響，藥膳席也跟著發展滯後，底蘊不足，亂象叢生。”

  劉紹先說到這裡，也很是感慨：“所以啊，小付，我想要邀請你加入進來，就是希望可以共同努力，將藥膳席這個行業真正發展起來，走出文化自信，走出民族創新！”

  “年後會有一次大型的交流會，咱們都提前做好準備吧！”

  劉紹先說完，鄭重其事的握住付宇的手，期待的說道：“小付啊，咱們以後勤聯系。”

  付宇點點頭，看著劉紹先難掩激動的樣子，這讓他真正的意識到了一件事情。

  國內的藥膳席現狀真的是有些落後啊。

  而不等他繼續感慨，耳畔突然響起了電子提示音：

  【叮！每日任務：完成五份藥膳食譜定製，已順利完成，獲得獎勵：人民幣30元、任務經驗+10】

  【叮！連續簽到每日任務30/30天，已順利完成，獲得獎勵：祛斑藥膳食譜一份】

  付宇趁著身邊沒人，迅速翻看了一下。

  好東西啊！

  只是現在沒有時間仔細學習。

  等把人順利送走，姚石不免由衷的松了一口氣。

  付宇也挺感慨。

  自己竟然獲邀加入國家藥膳研究會了？

  想想都覺得有點不可思議。

  姚石送人回來，單獨叫了付宇過去說話。

  付宇看著姚石，有些無奈道：“姚廚，你不是說劉老師是來找茬兒的嗎？嚇了我一跳。”

  姚石訕訕道：“我也是誤會了，主要是擔心被人找麻煩。畢竟咱們這藥膳剛推出不久，市場還沒站穩腳跟呢，難免有人刻意挑剔，這也算是給咱們提個醒了。”

  姚石自己就是老板，對於這些事情向來考慮的比較多。

  身邊沒有外人，姚石跟付宇說話時的態度很輕松。

  他笑著拍了下付宇的肩膀：“你小子，運氣可真不錯！”

  “劉紹先這個人很厲害，知道他老師是誰嗎？何川雲，咱們國家最有名的藥膳專家，後來國家成立藥膳研究會，他算是臨危受命，全憑一己之力撐起了研究會，現在不少的骨乾都是他一手帶出來的。”

  說完，姚石笑著看著付宇：“小付，這次我也算是跟著伱沾光了。”

  付宇好奇問道：“什麽意思？”

  姚石笑道：“你可能不太清楚，咱們國家藥膳研究會可是正規的協會，而且一般不會對外邀請人員入會，這可跟省美食協會的等級是天差地別。我是真的沒想到，竟然能有機會接觸到劉紹先。”

  “說實話，要不是因為你，劉紹先這樣的大人物也不可能到店裡觀摩。今天之後，等這個消息散出去了，對於店裡的藥膳席也是一波非常有公允性的宣傳了。”

  付宇哈哈笑了起來：“這麽看來，咱們緊張一場倒是挺值的？”

  姚石忍不住作勢拍了付宇一下：“你小子這張嘴啊，真是半點不饒人！不過，咱們也算是因禍得福了。我是真沒想到劉紹先會是真的過來想要交流和學習的。”

  說著，又忍不住感慨：“小付啊，你這也算是一舉成名了，就連劉紹先都對你讚賞有加，你小子未來不可限量啊！”

  “不過說起來，倒是我誤會劉紹先了，哈哈！”

  從音樂餐廳出來，劉紹先笑著伸手搭住了楊文強的肩膀，由衷說道：“老楊，這次我得好好謝謝你啊！”

  楊文強聞言，也是松了一口氣。

  其實當初跟劉紹先提起音樂餐廳藥膳席的事情，他是藏著一點私心的，就是想要打著讓劉紹先的名頭，跟著一起去取經，趁機學習一下相關的經驗。

  楊文強對付宇的印象其實不太深，就是覺得小夥子人長得挺精神的，不過當初見到付宇那會兒，這小子還沒轉正呢，只是千裡馬後廚的一個普通學徒。

  沒想到短短半年的時間裡，廚藝進步竟然這麽大。

  而且哪怕對於藥膳沒什麽了解，楊文強也能看出來，付宇在這方面非常精通。

  這也讓他覺得確實不虛此行。

  “這話讓你說的！我才是得好好謝謝你呢！”

  楊文強內心竊喜之余，忍不住問道：“哎，你說，我有沒有機會請付宇幫我設計一下藥膳火鍋的配方？”

  李記私房火鍋向來以新殺羊，用料真，做為經營特色。

  雖然生意一直還不錯，但是眼瞧著市場上開始陸續冒頭各種新興火鍋，什麽重慶辣翻天火鍋，螺螄粉火鍋，甚至還有潮汕牛肉火鍋，椰子雞火鍋。

  本地市場一共就這麽一塊大餅，客流有限，被眾家分割之後，眼瞧著店裡的經營額開始逐步下滑。

  楊文強對此非常憂心，他一直致力於開創新的火鍋種類，想要重新搶佔市場。

  前前後後連考察，待分析研究，最後才決定嘗試開發藥膳火鍋。

  他覺得現代人在養生方面，已經越來越看重了，這將是一項非常有發展前景的市場。

  劉紹先想都沒想的說道：“哦，怎麽著，有我幫你設計還不行啊？要是我不行，還有老肖呢！我讓老肖給你整個延年益壽的中藥方子，回頭你放火鍋裡一起燉了。”

