別說她們了，韓母自個兒也激動的兩手發顫。

  她略微急切又克制小心地將紙打開展平，看清楚上面的字後，笑著說：“是煎餅果子，需要用鏊子和爐子，做煎餅果子的材料也很好找齊，挺適合老婆子我的！”

  最主要是煎餅果子需要爐子，夏天遭罪啊，她來受著就行，可不舍得幾個兒媳婦。

  她給韓家生了六個兒子，卻沒有一個貼心小棉襖，是以她對待兒媳婦，那是真當成親閨女的。

  韓家媳婦們按照順序挨個抓鬮。

  她們抓一個，就被大家夥催著打開。

  反倒童安陽拿到的配方是剩下的那張。

  大房抽到的是涼粉，二房是飯團，三房拿到的是臭豆腐的配方，四房負責關東煮，五房則是烤面筋，而童安陽則是製作豆花！

  每個人都對自己拿到的配方相當滿意，覺得是最適合自己的一個了。

  她們都是行動派，確定自己的配方後，都眼巴巴看向童安陽，讓她幫忙講解一下。

  童安陽給她們挨個梳理著。

  韓家媳婦最好的學歷是初中生，但是她們都認得字，從自家孩子那要了筆和紙，認真地記著要點。

  她們學會後，在腦海裡琢磨了會兒，便開始嘗試著做一下。

  家裡的鍋灶數量有限，她們便遣了男人到關系不錯的人家借口鍋來，在院子裡搭些簡易的爐灶，嚴格按照童安陽寫的步驟操作。

  她們都是家裡乾活的好手，做事麻利，廚藝中規中矩，那也是她們沒有正兒八經跟著師傅學習過，全是靠著十多年經驗自個兒摸索的。

  童安陽給她們的配方，在某音上號稱零失敗，而她又對配方做了精調，保管她們只要步驟對了、操作熟練，就沒有失敗的可能性！
  像是大房的涼粉是用土豆做成的，農家最不缺的就是土豆了，尤其是到了冬天，家家戶戶都是蘿卜、土豆和白菜輪流吃。

  土豆產量大、適應力強，還耐饑餓，是糧食作物外大量種植的蔬菜之一了。

  土豆粉很好製作，就是將土豆去皮後擦成絲、搗成泥，放到水裡反覆揉搓，等清水變渾濁後，換水繼續揉搓，直到土豆裡的澱粉被徹底清洗出來。所有洗土豆的水倒在一起靜置，倒掉清水並把下面的澱粉漿曬乾、捏散。

  有了土豆粉，再製作涼粉就更簡單了。

  涼粉切條，放入黃瓜絲、花生碎、香蔥和蒜等，淋上調好的味汁，爽口還Q彈，特別適合夏天！

  再比如二房的飯團，雖然沒有紫菜包裹，但是他們能用粽葉、竹筒、竹卷簾等輔助製作。不一定用白米，也能用小米、雜糧米，配上些江米，裡麵包裹各種食材。標配是黃瓜條、胡蘿卜條和自家醃製的鹹菜，加上醬料、花生碎和撒子。

  根據顧客的要求，他們還能放鹹鴨蛋黃、臘肉和雞蛋等等。

  新奇的吃食，口感和味道都不錯的飯團，自然也能籠絡一群食客。

  更別說煎餅果子、臭豆腐、烤面筋和關東煮這從南到北火的一塌糊塗的小吃了！
  幾乎每個旅遊景點都有它們的影子。

  童安陽負責的豆花，也是夏天一道必不可少的美食了。黃豆在製作豆腐過程中，先出來的是豆漿，接著是豆腐腦，其次是豆花，最後才是豆腐。

  豆花比較容易成型且勁道。豆花的吃法有兩大種，甜豆花和鹹豆花，還有一種配上黑芝麻的“太極豆花”。
    可以說豆花吃法很多，她準備幾種都備上，反正就是食材準備也不難。

  女人們每天出工回來後，就開始苦練廚藝，一星期中，韓家人每天都要將這七種吃食品嘗三五遍……

  有童安陽坐鎮，韓家媳婦們手藝越來越熟練，做出來的美食也格外正宗，得到韓家全體人一致通過！

  這一周時間裡，韓一鳴也將複習小隊集結完畢。

  韓父這邊的親戚中，有五個，韓母娘家的近親有七個，韓家六個兄弟中，只有韓一鳴和他五哥符合學歷和年齡條件。

  以及韓一鳴在村裡和城裡，能放心將後背交給對方的兄弟四個。

  也就是說，他們首發複習大軍一共有十八人！
  他們家人一聽說他們要學習，而且還在不耽擱下地乾活或者上班的情況下，都十分讚同，甚至還有的家人，恨不能他們全天候學習呢。

  韓一鳴是公認的學霸，他制定了一套比較系統且完善、為其三個月的複習計劃。

  白天大家夥利用零散的時間進行學習、預習，晚上他們聚集在一起，由韓一鳴帶著大家夥學習。

  他們的任務很繁重，要學習語數外政和理綜五大門，語文、外語和政治則放到白天學習背誦，晚上攻克數理化。

  韓一鳴制定計劃的時候，都感覺到了壓力！
  他們學習地點則在後山韓家老宅那。

  韓家以前是獵戶出身，在二十多年前，才從山上陸陸續續搬了下來，與村裡人一起勞作。

  山上的房子是用石頭壘的，蓋得比較結實，前年的時候，韓家五叔才搬到村裡的空宅子裡。

  這會兒，正好給大家夥提供比較隱蔽、清淨又涼爽的學習地方。

  而且後山距離城鎮也不算遠，來回也不經過村裡，他們的學習活動幾乎沒有人注意到。

  “媳婦兒，今天是我們第一晚學習，你去給我們講講話、打打氣唄？”韓一鳴從屋子裡將學習資料往外搬著。

  他五哥韓一揚則將資料放到地排車上，上面鋪上一層稻草。

  童安陽嗯嗯著，“再拿上些文具，當做給大家的鼓勵。”

  韓家出了門直接就是去後山的路，這會兒大家下工回家了，家家戶戶煙囪裡都冒著嫋嫋炊煙。

  韓一揚推著車子在前面走著。

  韓一鳴跟童安陽說著自己制定的複習計劃，“那十七本書看著多，但是我粗略翻看了一遍，其實也不算難，都是循序漸進的……只要我帶著大家夥將例題多做幾遍，弄明白做題思路，基本上碰到這類型的題，大家夥都會……”

  童安陽認真地聽著。她對學習了解不多，看到書上的各種公式，就有些頭疼。

  不過時代在進步，經濟和科技發展迅速，她還這麽年輕，是不是也要多學點東西？