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《重生七九釣魚養家》217.第215章 遇到老熟人
  魚獲打包裝車,這算是林龍林虎第二次去酒樓賣魚,所以張澤還得跟著。

  而且雙髻鯊也得他親自處理,他也好奇雙髻鯊能賣多少錢。

  貨車足夠大,剩下的魚獲不少,但依然隻佔了三分之二的空間。

  貨車副駕駛可以坐兩人,因此三個人直接前往酒樓。

  等他們到達城裡酒樓門口大街上,剛好是中午飯點。

  酒樓的生意看起來挺滿,到處都是人。

  張澤下車來到門口,愕然發現大廳中央竟然在展覽著一條大龍躉。

  不過這條大龍躉比他之前賣的那條似乎要小一些,算是非常大了。

  站在門口聽了小會,張澤才明白酒樓到底在搞什麽名堂。

  原來是在弄一個名叫龍躉宴的活動,以後酒樓會推出各種大型魚類的宴席,由顧客拍賣下來後,酒樓再為顧客精心準備一整套的宴席安排。

  比如請客吃飯談生意,或者結婚流水席等等就可以參與拍賣。

  今天是酒樓第一次推出這個新的活動,因此酒樓老板決定回饋老顧客,讓大家免費試吃這個所謂的龍躉宴。

  當然,這也是有個前提要求的,那就是持有酒樓發放的會員卡才能參與。

  普通顧客中午在酒樓吃飯的話,倒是能分到一小碗的龍躉魚肉湯。

  張澤聽到這裡頓時一驚,這酒樓老板搞活動的方式似乎不像這個年代的人啊!
  隨著酒樓經理請出酒樓老板後,他看到那熟悉的身影,嘴角頓時抽抽。

  他萬萬沒想到走出來的人竟然是溫水市味優老板趙向華,這讓他覺得有些不可思議。

  當然,趙向華來到台上,說了一些話之後也意外的看到了門口位置看熱鬧的張澤。

  他先是一愣,隨後露出了意味深長的笑容
  “華哥,我是真沒想到你會是這家新海酒樓的老板。”酒樓頂層辦公室,張澤坐在沙發上抿了口茶水後說道。

  趙向華聞言笑笑:“確實有點巧合。”

  “不過你都舍得離開溫水市來南廣發展,我怎麽可能會落後於你。”

  “當初視察這邊的市場,要不是碰巧看到你來這家酒樓賣魚,我估計會新開一家味優酒樓,而不會直接買下這家店。”

  聽到這裡的張澤十分驚愕:“你因為我來這裡賣魚,就直接買下了這家酒樓?”

  趙向華肯定的點了點頭:“有一部份確實是因為你,之前你給我的那些建議,讓我在溫水市的酒樓發展的還不錯。”

  “但是你走了之後,我那邊就很少收到一些特別的魚。其次收來的魚沒有你送來的新鮮,所以發展有了瓶頸。”

  “想到你當初說會來南廣發展,所以我也想要來這邊施展身手。”

  “買下這酒樓,我有部分原因就是衝著你的魚來的,也想從你這裡得到一些關於經營的新啟發。其次就是這裡生意挺不錯的,可以直接過渡了最開始的積累。”

  張澤恍然,隨後苦笑,好家夥,被一個男人給惦記上了。

  不過對此他並不反感,甚至有點小開心。

  當然,他某取向正常。開心是因為趙向華給錢足夠大方,以後自己有好貨的話,那價格就不需要擔心了。

  “阿澤,我今天這個活動你也看到了,你覺得怎麽樣?”

  張澤點點頭肯定道:“挺不錯的,主要就是靠大魚吸引人。那些老板拍賣下魚後,可以享受到一頓服務舒適味道不錯的魚宴,在朋友面前也有面子。”

  “缺點就是這些特別大的魚多少有些可遇不可求,你們酒樓收購起來或許會比較困難。”

  “大點的金槍魚倒是數量不少,你們或許可以從這類魚上面入手。”

  “不過金槍魚的魚肉煮燉的話口感味道跟很多魚類有一定的差別,說實話我也不知道你們的主廚對此有沒有研究,沒有研究的話容易炸招牌。”

  “金槍魚啊.”趙向華點點頭若有所思,隨後道,“我倒是從別的地方高價挖了個大師過來。”

  “但是金槍魚魚宴我也不太清楚他做的怎麽樣,看來得弄些金槍魚給大師研究研究了。”

