第7章 樓遇見貴公子之賣香椿芽

  沒有找到自己想要的調料，顧雨珍就拿了一點五花肉，兩個蒜頭，幾顆蔥，還有三個雞蛋，等她過來。顧三哥已經把水燒開了，她把香椿芽放在水裡煮過一遍，然後撈出來，用冷水泡著。她趕緊把五花肉給剁碎，這肉都是廚房洗乾淨的，不用她在洗一遍。

  五花肉剁好之後，她用鹽把肉末拌勻醃製幾分鍾。然後把香椿芽撈出來把水給擠乾，在切碎，用一個一個比較大的碗裝好。

  又拿了一個小碗，往碗裡打入雞蛋攪拌均勻，放在一旁。最後她把蒜頭和蔥都切好後，就開始炒菜了。

  沒錯，她就是準備炒一個香椿芽炒雞蛋。然後一個肉末炒香椿芽，就算調料簡單，但是味道肯定不會差。

  沒有一會廚房裡彌漫著一股很陌生的香味，有幾個大廚紛紛過來看。這個時候顧雨珍已經炒好菜出鍋了，她讓剛剛那個小二去叫一下掌櫃。掌櫃過來時候問道了一股問道：“還別說真的挺好聞的”

  顧雨珍看見掌櫃過來了，就把菜端給他微笑說道：“請掌櫃品嘗”

  掌櫃說道：“好的，小娘子，請問你這兩道菜叫什麽名字？”

  顧雨珍她取不來那些文縐縐名字，只能如實對掌櫃說道：“這一道是香椿炒蛋，這一道呢是五花肉末炒香椿。”

  她本來想拌一道涼拌的，但是調料不足她就放棄了。

  “那小娘子你在這邊休息等我一下，我端過去給我客人們嘗嘗”掌櫃說道：
  “好的，掌櫃去忙吧”

  顧三哥過來低聲說道：“小妹你怎麽知道那野菜能吃？”

  “三哥我天天挖野菜當然知道什麽野菜可以吃，什麽可以賣銀子了。”

  “哦！這樣呀，顧三哥半信半疑到，不過你剛剛炒的那兩道菜聞著都很香吃著應該更好吃了。”

  “那是當然了，也不看你妹妹是什麽人”顧雨珍故做吹噓道：
  “行，行，就我的妹妹最厲害了。”

  順福樓包間裡面，世子爺你嘗一下這兩道菜問道怎麽樣。這是酒樓今天的新菜，掌櫃低頭哈腰的跟對面的人說道：聽到是新菜歐陽子辰轉過身來看向桌子。“咦！這是什麽菜？好像沒有見過呢，看著很不錯的樣子。還有這個是什麽味道，有點怪怪的。”歐陽子辰看著菜說道：
  “世子爺這叫香椿芽，一個是炒雞蛋，一個是炒肉末的，您嘗嘗？”

  歐陽子辰用玉筷夾了一口肉末香椿芽，隻吃一口他就喜歡上了。這個味道很不錯，而且還很下飯，他讓小二給他打飯過來，他一邊吃一邊評價道：“嗯，這香椿芽開始聞不習慣，習慣了以後，就感覺這個問道特別的香，脆脆的特別好吃。張掌櫃，你這次做得不錯，等下有賞。”

  “小的多謝世子爺”張掌櫃拱手回道：

  很快世子爺就把兩個菜給吃完了，摸著被撐到的肚子說：“好久沒有吃過這麽好吃的菜了”

  張掌櫃說道：“世子爺既然您覺得好吃，那我就去把這野菜給買下了，賣這野菜的小娘子還在廚房等我呢！”

  哦！我正好奇這野菜長什麽樣呢，就跟著掌櫃一起過去看看吧，歐陽子辰懶懶的說到，行那世子爺請誰我來。

  等掌櫃一行人來到廚房，顧雨珍就猜到事情八九是成了。張掌櫃還沒有說話，旁邊的一個貴公子就搶先問道：“你就是那個賣野菜的小娘子？”

  “是的，公子”顧雨珍像貴公子行了個萬福禮，別問她怎麽會，她也是在電視學的。

  顧雨珍打量著對面的這個貴公子，大概二十歲左右。只見他身材偉岸，膚色古銅，五官輪廓分明而深邃，猶如希臘的雕塑，幽暗深邃的冰眸子，顯得狂野不拘，邪魅性感。

  要不是見過她相公的相貌，那看著眼前的貴公子顧雨珍估計會驚豔一下。雖然她相公的眼睛瞎了，缺少了幾分靈氣，但是他的渾身散發著的氣場，就眼前這位公子也比不了的。

  要是讓歐陽子辰知道她怎麽想，那他不氣得吐血。他三哥常年上戰場，就他那渾身威嚴霸道野蠻的氣場，就連宮裡皇上也比不上的。

  歐陽子辰打量著這個小農婦不卑不亢的態度，倒是對她有幾分讚賞於是他問道：“那野菜長什麽樣？能否給我看看？”

  顧雨珍微笑著說道：“當然可以”

  她從背簍裡面拿出一些香椿芽，遞給貴公子。“咦！”

  對著掌櫃問道：“我剛剛吃的就是這個野菜？”

  掌櫃回答道：“是的，剛剛的菜也是這位小娘子炒的。”

  “哦！”

  貴公子看了顧雨珍一眼，“不錯你今天炒的菜非常的和我胃口”

  他對著自己的屬下叫道：“景一”

  “屬下在”

