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《重生七零:我在林場當知青》第41章 管教老么
  第41章 管教老么
  第二鍋包子都裝好,蓋上鍋蓋。

  這年月的鍋蓋大多數還是木質的,兩扇半圓那種,中間有條縫。

  所以還要用抹布蓋上,確保不透氣才行。

  “行了,這一鍋能比剛才快,再過一會兒,你爸回來咱就吃飯。”

  張淑珍一邊說著,一邊抬手拍打了下圍裙。

  結果一轉身,就瞧見小兒子正直勾勾的盯著那頭的包子。

  張淑珍皺了皺眉,這孩子,沒個眼力勁兒。

  “一邊兒去,你爸一會兒就回來,讓他看見你在這兒杵著,不踹你兩腳才怪呢。”

  張淑珍瞪了小兒子兩眼,“趕緊去園子裡薅兩頭大蒜,晚上吃包子,不得蘸蒜醬麽?”

  這時候,地裡的大蒜剛長成,還沒起出來。

  要過幾天起了蒜,把地晾幾天,翻了種白菜。

  “哦,知道了。”

  盛希泰瞅著那包子,饞的夠嗆,香噴噴的肉包子哎,誰不饞?
  再說他從學校回來,都餓得前胸貼後背了,看見包子能不饞麽?
  可盛希泰也知道,父母雖然疼他,家裡的規矩不能亂。

  沒有父母點頭,再好的飯菜,他也不敢伸手去碰。

  於是,盛希泰慢悠悠、依依不舍的又看了眼包子,這才去園子裡,摳了幾頭鮮蒜回來。

  這邊種的蒜,多數都是那種紫皮兒蒜,蒜頭不大,瓣兒也少,有時候甚至還是獨頭蒜。

  所以盛希泰多摳了幾棵,在院子裡洗淨了。

  然後一瓣一瓣都扒掉皮,再洗一次,乾乾淨淨的拿進屋給他媽。

  “這不也挺會乾活的麽?怎就一天天沒個眼力勁兒呢?
  包子放在那兒也沒人敢動,還能長腿兒跑了不成?
  用得著你在那兒眼睛不錯珠兒的盯著?

  晚那十分二十分鍾的吃飯,還能餓壞了怎地?”

  張淑珍趁著機會,少不得也教育教育小兒子。

  怎說呢,這年月的家長,沒幾個慣孩子的。

  盛希泰這是家裡老么,已經算是比前面幾個受寵了。

  可寵孩子也的分什麽事情,更得有分寸。

  以前就家裡這幾個孩子,那幾個大了也不跟老么爭,都讓著他,爹媽多少偏著點兒也就那麽地了。

  可往後不能這樣啊,老大都有對象了,不定啥時候新媳婦進門。

  要是家裡孩子還這麽沒規矩,讓新媳婦怎看?
  再往後呢?往後要是有了晚輩小的,盛希泰這個小叔叔,難道還要跟小侄兒爭吃的不成?那還像話麽?

  所以,張淑珍就想著,往後得板一板小兒子這貪嘴的毛病了,不能讓人笑話。

  盛希泰被媽媽說了幾句,倒也沒惱,隻嘿嘿笑著撓撓頭,“就是餓了。”

  小家夥還試圖辯解一下,當然,那目光還是沒忍住往包子上瞥了兩眼。

  張淑珍還想再說啥呢,周青嵐從屋裡出來了。

  “嬸子,你是要拍蒜麽?那我來吧。”

  總共就那些包子,全都包好了,周青嵐一看沒她啥活,就覺得心裡頭過意不去。

  還說來幫忙乾活一起做飯呢,結果人家早都做好了,根本沒有她動手的機會,這多不好啊?
  所以周青嵐就想著找點兒啥事情做,讓她在屋裡乾坐著等吃飯,她真有點兒抹不開。

  張淑珍估計是也看出來了,於是就把菜刀和蒜都放在了菜墩上。

  “那行,那你拍蒜。這些不用都拍了,留幾瓣兒,你叔愛啃蒜瓣兒。”

  東北人不少都愛啃蒜瓣兒,吃餃子、吃麵、吃肉,感覺沒有蒜,就差了味道似的。

  要不然怎麽說,吃肉不吃蒜,香味兒少一半呢?

  而新鮮的蒜,脆嫩可口還沒那麽辣,能吃到的時間短,也更受人喜愛。

  反正每到這個時候,盛連成吃飯的時候,別管有沒有菜,都愛整頭鮮蒜吃。

  周青嵐拿起菜刀,乾淨利落的把蒜拍碎,然後又剁了幾下。

  蒜末放到一個小碗裡,那頭張淑珍拿過來一個大肚子的玻璃瓶,拔開上頭塞著的苞米骨子,往碗裡倒了些醬油。

  “閨女,你吃蒜醬還是辣椒油?
  你要是吃辣椒油的話,咱家有乾辣椒,我給你炸一點兒。

  醋家裡也有,就是香油沒了。”

  張淑珍不知道周青嵐的口味,怕人家不習慣盛家的吃飯方式,所以趁機問明白。

  “嬸子,不用忙活那些,我吃蒜醬就行,有醋來點兒醋就挺好了。”

  周青嵐一聽,趕忙說道。

  熊肉餡兒的包子,周青嵐以前沒嘗過,但是剛才進門,那撲鼻子的香氣她聞到了啊。

  這麽香的包子,就算啥都不蘸,也能好吃到連舌頭都吞了。

  周青嵐可不敢想,吃肉餡包子,還要蘸香油?
  盛希平倚著門框,看著母親和周青嵐在廚房裡一邊乾活一邊說笑的景象,覺得心裡挺滿足。

  上輩子他在裡頭呆了十年,老二去撫順接班。

  母親沒能等到兒媳婦進門就撒手走了,也沒跟兒媳婦相處過。

  這輩子,要是他早點兒結婚,以母親的性格,應該能跟兒媳婦相處的不錯吧?

  盛希平正尋思呢,就聽見腳步聲由遠及近。

  然後,剛下班回家的盛連成,在院子裡就說話了。

  “哎呦,這香味兒,大老遠就聞見了。”

  說話間,盛連成進了屋,看見鍋台邊的包子,就笑了起來。

  “最近咱家這夥食可屬實不錯啊,又是雞又是長蟲,這又是黑瞎子肉的包子。

  要是這麽吃一陣子,我估計咱家人都得胖一圈兒。”

  “把你美的,淨想好事兒呢。

  這也就是咱兒子有能耐,整回來這些吃的。

  好事兒還能天天有啊,可別吃幾天好飯菜,往後吃不進鹹菜、大餅子了。”張淑珍半開玩笑的說著。

  盛家最近的夥食,就算擱到整個兒林場,估計也是頂尖兒的了。

  偶爾吃幾回還行,誰家也沒那個條件成天這麽吃啊。

  “快去洗手,拿胰子把你那手仔細搓一搓啊。

  成天擺弄那些機器,滿手的機油,洗乾淨了再吃飯。”

  小修廠這邊也有各種機床、電焊啥的,反正拖拉機啥的有點兒小毛病,不用去鎮上機修廠修理,直接在小修廠就收拾了。

  盛連成在工隊這些年,各個工種都乾過,尤其是拖拉機,開的最熟練。

  哪裡有啥毛病,需要怎麽維修,他都懂。

  要不然,他怎麽就當上小修廠的廠長了呢?
  可就是有一樣,這擺弄機器埋汰,一天天弄得渾身都機油。

  一回家,張淑珍就催著他趕緊換衣服洗手。

  (本章完)
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