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《我在星際開飯店》第51章 極品燒鴨
  第51章 極品燒鴨
  【叮!恭喜宿主累計賣出菜品一千份,店中客人進店人次突破五百人次,獲得神級菜譜獎勵:極品烤鴨,烤鴨爐一個,靈植種植術。】

  宋伊人坐在店裡查看著自己獲得的獎勵。

  能種菜了,這是一個好消息。

  而這烤鴨菜譜,不僅僅只是烤鴨類凶獸,也可以用來烤雞類凶獸。

  這菜譜是可以靈活多變的。

  只要宋伊人自己有這個想法就成。

  系統居然還在廚房獎勵了一個烤鴨爐,這很不錯,宋伊人很喜歡。

  宋伊人在網上下單了十隻普通鴨子和五隻雞,讓外賣員送外賣過來。

  宋伊人雖然有系統的獎勵,但是也不敢拿凶獸練手。

  這太貴了。

  酸菜魚,宋伊人一開始用的都是普通魚,還自己買了壇子,自製酸菜,獲得了小黑貓和她自己的首肯之後,才開始上市的。

  正好小黑貓不是出去招工了,招工回來,就能吃上熱乎乎的烤鴨了。

  這星際的物流極快。

  宋伊人買的是十隻活鴨,很快就送過來了。

  沒有辦法,死鴨,質量沒得保證。

  這鴨子很大一隻,一隻足足有五六斤一隻。

  宋伊人覺得這還挺劃算的。

  宋伊人將鴨子宰殺,洗淨,翅膀並起,左手拇指和食指攘住鴨膀根部,鴨背靠近手背,小指勾住鴨右腿,右手捏住鴨嘴巴,把鴨頭送給攘鴨膀根的拇頸部之間,用刀在脖外切一小口,以切斷氣管為準,隨即用右手捏住鴨嘴,把脖頸拉成上下斜直,血滴於碗內。

  在沸水中將鴨子燙後,拔去鴨子身上的大羽毛。

  然後下鍋時左手拉動鴨掌,使鴨子在鍋內浮動,右手用一木棍隨時撥動鴨子全身,促使鴨毛盡快透水,再放入清水中浸泡打淨細毛,從左翅膀下面切一小口,掏出內髒、食管、食袋,摳下鴨舌,齊關節處剁去腳掌。

  從鴨子體側口伸入胸脯的三岔骨上,使鴨脯隆起,便於灌湯,燒後體形不致扁縮,然後,用清水裡外清洗乾淨。

  將鴨子用燒鉤鉤住頂頸,把鴨子在開水中燙一下,按照菜譜這個地方只能打一個滾,立即提起,達到鴨皮毛孔緊縮,表皮蛋白質凝固········
  然後就是火候,宋伊人使用了金烏真火燒烤。

  還別說,這挺香的,一隻隻鴨子烤的焦黃焦黃的,一滴滴的油脂往下滴,這香的啊!
  再刷上一些秘製烤料,這香的宋伊人都流口水了。

  宋伊人其實是喜歡吃雞肉的,對比鴨肉的話,她更喜歡烤雞。

  但是系統的廚藝一做出來,宋伊人咽了咽口水,這烤鴨好像也很不錯。

  吃完鴨肉,再吃雞,這生活,美的很。

  下午五點,宋伊人的店鋪就禁止排隊了。

  所以晚上的時候,宋伊人還是比較輕松的。

  畢竟這獎勵再豐盛,也不能沒日沒夜的乾活。

  宋伊人現在可是沒有假期,天天都開店,全年無休的。

  一天要是再忙的暈頭轉向的,這就不和機器人一樣。

  隔著遠遠的,小黑貓的就聞到宋伊人店裡的肉香味了,這香味很濃鬱啊!
  是它沒有聞到過的香味,這難道就是新菜了。

  “喵!”

  小黑貓催促著身後的三隻凶獸,加快了步伐。

  這其中還有一隻一瘸一瘸的灰白花色大狗。

  這狗餓的皮包骨了,加上腿還瘸了,帶著自己的包裹,看著一副走不動的模樣。

  但是也不知道是因為是小黑點催促,還是因為聞到了肉香味,跑的可快了。

  “喵喵喵~~~”

  小黑貓一回到宋伊人的店裡,就歡快的叫了起了。

  它已經找齊三個了。

  灰白花色大狗是它找來湊數的,小黑貓覺得三個有點難找,到時候它再發現好苗子,再招一個進來頂替,也是很不錯的。

  宋伊人說要三個,它怎麽著就要湊個三個,不然的話,豈不是顯得它沒有朋友。

  “小黑,你回來了啊!你還真的找夠了三個小夥伴啊!以後不能叫你小黑了,得叫你黑老大了,以後這都是你的兵了,你要好好照顧它們知道嗎?”

  “喵!”

  小黑貓的眼睛一個勁的看著廚房,它聞到了濃鬱的香味。

  宋伊人也沒磨嘰,拿出了五隻烤鴨,刷上醬料,一個獸一個盆,全部都放上了烤鴨。

  這些凶獸壓根不知道何為客氣,一個個哈喇子流了一地,看著這香噴噴的烤鴨就啃了起來。

  這烤鴨骨頭都沒有吐,全部都吞進肚子裡面去了。

  吃完還意猶未盡的把盤子都給舔了舔,這烤鴨太好吃了。

  宋伊人吃的斯文多了,沒有吃完。

  宋伊人看著四隻嗷嗷待哺的凶獸,對著它們說道:“我這店裡的規矩黑老大應該和你們說過了,不過我還是要重複再說一次,我這個店,來去自由,你們覺得累,可以離開,但是離開了,不能輕易回來了。

  乾三天休一天,主要負責的活就是點菜端菜,洗碗,打掃店裡衛生,維護店內秩序。

  你們要是不想乾,可以離開,你們都是黑老大的朋友,今天這頓就是當請你們吃的。

  但是你們要是留下來乾活,每天一頓水煮肉,而且乾的好,還有獎勵。

  今天這鴨肉好吃吧!但是這是普通的鴨子,血氣不夠,我給你們吃的水煮肉和獎勵都是凶獸肉,血氣濃鬱,還能保證你們正常修煉,而且你們休息的那天,也是有的。

  每日開飯時間是早上,你們休息的時候,早上吃完飯就能出去玩了。

  我不會和你們簽訂契約,你們是自由的。

  但是在這星雲城裡面要生存下去的話,是需要辦理身份證的,所以明天,我統一帶你們去辦理寵獸身份證,這樣你們想要出去玩的,可以自由出去玩,不用擔心被執法隊抓。

  只是你們需要注意的是,不得殺人,不得重傷店裡的顧客,把他們推開就是了,要是他們還不老實,可以請教黑老大,讓黑老大幫忙處理。

  然後,樓上我已經幫你們裝修好了房間,一獸一間。

  對了,你們要是覺得吃不飽,可以用自己帶著的錢,在店裡點菜,那是菜單,我跟你們翻譯一下········”

  宋伊人最後一句是看著三隻凶獸鼓鼓囊囊的包裹說的。

  (本章完)
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