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《麽女好養活》第31章 處理大白菜和白蘿卜
  第31章 處理大白菜和白蘿卜

  家裡的活,就一直不斷,沒停過,這不後院的菜也該收了,四分地的菜,還湊合不算多,只是這回李氏學精了,拉著雲妮到了後院,“妮兒,你給娘想個法子,處理了這大白菜和白蘿卜,一定要好吃,能放得時間長啊”

  雲妮眉頭皺的都能夾死一隻蒼蠅,“娘,你是不是把我當神仙了?”

  “啊,誰叫你左一出右一出鼓搗,你要不鼓搗,我能往這上面想嘛,這法子必須想出來,我等著哈”得,還怨她了!
  李氏拍拍她的小腦袋,笑呵呵的走了,留下雲妮發呆的看著大白菜和蘿卜,想保持時間長,就得醃啊,東北的酸菜,想吃的時候,抹上一些辣子粉末,就變成了辣白菜,再撒上一點白糖,就是甜辣味的,冬天吃特別清口。

  至於蘿卜,可以切成條,曬成半乾,把醬油擼一下,裡面扔上薑蒜辣椒,最後把蘿卜乾放裡面,十天就可以吃了,放一冬天也沒事,絕對吃著又辣又過癮。

  我擦,不會把這些教給李氏,她又把白菜和蘿卜賣了吧,那粉條就是這樣,一開始舍不得賣,結果還是賣了,就留了五十斤自己吃的,二十文一斤賣了三百八十兩。

  這要是做好了,會不會又去賣了?還真沒準,這白菜蘿卜哪兒都有賣的,賣掉買回來再接著做也是一樣的,她現在發現爹娘掉進錢眼裡了,掙錢掙上癮了。

  眼看了入了冬,也該歇歇了,她決定,封山不教了,再教拿針縫上自己的嘴,哼!
  再一次心裡流著淚,教會了李氏做辣白菜,醬香蘿卜乾,她搭拉著臉,眼看著李氏叫雲海從鎮上買了幾個大缸,眼看把所有的白菜撥了皮,做成酸菜,眼看所有的蘿卜變成了蘿卜乾被鹵了。

  家裡吃啥?新鮮的呢?留點新鮮的吃行不行?
  當辣白菜做好能吃的那一天,李氏給村長家送去一大碗,給她的好姐妹家送去一大碗,真是好吃的很,太下飯了。

  於是,不斷的有缸運回家,不斷的有白菜運回家,然後就是一缸一缸的辣白菜做好,一缸一缸的辣白菜被運出去,然後,就是一袋錢一袋錢的進了李氏的腰包。

  蘿卜乾也沒逃過這樣的命運,好在老天爺保佑,天氣聚然變冷了,深冬來臨,哈哈,魚兒沒了,蘿卜乾不能曬了,白菜不能再做了,要上凍了,嘎嘎,真是太好了。

  一家人總算可以好好休息一下了,李氏美滋滋的數著她的小金庫,“咱家有八百三十兩啦,呵呵,以後老二老三娶媳婦也夠了,連蓋房的錢也有了,”

  “娘,我們的繡活交了,就不接了哈,我們也想好好休息下”

  “啊?你們閑著不難受?”

  “三姐妹齊齊的搖了搖頭”

  “那成,明天去交了活,我買幾塊好布料,給你們準備做新年的衣服,還有鞋子,再多買些肉,現在肉能放了,多買些,頓頓都讓你們吃上肉”

  夜裡,雲妮一個人躺在炕上,她現在修為到了靈王五階,小虎和香香都能出來了,只有她自己能看見了。

  香香在空間洗了一盤水果,小小的身子托著一個大托盤出來,看著就滑稽可笑,“主人,來,吃個小西紅杮,您看,多新鮮”

  小虎用腦袋蹭蹭她,“主人,你壞,早就來了,也不去空間找我,”

  雲妮歎了口氣,接過西紅杮,恨恨的咬了一口,“你們說,我怎麽嘴那麽賤,都說了平淡的過日子,怎麽老忍不住去瞎鼓搗?”

  “主人還是心軟,看不得這個家過得不好,”

  “爹娘和哥姐都掉錢眼兒裡了,要不是天冷下來,還不停下來,那身子受得了嘛,機器還得搞油休息呢,”

  “心疼啦?”

  “嗯哼,難得碰到這麽好的家人,我不得護著點啊”

  “快吃,平時你吃菜吃的少,多吃一些”香香象投喂寵物一樣,挑著果盤裡的水果,給她放嘴裡。

  小虎有時候也會吃上兩個,可是它吃了白吃,一張嘴,東西進去,從下巴磕的地方又露了出來,笑的雲妮肚子疼。

  “香香,小虎,你們不知道,我現在一見辣白菜和蘿卜乾就想吐,我娘天天整這個上桌吃,我覺得我都快變成白菜和蘿卜了”

  “主人,不想吃就不吃,咱空間啥沒有,”

  “對了,我見雞蛋也想吐,我爹娘一看冬天雞能下蛋,趁著集上便宜,一下買回來十隻,家裡現在十六隻母雞一隻公雞,一天才十來個雞蛋呢,我娘早晨動不動就雞蛋羹,吃的我想吐了”

  “多幸福,別人家還吃不上呢”

  “我想吃炸雞排,我想吃蒜香雞翅,香香,你明天給我做點好不好”

  “主人,您的命令我當然會聽,不過得要小虎同意,我的空間沒有雞,它那兒可養著雞呢”

  “小虎,一會兒給香香幾隻雞,”

  “我也想吃”

  “你現在能吃嗎?等你化了實體,天天讓你吃”

  主仆三人就在屋裡小聲的磨機,現在比以前好多了,有兩個小家夥晚上出來陪自己了,總去空間也沒啥意思。本來李氏要是不讓她教辣白菜和蘿卜乾,她打算把冬天種大棚菜的技術教給家裡呢。

  這下,她徹底歇了這個心思,才不教,教了一家子就更累了,有這點錢賺家裡就夠花了。

  一場大雪很快就扣了下來,是扣,不是下,太特麽大了,象紙片子一樣,嘩嘩的,整個小江村被白雪一下就蓋住了,漫天遍野一片白,人們都懶在家裡誰也不出來。

  只有一些勤快的人家,定時的去扒拉一下房上的雪,怕雪把房頂壓塌。

  忙慣的人,都閑不住,小江村的事情差不多都過去半年了,到現在也沒個人串門,也沒說幾個朋友聚聚,喝喝酒聯絡下感情什麽的。

  幾十年的習俗,一下是改不過來,倒是江玉橫閑不住,也不知道他是怎知道的,村裡一戶姓杜的人家,他家養的羊凍死了,不是生病,是凍死了。

  江玉橫買下整隻羊,讓人剝好,拿著兩半扇羊肉回了家,一到家就喊“妮子,這羊肉怎吃,快出來,別窩炕上了,”

  雲妮穿著厚衣服,把手藏進袖口裡,撅著嘴,“不會”

  “別啊,跟爹說說,爹來弄,絕對不用這個賺錢,咱自己吃,把他們都叫出來,都學學,會做了,以後餓不死”

  “切“,雲妮翻了她爹一個白眼,還是聽話的教起他來,”您先把骨頭剔除來,把肉洗乾淨,放外面先凍上”

  “哦,這肉就是凍的,接下來呢”

  “凍得硬了,用刀切成薄片,把家裡的鮮白菜帽弄兩個,蘿卜切片,都放在大碗裡,有菇子沒?”

  “有乾的”

  (本章完)
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