第42章 42.真的沒問題嗎？

  “黃哥，我怎麽感覺那婆娘看見我了？”

  “天——還好我剛才躲得快，好厲害的眼睛！”

  “你確定她看到咱們了？不能啊，這還隔得老遠呢！”

  “一個臭婆娘而已，怕她作甚！”

  沈家村外的一處高牆下正蹲著五個男子，高矮胖瘦各不相同，身上厚厚的棉襖早已發黃，有些地方甚至沾染了不少血跡。

  “不管看見了還是沒看見，左右活不過今晚。”

  被叫做黃哥的男子眼神狠厲，不大的眼睛裡迸發出凶光。

  “王志說的沒錯，這村子油水很多，今晚咱們就好好做個大的！”

  幾人聞言紛紛咽了口吐沫，極力點頭附和。

  他們很久沒有吃過飽飯了。

  “黃哥，這村子一看就有存貨，我們都聽你的！”

  “那小娘子還真厲害，竟然能在大雪天裡逮到那麽多魚，咱們這次有肉吃了！”

  “黃哥你盡管吩咐，今晚咱們就闖進去！”

  這個沈家村竟然還家家戶戶都在置辦年貨？不用說，家裡肯定都有余糧！
  要是搶了這裡，那他們豈不是很長時間都不用擔心餓肚子了？

  真是天助他們！

  “王志，你小子行啊，怎麽知道這裡有糧食的？”

  “嘿嘿，我上次見他們村裡的人去咱們那走親戚，手裡提著不少吃食呢！”

  黃哥咧嘴一笑，右手一招就把周圍的小弟集合在一處。

  “這樣，等天黑後咱們摸進去.”

  小河邊，程溪若有所思的收回目光，雙眉微微皺起。

  她剛才感受到幾股令人不舒服的視線，陰冷中透著不懷好意，絕對不是錯覺。

  躲得還挺快。

  難不成是這幾條魚惹得禍？
  不管是不是，她今晚都打算大吃一頓！
  兩人提著戰利品很快回了家。

  沈星羅和村民去了山上砍柴，估計傍晚才會回來，趁著這個空檔索性就把最大的那條魚給收拾出來。

  “星琪，把剩下的這幾條養到甕裡，多加點水。”

  “好。”

  和北屋相連的廚房內擺放著幾個黑色小甕，由於溫度比外面高因此裡面的水不會上凍，把魚放進去還能多活幾日。

  程溪取了最大的一條最大的草魚，刮魚鱗、去魚線、收拾魚鰓，三下五除二就把它處理得乾乾淨淨。

  魚肉需要醃製入味，這樣過油的時候才會爆香。

  她在草魚兩側留下花刀，用研磨後的五香粉、米酒等調料塗抹均勻，最後淋了一層薄薄的麵粉。

  冬日裡的蔬菜種類匱乏，但架不住他們提前在木槽裡溫室養了幾樣。

  菠菜，小油菜，白菜，白蘿卜，藕片，蔥頭，應有盡有。

  沈星琪很快就掐了幾把嫩嫩的綠葉菜，洗乾淨備用後站在一側看著程溪忙碌。

  “嫂子，烤魚需要這麽多配菜嗎？”

  “烤魚有很多種吃法，不一定非要把它穿在簽子上用火烤，我做的這種更像是火鍋。”

  “哦~”

  小姑娘認真點頭，“火鍋又是什麽？”

  “.”

  好的，下次她知道要做什麽吃了。

  程溪把鐵鍋放在燒得通紅的鐵爐上加熱，化開豬油靜靜等它升溫，等油熱到一定程度後把醃製好的整條草魚放進去。

  “刺啦——”

  豬油遇到草魚爆發出層層香味，一時間整個客廳都彌漫著濃濃的焦香味。

  “好好聞！”

  沈星琪感覺這什麽烤魚必定會好吃到爆，眼中的期待更濃了。

  往常的魚肉大多用來燉湯，不管加多少蔥段都會有一股淡淡的魚腥味，味道只能用鮮來形容。

  不過這次好像不太一樣？
  “天啊，魚肉竟然還能這麽香！”

  這是什麽神仙做法？
  她家嫂子不會是什麽廚神下凡吧！

  程溪不知道小姑子在短短時間內已經腦補出一百集“可憐神仙犯錯被貶下界歷練身心”電視劇，見草魚兩邊煎得金黃滿意撈出。

  “家裡的那個大瓷鍋呢？”

  “在這兒！”

  自從發現瓷鍋用途廣泛後，這東西儼然成了三人吃飯時必備的餐具。

  瓷鍋下面鋪上一層焯過水的蔬菜，再把煎好的大草魚放進去，瓷鍋已經差不多要滿了。

  熱鍋重新放進白色豬油，油溫上來後下入蔥薑蒜炒香，程溪還加了不少高價買來的胡椒和花椒。

  在沒有辣椒的古代，也就是這兩樣能讓人有辛辣之感。

  還得找個合適的時機把辣椒帶出來，不然人生豈不是失去了最大的樂趣？

  程溪一邊雙手不聽得翻滾一邊考慮著如何“偷渡”。

  烤魚用的醬汁很快就炒好了，澆在瓷鍋中把魚肉和蔬菜淹沒，客廳內的香味再次上升了一個度。

  最後再熱點純油淋到上面的魚肉中，隨著又一道“刺啦”聲，房間中再次爆香。

  完美！

  “唔——我覺得今晚得吃兩碗飯。”

  沈星琪一邊聞著鼻尖縈繞著的香味一邊撫摸肚子，表情糾結的不行。

  她又胖了兩斤，這可太罪惡了！
  程溪正在搭建一個簡易的加熱裝置，聞言瞥了她一眼。

  小姑娘過了年也才16歲，擱在現代頂多算是個高中生，正是貪長的年紀飯量肯定小不了。

  “那就多吃點，要是吃撐了就在院子裡跑兩圈。”

  這種事算是事？

  還不趁著不長肉的時候趕緊吃，等你發育好了可就沒現在這麽無所顧忌了姑娘！
  “可我胖了不少.”

  “那也不能不吃飯，更不能少吃。”

  程溪一臉神秘，“我有個朋友十天沒吃飯，你猜怎麽著？”

  “怎麽著？”

  “後來她永遠十八歲。”

  “.？”

  歸家的沈星羅一進門就聽見這個冷笑話，見自家妹妹滿臉疑惑似是沒反應過來，表情變得一言難盡。

  這樣下去真的沒問題嗎？

  空曠的客廳被單獨隔出來一處空地。

  程溪用紅磚簡單砌成了一個小灶，裡面放了幾塊木柴用來加熱，再將瓷鍋坐上。

  一個簡易版的烤魚爐製作完畢。

  瓷鍋受熱很快就咕嚕起來，下面平鋪的一層蔬菜混合烤魚湯汁散發出獨特的香味，被煎得金黃的魚肉也咕嚕咕嚕開始翻滾。

  整個客廳散發出烤魚的香味，甚至因為加入了不少胡椒和花椒而有些刺鼻。

  (本章完)