第281章 冰飲
  林萱眨了眨眼道：“當然可以啊！不過外面天氣那般熱，一不小心就會化掉的，你有辦法把冰棍給你朋友帶去嗎？”

  傅小铖歪著頭想了一會，道：“我把它放在冰盆裡，一起帶過去。”

  林萱道：“你這個辦法當然也行，不過這麽多冰，你搬得動嗎？”

  雖然家裡條件好了，但傅瑾珩並不溺愛兄妹幾個，幾人下學回來，除了做功課之外，還要力所能及地做一些家務。

  至於讓下人伺候，上學的書本也讓下人拿這樣的事，是萬萬不可能的。

  傅小铖想了一會，覺得那麽大一盆的冰塊，他確實搬不懂，於是放棄了這個辦法，又開始想別的辦法。

  傅小磊也在一旁幫弟弟想辦法。

  林萱也想讓幾人多動腦子思考問題，“你們想吧，要是想得出來讓冰棍不化的辦法，就我明天就多做幾個口味給你們，帶去和朋友一起吃。”

  在幾個小孩思索，沈氏將林萱叫到一旁道：“萱萱，你這冰棍做起來麻煩嗎？”

  林萱道：“娘是有什麽想法嗎？”

  沈氏道：“可能是天氣熱了的關系，最近鋪子裡的生意不如以前好！最近鋪子裡的面食，比上月少賣了一大半，我正要不要琢磨幾個新菜呢！我今天看你這個倒是挺好的。”

  林萱道：“這個倒是不怎麽麻煩，不過這個至多也算是小食……”

  她想了一會道：“以後少采購一些肉，多增加一道涼面，冰鎮綠豆湯如何？”

  “綠豆湯我倒是知道，不過涼面是什麽？”

  林萱不太確定這個時代有沒有涼面這道吃食，乾脆道：“明天我跟你去一趟鋪子吧！我另外還想了幾道吃食，我準備一下！”

  “這不耽擱你的工夫吧？”沈氏知道美人坊開業後，林萱一直很忙，鋪子裡有事她都盡量自己想辦法解決，少來麻煩林萱。

  林萱道：“沒事，不影響！”除了必須她親自完成的事，別的事她都交代下面的人去辦。

  這樣一來，她自己沒有那麽累，還培養了下面人的能力。

  她覺得這簡直是一舉兩得的好事。

  聽說不耽擱她事，沈氏才放心下來，“那行，你說要什麽東西，我去幫你準備！”

  林萱想了想道：“娘，你知道哪裡有薜荔嗎？”

  “薜荔？”沈氏皺眉道：“你說那是什麽？”

  林萱道：“就是涼粉果，又或者說木蓮，你聽說過嗎？”

  她覺得天氣熱了，鋪子裡的面食生意應該會越來越淡，畢竟吃一碗面那衣服濕得像剛從水裡出來一樣，一般人肯定會換別的東西吃。

  而夏天，最受人們喜愛的吃食是什麽？
  不就是各種冰飲嗎？

  而且她找涼粉果，不光是為了七裡香，也是為了美人坊的貴賓們服務！

  雖然，她一直對外宣傳，說貴賓卡是送給大家福利，白送的。

  但俗話說得好，羊毛出在羊身上。

  貴賓服務，雖然是白送的，但鋪子裡的東西基本都是她的手工作品，可定價都不便宜……

  經過這段時間的經營，她也看出來了，真正舍得花一千兩銀子辦貴賓的客人，是真的不在乎這一千兩銀子，她們看中的美人坊的東西和服務。

  想天熱了，二樓的茶飲糕點，也該換一換了。

  沈氏想了一會才道：“你說木蓮啊？那不是中藥嗎？你問這個東西做什麽？”

  “我想到一道美食，要用木蓮，想問娘知不知道哪裡可以采到這個？”

  沈氏道：“以前在醫館，我倒是見到過曬乾的，你要問我哪裡有那個東西，我可不曉得。”

  沈氏這話倒是提醒了林萱，既然是藥材，找幾個采藥人跟他們買不就成了啊？
  外面太熱，林萱不想出門，吩咐了幾個小徒弟給跑腿。

  當天下午，小滿就帶了一麻袋涼粉果回來。

  林萱指揮著幾人，把果殼裡面的籽挖出來，除了當天做涼粉要用的份量外，別的都拿到外面去晾曬。

  林萱用紗布包著涼粉果的籽，在水中不停的搓洗，洗出其中的果膠後，放到冰盆上，等其凝固。

  在這期間，她將花生米和芝麻炒香，將花生米搗碎，然後將豌豆粉和粘米粉按比例調配好，等鍋中水燒開之後，用漏杓將挑好的米糊漏下去，涼蝦便做好了。

  這時候，方才放在冰盆中冷凍的冰粉也好了，林萱將涼蝦、花生碎末、芝麻、紅糖等放入冰粉中，一碗簡易版冰粉涼蝦就做好了。

  當然，想要味道更豐富，還可以在裡面加入果肉、果乾等，除此之外，她個人最喜歡往裡面加的是酒釀。

  不過時間倉促，暫時沒有酒釀，所以只能弄一個簡易版。

  在林萱看來是簡易版冰粉涼蝦，但卻是受到了家裡人的一致好評。

  傅小铖上午的時候，還在想著給好朋友帶冰棍，結果吃了冰粉涼蝦後，明顯糾結了。感覺兩樣都很好，不知道到底該帶哪一樣去跟小朋友分享了。

  傅小铖年紀小，很快將林萱考的，如何讓冰棍不化的問題拋到腦後去了。傅小磊和傅明嵐卻是在認真地思考這個問題。

  晚上快要睡覺的時候，傅小磊找到林萱道：“嫂嫂，我知道怎麽讓冰棍不融化了。”

  林萱在畫冰粉涼蝦和涼面等吃食的宣傳畫，聞言也沒有抬頭，漫不經心道，“什麽辦法？”

  傅小磊強壓著興奮道：“用盒子把冰棍裝起來，再用東西包抓不讓它曬到太陽，就不會溶化了！嫂嫂，我說得對不對？”

  林萱一下子停下手裡的筆，抬頭看著他道：“你是怎麽想到這個辦法的？”真不虧是大佬的弟弟，這腦子，就是聰明！
  還沒用到一天，竟然就想出來了！
  牛逼！
  傅小磊道：“這麽說，我說的對了？”

  林萱點頭道：“對了，明天我多做幾個口味，給你一並帶學堂去，分給好朋友一起吃。”

  不想，傅小磊卻瞬間冷淡了下來，“我就不用了，嫂嫂給四弟帶就好！”

  林萱：“……”

  這孩子，性子怎麽越來越擰了呢！

  (本章完)