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《國子監小廚娘》第200章 檸檬
  蕭念織是個聽勸的人,而且她本身也不算是特別貪涼。

  所以,晏星玄一說,她就點點頭。

  想著時間也不能浪費了,蕭念織不由想到,之前在寺裡的時候,來順準備的食材裡,有枸櫞乾。

  枸櫞是大晉,或者說是古代很多時候的叫法。

  它在現代的名字叫……檸檬。

  蕭念織對於鮮檸檬的需求還是挺大的,雖然說有平替,但是卻還是替不了檸檬本身的這種果香。

  所以,她想了想小聲問道:“枸櫞的鮮果,運到京城困難嗎?”

  晏星玄原本正垂眸看著眼前的綠豆沙牛乳。

  聽蕭念織問起來,他反應了一下枸櫞為何物。

  就泡水特別酸的那個?
  不過,其實放了冰糖的話,也是酸酸甜甜很好喝的。

  仔細想了想,也沒想起來,枸櫞產自哪裡,好像是南方靠海那一片?
  晏星玄不確定,只能衝著蕭念織點點頭:“想想,稍等我一下。”

  說完之後,轉過頭去看來順。

  來順的目光,原本是在綠豆沙上面的。

  他想著,蕭念織準備了這麽多,說不定他們就有機會分一碗了呢?
  也不貪多哈,就嘗一口。

  悄悄咽了咽自己不怎麽聽話的口水,來順不需要晏星玄開口,就已經領悟到對方的意思,想了想才開口:“越州和汝州那邊應該是都有產出的。”

  一聽說還有自己封地的事情,晏星玄來了精神:“想想是需要這東西嗎?我這就派人過去問問。”

  主要是鮮果這個季節是不是成熟,他也不知道,京城能看到的,多數是果乾。

  陛下應該是看到過鮮果,畢竟各州知府,或是總督什麽的,有的時候也會將地方一些特產獻上來。

  如果是汝州那邊的,可能陛下早就見過鮮果了。

  不過是自己的封地,那事情就好辦多了。

  聽到晏星玄的封地有鮮檸檬,蕭念織的眼睛就很閃亮了。

  如今聽對方這樣問,她點點頭:“我記得書上說,枸櫞的成熟季大概在秋天,如今估計是沒有鮮果,不過可以先問問,再問問是否好保鮮。”

  生怕晏星玄不懂,蕭念織簡單科普了一下,檸檬在各種飲品,還有點心裡起到的作用。

  晏星玄聽完,大為震撼,不住點頭:“想想放心,我肯定會讓他們安排上的。”

  雖然枸櫞的鮮果據說不太好吃,這東西曬幹了泡水也很酸。

  但是,蕭念織說好,那必然有它的用處。

  今年,必須要把它搞起來!
  兩個人剛說完,那邊忍不住先喝上的三個人,已經開始出聲了。

  先說話的,自然是晏常夏:“口感綿密,又很軟糯,哇哇哇,太驚喜了!”

  她覺得,自己搜腸刮肚,終於找到了兩個聽起來,比較有文化的詞,說完之後,還忍不住驕傲的揚了揚頭。

  她,晏常夏,也可以是有文采的,再不是從前只知道哇哇亂叫的小傻瓜!
  哼!
  一塊小甜糕休想騙走她。

  至少兩塊!

  鄭清然在喝完之後,也忍不住點頭讚歎:“確實好喝,而且清清涼涼,感覺喝一口,整個夏天的熱,都喝沒啦!”

  綠豆被煮至軟爛,又被磨的精細,內裡還有一點細密的皮和肉,卻並不會影響口感,反而會更加讓人沉浸其中。

  牛乳的濃香和綠豆的清香,從它們一起被倒進磨盤的那一刻起,就已經開始彼此糾結,互相融入了。

  兩種香味兒交織纏繞之後,讓這道飲品,口感更加濃稠,味道更加醇香。

  不會過甜,但是卻又能讓人沉浸其中,並不想輕易的放手。

  這種感覺很奇怪,周梨白喝完之後,都止不住的點頭。

  晏星玄一聽這三個人的聲音,也有些忍不住了。

  如果不是怕蕭念織喝了太多涼的傷身體,他才不會浪費時間呢。

  在吃麵前,一切都要讓路的。

  但是如今……

  晏星玄覺得,妹妹還是重要的。

  只不過,妹妹這個詞,出現在腦子裡的時候,晏星玄心裡莫名的有些虛。

  但是,只要他不說,就沒人知道。

  各種離奇又古怪的想法,在腦海裡交纏,卻也沒耽誤晏星玄低下頭品嘗了一口綠豆沙牛乳。

  入口冰涼,口感綿密又帶著細微的沙感,味道清甜中又飄著讓人著迷的香。

  當帶著一點沙感的綠豆冰飲劃過喉嚨的時候,那冰冰涼涼的氣息,也跟著慢慢劃過,就像是鄭清然說的那樣,這一口下去,好像把整個夏天的熱,都喝沒有了。

  剩下的,是夏的絢爛與瑰麗,是繁盛與喧囂,是人間煙火,是紅塵滋味。

  晏星玄滿足的眯了眯眼睛,又輕輕的喝了一口,感受著夏日裡難得的清涼,自喉嚨裡,輕輕的劃過,感受著身上的暑氣慢慢消退,感受著身側飄來的,淡淡桂花香。

  他想,人生最幸福的時光,也不過就像是此刻。

  時間在前面慢慢走,他在後面悠閑的跟,一側是親眷家人,一側是三兩好友,回頭遙遙看去,還有站在煙火紅塵裡,他放在心上的妹妹。

  他沉浸在自己的情緒裡許久,然後才慢慢睜開眼睛,輕歎一聲:“這樣很好。”

  蕭念織以為他是在說綠豆沙牛乳,也便跟著點點頭。

  酒曲已經曬好了,蕭念織今天很忙,需要把釀酒的前期步驟準備出來。

  釀酒是個複雜,而且需要力氣的活。

  蕭念織自己很難獨立完成,而且在有人手用的情況下,還要自己拚死拚活的乾,她怕是傻了!

  高梁前幾日就已經準備好了。

  經過了挑揀,清洗和晾曬。

  昨天她讓晏星玄安排人回來,把高梁都泡上了。

  如今就等著她直接拿來用了。

  高梁經過了一天一夜的浸泡之後,就可以上籠去蒸了。

  他們準備的高梁不多,因為是個嘗試的階段嘛,所以只有兩百斤。

  但是這些重量,都讓蕭念織來,她真來不了。

  做完這些,她估計要廢掉好幾天。

  所以,指揮著晏星玄的那些侍衛就可以了。

  而且,高梁上鍋去蒸,不是說蒸多長時間就可以出鍋,然後就扔進缸裡去自己發酵就好了。

  蒸高粱的過程中,還需要反覆來回的打汾幾次。

  簡單點來說,就是鏟子翻鍋,再按著配比加入冷水,讓高梁蒸的更加徹底,這也是為了方便後續更好的發酵。

  二更在19點
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