第227章 藍鰭金槍魚

  鄭嘉裕並沒帶兩人在一樓大廳上逛，而是領他們到體育館大廳的一個醫療休息室。

  而跟隨在鄭嘉裕身後保鏢也在門口守著。

  十幾平的休息室內的大部分物資早已挪空，只有後來放進來的一張沙發和桌子。

  “你們等一下，一會小趙就讓人把東西送過來了。”鄭嘉裕道。

  不一會，趙助理領著一群人進入休息室。

  每人手上都捧著一個泡沫箱，裡頭都放置著一些賣相好個頭大的海鮮。

  “難怪之前來外面都是些普通貨色，原來好東西都送你這了。”沈奕晨笑道。

  “哈哈， 以後來先聯系我，一定給你安排好。”鄭嘉裕笑道。

  一群人放下泡沫箱後便離去，趙助理和帶頭的年輕男子便留在了休息室內給幾人介紹食材。

  陳圓圓見貨品都送好了，便上前看看有什麽好貨。

  “阿康，你給陳小姐介紹一下吧。”鄭嘉裕向年輕男子道。

  手掌長的皮皮蝦、東星斑、鵝頸藤壺、龍蝦、老虎蟹、海參等。

  “這個東星斑特別鮮嫩，一斤才五斤精米。”啊康見陳圓圓看著東升斑，熱情的推銷著。

  “阿康，不用講價值， 她選的算我頭上就行。”鄭嘉裕道。

  “這樣不太好吧”陳圓圓也不好意思一直佔鄭嘉裕便宜。

  “沒事， 多虧晨哥我才這麽順利和官方合作上，你有什麽喜歡隨便挑。”鄭嘉裕笑道。

  原來最近官方準備向幸存的市民發放物資，經沈奕晨推薦後和鄭嘉裕達成合作，用汽油換取漁獲。

  雖然鄭嘉裕這樣說，但陳圓圓也不好意思要太多，就選了三四款空間中沒有的海貨。

  “阿康，剛才陳小姐選的都給她全包了，其他沒選上的分兩份，一份送到我船上，一份也給陳小姐。”鄭嘉裕說道。

  “好的！”阿康立即應下。

  “這樣不太好吧”陳圓圓不好意思的道。

  “沒事，就按我說的來。”鄭嘉裕道。

  “好的，今天還有半個月前出遠洋的船剛回來，捕獲了兩條藍鰭金槍魚，因為個頭太大不方便拿出來， 現在在倉庫裡，不知道鄭少你們有沒有興趣？”啊康問道。

  “行，帶我們去看看吧。”鄭嘉裕道。

  在啊康的帶領下， 一行人便來到了貨倉。

  貨倉原本是體育用品儲存室，但現在運物物品都挪在一角，大部分地方都放置著鄭嘉裕今天準備運出去的海鮮貨品。

  “鄭少，兩條藍鰭金槍魚都在這。”啊康道。

  兩條接近兩米長的藍鰭金槍魚放在木板上，遠比昨晚捕獲的龍躉魚還震撼。

  陳圓圓吃金槍魚刺身也不少，還是第一次看到原條的藍鰭金槍魚。

  鄭嘉裕看到陳圓圓眼睛也發亮了，便把兩條都包下了。

  陳圓圓雖不好意思，但藍鰭金槍魚的確可遇不可求，便不再客氣。

  “今晚一塊吃飯嗎？這裡有個廚子做海鮮加工的手藝不錯，今晚在我的船上燒菜。”鄭嘉裕問道。

  “好，今晚就看你安排了。”沈奕晨也不推辭，直接應下。

  趙助理打點工人把貨品和陳圓圓的露營手推車送到碼頭，而其中一個保鑣便去把車開來接走三人。

  四人在門口裡邊等待時，還有幾個漁民上前拉客，問需不需要接送。

  一輛東風日產開到體育館外，在鄭嘉裕身旁的保鑣立即上前替三人開門。

  “抱歉要擠一擠了，島上沒只有這車。”鄭嘉裕向兩人說道。

  “不用吹風已經很好了，在島上原本就沒什麽車， 我們剛才還是坐三輪過來的呢。”陳圓圓笑道。

  ？不一會便回到了碼頭， 回到碼頭時時間將近黃昏， 讓趙助理安排人把部分貨品送到陳圓圓船上後， 兩人便直接到鄭嘉裕的郵輪上聊天。

  大概過了半小時，廚師便準備妥當可以開始上菜了，鄭嘉裕便邀請兩人到餐廳入座。

  上了一些前菜後，熱騰騰的炒菜也一盤盤送到。

  清蒸東升斑、鮑汁燉海參、宮保烤蝦球、避風塘炒蟹、椒鹽皮皮蝦等。

  “要喝點嗎？澳國一個農莊的紅酒，上次去一趟澳國就是為了這批酒。”鄭嘉裕在酒櫃中拿了一瓶紅酒出來向兩人問道。

  “可以啊，喝一點！”陳圓圓道。

  “少爺，可以開魚了嗎？”趙助理進入餐廳後問道。

  得到鄭嘉裕首肯後，趙助理便讓廚師進來。

  只見廚師和助手推著一個手推車，上面放著一條藍鰭金槍魚。

  廚師拿了一把長刀，用了高度白酒把刀具消毒後，熟悉的找到魚身與頭銜接的那塊骨頭的縫隙，手起刀落就把魚開腹去頭。

  以脊骨為中心點，把魚身切割成四大等份，兩塊背部肉和腹部肉。

  然後把每個部位的魚肉，切割成合適的小份，廚子拿出最肥美的大腹金三角部位，脂肪有如霜降一般的紋，肉質柔軟，脂肪融合在魚肉之中，沒有明顯的筋肉。

  廚師把大腹製作成生魚片後，便擺好盤讓助手端到餐助上。

  陳圓圓吃了一口粉中帶白的金槍魚大腹，脂香味入口即化，口感像一塊綿密的棉花糖般。

  廚師手起刀落，把其他部位一一切割好，中腩、赤身、腦天、目玉、頰肉、魚臉等。

  最後更用杓子把魚刺上的碎肉一一刮了下來，加點蔥花醬油做成了一道小菜。

  廚師助手一一為三人介紹著各種部位的吃法，分到目玉時，陳圓圓看了看還是不敢吃。

  目玉是金槍魚眼睛及眼部周圍的肉，是魚身上富含骨膠原最多的部分，一條金槍魚只有兩隻眼睛，剛好就給兩位男士品嘗了。

  接著廚師切出頸腩的精華部份，現場就拿出一個小炭爐烤了起來，由於位筋偏多，最適合燒烤。

  藍鰭金槍魚體積龐大，三人把每個部位的精華吃了個遍後，魚肉還有一大堆，鄭嘉裕讓廚師把其他部位一一打包好。

  三人把言歡，在美食佳肴的襯托下，遊艇內彷佛和外面的末世猶如兩個境況。

  朱門酒肉臭，路有凍死骨，但能夠選擇，誰都願意自己是朱門那一邊。

  (本章完)