第158章 稀飯和粥

  方恆親自吩咐，下面夥計的速度是很快的，不一會就打包好幾份特色下酒菜，用陶瓷飯盒裝好。

  “拿走。”方恆一把遞過飯盒，一臉嫌棄。

  “謝謝。”鄭家偉笑著道謝，接過飯盒就要離開。

  “等等，那個小店東西真的好吃？”方恆謹慎的問道。

  “怎麽，你好奇了？”鄭家偉看方恆的樣子，調侃道。

  “嗯，問問。”方恆也不避諱直接承認。

  “肯定好吃，至少對小海的胃口，他現在把那裡當食堂了。”鄭家偉說起這個又好氣又好笑。

  “這樣，那你走吧，再見。”方恆沉吟一番，開始送客。

  “真是和小海一樣，用完就扔。”鄭家偉抱怨了一句，這才回到烏海身邊帶人離開。

  ……

  “袁老板，你的米百做既然能釀酒那我要一碗白粥。”這是正值晚間營業時間，一個客人這樣說道。

  “粥不屬於米百做，請換一樣。”袁州認真的說道。

  “好吧，那就白米飯，再來一份金陵草。”最後客人選擇了白米飯。

  不一會袁州就端上了客人的餐點，小心的放到桌上“請用。”

  “袁老板，我又來了，要不要猜猜我今天點什麽？”薑嫦曦穿著白襯衣牛仔褲，青春的就像大學生，哪裡有三失婦人的樣子。

  “不猜。”袁州一口拒絕。

  薑嫦曦自從上次吃過黑糖米糕後就愛上了，各種出米百做的難題給袁州。

  一天總要來一次，每次都是米百做，還都稀奇古怪的，有什麽煎米餅，大米糕，大米千層糕之類的，不勝枚舉，這樣的做法不用猜也知道她今天點什麽，然而袁州並不想說。

  “哎呀，袁老板是昨晚用的精力過多嗎，這麽明顯的答案都說不出來。”薑嫦曦一臉可惜的看著袁州。

  這樣說話的原因也是袁州不想猜測的理由，這家夥每次一來都要說些莫明奇妙的話。

  “吃什麽？”袁州對著薑嫦曦的臉色只有嚴肅。

  “袁老板你這樣會嚇壞我的，溫柔一點問，我就說啦。”薑嫦曦不會放過每一個可以調戲的機會。

  “後面的客人請問吃什麽？”袁州直接無視薑嫦曦的要求，詢問後面的客人。

  “行了，不逗你了，我要粥。”薑嫦曦笑著點了，最正常的米百做。

  “粥不在百做之內。”袁州臉上帶出一點得意的神色，很淡幾乎看不出來。

  “為什麽不算？粥只需要米和水就行了，沒有任何輔料。”薑嫦曦有些驚訝。

  “粥不在百做之內，請從重新點。”袁州並沒有解釋的意思。

  “好，不願意做，那你等著，我先找找。”薑嫦曦說著一下子坐下，拿出手機開始百度。

  袁州並不理會薑嫦曦，看著後面排隊的人，一臉詢問的模樣。

  “老板，他是蛋炒飯套餐。”暮小雲及時的在一旁說道。

  “稍等。”袁州轉身回到廚房。

  薑嫦曦纖細漂亮的手指在手機屏幕上快速的滑動，不一會就找出了她想要的東西。

  等到袁州端上蛋炒飯套餐時，薑嫦曦一臉自信的開口“袁老板，那我要米百做中稀飯一份。”

  “好的，稍等。”袁州點頭應下。

  “等下，這恐怕不對吧。”剛剛點粥被拒絕的客人，正好吃完。

  本來聽見有人和自己點一樣的被拒絕還有些同病相憐的感覺，現在卻就剩不滿了。

  “什麽事。”這種事情袁州都不會讓暮小雲來處理，親自問道。

  “袁老板這樣做恐怕不合規矩，也破壞你圓規的名聲。”客人臉色不太好，語氣倒還一般。

  “直接說。”袁州一臉淡定。

  這時候等候的人也開始議論紛紛。

  “袁老板怎麽回事？這粥和稀飯不就是一回事。”有人不解的說道。

  “可不是，難道因為稱呼不同？”也有人好奇是不是稱呼的問題。

  “什麽不同，不就是一個字和兩個字的區別。”語氣相當不屑一顧，就等著看好戲的人。

  “不是這個區別，從字形結構來說，粥這個字更加古老，而稀飯這個說法是比較近的。”接著這人還說了許多稀飯的典故，胡了剛剛說一個字兩個字區別的人一臉

  “我猜是做法不一樣吧。”食客還是很信任袁州的名聲的，肯定有自己的原因，不過還是想要聽袁州的解釋才行。

  “等著看袁老板不就行了。”等待的人自然想看熱鬧。

  “剛剛我點粥，袁老板說粥不在米百做之內，但是這位女士點卻被接受了，這是什麽意思？”客人一下子點出薑嫦曦。

  “因為你點的粥，她點的稀飯，還有什麽問題。”袁州口氣平淡，直接說出區別。

  “粥和稀飯不就是一種東西，為什麽她可以，我就不行。”客人還是一臉糾結。

  “不是一種東西。”袁州一臉嚴肅的糾正。

  “說法不一樣而已，有什麽區別。”客人的語氣很是執著。

  “算了，我來解釋吧。”薑嫦曦看了半天戲，還是決定親自上陣。

  “袁老板不要太感謝我喲，快去給我做吃的就好。”解釋之前，薑嫦曦還不忘調侃袁州一把。

  “其實粥和稀飯確實不是一回事。”薑嫦曦見袁州真的轉身回廚房後，才轉頭對著客人說道。

  “為什麽不是一回事。”客人雙手抱胸，一副不信的樣子。

  “你想點的是白粥對吧。”薑嫦曦先確定基調。

  “對，這就不違背米百做的規矩。”客人還是很遵守袁州小店規矩的。

  “但是白粥是青州省漢族傳統食俗，青州粥中將沒有放佐料的粥就稱為白粥，這個沒錯吧。”薑嫦曦說話很喜歡吊人胃口。

  “對，所以我認為粥屬於米百做。”客人一臉堅定。

  “不屬於，因為白粥的熬製和稀飯手法上的區別我就不細說了。”薑嫦曦青春可人的樣子說話卻很有說服力。

  “重點是什麽？”客人和圍觀的都被吊的很是好奇。

  按理來說除了這些區別就沒有區別了，怎麽看樣子還有什麽重大區別似得。

  “因為熬粥需要上湯熬製，而稀飯不用。”薑嫦曦說出了兩者最大的區別。

  “上湯，熬粥還需要這個？”客人一臉懵逼，第一次知道白粥和稀飯不是一回事……

  (本章完)