第241章 包餃子

  快到中午了，釣魚的人陸續回家了，他們有的笑容滿面滿載而歸，有的淡淡一笑，收獲不多。

  還有沒釣到魚的繼續釣，真是功夫不負有心人，他們的魚簍裡漸漸熱鬧起來。

  林浮月自小就聽她祖父說， 過年不吃酸菜，說吃酸菜來年的日子會過得窮酸。

  於是她教人做紅燒魚，水煮魚，還有清蒸鯉魚等等各種魚。

  過年的時候不打算做酸菜魚，酸菜燉雞，全部改成其它菜式。

  不管用不用酸菜，她做出來的魚都會特別香， 特別好吃。

  她尤其特別喜歡吃野生的魚， 因為它們的肉質嫩滑細膩。

  大燕朝的年飯是大年三十的中午吃，大夥齊心協力的做了十個菜。

  所有人都開心不已的吃了年飯，說說笑笑，林浮月還是按照她前世的習俗。

  吃了年飯之後，就不出去幹農活了，於是就發動大家一起包餃子。

  大燕朝各地的人們，每年初一，無論貧富貴賤，皆以白面做吃食。

  謂之煮餑餑，舉國皆然，無不同的就是富貴之家，以金銀小錁藏之餑餑中。

  窮苦人家就放一個銅板，以卜順利，家人食得者，則終歲大吉。

  餑餑也就是現世的餃子，包餃子時一定要多有幾個褶子。

  不能把邊捏成光邊的，其意是不能讓日子過“禿”了。

  林浮月告訴大家，用右手的拇指和食指沿半圓形邊緣捏製而成。

  “呐， 熠哥兒小宇凡， 你們看看清楚了，一定要捏細捏勻，這就叫，捏福。”

  這個容易學，很多人一學就會，但不包過陸母和陸邵熠，小宇凡。

  他們幾個因為沒有任何基礎，所以學的不像，包出來的餃子連餡都裹不住。

  林浮月則是手巧的把捏成彎月形的餃子，兩角對拉捏在一起。

  呈“元寶”形，擺在簸箕上，“這就是象征著財富遍地，金銀滿屋。”

  “娘，您再教我一次，我也要捏元寶。”陸宇凡站在小板凳上撅嘴說道。

  陸母和陸邵熠，還有夢寒母子也眼巴巴的看著，他們也好想學會。

  “好，好， 你們認真看， 就這樣對著捏。”林浮月一邊教又捏了一個元寶。

  林浮月很想打擊他們幾個， 還沒學會包餃子就想學捏元寶了。

  但是她還是很有耐心的教，因為有大部分人學的有模有樣的。

  而大家跟隨她的動作，可捏出來的不是什麽元寶，而是奇形怪狀的麵團團。

  “月兒，娘是不是很笨呀，怎就不像呢？”陸母有點想放棄了。

  “娘，您捏的這個也挺好看的，不一定要跟我這個元寶一模一樣的。”

  “真的嗎？那我再捏一個包金小錁的，那你們會不會一眼就認出來呀。”陸母重拾信心。

  林浮月只是隨口安慰陸母，她還真的是一眼就人認出來是誰包的了。

  於是她就建議陸母，多包一些奇形怪狀的麵團團。

  “娘，您可以多捏一些，給一些裡面放金小錁，一些放銀小錁啊。”

  “對喲，我還可以包一些放韭菜的，咯咯…”陸母乾勁十足了。

  林浮月幫陸母重拾信心，她瞧了一眼夢寒母子捏的基本上差不多了。

  “你們看看，易柏跟夢寒姨，捏的就很好看了，熠哥兒，小宇凡加油。”

  陸邵熠看了一眼易柏捏的元寶，跟他嫂嫂捏還是有點區別，但確實比他捏出來的好看多了。

  “嫂嫂，你在多教我們幾次，我感覺我就快要學會了。”

  “好，這次你們可要用心學習哦，你們看看我，都不用多少力氣就捏好了。”

  陸宇凡拿起自己捏的麵團，左右晃了晃：“娘，快看，我這樣.”

  他的手一松，“啪嗒”一聲，麵團掉到桌上散開，餡料灑落了開了。

  陸宇凡趕緊撿起來放到手裡左右捏，還是沒能弄出個樣子來。

  “哎呀，我好笨…嗚嗚……”陸宇凡急得眼裡在眼眶裡打轉轉。

  陸邵熠則是看著自己手裡的麵團搖頭歎息：“小宇凡，我們是不是不學無術啊。”

  “我才不是呢，娘您說我會不會學會？”陸宇凡嘟著嘴問道。

  “我還是覺得你捏餃子更好看一些.哈哈”林浮月大笑。

  “娘，什麽是餃子呀？”

  “小宇凡，我們現在包的就是餃子，雖然形狀不一樣，但也是包餃子。”

  “熠兒，你們知道不，餃子有辭舊迎新之意，一個小餃子，包羅萬象，包羅百福。”

  陸母乾活不怎地，但是她的學問可不是蓋的，她從小就飽讀詩書。

  “年夜飯準備的餃子，不僅要好吃，還要討好吉祥如意。

  芹菜豬肉餡的餃子，白菜豬肉餡的餃子，韭菜豬肉餡的餃子等等，都有很好的寓意。”

  “祖母，您好厲害呀，那怎不包酸菜餃子吃呢，我娘做的酸菜餃子可好吃了。”

  “酸菜，聽名字就寓意就不好聽，讓人想到了窮酸，所以你娘親今天都沒做酸菜魚呢。”

  陸邵謙在和面，他是做不來包餃子這種細活的，他正好過來看看他媳婦兒。

  他到小宇凡的問話，他就搶答了，他知道他媳婦兒特別喜歡吃酸菜魚。

  他見年飯桌上沒有酸菜魚，就悄咪咪的問了他媳婦兒。

  “爹爹好聰明呀，這都被你想到了，實在是太厲害了。”

  陸宇凡崇拜的看著他爹，就連捏碎的餃子，他也忘到腦後了。

  “哥，你說的好有道理呀，我嫂嫂做什麽你都懂，娘，他們這叫什麽呀？”

  陸邵熠一邊誇讚他哥，一邊請教他娘，他覺得這個年過得真幸福。

  “你和你嫂子，這叫心有靈犀一點通，也是琴瑟之好，鸞鳳和鳴，伉儷情深……”

  陸邵熠：……他娘有必要一口氣說這麽多嗎！
  林浮月內心吐槽：她婆婆真有文化。

  陸邵謙則是甜蜜的笑，他們夫妻就是這樣的感情，真的。

  “我也要跟我娘，琴瑟之好，鸞鳳和鳴，伉儷情深…還要跟我娘學包餃子。”

  “哈哈……”

  小宇凡的話，逗得大家一陣大笑。

  “小宇凡，要注意你的言詞，不準胡說八道，否則爹會打你屁股的。”

  “我胡說八道？我都是跟祖母后面說的呀。”陸宇凡睜大無辜的大眼睛。

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  (本章完)