第324章 324.麻辣羊蠍子

  “替我多謝你家公子。”

  程溪讓望舒提來了幾壇果酒，“同樣也祝賀你家公子高中。”

  秦錚文才不錯，由於小時候去過皇宮殿試時面對天子和一眾朝臣一點也不杵，表現可以說比略顯緊張的余鶴亭還要好，得了二甲第三名的好成績。

  余鶴亭則是二甲第五名，他也是前二甲中唯二的寒門子弟。

  秦山在望舒拿出酒壇後就眼冒綠光，一雙眼睛盯著黑色壇子簡直都移不開了。

  “多謝沈夫人，這下公子可要高興壞了。”

  “這果酒比較醇厚，讓他少喝些，免得大喜的日子裡宿醉。”

  “.”

  這您大可放心，他家公子能搶上幾口怕是也看在了能高中的份上！

  秦山表情微妙，“咳，這個.公子如今在本家呢，小的待會兒要把這酒帶回秦府。”

  “.”

  真可憐。

  程溪毫不在意的為秦錚可惜了一句，送走秦山後轉頭就去準備晚上要慶祝的吃食了。

  今晚吃燒烤。

  蔬菜、雞牛羊肉醃製正在醃製，趁著這個功夫程溪把羊蠍子剁成了小塊狀，打算做個麻辣鮮香的羊蠍子。

  把剁好的肉塊清洗乾淨放在清水中浸泡，待泡出血水後放到鍋裡用熱水燙一下，去掉羊的腥膻味和血汙，不多時鍋中已經開始咕嚕咕嚕沸騰起來。

  程溪用杓子撇去浮沫，撈出羊脊骨後再關火，倒掉焯水的湯後肉塊留作備用。

  重新拿起刀將洋蔥、蔥薑蒜等切片，就到了做麻辣羊蠍子的時候。
    鍋中加入適量的底油，放入洋蔥片、香菜和足夠的花椒小火翻炒，廚房內很快就飄起又麻又辣的嗆味兒，惹的藥房中正在炮製藥材的徐老接連打噴嚏。

  “這丫頭，又做什麽好吃的呢？”

  夫君得了狀元就有獎勵，他整日裡辛辛苦苦傳道受業解惑，怎麽沒有這麽好的待遇？

  唉~果然嫁出去的閨女潑出去的水啊！

  此時徐老完全忘記了每日的美食和小酒招待，內心裡泛起一股股酸意，檸檬的不是滋味兒。

  片刻後，他氣哼哼的扔下手裡的藥材，雙手背在身後起身就往外走。

  “算了，還炮製什麽，去外面瞅瞅。”

  廚房內，不知道老爺子恰檸檬的程溪撈出變得焦黃的洋蔥和香菜，放入過了熱水的羊脊骨翻炒煎出油脂，撲鼻的肉香味再次席卷整個沈家小院。

  翻炒均勻後加入生抽、紅糖、老抽翻炒上色，最後加滿熱水，待水量微微沒過肉一點時用大火燒開，再轉小火蓋上鍋蓋燜煮。

  等沈星羅帶著一臉喜氣的蘇湛回到家時，鍋中的羊蠍子已經燉煮了一個多時辰，此時正散發著無與倫比的香味。

  好香，好想吃！

  蘇湛嗅了嗅空氣中的香味兒，頓時感覺肚中空空，這才想起自己已經有幾個時辰沒吃飯了。

  “公子，您餓嗎？”

  一襲暗紅色衣衫的沈星羅雙眸中多了幾分風采，朝他揮手，“你也辛苦了，去找望舒要點吃食，不用跟著我。”

  蘇湛自是感受到了自家公子周身氣勢的變化，相當識相的閃人了。

  (本章完)