“三百五十四，三百五十五，……三百九十二！”

  “輝哥你看，今天中午掙了將近四百文呢！”

  李瑜都已經去學校了，李長生在洗碗，李長輝抱著孩子回去喂了狗回來，林禾坐在櫃台裡面，剛好數完今天中午賺的錢。

  李長輝挑眉笑笑：“那還挺不錯的。”

  隨即就看到林禾從旁拿過一個本子，認認真真的記錄下了今天中午的收入。

  雖然自己就是老板，但是出入帳都是有明確記錄的，就連今天早上買菜買肉的錢，也是一文不差的記錄下來。

  然而林禾一點都沒有被誇獎到，反而是癟癟嘴：“哪裡不錯了啊，這店鋪前前後後一共花了將近三百五十兩，這要猴年馬月才能賺回來啊。”

  要說這鋪子，當初盤下來花了三百兩，反而是裡面的各種布置，只花了三四十兩銀子。

  尤其是昨天跟隔壁林嬸子聊天，才知道他們的燒餅鋪子，是租的，一年才十幾兩銀子，像林禾這樣直接盤下來的，只有大酒樓那些才會做。

  說實話，當時確實有一丟丟後悔，覺得李長輝買下這個鋪子太衝動了，而且價格也確實有點貴了。

  但是轉念一想，鋪子盤下來，就完全屬於他們的了，以後萬一生意好了，也不用擔心被房東收回去不是？

  至於價格嘛，李長輝攢了那麽多錢，估計三百兩對他來說也就是毛毛雨，所以才沒有講價，而是直接全款買下。

  於是林禾又平衡了，至少不用每個月賺的錢，都要被房東收走，生意好了，還要擔心房東會不會漲房租。

  面對林禾的小抱怨，李長輝笑道：“無妨，等日後不想做了，鋪子隨時可以再盤出去，那會兒生意若好，價格不會低。”

  如此寬慰，林禾瞬間就放平心態了：“你說的沒錯，只要賺夠這五十兩，剩下的就都是賺的！”

  今天中午準備的菜吃的差不多了，下午還要再重新切點新鮮的。

  不過早上買的菜還有，醃製好的肉和排骨，也還剩一半，今天晚上肯定是夠用了。

  正好李長生收拾完出來了，林禾便道：“長生，後院那有個休息室，你先休息會兒吧，一個時辰後我們再準備剩下的菜。”

  “好。”李長生第一次正兒八經上工，人不是特別多，但架不住以前沒經驗，這會兒也是有些累。

  林禾把穿好的銅錢放在櫃台裡，今天收的全是銅錢，不過也正常，來吃的都是散戶，有住在附近的，有做工回家路過的，大家也不會在身上揣銀子。

  好在銅錢多了，就可以去錢莊換銀子，不影響。

  讓李長生從裡面關好店門，林禾拉著李皓，跟李長輝回家休息。

  之前在大哥的照看下，已經吃飽喝足睡夠了的兄弟倆，這會兒是很興奮跟爹娘說著今天的所見所聞。

  嗯，倒也沒什麽太大的見識，就是從沒見到這麽多人來自己家吃飯，很興奮。

  尤其是娘親數錢的時候，李皓就在旁邊看著，親眼看到爹娘賺了這麽多錢，超級崇拜的好嗎？
  估計是中午的客人，把新開一家食肆，味道還不錯的事情傳出去了，晚上比中午客人更多，下午準備的麻辣燙，幾乎全部吃光了。

  好在飯還剩了點，隨便炒了個青菜，燒了盆雞蛋湯對付過去。

  試營業第一天，收入八百多文，減掉買菜賣肉的錢，也還能賺五六百文。

  若是一直都有這麽好生意的話，一個月那就是十幾兩銀子？

  越想越是美滋滋的。

  林禾一隻手拍著安兒的後背，一邊掰著手指頭算帳。

  李長輝想了又想，到底是沒有澆冷水。
    麻辣燙味道確實不錯，尤其是第一次出現的時候，必定會吸引不少人過來。

  甚至接下來幾天，可能生意還會更好。

  不過等上一段時間後，就會持續下滑，然後基本穩定在一個大致范圍，那會兒，基本上才是之後真正的正常收入。

  不過李長輝覺得，小廚娘那麽聰明，不可能想不到這一點，權當讓她先盡可能的高興一會兒吧。

  總歸還是能賺錢的。

  這樣想著，李長輝收拾了一下衣櫃，來到床邊。

  “食肆也不大，我和長生兩個人就能忙得過來了，你明天還是照看著孩子們，再收收錢就行了，好嗎？”

  林禾立刻回神：“怎麽了？你嫌棄我乾活不行？”

  “不是，只是你做飯比我好吃。”

  李長輝連忙解釋，不想小廚娘誤會了。

  林禾疑惑看他：“做飯？”

  李長輝輕輕點頭：“嗯，瑜兒以後每天都要中午回來吃飯，正是店裡最忙的時候，總不能一直吃麻辣燙吧？”

  “雖然麻辣燙好吃，但味道太重了，每天吃，對身體不好，尤其是安兒。”

  “安兒太小，也不能一直安靜待著，店裡人來人往的，總歸還是有人專門看著比較好，你覺得怎麽樣？”

  李長輝若是說別的，林禾還真不一定會同意，但是這都把孩子拿出來說事兒了，林禾就不得不仔細想了。

  “你說的，倒也沒錯，孩子們可不能天天吃這個。”林禾微微皺眉沉思。

  李長輝心裡想道，別說孩子，大人也不能天天吃啊，再好吃也會膩的。

  “那行吧，以後我負責做大家的飯和收帳，其他的交給你們了。”

  不管怎麽說，還是孩子要緊，李長輝雖然能做一些簡單飯菜了，但是這燉點排骨，燒個魚湯什麽的，還是不行。

  見林禾答應了，李長輝才偷偷放松了一些。

  雖然麻辣燙好吃，但已經連續吃兩天了，前段時間，為了食肆做準備，也吃了好幾次。

  雖然還沒到吃膩的地步，但是也真的不想天天吃麻辣燙啊。

  剛要躺下，林禾突然又翻身坐起來：“不對啊輝哥。”

  李長輝心一下子就提起來了。

  “你不是說，還想要弄燒烤嗎？你要是幫我煮麻辣燙了，燒烤怎麽辦？”

  原來是這個，提起的心落下。

  “暫時不弄了，永和鎮人不多，麻辣燙就夠了，弄太多東西，生意也不會好，反而麻煩。”

  林禾想了想，好像也是。

  不管是麻辣燙還是燒烤，其實都是很好模仿的，想要做大，最好還是在一個人口比較多的地方，才能賺到錢。