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《異世界的美食家》第679章 清蒸和紙包【第二更】
  第679章 清蒸和紙包【第二更】

  聞人尚處理魚的手段,讓人眼花繚亂,他的手掌每一次的拍下,那指縫之間,便是有一根根的魚骨被抽出。

  他隨手一拋,那魚骨便是落在了灶台之上。

  當然, 除了魚骨,這靈斑吞天魚還有很多地方需要好好的處理。

  日光刀綻放璀璨的光芒,猛地橫掃而過。

  嘩啦啦,一片片魚鱗崩飛而出,散落了滿地,那魚鱗散發著宛若鋼鐵一般的光華,鋒銳無比。

  聞人尚手一抖,頓時那些魚鱗便是匯聚到了他的手中, 在他手掌的四周盤旋,盤旋一周後,被他拋到了桌面上,堆積在了那兒,和魚骨放在一起。

  眾人都是發出驚呼,不愧是餮碑廚榜前十的廚師,這一手展現出來,已經讓不少人都是驚歎萬分了。

  當魚鱗也是處理完之後,聞人尚眼眸中的光華頓時一變,變得越加的嚴謹。

  他伸出手指,在魚肉之上比劃著距離,在確定之後,日光刀瞬間劃過,魚肉直接崩裂開來, 有淡淡的透明液體從中流淌而出。

  連續剞刀, 那魚肉之上開出了三道口子後, 聞人尚便是按在魚眼睛之上,將其提起。

  嘩啦啦,清水衝洗而下。

  那透明的液體也是被衝刷乾淨。

  聞人尚手指一變,點在了那魚頭眉心處,下一刻猛地一拉,一道漆黑的絲線便是從中被拉了出來。

  抽出了這根線,聞人尚那一直都是緊繃的神經才是微微的松懈了一番。

  他將魚放下,臉上微微的露出了一抹微笑。

  到了現在,靈斑吞天魚已經算是徹底的處理完畢。

  擦拭了掉手中的水漬,聞人尚緩緩的抬頭看向了遠處的步方,示意性的點了點頭。

  “看懂了沒有?”

  眾人皆是微微的有些發愣,許多人面面相覷,聞人尚的動作實在是太快了,使得人都是有些眼花繚亂。

  再說了,這處理靈斑吞天魚似乎非常的嚴謹,一旦出現一個失誤便是代表著處理魚的失敗,整隻魚便是會化作毒食材。

  在饕餮谷中,會處理靈斑吞天魚的沒有幾人,但是真的能像聞人尚這般處理的非常自信的,很少。

  步方眯著眼,手中把玩著龍骨菜刀,嘴角一挑。

  “懂了七八分。”