  肖繼平都被逗笑了：“我是中醫，專職給患者診病，又不是煉仙丹的！”

  楊文強也樂了：“也是！”

  三人湊堆兒笑了一會兒，劉紹先忍不住說道：“不過說真的，我這次算是挖到寶了，一會兒我就跟團裡的人聯系一下，說什麽也得先把付宇入會的事情給敲定下來。”

  楊文強雖然不是專業廚師，但好歹是火鍋店老板，對於這方面也算有些了解。

  他忍不住問道：“付宇藥膳做的真那麽強嗎？我就是看著他烹飪手法挺地道的，不像是這個年紀的廚師能具備的水平。”

  劉紹先好笑道：“你都不確定他烹飪的藥膳水平怎麽樣，就想著讓他幫忙設計藥膳火鍋啊？”

  楊文強樂呵呵道：“不是你跟老肖說他做的好嗎？能讓你們兩個讚不絕口，可見這小子確實有兩下子。”

  劉紹先笑了兩聲，感慨道：“何止是兩下子啊，我覺得付宇的藥膳烹飪水平，做的比我還要好。不過你就不要亂動小心思了，藥膳方子不像其他，在我們研究會，那都是有專屬權的。”

  “而且，付宇可是我準備吸納入會的人才，我還得讓他參與新項目的研究呢，你少去打擾他啊！”

  “再說了，有我和老肖在呢，怎麽不得給你研究出幾套火鍋藥膳的底料配方啊！”

  “放心吧，肥水總歸不會流到外人田，等將來有機會了，我再幫你搭橋，看能不能讓付宇幫你參謀一下藥膳火鍋的設計。”

  “現在嘛，就瞧著姚石和劉雨儂對付宇維護成那樣，估計你這事就是提了也白搭。”

  想到姚石那張精明的臉，楊文強不由訕訕一笑。

  他知道，雖然劉紹先話說的有點直接，但本意卻是好的，而且說的也很有道理。

  是他自己把事情想簡單了，而且有點異想天開。

  不過，劉紹先最後的一句，倒是點醒了楊文強。

  沒錯！

  只要付宇加入了國家藥膳研究會，哪怕只是念及劉紹先的提攜之恩呢，將來沒準也會幫自己一把。

  這麽一想，楊文強心裡立馬舒坦了。

  倒是肖繼平轉頭問道：“紹先，你真打算邀請付宇做你們研究會的顧問啊？”

  肖繼平對於藥膳多少了解一些，但於烹飪一途，完全是門外漢。

  在他看來，付宇是個很有前途的小夥子。

  他看的出來，付宇對於中醫理論多少有些了解，而且設計的藥膳食譜也很合理。

  暫且不論廚藝如何，單是藥膳方面，確實基礎很扎實。

  不過，僅是這樣，真的可以擔任國家藥膳研究會的顧問嗎？
  劉紹先此舉是不是有點過於草率了？
  雖然可以理解劉紹先的愛才惜才之心，但是對於這件事情，他還是抱持著懷疑的態度。

  他覺得這件事情有點太誇張了。

  說句不好聽的，付宇這位年輕小夥子，何德何能啊？

  尤其是劉紹先準備要做的研究項目，可是對於藥膳的推廣有著至關重要的意義。

  付宇真的有這個資格嗎？

  出於對老友的關心，肖繼平還是忍不住多問了一句。

  劉紹先聞言，卻是認真的點點頭：“真的，我非常看好付宇，如果能吸納他加入研究會，我有信心可以順利完成這個項目。”

  肖繼平雖然心裡仍然有些顧慮，但終究沒再出言反駁老友的想法。

  因為他知道，自己雖然中醫理論水平非常高，但於藥膳方面，不說是門外漢，也不是特別擅長。

  或許，以著劉紹先的眼光，付宇的實力確實特別強吧！

  而且，肖繼平其實也挺欣賞付宇的，覺得小夥子很踏實，這麽年輕，又不是專業出身，卻能對中醫理論小有研究，其實已經很了不起了。

  付宇在音樂餐廳這邊一直呆到下班。

  原本他打算直接打車回去千裡馬，結果被姚石給叫住了。

  “我也要回去千裡馬，坐我的車，一起走吧。”

  付宇有些驚訝，這麽晚了，姚石怎麽突然要回去千裡馬？

  不過眼瞧著姚石沒打算細說，他也就沒多問。

  付宇需要去換衣服，姚石打聲招呼，先過去了車裡等著。

  上了車，姚石掏出手機，給趙猛打了個電話。

  趙猛那邊接的挺快，笑呵呵問道：“忙完了？怎麽樣，還順利嗎？”

  趙猛知道付宇今天過去音樂餐廳那邊定製藥膳，瞧見姚石這個時間打電話過來，估計是有什麽事情要說。

  姚石笑著說道：“挺順利的，哎！老趙，你那套新裝的房子現在是不是沒人住呢？”

  趙猛一愣：“是啊，怎麽了？”

  姚石說道：“老趙，把房子借我住幾天吧。”

  “你不是吧？真要離了啊？”

  “廢特媽話，我又不姓賤，沒事兒愛戴綠帽玩。”

  提起這事，姚石再好的涵養也保持不住，沒好氣的應了一句，又說道：“你在店裡還沒走吧？我現在正好回去店裡，你把房子鑰匙給我吧。”

  趙猛趕忙應道：“行！你直接過來吧。”

  (本章完)