既然是肉鹵，那就少不了肉，而關羽決定做的是豬肉鹵。

  關羽從平台之上找出一塊上等豬肉，將肉切成沫肉。

  沫肉分兩種，瘦肉的量要肥肉的三倍，瘦肉是切大塊，肥肉切最小塊。

  關羽向著鐵鍋裡倒點色拉油，然後先把肥肉倒進去，打開灶火，油溫緩緩升高。

  在高溫色的作用下，一股濃鬱的色拉油香味在廚房之中飄蕩開來。

  肥肉中油脂被緩緩熬製出來，等肥肉稍乾些，關羽就將油渣撈出來。

  關羽將香葉、花椒、大料、白蔻、肉蔻、香果這些調味品都放到油裡，改小火炸一下，一直等鍋中散發出香味後，關羽才將這些佐料撈出。

  關羽往鍋中放一杓左右豆瓣醬，用鍋鏟緩慢地攪拌這鍋內的油脂，一直到滿鍋都開始冒出紅色的泡。

  就在這時，關羽把瘦肉放進去炒一會，再放鮮薑末、蔥末、蒜末，然後再放出料酒、老抽、生抽，還有少量醋。

  隨著關羽的動作，馬超已經可以聞見鍋中的濃鬱的香味，即使是他都感覺到自己口中開始產生口水，肚子開始打鼓。

  關羽實力強勁。

  關羽的動作不停，她拿起一鍋準備好的高湯往鍋裡面倒。

  湯是肉的3.5倍，等湯汁沒過肉之後，關羽開大火，然後等湯開後，改小火慢燉。

  一直等湯汁逐漸被燒乾之後，關羽將澆頭舀出，一份香味撲鼻的澆頭正式出爐。

  既然澆頭已定，那麽下一步就是煮麵了。

  關羽將鐵鍋洗乾淨，然後倒入滿滿一大鍋水，將灶火開到最大。

  撲通、撲通……

  鐵鍋內的水很快就滾開了。

  關羽左手拿起麵團，右手拿出自己的青龍偃月刀。

  刀削面到了最後一步：削面。

  關羽右手手腕一抖，青龍偃月刀就消失了，馬超只看到一條條刀削面猶如瀑布一樣流到滾燙的開水中。

  關羽沒有讓刀削面煮太久，斷生之後就將面條撈出，加入高湯、料頭、蔥花還有氽燙過的小白菜。

  一碗香氣四溢，誘人無比的刀削面就此出爐。

  “刀削面！”關羽微笑著看向馬超，“請少東家賜教。”

  馬超走過來聞了聞關羽的刀削面，他讚歎道：“確實厲害，馬某見識了。”

  馬超將刀削面放置道食神機的左手上，然後在給食神機投入一枚食神果，關羽的刀削面的小人出現在眾人面前。

  那是一個身穿長裙的仙子小關羽，身邊漂浮著白色的絲帶，圍繞著小關羽慢慢旋繞。

  關羽將灶台讓出來，神態恬靜地對著做了一個請的手勢，“少東家，到你了。”

