第7章 雪地捕鳥(1)
  安意繡了一會，聽到屋外傳來卟卟聲和鳥叫聲，走出去一看，是個年約八九歲的男孩爬在西邊的泥巴牆上用彈弓打樹上的小鳥。

  那男孩見她出來，不等她問話，就飛快地跳下牆頭。

  安意抬頭看著天上飛的小鳥，想了一下，轉身去了灶房，找出一根木棍，一個大竹篩和一條長繩。拿掃帚掃開積雪，露出地面，把長繩系在木棍上，再用木棍支起竹篩，撒了一些白米在竹篩下面，牽著長繩站得遠遠的。

  “喜兒，你這是要做什麽？”那男孩從泥牆那邊探頭過來問道。

  安意沒有理會那男孩子，靜靜地蹲在屋簷下看著竹篩。

  那男孩隻好耐著性子站在牆頭看著。

  等了一會，小鳥從天下落了下來，去吃竹篩下的米粒。

  “哇，好多小鳥！”男孩大聲嚷道。

  小鳥受了驚嚇，全部飛了起來。

  安意看見到嘴邊的肉又跑了，微微蹙眉，抬頭看著他，冷淡地道：“不要說話。”

  男孩撓撓頭，問道：“你到底要幹什麽？”

  安意怕男孩再壞事，隻得道：“我要抓小鳥，請你不要再說話。”

  “你這樣子能抓住小鳥？”男孩不相信地問道。

  安意道：“只要你不出聲，我就能抓到。”

  “好，我不出聲，我到要看看你怎麽抓得住小鳥。”男孩道。

  安意沒再理他，安靜地等了一會，受驚的小鳥確定沒有危險，再次落下來吃米粒。安意用力一拉繩子，木棍一倒，竹篩將鳥兒給罩住了。

  “哎呀，喜兒你還好厲害，這樣也能抓住小鳥，我也去試試。”男孩歡呼著從牆頭下去了。

  安意沒管男孩，把罩住的小鳥抓出來，放進關小雞的竹籠子裡，支起木棍，繼續抓小鳥，抓了幾次後，竹籠子裡已有幾十隻了。安意掂量著差不多夠吃一頓了，收拾東西回灶房。

  殺鳥、煮菜對安意來說不是難事，在求學期間，她早已經學會，讓她束手無策的是生火。

  “喜兒，喜兒。”

  安意走出去，看到那男孩又趴在牆頭上。

  男孩一臉興奮地道：“喜兒，你這法子真不錯，我抓到十幾隻小鳥。”

  安意嗯了一聲，轉身回灶房。

  “喜兒，喜兒。”男孩又喊了兩聲，見安意頭也不回的進了門，隻得又從牆上溜了下去。

  安意找到了火石，但是不會使用，對著冰冷的灶台發了一會呆，想起了屋裡的炭盆，拿著幾根細樹枝和枯草，去屋內引火。費了老大的勁，弄得一屋子煙熏火燎，總算把水燒開了。

  安意是學醫，解剖小鳥駕輕就熟，很快，幾十隻活蹦亂跳，嘰嘰喳喳的小鳥就成了案板上的菜。洗乾淨菜刀，將小鳥剁成塊，沒找到其他佐料，能用的只有生薑和大蔥，拍了兩塊薑和鳥肉一起放進鍋裡，加三大杓水和兩匙鹽，滿滿一鍋擱在灶上。

  用大火煮開，再用小火慢燉，一股肉香伴著白煙飄出來。安意聞味，食欲大動，掀開鍋蓋，撈出一塊鳥肉嘗味。

  肉雖然少了點，但是味道還真不錯。雖然在現代，安意並不喜歡吃肉，可連著素了幾日，對肉生出了“好感”，連骨頭都嚼碎了，一連吃了兩塊，聽到外面傳來了敲門聲。

  (本章完)