  張澤點點頭:“你們其實研究一下藍鰭金槍魚就行,這種金槍魚脂肪含量高,魚生、生醃味道都很好,還能跟牛肉做餡包餃子等等。”

  “藍鰭金槍魚魚宴做的好了,其它金槍魚其實都差不多。”

  “不過因為魚的檔次問題,其它金槍魚你們可以讓大師徒弟們上。”

  “當然,我覺得你們店最主要還是做龍躉、深海大石斑為主,這類魚沒有的情況下,再把其它大魚拿出來。”

  趙向華越聽眼睛越亮,這樣的話他安排的活動就有了主線,酒樓也就有了屬於自己的真正招牌。

  果然,他發現自己之前任性的舉動沒有錯,這高價從別人手裡買下酒樓的行為還是很值的。

  起碼冤大頭這個名頭很快就會從他身上摘除,畢竟高價買下這酒樓的行為讓他沒少受自己朋友們的嘲笑。

  “不愧是你啊阿澤,想法就是多。所以啊,魚的事情我就靠你了。”趙向華坐在張澤身邊,拍了拍他的肩膀。

  “呃?”張澤有點懵,靠他?
  哪怕他開外掛的,也不可能經常遇到大魚啊,怎麽供得起一家酒樓的消耗。

  趙向華要把魚宴做成酒樓招牌,那還是得跟水產站這些地方合作。

  “哈哈,開玩笑的。不過你要是有好貨千萬要想著哥哥我,咱們好歹合作過,又是老鄉,你可不能便宜了別人。”

  “錢這方面你也知道,哥哥我向來很大方的。”

  “還有還有,你把電話號碼留個給我。我覺得你對海裡這些大魚都很了解,也知道一些吃法做法。”

  “等我這邊開始研究金槍魚宴的時候,你也得過來,到時候提提意見。”

  張澤聞言連忙擺了擺手:“我哪有什麽意見,怎麽研究是大廚的事情,我就不班門弄斧了。”

  “就當是來吃頓飯!”

  最後電話自然是給了,不過張澤經常出海,也未必每次都碰得到。

  藍鰭金槍魚趙向華倒是不怕收不到,目前國內已經有專門捕撈金槍魚的船隊和公司,不過數量不多規模不大而已。

  其次遠洋漁船也經常會捕撈到,只是他們很少往大陸賣,基本上都是出口為主。

  但哪怕往大陸賣的再少,給一家酒樓供貨那還是綽綽有余的。

  就在兩人談完話,準備去吃個午飯時,酒樓經理突然滿頭大汗的跑了過來。

  “老板,有人吃了石斑魚後中毒了”