  “哈哈！棋逢對手才是人間一大幸事，好！那就讓我做一碗漿水面和你的刀削面好好比試一番。”馬超豪邁地大笑著走向灶台。

  漿水面是以漿水做湯汁的一種面條，廣泛流傳於西涼、長安一帶。

  漿水面入口酸辣清香，回味無窮，並具有開胃之功效。

  相傳該名是由大漢酒樓初代廚神劉邦與首席顧問蕭何在長安所起，其味酸、辣、清香，別具一格。

  漿水菜的菜可選用芹菜、白菜、薺菜等葉類蔬菜，而如今看著馬超所準備的漿水上面漂浮的菜葉，這是一份薺菜漿水。

  漿水面既然是面自然就要有面，雖然關羽的麵團還有很多，但是馬超自然不會使用關羽剩下的麵團。

  馬超拿住麵粉開始和面，馬超的動作與關羽的動作並沒有太大區別。

  只是在麵粉變成小麵團之後，馬超將麵團甩動起來，麵團變成一根成人手指粗細的面棍。

  馬超甩動著那根面棍一下又一下的砸在灶台之上，發出一聲聲啪、啪、啪的響聲，振得整個灶台都發出一陣陣振動。

  關羽相信此時的麵團若是砸在一個人身上的話，絕對會將這個人打得口吐鮮血。

  很快馬超的麵團同樣達到三光境界。

  馬超將麵團用濕毛巾蓋住，放在一旁靜靜地醒面。

  馬超將那一盆清漿水倒入鐵鍋之中煮沸，然後再次倒到一旁的大碗之中等待著漿水自然變涼。

  馬超重新拿出一個炒鍋，向炒鍋之中放入菜油少許，待油溫升高到七八成熟時，放入花椒數十粒，緩緩炸出香味後，然後再將蔥花倒入熗香。

  接著馬超將炒好的東西倒入涼漿水中，加鹽，調勻，撒上切成碎末的香菜，待用。

  此時，面條也已經準備妥當。

  馬超重新在鍋中加入清水煮沸，然後拿出一根擀麵杖將麵團擀平，接著用菜刀切成細條，拋入鍋中。

  不到一分鍾，斷生的面條被馬超撈出過水，然後倒入碗中，澆上調好的漿水。

  最後馬超又在綠香菜上再撒一小撮油炸的紅辣椒絲，一碗香噴噴的紅化綠葉的漿水面就完成。

  馬超呼出一口氣，他將漿水面放到食神機的右手手掌之上，等待著食神機給出的評判。

  食神機之上，一個英氣逼人的道士小馬超出現在食神機之上，他穿著一件古樸的白色道袍，右手持一把暗紅色的木劍，仿佛就是下山捉妖的道士。

  小馬超對著馬超點點頭，然後轉頭看向小小關羽，他的身體微微前傾，右腳向後滑出半步，做出一個準備衝鋒的姿勢。

  小馬超沒有著急前衝，他抬起自己的左手放於自己的胸前，然後急速捏出一連串讓人眼花繚亂的法印，口中大聲喊道：“雨來，風來！”

  小馬超的聲音剛落，小關羽的身邊憑空出現一陣冷風。

  冷風打著旋，將小關羽包裹在其中，吹得小關羽身體周圍的白色絲帶肆意飛舞。

  緊接著就是就是一陣帶著漿水味道的大雨出現在小關羽的身邊。

  豆子般大小的雨點持續不斷地打向小關羽，似乎是要將小關羽的整個身軀都打出洞來。

  小關羽大大地伸了一個懶腰，打了一個哈欠，她嘴角露出微笑道：“雕蟲小技，也敢拿出來獻醜。”

  小關羽眼神一正，右手食指和無名指變成劍指狀，右手手腕微動，劍指逆時針劃出一個小圓，“結盾。”

  漂浮在小關羽身邊的白色絲帶瞬間圍繞小關羽旋轉起。

  白色絲帶的速度極快，飛一般地在小關羽的身邊形成一邊白色的屏障，像一個白色球形盾牌一般將小關羽保護起來。

  雨點劈裡啪啦地打在白色屏障之上，沒有辦法擊打到小關羽的身上。

  第一招的失利並沒有讓小馬超氣餒，若是第一招就能將小關羽打敗的話，那這場比試也是完全沒有必要進行了。

  小馬超右腳用力一蹬，整個身形瞬間飆射出去，兩步之後就已經逼近小關羽。

  他高高跳起，雙手倒握著那暗紅色的木劍，用力插下白色屏障，“關羽，受死吧！”

  白色絲帶與暗紅色木劍劇烈的碰撞在一起，奇異地冒出星星點點的火星，就像是像兩把金屬長劍碰撞在一起一樣。

  暗紅色木劍一寸寸刺入白色屏障之中，小關羽可以看到那銳利的劍尖已經出現在她自己的眼前。

  小關羽不打算硬扛小馬超的木劍，她雙腳微微用力，整個身軀就向著後方飄起，避開小馬超的鋒芒。

  可是小馬超的攻擊不停，他踏步跟著小關羽的步伐前進，一心攻破小關羽的白色屏障。

  小關羽臨危不亂，在脫離風雨的攻擊范圍之後，她的劍指由後向前一甩，所有白色絲帶向著小馬超一翻。

  白色絲帶將小馬超包裹起來，然後急速向著內部收縮，想要將小馬超的全部束縛起來。

  “來得好！看是你的絲帶厲害還是我的木劍厲害。”白色絲帶中的小馬超大喊一聲，手中的木劍向後一收，然後再向前一刺，整隻右手迅猛用力揮出一堵劍影。

  嘩啦啦，白色絲帶被小馬超斬斷，變成細小的絲帶掉落在地上。

  小馬超挺直腰板，頭顱微微上仰，神態倨傲地問道：“關羽，現在你還有什麽招，莫非你還能用你的手來阻擋我的劍。”

  小關羽抿起嘴輕聲笑道：“誰說我沒有招的，就看你能不能接得住。”

  小關羽雙手合十放在自己胸前，然後緩緩向著自己兩邊緩緩拉開，在她的雙手之間出現一把通體雪白的長劍。

  小關羽右手握劍，右手向後大大邁出一步成弓步，長劍橫於自己胸前做出一個起劍式。

  小關羽向著馬超招了招左手，“來吧！看誰的劍更厲害一點。”

  “哼！”小馬超大哼一句，然後整個人就向著小關羽衝過來。

  小關羽這一次沒有坐以待斃，她也急速向著小馬超衝了過去。

  兩人的身形很快就接觸在一起，小馬超的長劍由下向上，以一個極其刁鑽的角度刺向小小關羽的心臟。

  小馬超的這一劍的速度極快，猶如一道閃電，眨眼兒間長劍劍尖就以迅雷不及掩耳的速度出現在小關羽的胸膛之上。

  小關羽心中一驚，匆忙之中只能急速側身閃過，手中原本刺向小馬超肩膀的長劍急速收回，將小馬超的長劍向外打開。

  兩人的身形一錯而過，小馬超絲毫無損，小關羽身上的衣服卻是被小馬超劃破一道長長的口子。

  小馬超緩緩轉過身，看著幾乎春光乍泄的小關羽，抬起自己的左手豎起大拇指，然後手腕，緩緩向下轉動，“看來的你的劍術很一般嘛。”