  “這位小娘子今天菜炒的不錯，給賞”

  “是屬下這就去辦”叫景一的侍衛拱手行禮就出去了。

  顧雨珍對著貴公子再次行了個萬福禮說道：“謝謝公子！”

  “然後她對著掌櫃問道，掌櫃請問我們這個野菜你收嗎？”主要是她們時間不多了要回家，不然她也不會這麽迫不及待去詢問掌櫃。

  掌櫃回答道：“自然是要的，就是不知道姑娘是怎麽炒出來的，可否把炒菜的方法也告知我們，你放心我們不會白白拿的。”

  “自然是可以的，這個做法非常的簡單。只要你們買我的野菜即可，至於炒菜方子，這個真算不了什麽配方，送給掌櫃就可以了。”

  貴公子和張掌櫃對她挺意外的，想不到一個窮得衣服補丁又補丁的村婦居然如此豁達。她的行為大方得體，這氣度比男兒也不差。

  張掌櫃說道：“行，就按照小娘子說的辦”後續又接著問道：“小娘子你這個野菜要賣什麽價格呢？”

  顧雨珍說道：“掌櫃今天這道菜，想必你也嘗過了，味道真的很不錯，最重要的一點就是這個菜最多只能賣一個月，還極其不好找，所以物以稀為貴，至於價格掌櫃看著給就是了。”

  張掌櫃.這個小婦人真是一個狡猾的小狐狸。明著說讓他開價，暗地裡卻提醒他這個菜不好找很珍貴。這不是在告訴他不能便宜了麽，在張掌櫃猶豫的時候。

  顧雨珍又說道：“還有就是掌櫃可以告訴來酒樓吃飯的客人們，最近酒樓得了一樣新菜式。只是因為季節性太強，這個新菜式持續時間不長。

  大家要是想嘗一嘗的可以提前訂購，這樣一來呢可以勾起人們的好奇心。再者呢！因為香椿芽不多價格可以適當的高點。畢竟一年才能吃到一次，對於吃貨來說是不在乎這點銀子的。二來呢掌櫃可以根據每天的野菜來制定份數，不會出現賣不出去，或者壞掉的情況。”

  張掌櫃覺得這個辦法妙極了，要知道他們以前酒樓出現什麽新菜。開始幾天沒有人知道，都浪費了不少，這小婦人這個法子真是太好用了。

  於是他對著顧雨珍說道：“小娘子，這個香椿芽我給你三十文一斤如何？”

  她來的時候跟哥哥打聽過這時代的物價，這個時候的一文錢相當於現在一塊錢。那掌櫃給的相當於三十塊一斤香椿芽，顧雨珍假裝稍微猶豫了一下才答應掌櫃。

  “可以的掌櫃，不過我們不能每天保證能采到多少香椿芽，每天這個時候給掌櫃送一次，最多不超過一個月這香椿芽就不能吃了。”

  “行小娘子每天能采多少我們就收多少，我們這個酒樓吃不下。還有別的酒樓，就算小娘子采多了也沒有關系的。”

  哼，別以為他沒有看見小娘子眼裡狡黠。

  “呵呵.好的掌櫃！”

  “那麻煩小娘子，把剛剛你炒菜的方法教給我們大廚一下呢！”

  “是這樣的掌櫃，我手把教估計是沒有空了，我念你寫記下來就可以，做法很簡單，大廚們琢磨兩下就知道了”顧雨珍說道：

  “行”掌櫃讓小二把顧雨珍的香椿芽和野雞拿去稱了。他看了看在他身邊的世子爺說道：“爺，我先帶小娘子去寫一下菜譜，您先自便一下哈，”掌櫃對著貴公子拱手道：

  歐陽子辰說道：行你去忙吧！”

  這個時候景一也過來了，把賞銀直接給了顧雨珍。“爺謝謝，謝謝公子”掌櫃和顧雨珍同時回答道：“不客氣，貴公子道。”

  因為關系到炒菜配方的問題，掌櫃把顧雨珍和顧三哥叫到一個包間裡面去。顧雨珍說，張掌櫃寫，沒一會兒就寫好了。

  小二進來告訴張掌櫃，香椿芽有二十八斤，野雞有三斤二兩，掌櫃說知道了。他在劈裡啪啦打算盤，“香椿芽二十八斤共八百四十文，野雞三斤二兩，十五文一斤，共四十八文，全部一起八百八十八文，給你八百九十文湊個整數，顧小娘子你看對不對？”

  “掌櫃的說對就對，像掌櫃這樣的大人物還能欺騙小婦人不成。”顧雨珍道：
  “呵呵.小娘子到是長了長巧嘴。”隨後分別拿了八串銅錢給她，最後一串給顧雨珍時說道：“這串是九十文，小娘子點一點”

  “謝謝掌櫃，我們相信您。沒事我們先走了，明天我在跟哥哥一起送菜來。”

  “好的，小娘子慢走。”

  顧雨珍和顧三哥走出來，到現在他還是腦子懵懵的。小妹怎麽一下變得那麽厲害了？一下子就掙了那麽銅板，要知道男人出去做工一個月也掙不了這麽多。

  顧雨珍看著自己的哥哥有點無奈，也不是他笨。只是貧窮限制了他們的想象力，他幾個哥哥，除了大哥憨厚一些。二哥做事沉穩有主見，三哥腦子靈活人也比較跳脫。等她掙到銀子了，請一個教書先生回來教哥哥們認字，雖然年紀大了，但是又不用去考狀元，只要能認識字就行。

  (本章完)