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《重生七零:我在林場當知青》第101章 真香
  第101章 真香
  郭、李兩家婆子本想著倚老賣老,過來佔點兒便宜。

  結果張淑珍一到,把倆人好一番懟,這倆人鬧了個沒臉,隻得走了。

  其他人一見這樣,也都紛紛離開了。

  當然,也有人沒得到好處心裡不甘,就跑去場裡還有家屬隊隊長那頭,告狀使絆子。

  無非就是說,那林子裡的野豬應該是公有的。

  知青隊也是歸屬於林場,既然打了野豬,就應該全林場都分,憑什麽那些知青就擅自做主了,等等。

  可林場這些領導都得了肉,家屬隊老黃那邊也有份兒,他們肯定向著這些知青說話。

  再加上,知青隊裡光是前川林場的知青就得四十幾個,背後就是四十幾家。

  這些人家可都是得著實惠了,人家肯定也向著自家孩子啊。

  “臭不要臉,一天天淨特麽想美事兒。

  往年野豬進地裡,也是誰晚上看青打死的就歸誰,跟旁人有什麽關系?
  哦,今年這一下子打死的野豬多了,就一個個看著眼紅是吧?

  我看誰敢找事兒?誰特麽找事兒,我跟他拚命去。”

  盛連成在小修廠也聽說了,當即就發了火兒。

  其他知青家裡,也都是站在院子裡指桑罵槐的一頓臭罵。

  直罵的那些背地裡搞小動作的人,縮著脖子悄悄回家,不敢再出來嘚瑟。

  盛希平倒是不太清楚這些,他把自己分的那些肉還有骨頭送回家之後,又回集體戶乾活了。

  中午的時候,知青們在集體戶這邊吃的飯。

  女知青們把下貨洗乾淨加調料烀熟了,然後改刀成塊兒,再加上土豆塊兒,燉上一大鍋。

  大家夥兒拿著飯盒各自盛了菜,就著大餅子、煎餅什麽的,吃的可香了。

  吃過午飯,孫雲鵬幾個人就找到盛希平,說是想請個假。

  “隊長,我們想請假回松江河一趟。”

  他們這些人的家都在松江河,沒在林場。

  看著別人都往自家拿肉,這些人也想家了,就想著回去一趟。

  “哦,想回去那就回去唄,盡量早點兒回來就行,別耽誤了乾活。”

  盛希平才懶得管這些呢,愛去哪就去唄,所以他連問都沒問,這些人怎麽回去。

  當然,以孫雲鵬等人的能力,想要回松江河也很簡單。

  去場裡跟領導說一聲兒,或者打個電話回松江河,那邊就安排了。

  松江河那幾個女知青一聽,也挺心動,要跟著一起回去。

  倒是周青嵐,前陣子剛往家裡送了一車燒柴,這時候再請假回去不好。

  索性就把自己那一份肉,交給了一個跟她關系不錯的女孩,讓人家幫忙,順路送到周家。

  場裡的內燃機“正好”要下去辦事,孫雲鵬等人就坐著內燃機返回松江河,給家裡送吃的了。

  這幾家人一看,孩子出息了,在林場當知青,還能往回送肉,也都挺高興。

  前川林場這邊,當天晚上好多人家也都是歡歡喜喜吃肉。

  野豬肉柴,直接炒了不好吃,大多數人都是把肉烀熟了,再改刀燴菜。

  或者撕成肉絲,加上大蔥絲,還有鹽、醬油等調料拌著吃。

  要是冬天的話,可以燉酸菜,吃著也不錯。

  當然,也可以包餃子、包子,反正是肉就比菜好吃,怎麽做也剩不下。

  “媽,晚上咱家吃肉麽?”
    盛家這邊,中午飯隨便對付的。

  孩子們下午上課離開家之前,看著鍋台上一盆子骨頭,還有那塊肥瘦相間的肉,都忍不住打聽。

  “今晚上給你們燉排骨吃,那一大扇兒排骨呢,剁了跟豆角燉一鍋,晚上你們隨便兒啃。”

  張淑珍早就尋思好怎麽吃了。

  那些排骨不少,摻上豆角土豆的,能燉一大鍋,孩子們可勁兒啃去唄。

  至於那塊肉,是黃毛子的肋條肉,肥瘦相間還挺嫩,張淑珍打算用鹽給醃起來慢慢吃。

  住家過日子哪有逮著好吃的就一口氣兒吃個夠?那不都得細水長流麽?

  好幾斤肉,醃好了能放的住,留著炒菜的時候放點兒,能吃好些日子呢。

  “啊?我還想著吃紅燒肉呢。”盛希泰拖著長音兒的啊了一聲,很是失望的說道。

  “媽,你就給做頓紅燒肉唄,都好長時間沒吃過了,饞得慌。

  咱家蓋房子的時候,不是醃了一些肉麽?怎還醃啊?”

  一想到那肥瘦相間、甜鹹適口、顫巍巍油汪汪的紅燒肉,盛希泰就覺得口水快流出來了。

  於是仰頭看著母親,滿臉渴求的說道。

  “有排骨啃就不錯了,還想吃紅燒肉呢?
  做個紅燒肉多費勁伱知道麽?那玩意兒不出數兒,這些肉能燉出來多少?還得禍害糖。”

  張淑珍瞪了老兒子兩眼。

  不當家不知柴米貴,這住家過日子,哪哪兒都花錢,不得仔細著點兒麽?
  紅燒肉誰不愛吃啊?那也得能吃得起算。

  這些肉四五斤,做頓紅燒肉,自家這些孩子恐怕一頓就能給造沒了。

  哪有這麽過日子的?張淑珍苦日子過慣了,可舍不得。

  “有你們吃的就不錯,趕緊上學去吧,在學校好好聽老師講課,再敢不聽話,回家就揍你。”

  張淑珍變了臉,故意嚇唬小兒子。

  盛希泰一看這樣,紅燒肉肯定是沒指望了,於是只能心不甘情不願的離開家,跟著哥哥姐姐一起上學去。

  下午,張淑珍在家裡,把豬排骨剁了,用開水緊過之後,燉到鍋裡。

  正好菜園子裡最後那茬豆角摘下來,再添點兒土豆、南瓜,燉上一大鍋。

  說好聽點兒就叫豐收菜,說難聽點兒,這就是一鍋大亂燉。

  鍋邊兒再貼上一圈餅子,正好一鍋出。

  傍晚,上班的上學的都回家了,盛希平和周青嵐倆人也有說有笑的進門。

  張淑珍掀開鍋蓋,濃鬱的香氣飄出來,眾人往鍋裡一看,瞬間就覺得肚子餓了。

  “好家夥,你媽今天可沒少做菜啊,這一鍋,晚上敞開了吃吧。”盛連成一看,就笑了。

  周青嵐趕緊洗了手,上前幫忙,把餅子從鍋裡鏟出來,裝到飯笸籮裡幾個,剩下的裝盆兒裡。

  然後往鍋裡撒上蔥花、蒜末,加一點味素,用鏟子翻一下,盛到兩個搪瓷盆裡,端上桌。

  “好嘞,今晚上就這菜,反正骨頭隨便兒啃。”

  張淑珍笑呵呵的招呼家裡人,坐下來吃飯。

  原本盛希泰還遺憾沒有紅燒肉呢,此刻見到這排骨,頓時什麽都不管了,趕緊上炕坐下來吃飯。

  “嗯,真香。”

  (本章完)
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