第28章 看上去就不是好人
  吃飽沒多久的廖管事聞著都覺得餓了，迫不及待地拿筷子先嘗。

  “好吃！”

  他豎起大拇指。

  其他廚子都面面相覷，臉色都不是那麽好。

  張小英做完了，將圍裙摘下放到一旁，看向大快朵頤的廖管事，“廖爺，先前我提的條件如何？”

  “成交！不過你得讓我們這裡的人學會這道菜才行！”廖管事笑眯眯說道。

  張小英道：“先前說好了，我做的時候，讓大廚們看著，能不能學會看他們自己，我沒時間教第二遍。”

  廖管事側首看向廚子們：“你們誰學會了？”

  無人吭聲。

  他們都瞧不起張小英，也不會認為張小英能做出什麽好菜，是以都很清高地不屑一顧。

  沒想到，剛才居然是教他們？

  “一個都不會？”廖管事臉上的笑容蕩然無存，“先前我就跟你們說過，要好好看看，現在跟我說一個都沒記下？”

  廚子們低下頭，不敢看廖管事。

  廖管事的怒火蹭蹭往上升。

  剛剛張小英動手那一幕讓廖管事知道，這是個有本事的婦人，他並不想得罪她，說不定哪天就要求到她頭上了。

  就在廖管事打算請張小英再做一遍的時候，站在廚子身後角落裡一個很不起眼的年輕人舉起手，怯怯地說了一句話：“廖爺，我方才有在看，能讓我試試嗎？”

  廚子們齊刷刷看過去，臉色頓時有些難看。

  “小六子，你一個打雜的湊什麽熱鬧？是要讓我們後廚這些人的臉面都丟盡嗎？”一人不悅地道，頓了頓，他看向廖管事，“廖爺，這小平日裡就是洗菜擇菜，根本就不會做菜，可別浪費了。”

  “我、我會的。”小六子鼓起勇氣，“我來酒樓之前，就跟著我爹學做菜了。”

  “哈哈哈，跟你爹學？學的什麽？學著怎麽把菜煮熟嗎？”

  “不、不是的……”

  “廖爺，既然是交易，讓她再做一次便是，方才不過是我們沒認真看罷了，家常小菜而已，看一遍自然就會了。”

  張小英神色冷淡，“你從一開始就瞧不起我，憑什麽我還要再教你？你算老幾呢？廖管事，這是我們一開始就說好的條件，如果你要我再教一遍也可以，但是除了小六子，其他人都要出去！”

  “後廚是我說了算！”和張小英正面對上的趙四沉著臉上前一步，“便是學，也是我，你拿了酒樓的錢，教我是理所當然的！”

  “四海之內皆你娘啊，都要慣著你？”張小英嗤之以鼻，“廖爺，如果真是他做主，那咱們也沒得談了。我知道這種家常菜你們琢磨起來也很快，不過沒關系，我可以讓縣城所有酒樓都會這道菜！”

  雖然張小英已經是第二次做人了，但她為什麽要讓著這種打從心底瞧不起女人的男人？

  “行了，這點小事我還做不了主不成？”廖管事厲聲道，“我知道你們都是有本事的，但我勸你們做事之前還是先好好想想，為了一點小事置氣值當嗎？”

  趙四陰沉著臉，拂袖而去。

  後廚裡很快就只剩下張小英四人。

  廖管事示意小六子開始做菜。

  張小英就在邊上看著。

  一開始小六子有點緊張，拿著刀有些發抖，不過等他平靜下來後，刀工很不錯。

  不管是火候還是時間，小六子都掌握得很好，是會做菜的。

  剛才他站得有點遠，依舊完美複製了張小英做出來的味道。

  廖管事嘗過之後非常滿意。

  “小六子，回頭等東家回來，我會跟東家提一提讓你當廚子這件事，放心，月錢也不會少你的。”廖管事拍拍小六子肩膀，“你還會做什麽菜？”

  小六子靦腆地回答了廖管事。

  廖管事點點頭，隨後對張小英說，“大嫂，你說的那些東西我已經準備好了，這裡還有些今天沒上完的點心和剩下的肉菜，沒人吃過的，你一並帶回去吧。”

  豐悅酒樓生意這麽好，很多食材隔夜了就不會再用，平時都是由後廚這幾個人分了拿走，這會兒除了點心和肉菜，那些食材廖管事也做主全都給了張小英。

  當王仁和小六子抬著滿滿一籮筐的東西從廚房出來，外頭等著的廚子臉都綠了。

  趙四忍不住質問廖管事，“廖爺，你這是什麽意思？”

  廖管事原本是和張小英有說有笑離開廚房的，聽到趙四這話，廖管事就跟張小英說：“我還有些事，東西都在這了，就麻煩你跟小王自己搬一下，我先失陪。”

  “好，廖爺忙，多謝廖爺的關照。”張小英點點頭。

  “你們跟我來。”廖管事的笑容蕩然無存，冷冷地跟趙四說了一聲，就轉身進了後廚。

  趙四的目光從籮筐上掃過，瞪了小六子一眼，便氣衝衝地跟了上去。

  其他人也都神色複雜地看了看張小英。

  張小英：“……”

  這貨是不是覺得豐悅酒樓有今天的生意都是他的功勞？所以後廚的一切都是他的？只有他分配才理所當然？

  “酒樓的招牌菜都是趙叔做的，他是從酒樓開張一直乾到現在。嬸子，趙叔只是比較執拗，心地不壞的。”小六子悄聲替趙四解釋。

  “小六子，太善良不是好事。”張小英無法認同小六子的話，“防人之心不能少。”

  趙四自大又沒什麽氣量，眼底透著的凶狠，看上去可不像是什麽好人！
  要真是好人，會壓著不讓其他人有出頭之日？

  小六子很有廚藝天賦，可趙四是怎麽對待他的？連砧板都不讓他靠近。

  “嬸子你只是不了解趙叔。”

  “孩子，不聽老人言吃虧在眼前，不能害人，但是不能不防人。”

  張小英語重心長地叮囑小六子。

  小六子撓撓頭。

  張小英無奈。

  小六子要在趙四那吃一次虧，就知道她說的話沒錯。

  張小英對小六子印象不錯，算是給他留了一條路，畢竟小六子也算是間接因為她得罪了趙四，“我在平安鎮大福村住，還懂點醫術，以後有什麽事可以去那找我。”

  “嬸子會醫術？”小六子聞言，猛地看向張小英。

  (本章完)