《六零俏媳婦》第237章 表揚 (為 jly69舵主加更)
第237章 表揚 (為 jly69舵主加更)“我先把這魚處理了。”戰常勝卷起袖子,進了廚房,將掛在牆上都的圍裙遞給隨後進來的她道,“幫我系上。”
丁海杏接過圍裙站在他的身後,將圍裙給他系好了。
“你還會醃鹹菜!”戰常勝頭也不回地驚訝道。
“小瞧人不是,我可是我媽的女兒,我媽醃製的小菜,可是一絕。”丁海杏微微仰著下巴,傲嬌地說道。
“那我們豈不是有口福了。”戰常勝滿臉笑容地看著她道。
“你處理魚和蝦,我去看看紅纓乾的怎麽樣了?”丁海杏不放心地說道。
“去吧!快去。”戰常勝聞言立馬催促道。
丁海杏一開門出去,就看見對門門口堆放著冬儲大白菜上放著牛皮紙包。
這家沒人啊?
丁海杏轉身就上了二樓,左右兩側沒有紙包,看樣子有人,段紅纓將糖果送進去了。
老式的樓房沒有地下室,所以這樓道裡門前,就成了各家放置雜物的地方了。
好在大家都很克制,有的樓房裡,雜物放在樓道裡堵擋住道了,走路還得側著身子,才能同行,那就很沒有公德心了。
緊接著就聽見三樓傳來聲音,“你是樓下新搬來的吧!”
“哎呀!可真是太客氣了。”
“知道了,知道了,俺會告訴對門,是新搬來的送來的。”
緊接著就聽見蹬蹬下樓的聲音,段紅纓從樓上下來了,有些意外地看著丁海杏。
丁海杏看著她打著手語道,“都送完了。”
段紅纓激動地點點頭,一張小臉紅撲撲的,顯然為自己做了這麽‘偉大’的事情,而高興,信心鼓舞。
“走吧!我們回家。”丁海杏上手拉著她下了樓,回到家裡,坐在客廳,拿起茶幾上的紙筆寫道,“他們沒有為難你吧!”
段紅纓擺了擺手,示意沒有。怎麽可能為難我一個送東西的,高興都來不及,一個個滿臉笑容的。
丁海杏繼續寫道,“你不會怪我騙你吧!”
段紅纓滿臉問號地看著她,不解她為什麽會這麽說?
“有些家裡有人啊!”丁海杏寫道。
家裡怎麽可能沒有人呢!聽得出來,這棟樓裡的人還真不少,上班、上學時間樓道裡凌亂而急促的腳步聲清晰的傳進耳朵。其他時間也能聽見腳步聲,估計都是沒有工作的家屬,現如今一個人的工資養一家子的情況非常的普遍。
別看房子的格局差不多,很大,可架不住人多啊!可勁兒生的年代,加上老人,所以家家都很住的都很擠,有的甚至從後勤弄來架子床,擠在一起。
“可有些家裡沒人啊?”段紅纓拿起筆在小本本上寫道。
這話說的真是一點兒毛病沒有,丁海杏是無力反駁。
“我把魚殺好了。”戰常勝從廚房出來,看著她們兩個道,望著段紅纓打著手語道,“都送去了。”
段紅纓點點頭,戰常勝朝她豎起大拇指表揚道,“我家紅纓真能乾。”
段紅纓一臉羞澀的笑了笑。
“好了,我去食堂看看白菜、蘿卜。”戰常勝走近她們倆,拿起茶幾上的紙筆邊寫邊說道,“杏兒去做魚,紅纓和我去嗎?”
段紅纓看著紙上的字,點頭,打著手語道,“我跟您去。”
“那走吧!”戰常勝和段紅纓去了食堂。
他們父女倆一走,丁海杏進了廚房,打算清蒸的這條鱸魚。
薑切成薑絲,小蔥蔥白切成長段,蔥葉切成蔥絲,又剝了幾瓣蒜。鱸魚洗淨,魚身兩面各劃三刀,均勻的抹上粗鹽,方便入味兒。
將薑片、蔥段鋪在盤底上,再將魚放上。均勻地淋上醬油,醃製10分鍾。
丁海杏倒是想淋上料酒,可家裡沒有,她整出來,萬一被他們吃出來,可就沒法解釋。
唉……吃個東西都得‘絞盡腦汁’藏著掖著的。
真是難為死她了。
好在食材新鮮,沒有汙染,用最簡單的調味品,吃出食材最原始的味道。
醃製了大約十分鍾,丁海杏將魚放進鍋裡開蒸。
丁海杏看著對蝦,“處理的還真不錯,還把蝦腸給清除了。”
油都不敢舍得用的年代,丁海杏隻好將對蝦醃製後,也清蒸。
小黃魚清燉,這下子連湯也有了。
戰常勝拉著平板車推了些白菜、土豆、蘿卜回來,其實現在學校已經過了冬儲菜的時機,人家的教職員工早就存過了。
只不過食堂裡最不缺的就是白菜、蘿卜,只有戰常勝一個人買,人家送個人情,也知道人是新來的,也是沒辦法的事情。
將土豆和蘿卜放在廚房的書桌下面。
白菜則放在了大門外,曬曬,晚上再搬進來。
從食堂回來時,戰常勝已經買好了饅頭。中午就吃魚、蝦配饅頭,加上一個清燉小黃魚。
幸好這一回安頓下來了,丁海杏就可以‘偷渡’了,這豆瓣醬、泡菜也做上,在飯菜上也能換換花樣,不然不是清燉就是清蒸。
炒菜那也跟水煮的差不多。
“開飯了。”丁海杏看著他乾完活,招手道。
“香,真香。”戰常勝站在桌子前嗅嗅鼻子,就要上手扭。
丁海杏拿著筷子敲他的手嬌嗔地瞥了他一眼道,“去,洗手去。”
段紅纓看著他們兩個,抿嘴一笑。
“笑什麽?”戰常勝看著她,打著手語道,“走,我們洗手去。”拉著她去了衛生間,父女倆打著肥皂洗了洗手。
快速的回來坐在了餐桌前,丁海杏將筷子遞給戰常勝和段紅纓,“自個拿饅頭。”
“嗯!”戰常勝將嘴裡的對蝦咽下去,“還是自己做飯好吃。”
這對蝦,鮮嫩好吃,清香鮮醇,軟嫩爽口。
戰常勝夾著魚腹下面的肉放在丁海杏的碗裡道,“吃這裡,最入味兒了。這海魚刺少,蒸出來也細嫩,鮮美絕倫!”
“你也吃!”丁海杏看著他道,夾著對蝦夾到他的碗裡和段紅纓的碗裡。
溫馨的吃完午飯,段紅纓收拾起碗筷來,打著手語堅持道,“碗筷我洗。”
他們一個處理魚蝦,一個做飯,那麽飯後收拾就該她了。
(本章完)