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《國子監小廚娘》第225章 焦香鵪鶉
  第225章 焦香鵪鶉
  相比於姑姑吃著櫻桃想著樹的小貪心,蕭念織此時的心情特別簡單。

  那就是,炫飯!

  她先嘗的是蔥油拌面,面條放久了,容易坨掉不好吃。

  所以,她先動的這個。

  筋道的面條上面,已經裹滿了赤色的油脂,色澤清亮,又飄著麥香,蕭念織沒敢大口,隻小口的吸了一點,又用杓子輔助,最大程度上,保持著自己的餐桌禮儀。

  上次吃三鮮面的時候,蕭念織就發現這家的面條,做的很筋道。

  這次再吃,依舊如此。

  面條筋道,麥香也濃鬱。

  蔥油炸的很好,料汁也調的不錯,焦香鮮美,讓人一口還沒吃完,就已經忍不住回味了。

  蔥油拌面裡面,如果最後再炸一層蝦皮,會更好的增香提鮮。

  蝦皮簡直是提鮮神器,不然的話,蕭念織也不可能一直想著,念著的。

  這家的面條,蕭念織沒吃出來蝦皮,但是她吃出了海鮮的味道。

  肯定是有海鮮增香的,但是他們應該是把海鮮曬乾之後,磨成了粉,加進了調料裡。

  少了一層蝦皮炸出來的香,其實就會少一點感覺和味道。

  但是,對方提鮮的調料,用的還是挺重的,倒是間接的彌補了這個小缺點。

  蕭念織還挺好奇,他們用來提鮮的海鮮是什麽?
  思考的同時,也不耽誤進食,蕭念織很快炫了好幾口。

  晏常夏這會兒,正在啃鵪鶉。

  紅霜已經在身後沒眼看了,她倒是想動手,進行一個簡單的鵪鶉分解,然後讓晏常夏吃的。

  但是,半個月時間裡,有一大半的時間,都是清湯寡水的飲食,晏常夏覺得自己饞肉,特別特別饞肉。

  她覺得,就算是府上廚子的手藝不好,那肉燉出來,她也能炫兩碗!
  所以,炸至焦香酥脆肉又鮮香的鵪鶉,直接炫有什麽不對?
  她嘴大,她先來好吧!
  紅霜已經放棄了,紅燭一開始就沒多管。

  她在想,剛才自家主子在聽到盧景元這個名字的時候,給了她的眼神。

  是讓她去打人的意思吧?

  話說,那盧世子瞧著英勇神武的,其實真不禁打,沒幾拳就進氣少,出氣多。

  嚇得紅燭忙收了手,生怕把他打死了。

  她明明沒下什麽重手啊,她很聽話的按著主子的吩咐,就打臉。

  這會兒,紅燭後知後覺的反應了一下,總覺得自己似乎是被炕了。

  那盧世子……

  之前不會是演的吧?

  故意裝做不禁打,讓自己收手,好少挨些揍?
  想到這種可能,紅燭就忍不住咬牙切齒。

  演她是吧?

  等著,不管主子剛才那個眼神是什麽指令,先打了再說!
  蕭念織在吃了大半的蔥油拌面之後,又嘗試了一下水引餅。

  她吃的這個是鹹口的,用料比較複雜,但是拌出來的餅,清爽又美味兒,米香很濃,同時也很鮮美。

  蕭念織沒在其中看到海鮮,但是她吃出了鮮香味兒,應該是海鮮類調的料,所以吃起來才會這麽鮮。

  又開始期待自己的蝦皮了!
  晏星玄說快了,那應該就是快了吧?
  看著晏常夏吃的頭也不抬,蕭念織又嘗了一下焦香鵪鶉。

  不得不說,油炸的食物,天生就帶著一種碾壓式的優勢。

  因為人家從下油鍋的那一瞬間開始,就已經飄著濃香了。

  肉質緊實,味道又鮮的鵪鶉,經烈火高溫這麽一烹製,味道是真的很絕!

  焦香酥脆,香味入骨。

  蕭念織覺得這家做肉,真的很有一手!
  如果不是她喜歡嘗試各家風味兒,真的很想,以後都跟這家綁定了!
  嗚嗚,這肉可太香了!
  東坡肉自然還是一如既往的醇香鮮美,炒菜味道也不錯。

  這家提鮮確實做的很不錯,而且古代鮮少有科技與狠活,更多的還是從食材裡提取的鮮與香。

  所以,吃起來也格外的美味舒服。

  雖然蕭念織不是無肉不歡的,但是最近吃的過於清淡,如今吃上一口肉,都覺得特別滿足。

  連炒菜裡的肉,都是透著勾人醇香的!
  三個人吃了一頓豐盛又愉悅的午餐,飯後還喝了一壺這家的秘製涼茶。

  不得不說,味道很淡,雖然也有複雜的中草藥的味道,但是喝起來並不會讓人覺得奇怪,反倒十分可口,而且應該是拿井水鎮過了,喝一口暢快又清爽,仿佛一身的暑氣都隨之而散了。

  晏常夏喝了一口之後,悄悄的翹了一下腳腳,小聲嘀咕:“唔,這個涼茶還挺好喝的。”

  對此,蕭念織讚同的點點頭:“確實很好喝,清涼解暑。”

  於姑姑可不管她們怎麽說,已經低頭炫了好幾口了。

  晏常夏是坐在窗邊的位置,所以一側頭就能看到街上的情況。

  這會兒目光正好向外,看到樓下有馬車經過。

  看著馬車上的標識,晏常夏忍不住緊了緊眉,小聲嘀咕:“宋府的馬車?總不會是宋大姑娘吧?”

  聽著她的嘀咕,蕭念織好奇湊過去,低聲詢問:“誰呀?”

  晏常夏拿下巴點了點樓下:“宋府的馬車,瞧著像是女眷,許是宋大姑娘吧。”

  宋大姑娘?

  蕭念織想了想劇情,沒想起對方的名字,但是想到了對方的結局。

  貴妃和三皇子一派倒台之後,身為貴妃母族的宋家,自然也沒逃得了被清算。

  女眷有充掖庭,有充教坊司。

  大晉的教坊司,屬於皇家音樂戲劇中心,而非官方青樓。

  只不過,對於高門貴女來說,這樣的現實,怕是很難接受。

  宋家大姑娘在教坊司的人到來之前,三尺白綾將自己送走,不止如此,她還一把火將自己的小院也燒了。

  她覺得自己生來尊貴,死後連屍身也不想被人折辱,所以一把火燒得乾乾淨淨。

  當時看到這個結局,蕭念織還有些感歎。

  自古以來,成王敗寇的結局,都是注定的。

  貴妃和三皇子,亦或是宋家,從最開始參與奪嫡,就應該猜到最後的結局,要麽一步登天,萬人之上。

  要麽跌落深淵,不見天日。

  蕭念織心下感歎一聲,然後側過頭,湊到晏常夏身邊去看。

  此時,馬車已經越過了水雲閣,繼續向前。

  蕭念織只看到,馬車上面,懸掛著的宋府標識的木牌,隨著馬車的行走,來回晃動,發出輕微的叮當聲。

   二更在19點

    
   
  (本章完)
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