  “哦?”聞人尚眉毛一挑,懂了七八分?看來這小子的眼力不錯啊……

  聞人尚輕笑了一聲,沒有說什麽,手中動作繼續。

  這一次,他沒有選擇繼續處理魚。

  而是從灶台下方,取出了許多的食材,這些食材頗為簡單,但都有同一個特點,那就是靈氣濃鬱。

  其中有一株若靈芝一般的藥材,聞人尚取過這藥材之後,刀一轉,直接剜去了這靈芝的把,將那傘蓋切成了三半,並將其中的汁液,抹在了那靈斑吞天魚之上。

  日光刀一轉,一份份食材被切成碎末,擺在了那靈斑吞天魚的周圍。

  做完這一切,聞人尚便是將日光刀斬在了案板之上。

  他輕輕的吐出一口氣,手一翻,一竹筒入手,開蓋,濃鬱的酒香從竹筒之中蔓延而出。

  手一抖。

  那竹筒中頓時紛飛出了一大滴的酒液。

  聞人尚屈指一彈,那酒液頓時炸開,嘩啦一聲灑落在了整隻魚上。

  像是經過了雨後甘霖的滋潤一般,整隻魚都是變得栩栩如生,似乎活過來似的。

  步方依舊在是盯著聞人尚的動作,看到現在,他已經知道聞人尚想要做什麽了,清蒸魚。

  清蒸靈斑吞天魚……

  步方眯了眯眼。

  聞人尚不緊不慢的從手中甩出了一團溫和的紅色火焰,那火焰竄入了灶台中,熊熊燃燒了起來。

  取過一蒸籠擺在那灶台上方,小心翼翼的打開蒸籠,將靈斑吞天魚擺入了其中。

  蓋上了蒸籠蓋子,聞人尚便是微微的後退了一步。

  下一刻,他取出了竹筒酒,往口中狂灌了一口。

  “輪到你了,小廚子。”聞人尚喝了一口酒,臉上浮現出享受的表情,美滋滋的看了步方一眼,道。

  眾人到此刻也是看出聞人尚要烹飪什麽了。

  清蒸麽?這倒是頗為符合對靈斑吞天魚的處理。

  一時間,許多人都是有些期待聞人尚的菜品。

  不過,隨著聞人尚的話語,眾人的目光都是一轉,落在了步方的身上。

  許多人的眼眸之中更是流露出了玩味之色,和不屑之意。

  區區一個小廚子,還想和聞人尚這樣的大廚對抗,單單是處理靈斑吞天魚這一項,可能就要把這小子給為難死了吧。

  處理食材也是一門藝術,特別是這種不能出現一絲錯誤的食材。

  六長老找了個地方坐下,捏著他的八字胡,眯眼看著步方,他倒是要看看,這小子是否還能夠繼續延續奇跡。

  刀工可以,烹飪基礎也可以……但是和餮碑廚榜上的廚師比起來,高下就不太清楚了。

  天機聖女坐在高台之上,長長的睫毛微微的顫動,看著步方,眼眸之中似乎有光華湧現。

  肖嶽滿臉的激動之色,他靠在椅子上。

  小丫頭則是繼續往嘴巴中塞著食物,大眼睛看著步方,眼中滿是信任。

  天泉聖子滿臉陰沉,他冰冷的眼眸直視步方,他的身軀到現在還是動彈不得,楚長生的力量依舊壓在他的身上,讓他感到難過的想要吐血。

  心中的殺意也是越加的澎湃。

  周圍的廚師們也都是好奇而玩味的看著。

  歐陽沉風眯著眼,眼眸中有期待浮現。

  所有人的焦點似乎都是在這一刻匯聚在了步方的身上。

  君青笑很佩服的看著步方,這個小廚子,為何能夠如此的淡定,難道他就沒有一點點的恐懼和害怕麽?畢竟他面對的可是餮碑廚榜上前十的廚師啊!

  “那就輪到我了?”步方嘴角一扯,把玩著的龍骨菜刀頓時啪的一聲被他緊握。

  下一刻,他的眼神變得十分的犀利。

  他手一抖,一根絨繩浮現,捆綁住自己的發絲後,步方才是開始面對那靈斑吞天魚。

  聞人尚的處理方式……步方看了一遍,雖然聞人尚的動作非常的快,但是這並不妨礙步方捕捉到其中的精確要點。

  鏗鏘一聲響,龍骨菜刀在灶台之上劃過,發出鋒銳之聲。

  撕拉……

  快若閃電的一刀,直接切過了魚腹,使得那魚腹被切開了一道薄薄的口子。

  飛速的將魚腹給處理乾淨,步方手一抖,那魚頓時衝天而起。

  那魚腹的裂口像是被縫合起來一般,完好無缺。

  看著步方的動作,許多人都是微微的有些呆滯,有的人倒吸了一口涼氣,目露驚駭。

  這份刀工……這處理的動作,和聞人尚基本上沒有任何的差別。

  這小廚子的刀工……居然真的能夠跟的上聞人尚的節奏!

  我的天!
  許多人都是驚駭萬分。

  六長老捏著胡子,眯著眼,這小子的刀工有多可怕……你們還沒有見識到呢!

  嘭的一聲,魚落在了灶台之上,步方眉頭一凝,一掌掌的拍出,拍在了魚肉之上。

  一根根魚刺便是被步方從中抽出,從指縫之間落下。

  ……

  基本上一模一樣的動作啊!完全沒有任何的差別……就連處理的手法都是那麽的相似!
  這家夥居然是真的看懂了聞人大廚的處理方式!

  聞人尚喝著酒的動作早已經停了下來,愣愣的看著步方。

  龍骨菜刀在步方的手中旋轉,最後被他握住,青煙逸散,消失不見。

  天山靈泉水嘩啦啦的流淌而下,將靈斑吞天魚洗乾淨,步方便是捏著那魚頭,抽出了一根黑線。

  “這樣就算是處理完畢了吧。”

  步方單手捏著魚,看著靈斑吞天魚那充滿彈性的魚肉,嘴角不由的一挑。

  “那你要烹飪什麽菜品?難道你也要做清蒸靈斑吞天魚?那樣你是贏了不了我的。”聞人尚恢復了平靜,又是往口中灌了一口酒,慵懶的說道。

  步方奇怪的看了聞人尚一眼,“我為什麽要做清蒸魚……”

  爾後,在眾人驚訝的目光之中,步方居然是取出了一張不滅紙。

  紙張?這家夥要做什麽?怎麽取出了一張紙?

  用紙來烹飪麽?

  許多人都是微微的有些疑惑,用紙張能夠烹飪出什麽樣的菜品?
  龍骨菜刀再次顯現,一份份的靈藥食材紛飛而出,步方刀工閃爍,只是刹那,那些食材便是被處理完畢,紛紛落在了紙張之上。

  步方將靈斑吞天魚擺在了其上。

  手中光華一閃,一白玉瓷壇浮現而出。

  這瓷壇一出現,許多人便都是一愣。

  肖嶽渾身都是一個激靈,探出了腦袋,眼珠子瞪大,砸吧了一下嘴……是那冰心玉壺酒麽?!

  而天機聖女眼中也是浮現出了神光。

  步方揭開了那白玉瓷壇的蓋子,濃鬱的酒香頓時從中擴散而出,刹那籠罩整個饕樓廣場。

  所有人都是不由的動容,那酒香之中有冰火的氣息蔓延。

  這酒非常的不凡啊!

  單聞酒香,便是讓人頗為渴望。

  嘩啦啦。

  步方將清冽的酒液倒入魚身之上,澆滿魚身之後,便是手一抖,那紙張被折疊了起來,化作了一個紙包。

  聞人尚目光一凝,疑惑萬分,這是什麽手段?
  六長老也是有些懵逼,這烹飪方式似乎沒有見過。

  不僅僅是他們,許多人都是一臉的懵逼。

  不過沒有理會眾人臉上的懵逼,步方後退了一步,張開嘴,頓時一團金紅交加的火焰便是洶湧而出。

  六長老看到這火焰,臉皮子頓時一抖。

   第二更
    
   
  (本章完)
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