  酒樓一般的小事經理都可以直接處理,但出現這種恐慌的大事件,確實得老板出馬。

  而旁邊的張澤聽到這話,頓時神情一怔,他心裡第一個反應就是雪卡毒。

  吃石斑魚會中毒,除了雪卡毒他也想不到別的,除非那人對海鮮過敏。
    然後來到樓下,當看到中毒的顧客身上明顯的紅斑時,張澤反而松了口氣。

  他還以為是中了雪卡毒,心裡正煩惱呢!
  若是雪卡毒問題就有點大了,萬一被顧客知道吃石斑魚內髒魚頭等部位容易中毒,那酒樓以後的生意就難說了。

  趙向華是自己的大金主,張澤可不希望他開的酒樓出事。

  過敏的問題就小了很多,這是別人自己的事情,並不是魚的問題。

  對處理這些事情,趙向華也算熟悉,也就是賠點錢,輕易搞定。

  中午在酒樓內吃了頓便飯,趙向華請客。

  雙髻鯊只要處理的好,也是能做一頓美味的魚宴的,因此價格不低,賣了八百塊錢。

  也就是趙向華了,若還是之前的老板,這條魚最多五百。

  其次赤嘴鰵也全部賣出,這玩意價值就高了不知道多少,尤其那條三十多斤,使用了增長功能達到四十斤以上的,單單這條就賣出了一千,其它的赤嘴鰵加起來也就一千五。

  算是其它的魚獲,這一條他直接進帳五千六。

  目前家裡該有的東西都有了,張澤準備好好存錢,然後買房買地。

  只是,雪卡毒也讓他十分在意。

  原本沒注意到這個問題,現在突然想到了雪卡毒的事情讓他有點頭疼。

  有數據統計,從二十世紀八十年代開始,每年全世界都有五萬人左右中雪卡毒,尤其是熱帶地區的人。

  國內福省往南的沿海地區,每年都有不少人中雪卡毒。

  南廣同樣是高風險地區,因為這裡熱帶藻類多,出現的毒藻也多。

  不像溫水市那邊的海域,因為溫度的緣故導致海藻沒有南邊豐富多樣,毒藻也少。

  在溫水市那邊出現的赤潮甚至很多時候都沒有危害性,但在南邊這些地方,赤潮一出屍橫遍海。

  無數的海洋生物屍體會被海浪衝到海邊,堆積的密密麻麻。

  當然,這些張澤也沒見過。

  他現在煩惱的是,萬一以後賣給趙向華的石斑魚或者其它珊瑚魚中有雪卡毒,並且顧客吃了之後在店裡也發生中毒事件,那估計他也逃不過連帶責任。

  畢竟不是直接賣給水產站的,魚賣了以後什麽事都跟他無關。

  雪卡毒在目前的國內還沒有多少人知道,甚至普通的醫護人員知不知道都是個問題,最多檢測一個食物中毒。

  所以哪怕出了點問題,也未必會找到張澤身上。

  他心煩,只是純粹覺得自己繼續賣的話會良心不安。

  但煩了半天,一直被送到家裡後,張澤覺得繼續煩下去也是無解的。

  他不可能不出海,不可能不賣魚,索性就把這件事扔到了一邊。

  反正小魚一般不會有事,哪怕有雪卡毒吃了也不嚴重,最多嘔吐。

  大魚的話,大不了他釣到後潛水去看看水底的環境。

  會產生雪卡毒的那種毒藻張澤見識過,若大魚所在的環境沒有毒藻,那基本上不會出現問題。

  因此,張澤需要去買一套潛水設備。

  張澤上輩子可是玩過自由潛的,對潛水一點都不陌生。

  不過這次他需要備幾瓶氧氣瓶,查看環境又不是自由潛漁獵,沒有氧氣瓶他還怎麽在水底多待。

  潛水設備明面上沒地方可買,張澤不在某個圈子內,也不知道哪裡可以買到。

  索性聯系了陸文斌,通過他的路子搞了一套。

  大表哥得知張澤要玩潛水,頓時來了興致,也跟著弄了一套,表示以後有機會一起出海潛水。

  對此他自然歡迎,陸文斌很忙,能跟他出海的次數絕對不多,偶爾一起出海玩玩也不錯,還能帶上家人。

  潛水服搞定,張澤想了想,去船廠買了一條小船,主要用來拖釣。

  比起在多魚號上釣大魚,其實在小船上拖釣反而會輕松很多。

  利用絞車作弊是個好辦法,但不是所有時候他都一個人出海的。

  旁邊有其他漁船和人的時候,探魚器檢測到大魚就可以用上拖釣。

  隻過了一天的時間,潛水服以及各種潛水裝備便送到了家裡。

  小船有現貨,被林虎的貨車直接拉走,張澤也跟著回到了漁村,準備繼續出海。

  再過五天就是中秋了,到時候他準備帶著家人去附近好玩的地方玩玩,這年頭中秋國慶什麽的可不怕堵車。

  新車買來都沒怎麽開,這次好好用一用。

  中午吃過飯,張澤來到金三寶家裡,結果沒想到金三寶在家沒有出海。

  按照他們的習慣,應該早上就出發了才對。

  “阿澤,你要出海了?”金三寶看到他過來,臉上頓時露出了笑容。

  張澤看了看他,有些狐疑:“我怎麽感覺你專門等我過來一樣。”

  金三寶嘿嘿笑道:“我就是在等你。跟你一起出海收貨多,早上遇到林虎開車去城裡,我問了一句,知道你下午要過來後我跟金帆他們便打算跟著你一起出海。”

  張澤失笑:“合著我就一探魚器唄?”

  “嘿嘿,回來後請你吃飯!”

  “貌似上頓你還沒請呢”

  “到時候一起。”

  “.”

  張澤對他的厚臉皮感到無語,但也不反感。

  小拖船已經被林虎弄到了多魚號上,多魚號的吊機能夠輕松把小拖船提起,因此用起來十分方便。

  有了小拖船,那他出海肯定要用一用,因此旁邊跟著金三寶幾人也無所謂。(本章完)
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